顶级刍秣:成功的青贮

第七届食动物营养国际学术研讨会论文集

简介 　　《第七届草食动物营养国际学术研讨会文集》：proceedings of the,7th international symposium on the,nutrition of herbivores,herbivore nutrition for the,development of efficient, safe,and sustainable livestock production...

杨凤教授学术及学术思想

杨凤教授是国家杰出高级专家，著名农业教育家、畜牧学家、动物营养与饲料科学开拓者。从美国回国后一直从事动物营养学科的人才培养和科学研究工作。在杨凤教授是九十寿辰之际，我们特意编写了这本册子。册子中的文章由他的弟子们所写。他们以自己的亲身经历，写出了自己的一些感受，以展现先生的学术思想和奋斗精神。...

饲料添加剂研究与应用进展

改革开放30年来，在我国饲料工业取得举世瞩目成就的同时，作为饲料工业重要组成部分的饲料添加剂工业从无到有，从小到大，从弱到强，产量快速增长，品种基本齐全，质量稳步提升，布局逐步优化，企业做强做大优势渐显，科技含量不断提高，国际竞争力逐步增强，在饲料工业乃至整个国民经济中的作用更加明显，地位更加突出，为饲料工业的持续健康发展作出了重要贡献。目前，全国饲料添加剂大会已成为饲料添加剂领域乃至整个饲料行业规模宏大、人气旺盛、内容丰富、影响力强

1978-2007-养猪三十年记-纪念中国改革开放养猪30年文集

2007年11月，中国畜牧兽医学会养猪学分会和中国农机学会机械化养猪协会在美丽的湖南省湘潭市共同召开“中国改革开放养猪30年”盛大庆典活动，纪念中国改革开放养猪30年，同时举行学术讨论会，湘潭养猪产业化论坛，养猪学分会四届二次理事会，机械化养猪协会七届二次理事会，地方猪种保种与利用协作组年会，对优秀的个人、企业和优秀论文作者颁奖，展示猪用产品及养猪文化等活动...

饲料安全性检测与评价

中国家畜地方品种资源图谱（上下册）

全书共两册。收录了除家禽外的目前已知的我国家畜地方品种、蜜蜂品种300余个，对每个品种进行了介绍，收录了公、母标准照...

中国养猪

本书是一部比较系统地介绍国内外养猪科技新成果、新技术的书籍。内容丰富、系统、详实，具有科学性、先进性和实用性...

蜂产品标准汇编

本书收集了截至2004年8月底以前批准、发布的有关蜂产品的国家标准、行业标准共计67项。全书由通用、卫生及包装标准，产品质量标准，测定方法标准三部分组成...

畜禽饲料与饲养学-(第5版)

家庭牧场及健康养殖规范设施规划设计

中国水产科学发展报告:2006-2010

本书主要内容包括：专题报告，重点领域研究进展，主要渔业科学家，渔业国家级科研奖励，“十一五”通过审定的水产新品种...

中国西北重要地方畜禽遗传资源

本书作者深入西北五省(区)重要地方畜禽品种产区，开展实地调查，收集和测定必要的数据，了解这些畜禽品种来源、现状、特性，并给予适当评价...

草原的女儿-贺草坪与牧草种子学家李敏教授八十华诞

《草原的女儿——贺草坪与牧草种子学家李敏教授八十华诞》反映了李敏同志作为一位优秀的女草原科学工作者一生艰难的辉煌历程和为草原科学事业执著的卓越贡献，是献身草地科学的楷模。 李敏同志从1954年开始，从鄂尔多斯一步一个脚印，带着病痛，经受“57年”的风暴，“文革”的胁迫。作为一个女人，一位母亲，几十年她没有个“家”，没有给个“母爱”，没有滋润过“亲情”，一心扑在草地上，这是有目共睹的。这半个多世纪艰难历程，她坚强地走过来了。历经艰辛

牧草倍性育种原理与技术

于船文集《简装》

本书分兽医史料、专题论著、学术活动三大部分，收入了有关畜牧兽医学研究的学术论文百余篇...

甘肃高山细毛羊的育成和发展

百例畜禽养殖标准化示范场

为更好地发挥示范带动效应，2011年农业部组织生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊产业技术体系专家，在地方推荐的基础上，通过现场考察、集中评选，从2010年创建的1555个标准化示范场中遴选出100多家典型示范场，并针对每个示范场的不同特点，提炼出主推技术和创新点。该书基本涵盖了当前我国畜禽标准化规模养殖发展的主要模式、主要技术手段和主要设施设备，对于指导我国畜禽规模养殖发展具有一定的参考价值，希望广大养殖场(户)能从中受益，为加快推

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次动物营养学术研讨会于2012年10月19～21日在美丽的“星城”——长沙召开，会议围绕“资源节约，环境友好”主题开展动物营养学研究的学术交流与研讨! 动物营养学是一门理论性和实用性都很强的学科，该学科的迅速发展为我国畜禽生产和饲料工业的腾飞做出了重要的贡献。从20世纪中叶起，动物营养学的发展进入第三个阶段，即现代动物营养学的形成与发展阶段。至今，在“863”、“973”、国家自然科学基金等重

中国饲料质量检测体系建设30年

饲料是畜牧水产养殖业的物质基础。尽管养殖业在人类原始社会就已形成，并且还促成了人类第一次社会大分工的实现。但是，在古代几千年来养殖动物的历史中并未产生真正意义上的饲料业。直到近代，随着西方动物营养和饲料科学的兴起，饲料业才发展成为一个独立的产业，至今只有100多年的历史。可以说，饲料业是科技进步和社会发展的产物。我国饲料工业起步较晚，伴随着改革开放而兴起，但是发展速度很快，用短短的三十年时间走过了发达国家近百年的发展历程，取得了

动物高效繁殖理论与实践

《动物高效繁殖理论与实践》一书是桑润滋教授和他的科研团队，依据承担国家和省(部)级多项科研课题取得的科研成果和发表的论文、著作，并结合多年的生产实践编著而成。全书共分5章26节。从生殖生理、繁殖控制、胚胎移植、配子与胚胎生物技术等方面进行了全面论述，并对国内、外动物繁殖领域研究的新进展进行了综述。《动物高效繁殖理论与实践》既有生殖生理的研究和发现，又有实验方法的改进和探索，同时还有繁殖技术的完善和创新，反映了国内、外动物繁殖领域最

中华人民共和国兽用生物制品质量标准(2001年版)

生猪养殖环境控制与饲养管理手册

本书介绍生猪养殖概况、猪场生产基本参数、猪场生产标准、生猪饲养管理操作指导书、猪场规划与猪舍设计新技术、生猪养殖环境标准和养殖设施建造、猪舍环境控制设备与装备、猪舍环境监测技术及猪场生产的技术规范和标准等...

全球控制和根除小反刍兽疫策略

本文描述的全球策略并非只针对PPR控制和根除活动而设计。随着PPR控制和根除工作的深入, 作为动物疫病防控中坚力量的兽医机构将得到强化, 这为兽医机构将小反刍兽疫控制根除活动和其他重要小反刍动物疫病防控工作联合进行创造有利条件...

新疆山羊

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了新疆山羊品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

荣昌猪

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了荣昌猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加...

德保矮马

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了德保矮马品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制等...

槟榔江水牛

本书系统介绍了槟榔江水牛的起源与形成过程、品种特征和生产性能、饲养管理、疫病防控、牛场建设与环境控制、产品的开发利用与品牌建设等内容，是作者多年研究成果的集中体现，融科学性、实用性与可操作性为一体，适合畜牧兽医领域的教学科研人员及从事水牛养殖、水牛奶和牛肉加工等方面工作的读者参考...

二花脸猪

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了二花脸猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

中国草原红牛

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了草原红牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

蜀宣花牛

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了蜀宣花牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

莱芜猪

《莱芜猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》共包括9章。主要从莱芜猪品种起源与形成、特征和性能、保种与选育、种质特性与研究、营养需要与日粮配制、饲养管理、种质利用、产业化生产、饲养方式与猪场建设等方面进行了系统介绍，基本涵盖了莱芜猪种质资源保种选育、利用开发等内容。全书图文并茂、数据翔实，不但可作为科研教学参考用书，而且可为莱芜猪产业开发提供理论支持...

四川白鹅

《四川白鹅/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》内容涉及四川白鹅品种的形成与分布、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、种蛋孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防控、鹅场建设与废弃物利用、鹅产品及加工、牧草种植与利用、适度规模养殖及效益分析、地方品种的开发利用等方面。可供广大鹅业从业人员、生产技术人员、基层畜牧兽医人员及相关科研人员参考、阅读...

梅山猪

我国地方猪品种资源丰富，性能独特。梅山猪以繁殖力高、母性好、耐粗饲等优异性能闻名于世。《梅山猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》共十章，系统地介绍了梅山猪的起源和形成过程、品种特征和性能、品种保护、品种繁育、营养需要与常用饲料、饲养管理技术、疫病防控、养殖场建设与环境控制、废弃物处理与资源化利用、开发利用与品牌建设等。　　《梅山猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》以大量文献资料为基础，数据翔实，来源可靠，图片真实，可作为畜

江南黄羊

《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》分9章，主要从南江黄羊品种形成、品质特征和生产性能、品种选育、繁殖、营养需要及饲草饲料开发、饲养管理、羊场建设与环境控制、疫病防控、山羊产品及加工研究方面进行系统介绍，基本涵盖了整个生产环节和产业链全过程。《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》力求图文并茂。行文方面注意科学规范、浅显易懂，使《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》成为南江黄羊研究、推广和生产从业者的

猪肉及其产品养分数据参考指南

根据2018年统计数据显示，我国猪肉消费量达到5481吨，已成为世界优选的猪肉消费国。随着我国居民收入的增加、生活水平提高，猪肉的消费量还在持续增长。作者参考《美国农业部国家营养数据库》的部分数据，整理出这本《猪肉及其产品养分数据参考指南》，以期丰富和扩展我国食品成分数据库，推动和促进我国食物营养学的研究。本书主要收录了336种猪肉及其产品的营养数据，包含的主要养分指标有4部分：部分为常规营养成分，如水分、能量、灰分等；第二部分为主要

渤海渔业种群对环境变化的适应性响应及资源效应

本书分为七章, 内容包括: 概述 ; 渤海环境变化 ; 渤海岸线变化 ; 渤海渔业资源动态 ; 渤海食物网营养动力学 ; 典型污染物对渔业种群诱导的毒理效应等...

新出现和重新出现动物传染病

本书总论部分描述动物传染病的自然属性、感染过程、免疫过程、传播过程、基本特征、临床特征、流行特征、诊断、预防和控制，提出新发动物传染病与再发动物传染病的概念、感染过程的影响因素、传播过程的影响因素、诊断方法和防控。本书各论部分描述每种新发、再发动物传染病的病名定义、病原学、流行病学、发病机制、临床症状、病理变化、诊断、预防和控制。本书涉及的新发传染病指过去30年间被发现的动物传染病，再发动物传染病指发病率显著减少后再增加或流行范围有扩

兽医学学科发展报告:2018-2019:2018-2019

《兽医学学科发展报告（2018—2019）》包括综合报告、专题报告、英文摘要、附录和索引5个部分。综合报告介绍分析了兽医学科定位、总体情况、突出进展、重大成果、国内外比较和未来发展的重点方向和总体趋势；专题报告分别详细叙述了兽医学科分支领域研究进展、学科成果、国内外比较和未来展望等；英文摘要简要介绍了学科进展情况；附录收集了与学科进展有关的科技成果、代表性论文、重大研究项目、核心期刊和学术活动等资料；为了便于读者查阅，本卷报告编辑了索

水产学学科发展报告:2018-2019:2018-2019

本报告重点阐述了2018 — 2019 年水产学学科发展的新进展和新成果，对比分析了国内外发展水平和主要问题，同时展望学科发展前景并提出若干对策建议。本报告涵盖了水产生物技术、海水养殖、淡水养殖、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔药、水产捕捞、渔业资源保护与利用、生态环境、水产品加工与贮藏工程、渔业装备、渔业信息、海洋牧场等学科领域，力求全面、客观和权威地刻画各个学科*新的研究进展、成果与主要亮点。通过与国外相关学科的比较，总结学科

草地资源治理的理论与案例研究

《草地资源治理的理论与案例研究》探讨草地资源的可持续治理，可以丰富和完善受气候变化影响、以生态功能为主的共享资源治理的理论体系，促进共享资源可持续利用。基于草地资源的属性，从产权制度安排、集体行动、合作治理、冲突解决以及生态治理等视角，借鉴蒙古国、瑞士阿尔卑斯山的夏季草场以及美国加利福尼亚等国家和地区的草地治理经验，从理论和案例两方面探讨我国主要草原牧区草地资源的治理。基于此，构建草地资源可持续治理的框架...

苏姜猪新品种选育论文集(一)

本书共分为苏姜猪选育方案、选育结果及早期形状的研究 ; 苏姜猪分子标记辅助育种的研究 ; 功能基因在苏姜猪中的表达 ; 苏姜猪的营养研究 ; 苏姜猪的杂交利用研究 ; 附件七部分。具体内容包括: 苏姜猪新品种培育及展望、姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本若干经济性状比较等...

武夷山兽医常用中草药

本书共收录了218种武夷山较常用的兽用中草药, 详细介绍了其名称、别名、药材名、药用部位、形态特征、生长环境、采集加工、性味功能、用法用量、主治应用等内容, 大部分附有图谱, 以便于读者开展研究与应用...

羊病类症鉴别与诊治彩色图谱

本书详细介绍了羊的常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、代谢和中毒病, 不但介绍了各种病的定义、病因、流行病学、临床症状、病理解剖变化、实验室诊断和防制方法, 而且一个突出特点是对该病的类似疾病的鉴别技术也进行了详细的阐述, 以避免误诊和误治...

长白山区常见蜜源植物图鉴

本书以春、夏秋3季季节时间为序介绍长白山区常见蜜源植物。书中以精美的原色图片为主, 文字说明为辅, 重点介绍了各种蜜源植物的学名、别名、识别特征、分布、花期和养蜂价值等, 简要介绍了长白山分布的有毒蜜源植物和放蜂路线...

水产品及水环境中典型污染物检测操作规程

本书结合我国水产品和水环境中化学污染物分析技术的发展现状组织编写, 9个部分分别介绍了淡水养殖渔业环境及水产品抽样规范操作规程、重金属元素含量及6种砷形态的测定方法、有机氯杀虫剂和多氯联苯的测定方法、有机磷杀虫剂的测定方法、氨基甲酸酯类杀虫剂的测定方法、拟除虫菊酯类杀虫剂的测定方法、主要除草剂的测定方法、渔药的测定方法以及多种新兴污染物 (包括抗生素、环境激素类、个人护理品、多环芳烃类、多溴联苯醚类、邻苯二甲酸酯类、酚类等) 化学污染

金枪鱼渔业资源与养护措施.天平洋

本书由上、下两篇组成。上篇为太平洋主要金枪鱼渔业资源与养护概况，包括3章，第一章为太平洋主要种群，第二章为东太平洋主要种群，第三章为中西太平洋主要种群；下篇为太平洋金枪鱼渔业养护与管理措施，包括2章，第四章为美洲间热带金枪鱼委员会（IATTC，东太平洋）决议及养护措施，第五章为中西太平洋渔业委员会（WCPFC，中西太平洋）决议及养护和管理措施。 本书主要介绍了太平洋海域与我国远洋金枪鱼渔业有较大关系的鲣、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、

美洲鲥养殖技术

本书的主要特点是内容来自作者一手资料, 与生产实践结合紧密, 全面展示了国内外美洲鲥的最新生产与科研成果。本书结构采用技术介绍、典型案例、经验分享与试验研究相结合的方式安排内容, 数据翔实、技术先进、内容实用、可操作性强...

中国兽医专业学位教育20年

本书分为三个部分, 第一部分为教指委秘书处撰写的《中国兽医专业学位研究生教育20年发展报告》 ; 第二部分为30多家培养单位的总结报告 ; 第三部分为“回顾与思考”...

马兽医诊断技术

本书涵盖了成年马匹的诊断技术，专门供在读和刚毕业的兽医专业学生及一些对马匹诊断技术和方法不熟悉的非专业马兽医工作者等使用。近年来，随着科技的进步，出现了新的、更加专业的检测技术，尤其是超声技术，该版本将对这些技术进行重点描述...

中国奶牛群体遗传改良数据报告 2020

本书是首次由农业农村部种业管理司、畜牧兽医局、全国畜牧总站和中国奶业协会联合发布的专业报告, 通过对奶牛育种大数据分析, 从奶牛品种登记、生产性能测定、青年公牛后裔测定、体型鉴定、基因组检测、遗传评估和种公牛培育等七个方面, 展示了近三十年我国奶牛群体遗传改良方面取得的进展, 重点呈现了《中国奶牛群体遗传改良计划 (2008-2020年) 》实施以来所取得的成效, 对于指导奶牛群体遗传改良工作提供了基础数据和参考资料...

羊病类症鉴别与防控原色图谱

本书分为三个部分: 第一部分为羊病理学基础及常用诊疗技术, 包括羊病常见诊断技术、药物防治及其问题、临床用药注意事项。第二部分是本书的主体, 为羊病类症鉴别。为方便一线肉羊养殖人员和兽医使用, 根据羊病的主要症状分别归类到不同的结构系统中: 呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统、循环与免疫系统疾、神经及运动系统、常见体表疾, 共计六章72种羊病。在每个系统疾病最后总结鉴别诊断要点, 如病原、流行特点、主要临诊症状、特征病理变化、实验室诊断