【世界文化书籍】世界文化书籍推荐及报价

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东南亚的华人饮食与全球化

(马来)陈志明主编 / 2017-04-01 / 厦门大学出版社

¥48.6(7.6折)定价:~~¥64.0~~

本书作者从对中国美食的角度出发, 对中餐及其传播路径进行研究, 内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的, 更是严谨的学术。它给那些美食爱好者以及对中餐的传播感兴趣的人提供了一个新的可以观察的窗口...

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丝路香俗

彭榕华 / 2023-10-01 / 厦门大学出版社

¥35.3(7.2折)定价:~~¥49.0~~

香与人类生活有着及其密切的关系，香道是历史悠久的传统生活艺术的升华。本书从香道文化、香药品类与用香器具方面，对香俗进行阐释，研究了香俗文化的形成和发展历史，以及香料的中西方交流，包括丝绸之路的香料流通、制香技术与生活用香、东西方文化与香俗、香文化的历史传承、香药典籍与香药研究、丝路文化中香料的地位与作用等，从人文地理学和生态社会史角度，用文献学、比较学的方法，探讨香俗文化的审美取向功能，以及海陆丝绸之路对香文化的影响，以引起人们对香俗

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美国亚裔文学研究论集

苏亚娟 / 2020-01-01 / 厦门大学出版社

¥56.2(7.2折)定价:~~¥78.0~~

本书共收录论文30 篇，是靠前学者对于美国亚裔文学（华裔文学除外）的部分研究成果。涉及多个族裔分支，涵盖了美国日裔文学、美国韩裔文学、美国印度裔文学、美国菲律宾裔文学和美国越南裔文学，是对美国亚裔文学研究的整体性体现...

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