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出版社：西南大学出版社
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  • 餐桌上的科学

    餐桌上的科学

    禹云霜主编  /  2021-12-01  /  西南大学出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    《餐桌上的科学》一共分为三个专题，分别是：专题一饮食安全，下设8个课题；专题二饮食营养，下设10个课题；专题三饮食文化，下设8个课题。共计26课时完成本门选修课的教学。本课程的目的在于让学生习得有关食品安全、营养膳食、用餐文化相关的基本知识、概念、原理和规律，以及相关生物技术在生活、生产和社会发展中的应用；获得在生活中搜集生命科学的相关信息，并鉴别、选择、分析和运用的能力；正确认识生命科学和技术的性质，能够理解生命科学、技术和我们

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  • 图说知识产权中学版

    图说知识产权中学版

    苏平主编  /  2022-01-01  /  西南大学出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书分为五个单元: 解码知识产权、文化创作与著作权、品牌与商标、发明创造与专利和探秘其他知识产权, 旨在培养中学生知识产权意识, 使中学生养成尊重知识、崇尚创新、诚信守法的知识产权文化观念...

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