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《园艺产品标准化安全生产技术/高职高专园艺专业系列规划教材》以园艺生产标准化和园艺产品安全为主要线索，详尽介绍了我国园艺产品安全生产的背景、生产污染现状、标准体系、监测检验体系、认证体系、生产技术和全程质量控制体系等。 《园艺产品标准化安全生产技术/高职高专园艺专业
本书具体介绍了番茄、茄子辣椒等三种茄果类蔬菜的周年生产技术。内容包括植物学特性、品种简介、生长发育过程及所需条件、周年生产技术、种子生产、病虫害防治、贮藏保鲜及加工技术等，内容通俗易懂，实用性强，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。
本书以“一种有机蔬菜的田间栽培方法”为轴心；以 “中国式生物有机农业”发展的基本理论为关键词；以临汾汾河氨基酸厂的生物菌液为力源；以运城市农民专业合作社及新绛县有机蔬菜专业合作社为载体系统讲述了有机黄瓜栽培的原理和生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家，内容直观详实，便于
《中国式有机农业:有机西红柿高产栽培流程图说》以“一种有机蔬菜的田间栽培方法”为轴心；以“中国式生物有机农业”发展的基本理论为关键词；以临汾汾河氨基酸厂的生物菌液为力源；以运城市农民专业合作社及新绛县有机蔬菜专业合作社为载体系统讲述了有机西红柿栽培的原理和生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家，内容直观详实，便于模仿操作，可降低生产成本30%～50%，提高产量50%至1倍，产品符合有机食品出口标准要求，具有较强的先进性、科学性、适用
《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字，以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜，兼顾了南北方的不同品种，既有植物学的知识，又有营养学和烹饪学的相关知识，使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中，作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则，从人们熟悉的常见蔬菜谈起，相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣...
《农业生产科技丛书：梨栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的果园和蔬菜园区...
《北京野生果树》收录了北京地区较为常见的野生果树，共包含22科76种。对每种果树的描述包括形态、分布、生境、应用，都附有相关的彩色图片。 《北京野生果树》由郭家选编著。 ...
陈杏禹主编的《无公害甜瓜致富生产技术问答》内容由100个生产上出现的影响甜瓜产量、安全和效益，基层农技人员、菜农在甜瓜无公害生产中经常遇到、自己不易解决的疑难问题及其最佳、科学、实用解决技术方案与措施，以及无公害蔬菜安全生产的新技术、新知识、好经验汇编而成。《无公害甜瓜
《白菜甘蓝类蔬菜科学施肥》(作者邹良栋、白 百一)为果蔬施肥新技术丛书的一个分册。内容包括 ：科学施肥的基本知识，蔬菜科学施肥方法与原则， 大白菜科学施肥技术，小白菜科学施肥技术，结球甘 蓝科学施肥技术，花椰菜科学施肥技术等。《白菜甘 蓝类蔬菜科学施肥》内容全卣系统，技术科学
本书内容包括：我国北方地区气候特点与辣椒茬口安排，辣椒品种类型与栽培习性，优质辣椒产品标准，陆地辣椒高效栽培模式，设施辣椒高效栽培模式，辣椒病虫害防治技术等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...
《苦瓜栽培育种与贮藏加工》根据多年来从事苦瓜育一繁一推的实践经验，在总结前人的经验与成果基础上，较全面地阐述了苦瓜的发展概况及生物学特性与分类。书中侧重介绍了苦瓜育苗技术、苦瓜栽培技术、苦瓜的逆境生理及其病虫害防治，同时还较系统地介绍了苦瓜保护地设施建设、苦瓜遗传与育种、苦瓜高
本书是以靠前版为雏形，在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上而修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种，砧木、苗木繁育技术，高产优质葡萄园的建立，土肥水管理，树体管理，保护地栽培技术，采收与包装贮运，主要病虫害诊断与防控技术，葡萄生产常用优质农药等内容。特别是病虫害诊断与防治部分，选取了249幅原色生态彩图相配合，更加便于读者甄别与确诊。全书文字通俗易懂、技术操作简便易行，很好适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户与合作社
为配合果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案的实施, 引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术, 针对我国农业生产和农民用药的实际情况, 采用通俗化的语言和图文并茂的形式, 从果蔬茶农药使用禁忌、如何选择果蔬茶使用的农药、果蔬茶病虫害用药使用技术要点、违规用药的法律责任等不同角度, 组织编写了《果蔬茶农药选购与使用》科普读物...
本书内容针对葡萄促早熟生产中存在的实际问题，从观念和技术两个角度对生产中存在的问题进行了科学分析与解答。主要是针对大棚栽培促早熟效果不明显和产量不稳、病虫害严重的生产实际问题，给出了用好破眠剂、提高叶幕透光度促早熟，适产栽培、中穗栽培促早熟，减氮增钾促早熟，主干环剥促着色，增加果穗部位光照促着色的科学实用的解决问题的方法。本书较好地回答了果农在葡萄促早熟栽培中遇到的主要问题，突出了其内容的实用性和指导性...
本书在内容选取上注重园艺植物生产的主要知识点和主要技能，与园艺植物从业人员的岗位素质要求紧密相连，反映了产业发展的新趋势。全书分为蔬菜生产、果树生产和花卉生产三个单元，蔬菜生产分为六个模块，12个任务；果树生产分为五个模块，10个任务；花卉生产分为四个模块，13个任务...
本书根据甜樱桃生长结果习性，按照不同物候期，对甜樱桃品种选择、育苗、建园、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、整形修剪、采收分级储运及保护地栽培等方面关键生产环节进行深入浅出的讲解，并附有甜樱桃周年管理工作历和大棚樱桃管理口诀，力求让读者依照本书就能管理好甜樱桃...
本书主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化，靠前外核桃产业概况，种质资源和开发利用、地理分布和生态区划，主要类型和优良品种，育种进展，生物学特性与结实生理，土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术，果实采收和增值处理等...
本书内容包括瓜类、茄果类、白菜绿叶类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类，根菜类蔬菜的病虫害诊断技术、发生规律及综合防治技术。收集了蔬菜病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害综合防治中加强了农业防治和生物防治的比例，采用生物和低毒高效农药。在蔬菜病虫害防治上突出了安全、环保、绿色...
陈杰主编的《砂糖橘实用栽培技术》内容包括：砂糖橘开花结果习性，砂糖橘苗木繁育，砂糖橘建园，砂糖橘土肥水管理，砂糖橘整形修剪，砂糖橘花果管理，砂糖橘果实采收与采后处理，砂糖橘病虫害防治，砂糖橘种植成功案例介绍等。本书内容全面系统，技术科学实用，图文并茂，通俗易懂，适合广大果农学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考...
魏县梨品种及栽培技术不仅反映出魏县果树管理的先进技术水平，同时也反映了全国梨树发展的方向及技术水平。刘振廷、冯立学著的《中国魏县梨品种集》收录的十几个古老品种，受魏县所处的自然地理环境的影响，这些品种具有自己独特的优点及药用价值。为进一步提高红梨的品质，科技人员进行了深入研究，其中，“魏县红梨选优及配套栽培技术研究”己通过省级鉴定，研究成果在同类研究中达到国内先进水平，2015年获邯郸市科技进步二等奖。选育出的“美香鸭梨”“特大鸭梨”
本书将指导你一步一步地完成你自己美丽的生活小景观的过程, 无论外面的天气如何, 你都可以一年四季都拥有它。16个项目覆盖了沙漠、森林等不同的生物群落。每个项目都可以使用你已经在家里使用的设备, 利用你的回收/循环利用物。选择你的植物和容器, 并组装你的小景观。你将学会创造和维护你自己的健康快乐的迷你花园, 便宜而且容易维护。小小的迷你花园, 让你不用去户外也可以与自然联接...
我国苹果园每年消耗掉的化肥在210万吨以上，利用率为30％左右，只有发达国家的一半。与此同时由于过量、盲目施肥，导致的土壤退化、果园郁闭、病虫害加重以及生态环境安全等系列问题日益突出。过量、盲目施肥已经成为我国苹果产业进一步升级发展的主要瓶颈。 《苹果优质高效施肥》重点介绍了优化、改良土壤技术及科学施肥技术，涉及肥料选择、土壤管理、营养诊断、施肥技术以及简易水肥一体化等内容，关键技术环节及营养失调症还配有彩色照片，内容丰富实用、
《苹果三优栽培技术详解》共分10章，第一章概述，主要介绍了“三优”栽培技术体系的内涵，第二章优良品种及砧木，第三章优质苗木繁育，第四章高标准建园，第五章整形修剪技术，第六章精细花果管理技术，第七章土肥水管理技术，第八章病、虫、草害综合防治技术，第九章苹果园自然灾害防控技术，第十章果实采摘、分级与包装。《苹果“三优”栽培技术详解》系统归纳总结了课题组在苹果矮砧密植方面的成果与经验，同时借鉴了国内外同行的先进科研成果，注重理论联系实际
本书系统阐述了鸭梨黑心病发病机制及防控技术。靠前章概述了鸭梨的生产情况和常规的贮藏技术，为读者阅读本书提供了相关背景知识；第2章介绍了鸭梨黑心病的发病机制及影响因素；第3至6章，介绍了作者近几年来研究的二氧化碳、减压贮藏、短时氮气冲击等采后因素和新技术对鸭梨黑心病的影响和调控；第7章和第8章综述了其他研究者使用的抗坏血酸和程序降温在鸭梨黑心病防控中的应用...
《设施园艺（第三版）》系统地介绍了园艺设施的类型、基本结构及性能，设施园艺的环境特点和调控技术，无土栽培技术，设施园艺种苗技术，设施蔬菜栽培技术和病虫害防治技术，设施果树、花卉栽培技术；设施园艺机械化技术及生长调节剂在园艺植物上的应用，同时突出技能训练，设计了园艺设施的构建、园艺植物的组织培养、环境检测与调控、灌溉技术等能力模块。 《设施园艺（第三版）》适合高职高专园艺、设施农业、园林等专业学生使用，也可供农技人员及农民参考...
如果你仔细观察，大自然中有许多的美景：枝繁叶茂的大树，娇嫩可人的小草，翠绿欲滴的青苔……让人流连忘返，依依不舍。自然中的花草树木虽不可移植或复制，但却可以把自然景色复制于盆钵之中。盆栽，让大自然美景的再现成为可能。本书旨在帮助盆栽新手把自然的美景移入盆中。全书以图解的形式介绍了盆栽的基础知识，包括剪刀、喷水器等的准备，盆钵的挑选，栽培基质的选配，植物的选择，上盆的操作方法等。在此基础上，选取了40个有代表性的自然美景，逐一介绍模仿景色
全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉产品的保鲜与贮藏等十章构成，涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律和影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等内容。前七章系统地反映了相关的基础理论知识及基本方法，后三章重点论述不同产品的具体特点、要求及技术。《BR》 本书以园艺产业经济发展为中心，密切
本书收录了2016唐山世界园艺博览会期间由中国插花花艺协会承办的国际插花花艺展赛作品, 共计130余件/组, 分为中国传统插花、国际大型花艺、生活插花花艺、婚庆插花花艺、公共空间插花花艺等板块...
本书首先介绍了果树病虫发生特点、防控难点以及综合防治对策 ; 然后介绍果园用药知识, 包括农药概念、分类、使用技术、保存方法等 ; 最后介绍主要果树品种病虫害防治技术, 包括苹果主要病虫害防治技术、桃树主要病虫害防治技术、葡萄主要病虫害防治技术等...
本书以南京农业大学园艺学院的发展历史沿革为线索，收集整理了有关历史资料，系统介绍了南京农业大学园艺学院的发展成果。本书分历史、人物、成果、轶事四大篇章，真实记录了重要事件、相关人物以及学院发展轨迹。学院的辉煌过去是学院精神的重要体现，更是激励学院不断开拓奋进的强大动力...
温棚蔬菜栽培实用气象技术是指利用对温棚的想起和温度条件控制，促进各类农作物蔬菜的健康成长。《温棚蔬菜栽培实用气象技术/气象为新农村建设服务系列丛书》主要介绍了温棚蔬菜栽培实用气象技术中的温棚蔬菜生育的气象条件、温棚常见环境气象灾害与防御、温棚蔬菜生产实用技术...
张敏主编的《薯类吃个明白》分为四个部分。第一部分“撕名牌”，认识薯类；第二部分“直播间”，介绍薯类的营养价值、加工知识、选购方法和储藏方法知识；第三部分“开讲了：吃个明白”，介绍各种薯类如何食用的知识；第四部分“热知识、冷知识”，针对日常生活中与薯类相关的一些疑问进行解答。书中收录了马铃薯、番薯、木薯、山药、芋头、豆薯、洋姜、魔芋、雪莲果9个薯类品种和荸荠、菱角、莲藕3个准薯类品种。并对它们的种植及分类情况、营养价值、加工方法、选购方
本书介绍了辣椒的特征特性及发育生理、优良辣椒品种、辣椒育苗技术、辣椒高效栽培模式与栽培技术、辣椒病虫害及防治技术、辣椒的营养和食用价值、我国辣椒栽培发展历史等...
陈伟群主编的《中国茶(2019年农历己亥年)(精)》以日历形式，介绍节气茶、节日饮茶、茶饮法、茶水茶器、茶经典、茶诗、茶典故、茶谚语、茶博物馆、茶史迹、各类茶叶、茶演进等茶有关的文化、历史和知识，具有较强的科普性和实用性，形式新颖，信息生动，通俗易懂，是一本适合与社会广大读者的茶文化读物...
本书介绍了葡萄产业发展与投资规划、建园、苗木繁育、果园管理技术 (整形修剪、土肥水、花果管理、病虫害防治技术) 、葡萄园经营管理与市场营销等方面的内容...
本书介绍了蓝莓产业发展与投资规划、建园、苗木繁育、果园管理技术 (整形修剪、土肥水、花果管理、病虫害防治技术) 、蓝莓园经营管理与市场营销等方面的内容...
与蔬菜、花草种植相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。柑橘类是芸香科常绿果树，本书将其栽培过程中的换盆、整形修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病虫害识别与防治等技术内容，以月历（1~12月）的形式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质果实的同时，又能做好植株的维护工作。如此，每年都可收获美味的柑橘类果实。无论是种植柑橘类的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为推荐的指南书...
《花园植物色彩搭配》主要介绍了花园植物色彩的搭配，从认识色彩、常用的植物色彩搭配方式、光对植物色彩的影响、植物的各种色彩、花境色彩搭配案例分析、常用的花境等多方面介绍描述了花园与色彩的关系。《花园植物色彩搭配》的出版有助于读者在花园建造中成功地运用色彩，掌握色彩的有关原理，维持花园良好的观景状态...
本书依据《城市绿地设计规范》等技术文件, 在深入调研、参考国内外先进经验并结合江苏省相关实践成果的基础上, 广泛征求专家、相关机关处室及行业管理部门与施工设计单位的意见, 概述了城市绿地中海绵技术应用的总体目标和控制要求, 强调通过规划设计、设施设计、植物配置和建设维护等过程, 全面、正确落实海绵理念, 提升和完善公园绿地综合效益...
今年是全国农业科技人户工程启动年。为此，武汉市人民政府实施了农业科技进村入户"一十百千万工程"（即打造一个农业信息平台，创建十个科技"专家大院"，培育百户市级科技示范户，聘请千名农技推广员，培训万名新型农业劳动者）。为了保障"一十百千万工程"的顺利实施.更为了满足广大农民朋友的需要，我们组织有关专家.以"菜、鱼、肉、奶、禽、游（林）"等优势产业为主要内容，融合近几年最新的实用技术.编写了这套"农村实用新技术丛书"一《优质两甜瓜
长江三角洲(以下简称长三角)地区包括江苏、浙江、上海以及安徽和福建部分地区，是中国第一大经济区，也是国际公认的六大世界级城市群之一。蔬菜高效生产与稳定供应对大城市国民经济发展和社会稳定具有十分重要的作用。在经济一体化发展的背景下，提出了长三角地区蔬菜产业协同发展的要求。在公益性行业(农业)科研专项的支持下，我们整合了长三角地区优势研究力量，针对长三角地区蔬菜生产特点，围绕设施蔬菜高产高效生产中品种、栽培、病虫防控、采后处理与加工等各个
紧张忙碌的都市生活，让我们更加期盼能有自己的一片田园。我们利用家庭的阳台、天台建设都市菜园，其意义不仅仅是能吃上放心菜，更多的是它能弥补都市生活的缺陷，仿如采菊东篱下，悠然见南山，让我们回归自然，找回自我，过上简朴归真的健康生活。《家有润田都市菜园栽培实用指导手册》凝聚了作者营造都市菜园多年经验，以简练的文字、精美的图片，向读者呈现了身边都市菜园管理的技巧，是你我向往都市田园生活的必备手册。...
为践行乡村振兴战略，深入了解我国乡村变迁，引导学生学研结合，认知国情农情，中国农业大学国家农业农村发展研究院于2018年7月-9月组织部分博士研究生开展了乡村调研活动。本次调研的省份由学生自主选择，主要集中在山东、江苏、河南、四川、福建、浙江、重庆等七个省(市)的农村地区。调研人员通过集中座谈、个别农户访谈和问卷调查等形式，围绕劳动力转移、农地制度、乡村治理、现代农业、产业经营、精准扶贫、环境污染、农村养老等主题进行了深入的了解。调研
果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。附录部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片...
弘扬中国魂。浅析中国蔬菜传统文化，简介中国传统蔬菜生产科技、蔬菜食用及保健之道。王化、郭培华编著的《中国蔬菜传统文化科技集锦》中科技内容之重点为蔬菜种质资源及蔬菜保健功能。文化内容主要探讨中国蔬菜文化内涵之蕴藏，包括蔬菜释义、蔬菜文化史、唐宋诗咏蔬菜之精华等。本册内容古今结合，古为今用。全书分为上、下两篇，上篇内容重点为中国古代蔬菜传统文化及蔬菜生产科技。下篇内容重点为蔬菜食用、营养及保健功能，并简介当代有关科技报导。书中有一些内容是
本书设有特辑、文件选编、北京园林大事记、概况、生态环境建设、绿色产业、资源安全、城市绿化美化、公园风景名胜区、场圃与林业站、法制规划科技、调研信息宣传、党群组织、直属单位、区园林绿化等19个基本栏目，记载了北京园林绿化行业2017年度工作成果和各方面新进展、新事物、新经验...
本书详尽地介绍了各种花卉的学名、科属、识别要点、生态习性、观赏特性及应用方式。全书共有1000余张彩色高清晰图片, 展现植物整株图片及茎、叶、花、果等局部特写图片, 力求全方位展现植物的形态特征...
本书为胡世勋盆景大师工作室项目带动下的成果之一。主要对胡大师带徒授技过程中的技能技法要点进行了梳理, 介绍了川派盆景造型常规技法。本书旨在对川派盆景进行推广普及, 是一本盆景实用技能手册, 可供川派盆景技艺爱好者学习参考, 也可以作为一本“三农”读物...
本书分为园艺植物种子生产和园艺植物苗木生产两个能力单元, 园艺植物种子生产分为6个任务 ; 园艺植物苗木生产分为四个能力模块, 21个任务。主要内容包括: 园艺植物种子生产、园艺植物容器育苗、园艺植物设施苗床育苗等...
本书是作者从民间广泛收集到的有关兰花蕙花名品的传说、故事，配上作者手绘的精美插图，使一个个故事更加生动活泼富有趣味。它们诠释和演绎了一个个悲喜交集、具有传奇色彩的兰花人生，故事通俗有趣，读之可开阔眼界、增长知识，对品兰养兰、为人处事具有借鉴意义...
超详尽！500种彩叶植物的应用与搭配用多姿多彩的叶片，打造叶色闪耀的美丽庭院...
本书搜集我国油桐品种151个,对其植物学特征、生物学特征、经济性状等均作了描述,每品种都附有彩色照片...
刘争争
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
梁实秋
宋瑞祥 著
汪曾祺
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