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  • 基础分子生物学实验

    郝福英  /  2010-11-01  /  北京大学出版社
    ¥29.1(8.3折)定价:¥35.0

    《基础分子生物学实验》精选了分子生物学基础实验和最新或者最近数年内发展起来的实验技术,这些实验技术是生物科学类的学生必须掌握的实验方法,其中有些实验是生命科学新的研究课题中的实验技术,在内容上保持科学技术的前瞻性。 这本教材涵盖了分子生物学实验8方面的内容,包括dna基本实验技术,质粒dna的分离纯化、鉴定及其转化和序列分析;rna基本实验技术,总rna、mrna分离纯化及其鉴定,cdna文库构建及筛选等...

  • 万物皆奇迹

    卡森  /  2015-11-01  /  北京大学出版社
    ¥27.9(6.2折)定价:¥45.0

    《万物皆奇迹》:世界环保先驱,普利策奖、美国国家图书奖得主卡森的绝笔之作。译文优美,内有豆瓣著名插图达人雅各卑200幅手绘动植物插图...

  • 脊椎动物比较解剖学实验(第2版)

    姚锦仙  /  2008-12-01  /  北京大学出版社
    ¥16.6(8.3折)定价:¥20.0

    脊椎动物比较解剖学是一门经典学科,近年来由于与生态学、生理学、遗传学、进化生物学、行为生物学、生物化学、分子生物学、材料科学和工程力学等学科的交叉渗透而焕发出青春活力。它不仅是阐述形态结构的学科,而且是分析生物结构与功能的学科,它研究遗传和周围环境影响下的生物体的结构原理,发现各个不同部位的形态结构基础,理解在发育过程中这些结构的演变。因此,本书面向动物学、上述交叉学科以及古生物学和医学等专业的师生,是一本具有较强指导性和较好顺序性的

  • 海洋生物学-第6版

    ¥48.1(7.4折)定价:¥65.0

    美丽而又神秘的海样一直让全世界的人们着迷,因为它不但有五彩斑斓的珊瑚、绚烂的海葵和漂亮的水母,有凶猛的鲨鱼、可爱的海豚和淘气的鲸,还有自己的草场、森林,还有许许多多大大小小、各种各样的奇异的生物,海洋是一个生物的大家庭。   本书用通俗的语言给我们讲述了亿万年来发生在海洋中的许许多多有趣的故事,给我们介绍了海洋是怎样的,它本身有什么特点;介绍了生活在其中的林林总总的生物,介绍了它们的习性、它们的繁殖;介绍了海洋生物在海洋中的生

  • 现代微生物发酵及技术教程

    罗大珍  /  2006-09-01  /  北京大学出版社
    ¥32.4(8.3折)定价:¥39.0

    本书的主要特点是突出了发酵技术的共性,并且紧密联系生产实践。共分十四章,包括菌种的选育和保藏,微生物的代谢调控理论,发酵工程学基础,发酵产物的提取和纯化,酶及细胞固定化,基因工程育种,氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵,发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强,所以在阐明理论的同时,还将有关实验编入,供选择使用。  本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生

  • 中国石松类和蕨类植物

    张宪春  /  2012-07-01  /  北京大学出版社
    ¥121.0(7.2折)定价:¥168.0

    本书以彩色图片的形式介绍中国石松类(lycophytes)和蕨类植物(ferns)的多样性,介绍了中国分布的全部科和几乎全部的属,共计38科和l2亚科,160属,1100种(含杂交种、亚种、变种及变型)。 基于目前植物系统学研究的最新成果和国际上最新的分类系统,本书提出了中国石松类和蕨类植物的科属分类系统;并按照此新系统,分科属进行介绍。为了方便使用,科下和属下按字母顺序排列。 每种植物选择一至数张图片展示其生境、形态和识别

  • 蛋白质科学-理论.技术与应用

    张艳贞  /  2013-01-01  /  北京大学出版社
    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    本书由教学科研一线教师汇集多年的教学实践经验和教学研究成果编写而成,广泛参考现有的教材、著作和文献并进行了吸收和归纳。全书注重理论与技术相衔接,语言严谨且简明易懂。内容不仅包括蛋白质研究一般知识的普及,还特别注重介绍蛋白质研究各个领域的最新进展和发展趋势,比较准确地好纳和体现了蛋白质研究的现状,尤其是每一章末增加了思考题以及相关研究热点问题的拓展阅读,可极太地提高读者学习蛋白质科学的兴趣,有助于其创新思维的启发和培养。是一奉适于本科

  • 植物与植物生理-第二版

    杜广平  /  2012-06-01  /  北京大学出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    植物与植物生理是从事农林行业各岗位工作必备的理论知识。本教材以被子植物为重点,全面介绍了植物的形态类型与解剖结构,植物生命活动规律、植物系统与分类、技能实训等内容。全书共分4个模块,包括植物细胞学基础、种子与幼苗的形成、植物的营养器官、植物的生殖器官、水分生理、矿质与氮素营养、光合作用、呼吸作用、植物的营养成长、植物生殖生理、逆境生理、植物界的基本类群、被子植物分类等。 本教材紧紧围绕高职教育技能型人才培养目标,紧密结合植物生产的实

  • 中国凤仙花

    于胜祥  /  2012-12-01  /  北京大学出版社
    ¥40.0(7.4折)定价:¥54.0

    本书介绍了凤仙花的形态特征、地理分布、野外考察、标本制作、物种鉴定等相关知识,包含130多种凤仙花的彩色照片和文字介绍,对于植物爱好者的野外考察具有现实的指导和参考作用...

  • 物种起源-(增订版)

    达尔文  /  2005-10-01  /  北京大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

  • 燕园动物

    许智宏  /  2014-05-01  /  北京大学出版社
    ¥108.0(7.2折)定价:¥150.0

    《燕园动物》从学生的视角以故事的形式介绍了北大生态环境的变化,并介绍了一个个发生在北大的动物的故事,温馨,可爱,有趣。   《燕园动物》与《燕园草木》、《燕园建筑》一道形成燕园系列图书,成为北大校园文化的一个组成部分。   书中有大量的图片,生动、优美。   图书富有知识性和趣味性...

  • 动物解剖与组织学实验教程

    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书共分30个实验,内容包括:绪论、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统等,同时编入图336幅。以牛为主体,将猪、鸡和马进行对比...

  • 水木湛清华-清华大学校园植物

    王菁兰  /  2014-07-01  /  北京大学出版社
    ¥158.4(7.2折)定价:¥220.0

    清华大学是北京植物种类最丰富的高校,本书是一部将清华大学校园文化和北京常见植物识别相结合的普及读物。   中国科学院院士清华大学生命科学学院院长施一公教授为本书作序。   中国科学院院士施一公和北京大学著名植物分类学家汪劲武为本书作序...

  • 微生物学

    林稚兰  /  2011-01-01  /  北京大学出版社
    ¥44.8(8.3折)定价:¥54.0

  • 中国蕨类植物图谱

    秦仁昌 编著  /  2011-10-01  /  北京大学出版社
    ¥201.6(7.2折)定价:¥280.0

    本书原书共五卷,由我国蕨类植物学家秦仁昌院士编著,是国际上有较大影响的关于中国蕨类植物分类的权威学术著作。该图谱一至五卷分别出版于1930年、1934年、1935年、1937年和1958年,共包括251张精美的图版,描述了中国252种重要的蕨类植物。图版是根据植物自然大小绘制,并附有放大的主要器官解剖图,对每种植物用中英文两种文字进行描述,但描述以英文为主,中文为简略介绍,包括形态特征、产地、地理分布、标本引证和主要文献及异名

  • 科学素养文库.科学元典丛书攀援植物的运动和习性

    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    《攀援植物的运动和习性》是《科学素养文库·科学元典丛书》之一。本书是达尔文近十年的观察研究结果,书中描述了42种攀援植物,至今仍是生物学领域的重要文献。图文并茂,也是可读性极强的普及读物...

  • 中国科学院北京植物园图谱

    王英伟  /  2017-02-01  /  北京大学出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    "中国科学院植物研究所北京植物园是北方植物多样性迁地保护与可持续利用研究和科普教育的基地。是北京和外地部分专业院校以及中小学校的定点实习或学习单位,被首批授予""全国青少年科技教育基地""、""北京市科普教育基地""和""海淀区科普教育基地""称号,同时是北京市和海淀区旅游局的定点旅游单位。 《中国科学院北京植物园图谱》从植物学实习参考书和普通游客游园指导书的角度出发进行编排,收录植物园各个科属的500余种主要植物图片和相关特征描述

  • 飞禽记

    巴功斯  /  2015-11-01  /  北京大学出版社
    ¥30.4(6.2折)定价:¥49.0

    《飞禽记》与《瓦尔登湖》并称美国自然文学的双璧,关于鸟类的温暖列传。美国经典作家巴勒斯的经典篇章,60幅***著名博物学画家奥杜邦的鸟类手绘插图。 推荐阅读:等鹿来 推荐阅读:海滨的生灵 推荐阅读:寂静的春天 推荐阅读:万物皆奇迹 ...

  • 食虫植物

    (英)达尔文著  /  2014-11-01  /  北京大学出版社
    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    本书内容包括: 圆叶毛毡苔 (普通的日露草) ; 与固态物体接触引起的触毛运动 ; 触毛细胞内原生质的聚集 ; 叶的热效应 ; 不含氮及含氮有机液体对叶的效应 ; 铵盐的效应等...

  • 西方博物学文化

    刘华杰  /  2019-05-01  /  北京大学出版社
    ¥62.7(4.9折)定价:¥128.0

    博物学是一门古老的综合性学问,体现了人与自然互动中多方面的智慧。本书基于新的知识观、历史观和生态观,依据博物学、科学史、文化史、环境史、思想史、科学哲学、科学社会学方面的大量文献,较系统地探讨了西方博物学文化的发展脉络。具体研究了塞奥弗拉斯特、约翰·雷、林奈、布丰、格雷、班克斯、伍德、埃莉斯、梭罗、缪尔、利奥波德、卡森、谭卫道等十多位有典型意义的西方博物学家及相关的博物学文化,抢先发售勾勒出西方博物学文化的概貌,也涉及环境史、环境伦理

  • 北京大学出版社科学素养文库.科学元典丛书动物和植物在家养下的

    ¥88.5(7.5折)定价:¥118.0

    本书系《科学素养文库·科学元典丛书》之一,为达尔文的主要代表作。本书作为达尔文进化理论的重要补充,也是遗传学研究的经典文献,至今天仍被广泛引用。《动物和植物在家养下的变异》文笔流畅,图文并茂,具有极强的可读性,也是一部很好的科普读物,对提高青少年和科学工作者的观察思考能力深具启发意义...

  • 科学素养文库·科学元典丛书计算机与人脑

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    《计算机与人脑》作者冯·诺伊曼对计算机的运算和人脑思维的过程进行了比较研究,具有高度的前瞻性,为机器人研究指明了方向。本书形象生动,图文并茂,对广大青少年科技创新思维具有极大启发作用。本书被誉为20世纪的天才之作...

  • 基因论

    摩尔根  /  2007-01-01  /  北京大学出版社
    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    彩色插图超值珍藏。历史给我们留下了沉痛教训20世纪中叶,摩根遗传学,被臭名昭著的苏联学阀李森科扣上资产阶级反动理论的帽子,摩尔根学派实验室被关闭,课程被取消,大批遗传学家被打倒甚至被关进监狱。一场科学争论演变成了惊心动魄的政治迫害  科学元典是科学史和人类文明史上划时代的丰碑,是历经时间考验的不朽之作,让我们一起仰望先贤,回眸历史,体悟原汁原味的科学发现。  科学元典是科学史和人类文明史上划时代的丰碑,是人类文化的优秀遗产,是历经

  • 科学素养文库.科学元典丛书条件反射:动物高级神经活动

    (俄)巴甫洛夫  /  2009-12-01  /  北京大学出版社
    ¥43.6(4.9折)定价:¥89.0

    《条件反射:动物不错神经活动》详实地叙述了条件反射学说的原理以及各种神经过程的机理,读者从此书中可以系统地了解条件反射学说的发展过程。本书是划时代的巨著,开辟了生理学、心理学、医学、神经疾病学、教育学、教育心理学等学科的新的发展方向。条件反射学说在各个领域都具有广泛的应用,例如用来治疗吸毒、抑郁症、强迫症、自闭症等,并被广泛应用于广告、营销、催眠、心理训练、语言训练、动物训练等实践中...

  • 科学素养文库.科学元典丛书大脑两半球机能讲义

    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    不错神经活动学说是巴甫洛夫多年实验研究的总结,主要记述在《动物不错神经活动(行为)客观研究20年研究,条件反射》(1923)和〈大脑两半球机能讲义〉(1927)之中。他详细地研究了暂时联系形成的神经机制和条件反射活动发展和消退的规律性,论述了基本的神经过程--兴奋和抑制现象的扩散和集中及相互诱导的规律,提出了不错神经活动类型学说和两种信号系统学说...

  • 科学素养文库.科学元典丛书物种起源

    英达尔文  /  2005-08-01  /  北京大学出版社
    ¥38.0(5.5折)定价:¥69.0

    早在达尔文之前,就已经有人提出过进化的观点。但是真正使生物进化论为世人所关注的是达尔文于1859年出版的《物种起源》,因为这本书的结论建立在大量的一手考查资料基础之上。这本书不仅带来了生物科学的根本变革,而且使人们的世界观发生了重大的改变。达尔文是在“贝格尔号”舰上担任博物学家时进行的五年航海考查时期,通过考查和对比各地的物种性状,得到了物种渐变的结论。航海结束后,达尔文又通过搜集动物和植物在家养条件下发生变异的材料,根据人工选择的原

  • 博物文库·生态与文明系列生命探究的伟大史诗

    美罗布·邓恩  /  2018-06-01  /  北京大学出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    生物学家和一般人士一再声称,人类在生命探究的征程中取得了完满的胜利。然而,大自然很善于愚弄那些试图限定它的边界的人,越来越多的发现表明,仍然有无数无法想象的未知生命等着我们去探究。《生命探究的伟大史诗》生动地描述了生命探究的无尽征程中那些心智很好的科学英雄的迷人故事,包括林奈、列文虎克、特里·欧文、丹·詹曾、林恩·马古利斯、卡尔·沃斯、卡尔·萨根等十余位生物学家的发现传奇。作者带领我们追随着那些伟大的思想,爬上热带雨林的浓密树冠,潜入

  • 科学素养文库-遗传学经典文选

    (奥地利)孟德尔  /  2012-02-01  /  北京大学出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    《遗传学经典文选》收录了遗传学的34篇经典文献,为自1866年孟德尔以来对遗传学的产生、发展过程中一些有代表性的工作、或作出重大贡献的科学论文。涉及细胞遗传、群体遗传、生理遗传、生化遗传、辐射遗传、发育遗传、微生物遗传以及分子遗传等领域。 本书可见孟德尔的成就,一百多年来催生了多个现代科学学科。首先是直接导致遗传学诞生,在1950年代又催生了分子生物学,带来多个学科的变革,人类遗传学、基因组学、生物信息学是其直接传承...

  • Perry小鼠实验标本采集/Perry小鼠实验系列丛书

    刘彭轩  /  2022-10-01  /  北京大学出版社
    ¥172.5(7.5折)定价:¥230.0

    本书是“Perry小鼠实验系列丛书”标本采集分册。 标本采集是小鼠实验中的重要组成部分,在一定程度上决定了实验的成败。本书全面介绍作者根据小鼠解剖、生理和心理,通过实践检验精心设计的标本采集技术,同时针对不同科研课题要求、实验室条件和个人技术,介绍了不同的技术方法。在总结分享长期科研成果的同时,作者希望帮助读者摒弃盲目模仿临床和大动物标本采集方法的习惯,习得专业的小鼠实验技术。 本书适于生命科学领域、医药相关领域和动物学领域的科研人员

  • Perry小鼠实验给药技术/Perry小鼠实验系列丛书

    刘彭轩  /  2022-10-01  /  北京大学出版社
    ¥217.5(7.5折)定价:¥290.0

    本书是“Perry小鼠实验系列丛书”给药技术分册。 作者不但对目前流行的小鼠实验中的五大常用给药技术(灌胃、肌肉注射、皮肤给药、腹腔注射、静脉注射)做了系统的专业重建,而且推出了“膜给药”和“间接给药”技术。为了适应不同读者的需要,作者还结合小鼠独特的解剖和生理特点,针对不同科研课题要求、实验室条件和个人技术,介绍了不同的给药方法...

  • 生态系统服务供需关系和服务流研究

    杨丽雯  /  2022-10-01  /  北京大学出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    本书以生态系统服务供需平衡和服务流定量评价为主题,分为十章,首先概述了生态系统服务分类、生态系统服务形成机制和生态系统服务权衡与协同,这些知识是理解生态系服务供需平衡和空间流动的基础;然后阐述生态系统服务供需空间结构组成、生态系统服务空间流动种类、生态系统服务供需平衡和服务流量化评估方法,重点探讨了生态系统服务供需关系和服务空间流动的形成原因、时空特征和影响因素,并以实践研究案例展示了供需时空平衡和服务定量评价的方法与步骤;最后介绍了

  • 植物界异花和自花受精的效果

    达尔文  /  2022-09-01  /  北京大学出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    1876年出版的《植物界异花和自花受精的效果》是达尔文进化论学说中重要的组成部分,也是达尔文关于生物进化规律的进一步深入探讨。他在本书中不仅肯定了异花受精的有利性是自然界的普遍规律之一,而且阐述了性别的发生和杂交有利性的物质基础。这些论点在后来的生物学发展上,尤其是关于杂种优势的理论解释,起到了巨大的推动作用。本书与1862年出版的《兰科植物的受精》、1877年出版的《同种植物的不同花型》一样,都是基于达尔文二十多年的观察、实验和数据

  • Perry小鼠实验手术操作/Perry小鼠实验系列丛书

    刘彭轩  /  2022-10-01  /  北京大学出版社
    ¥197.1(7.3折)定价:¥270.0

    本书是“Perry小鼠实验系列丛书”手术操作分册。 手术操作是小鼠实验的基础内容,手术操作技术水平对实验的成败起着重要作用。本书介绍了小鼠实验手术操作中常用的方法,包括小鼠控制手法、麻醉、常用的工具使用方法、常用的十来个手术部位暴露方法和手术基本操作技术,并重点介绍了40种小鼠血管手术。为了适应不同读者的需要,作者还结合小鼠独特的解剖、生理和心理特点,针对不同科研课题要求、实验室条件和个人技术,介绍了不同的手术操作技术。在总结分享长期

  • 等鹿来

    缪尔  /  2015-11-01  /  北京大学出版社
    ¥34.1(6.2折)定价:¥55.0

    《等鹿来》:“国家公园”之父*经典的篇章,美国人的国情读本。300多幅彩色插图,纸上的视觉盛宴。 推荐阅读:飞禽记 推荐阅读:海滨的生灵 推荐阅读:寂静的春天 推荐阅读:万物皆奇迹 ...

  • 布洛赫手绘鱼类图谱

    布洛赫  /  2016-02-01  /  北京大学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    尘封百年的手绘生物图谱   举世无双的博物经典盛宴   艳丽生动、栩栩如生,让你感叹大自然造物的神妙   中国科学院院士陈宜瑜作序推荐   微博鉴鱼达人 @开水族馆的生物男 任译名品质担当   微博科普大v@博物杂志 @李昂杜父鱼 @飞雪之灵 等联袂推荐   随着科技的发展,方便快捷的相机拍摄技术正逐步替代繁琐低效率的手绘插画。然而即便这样,手绘插画仍然具有其独特的优势。科学绘画是对生物的再认识过程,传递更多的科学信息...

  • 高等院校生命科学系列教材脊椎动物比较解剖学(第2版)/杨安峰

    ¥49.0(8.3折)定价:¥59.0

    本教材为《脊椎动物比较解剖学》修订版,全书在细胞、组织、器官、系统的不同层次上进行阐述,重点在于器官的比较解剖。本书可作为高等院校生物学系以及医学院校的教材和教学参考书...

  • 无蛋白质晶体结构解析原理与技术

    苏纪勇,姚圆  /  2020-09-01  /  北京大学出版社
    ¥42.0(7.5折)定价:¥56.0

    本书从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章,主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。本书贴近实际操作,避开了各种深层次物理原理和数学知识,更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果,易于具有生物科学背景的研究者理解;适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者

  • 守护雪山:中国雪豹调查与保护现状

    吕植  /  2019-11-01  /  北京大学出版社
    ¥86.3(7.5折)定价:¥115.0

    关于雪豹研究和保护的具有价值的资料和工具,多国协作进行的物种保护案例。...

  • 科学素养文库.科学元典丛书心血运动论

    (英)哈维  /  2005-08-01  /  北京大学出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    英国医生哈维(1578-1657)在1628年出版了《心血运动论 》,他在书中总结了自己的研究,用大量的实验材料论证了血液循环的理论。尽管现代我们都知道血液通过动脉和静脉在全身进行循环,但这种认识不是从来就有的。在哈维之前,多数人相信古罗马盖伦的观点,认为食物被人体吸收后在肝脏中转化成血液,通过动脉和静脉血管输送到身体各个部分被人体吸收。哈维通过解剖和实验证实了血液循环的理论。血液循环理论的确立对现代医学的发展具有重大的意义...

  • 微生态(生命健康的基石)

    袁杰力  /  2021-08-01  /  北京大学出版社
    ¥29.8(6.2折)定价:¥48.0

    本书以通俗易懂、生动的语言,问答的形式,选取读者日常需要了解、期待了解以及还存在认识误区的微生态学、益生菌应用知识进行简明、清晰的介绍。通过阅读,读者对什么是人体的微生态系统,人体有哪些微生态系统,人体各部位微生态失衡会有怎样的表现,应该怎么维护身体各微生态系统的平衡将有初步的、较为清晰的认识。图书内容贴近普通读者的现实生活,回答读者在日常生活中面临的与身体微生态状态及微生态健康相关的问题,将为读者日常生活中面临相关问题提供指南和知识

  • 遗传学经典文选

    ¥66.8(7.5折)定价:¥89.0

    1866年,孟德尔用全新的表达方式记述了他进行了8年之久的豌豆杂交实验,他把生物学和统计学、数学结合了起来,提出了遗传定律。本书是现代遗传学的开山之作,它不仅是宣告了通过新的观察和试验方法发现了遗传学的重要事实,更确切地说,在优选的创造性活动上,它将这些事实以概念系统的形式呈现出来,这就使之具有普遍意义.本书将作为科学试验和对数据资料的深遂理解的范例永世长存...

  • 剑桥植物学术语图典(英汉对照)

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    植物术语的掌握是查找植物检索表、识别植物的基本技能。本书系统地编排了植物识别涉及的所有术语。每个术语都配有精美的手绘图谱,一目了然。无论对于植物爱好者还是植物学专业的师生来说,都是一部很好重要的参考工具书。原书在英国发行量很大,本书的翻译出版将填补国内相关图书的空白。个术语都配有精美的手绘图谱,一目了然。无论对于植物爱好者还是植物学专业的师生来说,都是一部很好重要的参考工具书。原书在英国发行量很大,本书的翻译出版将填补国内相关图书的空

  • 生态学通识

    ¥30.0(7.5折)定价:¥40.0

    在这本简约流畅而又意味丰厚的通识读物里,生态学大家查尔斯·J.克雷布斯教授提醒我们,生态学思维是生态文明来临前每个公民应该具备的基本素养。出于“普及生态学思维”的美好意愿,他抛弃了那种囊括生态学的经典研究或主要理论流派的“专业黑话”,引领我们关注诸如物种入侵、气候变迁、过度捕捞、物种灭绝、生物多样性保护之类的生态现象以及相关生态故事。进而一步步地推导出生态学中的12个关键原则:物种有其地理分布;种群不可能无限增长;每个物种都存在适宜与

  • 大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸

    周晴中  /  2021-11-01  /  北京大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    全民健康,重在疾病预防,提倡以非药物疗法来维护健康。随着人们生活水平的提高,人们对自身健康的管理意识增强。本书全面且有针对性地介绍了欧米伽-3多不饱和脂肪酸的相关科学知识,帮助读者深入了解欧米伽-3多不饱和脂肪酸在疾病的预防与治疗中发挥的重要作用,知其所以然,更科学合理地补充欧米伽-3多不饱和脂肪酸...

  • 植物学家的词汇手册:图解1300条园艺常用植物学术语

    苏珊·佩尔  /  2022-08-01  /  北京大学出版社
    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语,用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征,描述简洁,抓住重点,在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子,同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义,同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列,读者可以像查字典那样非常方便

  • 无自然生物疗法:益生菌与人体微生物菌群的革命

    崔岸  /  2020-10-01  /  北京大学出版社
    ¥27.7(7.3折)定价:¥38.0

    本书总结归纳了作者过去20多年来在靠前外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界有名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的优选研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的

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