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  • 饮食西游记

    周松芳著  /  2021-03-01  /  生活书店出版有限公司
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书追本溯源, 梳理近代以来中华美食在西方世界传播发展的独特历程, 从“李鸿章杂碎”的风靡美国到巴黎“万花楼”的逸闻趣事 ; 从伦敦“水手馆”的独特风味到越南“食在西贡”历史变迁 ; 引领读者重温那段以粤菜为首的中华美食传播域外的“饮食西游记”...

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