美国《人类和动物食品卫生运输》法规解读
作者:
国家认证认可监督管理委员会,国家食品安全
出版社:中国标准出版社
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2016年4月6日, 美国食品药品管理局 (FDA) 颁布了《人类和动物食品卫生运输法规》 (Sanitary Transportation of Human and Animal Food Rule, 简称为ST regulation, 卫生运输法规) 。该法规要求从事机动车辆和铁路车辆运输人类和动物食品的各相关方, 遵循卫生运输规范, 确保所运输食品的安全。这…