现代荔枝产业技术

本书着重介绍了国内外荔枝的生产概况和发展前景、荔枝的品种分布、生长结果特性、苗木繁殖、建园、高效优质安全栽培、病虫害综合防治、采收、保鲜储运与销售等内容。 　　本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为荔枝产业农民提供了可靠的技术指导。本书可作为果树生产技术及管理人员的学习参考用书...

新疆蔬菜与西甜瓜制种技术

本书属于新疆农业职业技术学院国家示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。教材以培养能直接从事蔬菜、西甜瓜制种技术推广和管理的高素质技能型人才为宗旨，以新疆蔬菜、西甜瓜制种技术发展为依据，在保证基本理论知识学习的前提下，以蔬菜、西甜瓜制种工作过程为主线，重点介绍了蔬菜、西甜瓜制种工作程序、工作方法和要求，共六章，内容包括：西甜瓜、番茄、豇豆、萝卜、大葱及莴苣的制种技术，并拓展介绍了西葫芦、辣椒、茄子、菜豆、胡萝卜、洋葱、

果树园艺工

全书分为总论、各论和实践操作技术3部分。第一、第二部分内容基本包括概述、主栽品种介绍（品种与砧木）、生长结果习性、苗木繁育与建园特点、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、采后处理与简易贮藏等，第三部分主要介绍果树生产全过程中涉及的实践操作技能...

北京市林果乡土专家培训系列口袋书[ 杏树篇]

黄瓜栽培技术问答

黄瓜是重要的果菜类蔬菜，全国栽培范围广、面积大，特别是近20年来，随着我国设施园艺的迅猛发展，栽培技术有了突破性的进步，在无霜期短的北方地区，黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格，抗逆性差，病虫害发生严重，要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发，以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及

葱蒜类蔬菜栽培技术问答

葱蒜类蔬菜主要作为调味品蔬菜，在我国消费量很大。同时，葱蒜类蔬菜在我国分布范围很广，栽培面积大。近年来，随着栽培技术的进步，不仅产量品质有所提高，而且基本实现了周年供应。　　本书以问答的形式，分别介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜、分葱、细香葱、楼葱、胡葱、薤9种葱蒜类蔬菜的生物学特性、优良类型和品种、露地及保护地栽培技术、病虫害防治、收获与贮藏技术等。本书着重实用性、科学性和可操作性，适合广大菜农、农业技术人员、农业院校师生和部队农业生产

野菜栽培技术问答

野菜是自然生长、未经人工栽培的蔬菜。野菜生长在自然无公害的环境中，被誉为天然绿色食品、森林食品。同时，野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，营养价值高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。因而，野菜消费热在国内外悄然兴起，野菜已成为现代人渴求回归自然的野味食品，越来越受人们的青睐。 随着改革的深入，人们生活逐渐富裕起来，饮食结构得到了极大的改善，却出现了“富贵病”。当今，围绕饮食健康的因果关系而大力提

在家种花真简单

本书内容大致可分成“总论”和“各论”两个部分。“总论”翔实介绍家庭园艺栽培时所需的各种相关知识，例如花卉选购、介质、浇水、施肥、修剪、繁殖和组合盆栽等各项要点；“各论”则针对40种草花作系统性的介绍，使读者参阅本书后，不但可以正确而轻松地掌握常见草花的栽培要诀；同时也能了解一般花卉的栽培原理和常识。只要您肯用心去观察和思考，并配合实际操作，必能体会书中的各种道理；那么成为一位“绿手指”的园艺家就是指日可待的事了！ 　　本书以简单易懂的

园林生态与环境保护

本教材旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。 本教材阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”为原则，删去有关陈旧、繁琐复杂的内容，并将植物生长环境有关内容有机地融合进来，同时将当前园林生态与

设施园艺学

山药.马铃薯栽培技术问答

南方葡萄避雨栽培技术

本书内容包括葡萄优良品种与砧木、葡萄育苗、葡萄园的建立、葡萄整形和修剪、土肥水管理、病虫害防治技术、果实采收技术等...

核桃栽培关键技术手册

《核桃栽培关键技术手册》主要介绍我国核桃生产概述、核桃主要优良品种、生长发育特点及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大树改优技术和常见病虫害防治技术等，以问答形式进行了简明易懂的阐述。...

花卉生产与应用

本教材共10章，分两个方面，一是花卉的生产技术，二是花卉的应用技术。花卉生产方面分别介绍了花卉生产以及应用的概念；花卉的分类；生产环境中的温度、光照、水分、空气对花卉生理的影响；花卉生产所需要的各种设施以及使用技术；花卉的生产繁殖技术；鲜切花生产技术；盆花生产技术；地被花生产以及花坛、花境等绿化应用技术。花卉应用方面，介绍了花卉应用设计原则与应用原理；各种插花技艺；室内不同环境绿化装饰风格等。章后共附32项实训指导，供学生按照技能要求

在家种小树盆栽真简单

许多人的一生中有90%的时间待在室内，生活在冰冷的城市围墙，失去了接近自然的机会。只要把绿色森林搬回家，你会发现，享受芬芳带来的清新宁静，并非是种奢求。回家，就像进入绿色森林一样，自在、放松又舒适...

辣(甜)椒培养技术问答

贮藏篇-园艺产品贮藏加工学-第2版

盆景制作与欣赏

《盆景制作与欣赏》内容简介：随着高等职业教育的快速发展，高职教育教学改革已经进入到课程与教材建设改革层面。课程与教材建设改革理念不断出新，理实一体化、基于工作过程等课程建设思路极大地推动了课程与教材的建设改革力度。在这样的背景下，中国农业大学出版社组织以辽宁农业职业技术学院教师为主体，集七所职业技术学院的十几位教师及盆景工作者的智慧和经验，编写了《盆景制作与欣赏》教材...

食用菌-(第2版)

桃经济栽培十讲

本书共分为十讲，前八讲是通过介绍资源的协调利用、适宜环境的选择与改善、按规律办事、适宜的规划设计、与市场对接选择适宜的优新技术，达到降低成本、提高品质，实现丰富市场、富裕农民的目的；第九讲是通过自己动手，为提高品质、进一步降低成本，获得优质廉价的生产资料；第十讲是为了统一说法，对名词术语进行解释，以便于准确交流学习...

蔬菜生产技术-(第2版)

《蔬菜生产技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)》(作者周克强、陈先荣)第1版是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，本次为在第1版基础上修订的第2版高职高专教育专用教材。按照职业教育教学改革的要求，以基本理论必需够用为原则，在内容选择上以针对性、应用性和实用性为目的，做到理论和实践有机结合。 全书分13章：第一章至第三章讲述蔬菜生产的基本理论和基本技术；第四章至第十三章讲述主要蔬菜高产高效生产技术，包括瓜类、茄果类、白

果树生产技术-北方本

本教材以果树生产的农时季节和果树的物候期进展顺序为主线，重点突出果树的周年综合生产技术。全书分为五个模块：果树生产基础知识模块、果树生产基本技术模块、常见果树[苹果(梨)、桃(李、杏)、葡萄]果园生产管理技术模块、果树设施生产技术模块、其他果树生产技术(核桃、板栗、榛子、草莓、猕猴桃、树莓、蓝莓、枣、柿、石榴、无花果)模块。在编写上，始终贯穿岗位能力本位原则、生产过程导向原则、贴近生产实际原则和适于学生学习原则。章前列出学习目标和学

现代白菜类蔬类产业技术

本书着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势，以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书...

现代薯蓣类蔬菜产业技术

本书着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势，薯蓣类蔬菜生产设施，薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。 　本书采用问答形式，內容注重新知识和新成果，实用性和针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导，也可以作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书...

主要果树新品种(新品系)及新技术

《主要果树新品种（新品系）及新技术》内容简介：果树产业是现代农业的重要组成部分，是社会主义新农村的重要产业，是农民经济增收的重要手段：也是一个涉及农业生产、生态建设、农民增收和国民营养与健康的跨部门、跨行业的产业链。因此，果树产业的发展对调整农业产业结构、推进生态建设、完善国民营养结构、促进农民就业增收及繁荣国内外市场经济皆具有重要意义。新中国成立以来，我国果树产业发展取得了巨大成就，特别是改革开放以来，随着科技进步，果树产业发展迅速

果树生产实用新技术及园林应用

本书以无公害生产基本理论为指导，立足北方平原农区实际情况，介绍了果树生产的基本知识、育苗技术、建园技术以及苹果、梨、新西兰红梨、葡萄、桃、杏、李、金光杏梅、美国杂交杏李、樱桃、枣、柿、核桃、板栗、猕猴桃、山楂、石榴、无花果、草莓等北方常见落叶果树的露地生产技术。对与生产实践关系密切的部分，如基本理论中果树的树体结构、生命周期、年龄时期等有关内容也做了详细的介绍；育苗技术嫁接中重点详细介绍了 t字形芽接和嵌芽接两种方法，扦插育苗较

板栗栽培技术问答

本书由北京农学院冯永庆、秦岭教授及北京怀柔板栗站李凤利站长编著。内容包括板栗概论，板栗的品种资源及良种选育，板栗的生物学特性，板栗繁殖与建园，板栗的土肥水管理，板栗的整形修剪，板栗低产树的改造，板栗密植丰产技术，板栗病虫害防治，板栗的采收与加工，板栗无公害栽培生产等方面的疑问及解答。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大板栗种植者、经营管理者和相关科技人员及农业院校有关专业师生阅读参考...

药用植物栽培技术

全书分为课程导入、5个项目 (药用植物栽培的基础理论、药用植物繁殖、药用植物田间管理、药用植物采收加工与贮藏、主要药用植物栽培技术) 和附录3个部分。每个项目都有相应的工作任务...

紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价

《紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价》共分七章，分别介绍了紫丁香、紫丁香苷、橄榄苦苷、羟基酪醇的以往研究概况，紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷真空微波高效提取技术，紫丁香苷、橄榄苦苷大孔树脂分离技术，紫丁香苷、橄榄苦苷硅胶柱层析纯化，离子交换树脂水解橄榄苦苷制备羟基酪醇，羟基酪醇、橄榄苦苷对细胞氧化应激损伤的保护作用，结论等内容...

多肉植物秀

本书讲述了关于多肉植物的基础知识、欢乐豆、回欢草、火祭、吉娃莲、截形十二卷、九层塔、卷绢、卡拉菲厚敦菊、快刀乱麻、丽杯阁等内容...

嘉兴花卉生产实用技术

本书主要分为花卉分类与识别、花卉繁殖技术、露地花卉生产技术、盆栽花卉生产技术、专类花卉生产技术、花卉病虫害防治六章, 其主要内容包括: 依花卉的生活周期和地下形态分类等...

设施园艺生产技术

《设施园艺生产技术》共分四大项目内含十四个任务，其中项目一园艺设施建造技术，包括塑料大棚建造技术、温室建造技术两个任务；项目二蔬菜设施生产技术，包括蔬菜设施生产模式与茬口安排、瓜类、茄果类、豆类、叶菜类设施生产技术五个任务；项目三果树设施生产技术，包括桃、葡萄、大樱桃、草莓设施生产技术四个任务；项目四花卉设施生产技术，包括盆栽观花类、盆栽观叶类、切花类设施生产技术三个任务。每个项目有教学环境、教学工具、师资要求等学习环境，知识拓展、评

新疆农作物栽培技术(第2版)

《新疆农作物栽培技术(第2版)》(作者王海波)是新疆农业职业技术学院示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。《新疆农作物栽培技术(第2版)》由校企技术专家从职业岗位分析入手，按照职业岗位工作过程、从业职业能力、资格要求，结合专业顶岗实习环节，设计制定课程标准，在此基础上组织校企专家编写而成...

阳台蔬菜栽培技术问答

本书以问答的形式介绍了阳台蔬菜的栽培技术。分为阳台蔬菜概论 ; 阳台蔬菜栽培技术概论 ; 阳台蔬菜栽培技术三部分。主要内容包括: 种植阳台蔬菜有哪些优势? 哪些蔬菜适合在阳台上种植? 初学者适合种什么蔬菜等...

樱桃栽培技术问答

本书结合生产实际, 以问答的形式, 较为详细地介绍了大樱桃的各器官功能、作用、生长、发育和品种特性, 并对整形修剪、花果管理、土肥水管理、设施栽培、病虫害防治、贮藏保鲜等方面的问题进行了全面的解答...

食用菌栽培技术问答-第2版

本书以问答的形式阐述了食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用，就食用菌标准化生产的意义、工厂化食用菌生产进行提问。对食用菌学基本知识、食用菌菌种制作与保藏技术进行了问答...

葡萄无风险栽培技术

昌云军、张书辉主编的《葡萄无风险栽培技术》是作者针对当前投资葡萄产业存在的诸多风险，根据多年从事葡萄研究和实践经验总结而成的。全书分为13章，分别介绍了葡萄无风险栽培中的品种选择、标准化管理、病虫害防治、保护地栽培、采后处理及贮藏、葡萄园改造与更新等关键技术，以及绿色食品葡萄、观光休闲葡萄园的建设、大泽山葡萄及标准化栽培管理技术等内容。《葡萄无风险栽培技术》探讨了无风险栽培这一理念和关键技术，科学性和可操作性强，可为葡萄产业的从

食用菌生产-第2版

本书是中国农业大学出版社高职高专“十二五”规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习情境。教材按照生产季节和生产工艺，采取“提出生产任务→分析生产任务→解决生产任务”的思路展开编写。制种技术、栽培技术两个典型工作任务着墨较多，是学习的重点。本书不仅可以作为高职

现代根类蔬菜产业技术

本书着重介绍了现代根类蔬菜产业现状、根类蔬菜生产特点、主要根类蔬菜栽培技术、根类蔬菜病虫害防治技术和根类蔬菜储藏加工技术。 　　本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。本书也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书...

现代水生蔬菜产业技术

《现代水生蔬菜产业技术》着重介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代水生蔬菜产业技术》共分为十大部分。第一部分主要讲述水生蔬菜的概念、产业特点、发展前景以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求；第二部分至第五部分主要讲述淡水蔬菜的产业化栽培技术，包括莲藕、茭白、慈姑、菱的生产技术；第六部分至第九部分主要讲述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜

盐碱地冬枣栽培管理技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际。主要介绍冬枣苗木繁育、冬枣园的规划及其建立、枣园的土肥水管理、冬枣花果期管理、冬枣的整形修剪、冬枣病虫害及其防治、冬枣的采收及贮藏保鲜等...

现代花生产业技术

《现代花生产业技术》由朱强、胡俊江主编。 《现代花生产业技术》一书以问答方式重点介绍花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等...

观光采摘园热门品种及栽培技术

本书具体地介绍了品种来源、特征特性和栽培要点。多数品种均配有清晰的彩色照片。本书主要内容包括：番茄；茄子；甜椒、辣椒；小型西瓜；厚皮甜瓜等...

果树生产技术-第2版-(北方本)

蒋锦标、卜庆雁主编的这本《果树生产技术（北 方本第2版）》以果树生产的农时季节和果树的物候 期进展顺序为主线，重点突出果树的周年生产综合技 术。全 书分为六个项目：认识果树、培育果树苗木、建立标 准化果园、果树生产基本技术、露地果树生产综合技 术、设 施果树生产综合技术。编写思路上，始终贯穿技术先 进性原则、生产过程导向原则、做中学和做中教原则 ，与 国家职业标准紧密衔接，关注岗位能力培养。编写程 序上，在项目前列出学习目标和教学提示

桑蚕高新技术研究与进展

随着分子生物学等基础科学的快速发展和转基因等生物技术的日趋成熟，蚕桑高新技术的研究和开发正在成为科技工作者高度关注的热点。《蚕桑高新技术研究与进展》以蚕桑生产上亟待解决的问题为导向，生物技术的发展方向为引领，介绍利用组培与转基因技术在桑树品种培育中的应用研究；家蚕转基因载体、外源基因导入方法和转基因遗传新素材的培育研究；家蚕的营养需求和人工饲料养蚕技术的研究；家蚕激素在生长发育中的作用和产业上的应用技术研究；家蚕防御功能的利用、药物开

延庆县葡萄实用栽培技术

延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2．3万亩(1亩＝667米2)。年产葡萄680万千克，年产值达3 000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。近几年来，随着限根栽培、避雨栽培、设施

现代甜菜产业技术

姚文秋主编的《现代甜菜产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍甜菜产业现状及发展趋势、直播甜菜、纸筒育苗甜菜、地膜覆盖甜菜、甜菜病虫草害的综合防治、甜菜的收获、贮藏、加工与销售等内容，涵盖了甜菜产业的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，是新型职业农民培训的专用教材，也可作为甜菜生产技术人员和管理人员的参考用书。...

北方果树露地无公害生产技术大全

本书分总论篇和各论篇。总论篇介绍了果树生产基础知识和基本技术(育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理)。各论篇立足北方实际，具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃等16个树种的露地无公害生产技术...

绿色蔬菜产销百问百答

韩世栋、周桂芳主编的《绿色蔬菜产销百问百答 (新型职业农业培训系列教材)》以问答方式重点介绍 认识绿色蔬菜、绿色蔬 菜生产基础、绿色蔬菜的采后处理、绿色食品认证、 主要绿色蔬菜生产操作规 程和绿色食品营销等...

北方优质果品生产技术

陈守耀、周秀梅、陈建业主编的这本《北方优质果品生产技术》分为理论篇和应用篇。理论篇立足于北方果树栽培，介绍了果树生产基本理论、育苗技术、建园技术、北方果树的露地生产实用技术及园林应用等内容。应用篇具体地介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、金光杏梅、美国杂交杏李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓18个北方常见落叶果树树种，分别从生物学特性、主要种类、优良品种和无公害生产技术等方面较为系统地介绍了北方常见落叶果树的

园林设计

《园林设计》由陈彦霖、胡文胜主编，是黄冈职业技术学院园林技术专业教学改革成果教材，是以学生为主体的授课方式的体现，教材编写与“任务驱动、项目导向”教学模式相匹配，全书分为外国园林发展历史分析、中国园林发展历史分析、园林设计程序分析、园林绿地空间构建、园林构成要素设计、道路绿地设计、城市广场绿地设计、居住区绿地设计、单位附属绿地设计、屋顶花园设计、生态农业园规划设计十一个项目，内容全面。《园林设计》图文并茂，简明易懂，实用性强，适用于大

世界栽培兰花百科图鉴:300余属,1800余种及品种

本书介绍了世界上已栽培的兰科中300余个原生属和人工属, 1800多个原生种和杂交种。包括在世界范围内已完全商业化和广泛引种栽培、有商业开发价值以及部分奇特和稀有的兰花种类...