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本书由山东省农业技术推广总站高级农艺师曾英松编著。全书共四章，分别介绍了花生、大豆、油菜、芝麻的施肥技术。内容包括：四种农作物的生物学特性，对环境条件的要求，吸收营养元素的规律及科学施肥技术等。本书内容丰富，通俗易懂，技术要点简明扼要，便于操作。适合广大农民、农业技术推广人员和农业院校师生阅读...
本书以图文结合的形式介绍了苹果幼树修剪的关键技术，内容包括：苹果优良品种，苹果树形，苹果幼树修剪中存在的问题，苹果幼树栽植技术，苹果幼树越冬管理技术，苹果幼树修剪技术，宁夏引黄灌区苹果产业发展解析。本书内容丰富系统，技术先进实用，有很强的操作性，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考...
《芹菜优质高产栽培（第2版）》由山东省农业科学院蔬菜研究所宋元林研究员等专家编著和修订。《芹菜优质高产栽培（第2版）》自1999年4月出版以来，受到广大读者的欢迎。根据近年来芹菜栽培科学技术的发展和生产实践的需要，编著者在对该书的修订中，补充了美国加州皇芹菜等新引进西芹品种的介绍，增加了芹菜软化栽培技术，以及越冬栽培、春季栽培与秋季栽培技术日历等内容，并对安全防治芹菜病虫害的农药选择与使用作了认真的核正。全书内容包括芹菜生产的基本
本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...
本书由山东省农业技术推广总站高级农艺师鞠正春编著。笔者根据自己掌握的技术资料和实践经验，从小麦、水稳和高梁的生物学特性入手，重点阐明了这些作物对土壤条件的要求，详细介绍了这些作物的实用施肥新技术、新经验和新方法。本书深入浅出，通俗易懂，适合广大农户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考...
本书由中国农业科学院特产研究所专家编著。内容包括：标准化生产的概念和意义，北五味子标准化生产的品种选育与选择，北五味子标准化生产的育苗技术，北五味子标准化生产的园地建设，北五味子标准化生产的园地管理，标准化生产的整形修剪，标准化生产的加工技术。全书内容丰富，通俗易懂、技术规范，可操作性与科学性强，适合农村中草药种植户及专业技术人员阅读，对农业院校师生、科研管理人员亦有参考价值...
本书由中国水稻研究所费槐林、胡国文研究员主编。内容包括杂交稻的生育特点、种植制度、优良品种组合，杂交早中晚稻高产栽培技术，杂交稻轻简栽培的若干种植方法以及杂交稻病虫草鼠害的防治技术。书中围绕稳定增产粮食，不断提高经济效益，介绍了杂交稻生产和制种的技术措施，体现了若干近期科研成果，可供广大稻农和农场、部队农副业生产人员以及农校师生阅读...
简介 本书由河南省郑州市蔬菜研究所研究员吴焕章、郭赵娟编著。书中以问答方式，介绍胡萝卜产业与胡萝卜商品性，影响胡萝卜商品性的关键因素，提高胡萝卜商品性的品种选择、栽培方式、田间栽培环境管理、病虫害防治、采收及采后处理，以及提高胡萝卜商品性的胡萝卜安全生产与标准化生产等内容。全书以问答方式，介绍胡萝卜产业与胡萝卜商品性，影响胡萝卜商品性的关键因素，提高胡萝卜商品性的品种选择、栽培方式、田间栽培环境管理、病虫害防治
简介 本书是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括：萝卜产业与萝卜商品性，影响萝卜商品性的关键因素，萝卜品种选择、栽培区域、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与萝卜商品性。本书内容充实，技术先进，文字通俗易懂。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...
随着农业产业结构的不断调整，我国花生的种植面积越来越大，花生的出口量也随之增加。为适应花生生产和出口的需要，作者根据自己长期从事花生病虫草鼠害研究的成果及大面积推广的实践经验，系统地介绍了30多种花生病虫草鼠害的形态特征、发生规律、预测预报办法和简便易行、经济高效的防治技术。本书内容丰富，技术先进，实用性强，适合广大农民、农村干部、农业技术推广人员和农业院校师生阅读参考...
本书分析了我国9个省份的双季稻生产演变、制约因素和发展对策，探讨了种植制度和种植方式的变化，阐述了各省份主导的双季稻种植方式及其高效配套生产技术、双季稻适宜种植品种及其搭配，以及双季稻主要自然灾害及其预防措施。 本书兼顾理念性和实用性，深入浅出，资料翔实，适宜广大农业技术人员和稻农阅读，也可供科研人员和农业院校相关专业师生参考...
本书对西藏小麦多年来的良种选育及栽培工作以深入浅出、科普性质的革调、进行了系统地归纳分析总结，以期对小麦生产者、初学及研究者有所启迪...
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西萠芦、西瓜、甜瓜、菜豆、长豇豆、豌豆、萝卜、胡萝卜、菠菜、芹菜、莴苣、洋葱、马铃薯等26种蔬菜477个优良品种。这些品种都是1991年以来经各省、自治区、直辖市农作物品种审定委员会审（认）定的品种。了解每个品种的来源、特征特性、种植地区、栽培要点等，对发展蔬菜生产，创造高效农业定会起到促进作
简介 本书由华中农业大学园艺林学学院教授、知名红菜薹研究专家晏儒来编著。内容包括红菜薹的形态特征、生长发育阶段、对环境条件的要求、主要栽培品种、栽培基本技术及长江流域、华南地区、北方地区的具体栽培技术、品种的混杂退化与复优、常规品种种子生产、杂种一代种子生产、病虫害及其防治等17章。该书内容系统丰富，文字通俗简练，先进性、实用性和可操作性强，对广大菜农发展红菜薹生产具有积极指导作用，亦可供农业院校园艺专业师生阅
本书由山东省农业科学院蔬菜研究所宋元林研究员等专家编著和修订。本书自1999年4月出版以来，受到广大读者的欢迎。根据近年来芹菜栽培科学技术的发展和生产实践的需要，编著者在对该书的修订中，补充了美国加州皇芹菜等新引进西芹品种的介绍，增加了芹菜软化栽培技术，以及越冬栽培、春季栽培与秋季栽培技术日历等内容，并对安全防治芹菜病虫害的农药选择与使用作了认真的核正。全书内容包括芹菜生产的基本知识，11种栽培技术，芹菜的采种技术，芹菜生产中常用植物
核桃是我国主要传统经济树种之一,栽培历史悠久,分布范围广泛,在国民经济中占有重要位置,特别是在我国广大农村的丘陵山区,是农民的主要经济生活来源,也是农民脱贫致富奔小康的支柱产业。近年来,国内的销售量每年以15%左右的速度增加,核桃商品市场行情看好,一路上扬,一些优良品种的销售价格已高出美国核桃的销售价格。特别是核桃新品种的育成。科学技术的进步,刺激了发展这一产业的积极性。另外。我国核桃的栽培体制也发生了根本性变化,一些公司和个体户大量
本书由山西省农业科学院蔬菜研究所程季珍、巫东堂研究员编著。以问答释疑方式，主要介绍设施蔬菜的土壤肥料要求和需肥特点，设施蔬菜栽培营养与环境调控技术，蔬菜设施栽培常用的肥料及施肥方法，茄果类、瓜菜类、叶菜类、花菜类和豆类等常见设施栽培蔬菜的施肥技术，以及无公害蔬菜产地环境条件与控制技术等内容。 全书内容丰富系统，语言通俗明白，技术先进实用，实践性和可操作性强，对于搞好蔬菜设施栽培，提高经济效益，具有很强的指导作用...
本书由中国科学院华南植物园专家编著。内容包括：中药材标准化生产的概念和意义，绞股蓝标准化生产的品种选择，播种与育苗，田间管理，施肥技术，病、虫、草害防治，留种、采收与加工，包装、贮藏与运输，以及绞股蓝标准化生产的质量标准与监测等。此外，本书还介绍了绞股蓝的产地、药用价值、生物学特性、种质资源分布等方面的知识。本书内容丰富、通俗易懂、技术先进、可操作性与科学性强，适合广大中药材栽培者、中医药爱好者及专业技术人员阅读，亦可供农业院校师生、
全书按植物分类学惯例排序，收编常见牧草432种，分属67科，同时收集了常见的有毒有害19种，书后附录中文索引。编著者本着实用的宗旨，采用图文对照形式编排。牧草有单株或群体、花序或花、果或果穗、茎、叶的照片，力求显示出种的的识别特征，并附有形态描述、繁殖方式及家畜采食特性与牧草评价。增强了读者感性认知的效果，杳阅方便、适合从事草业科学的同行，特别是初涉草业界的新人，查阅参考...
蔬菜良种引种丛书。优良品种是优质高效农业的基础，科学引种是农民脱贫致富的帮手。 ...
本书由中国农业大学植物遗传育种系周有耀教授编著。内容包括良种选育、繁殖与推广，良种种性的保持与种子生产，良种种子的生物学特性与加工、贮藏等方面的知识与技术。作者采用问答形式，回答了良种选育和应用中常遇到的诸多问题。本书内容科学性、实用性强，文字简明扼要通俗易懂，适合广大农民、基层科技人员和中等农业学校师生阅读参考...
为了发展我国的花生种植生产，推动我国花生产业的发展，宣传普及花生科技知识，聂君等根据多年积累的实践经验，并收集和参阅了有关文献资料，组织编写了《花生地膜覆盖高产栽培致富》一书。 本书内容包括吉林省白城市洮北区林海镇四合村引领种植花生致富的带头人引领农户种花生的事迹，花生生产在国民经济中的意义，花生地膜覆盖高产栽培技术，花生主要病虫害防治技术，微量元素与植物生产调节剂在花生生产中的应用等，旨在为发展花生生产尽微薄之力...
《枸杞不同种质的nrdna its序列分析研究》以nrdna its序列为研究对象，依托国内唯一的枸杞种质资源圃和在长期开展枸杞新品种选育获得的育种材料的基础上，选取枸杞属7种3变种、宁夏枸杞地方品种、杂交群体、航天诱变群体、倍性群体中选择44份代表性单株的its区全序列进行了测定，并选取atropa belladonna，jaborosa integrifolia，nolana arenicola i.m.johnst.作为外类
本书由中国农业科学院环境与可持续发展研究所顾智章研究员编著，自2001年1月出版以来，受到广大农民朋友欢迎，已印刷8．3万册。编著者鉴于10年来大蒜品种的更新和栽培技术的发展，对第1版进行了修订，增加了大蒜新优品种、地方特色品种和无公害栽培技术等内容。第2版内容更全面、具体和充实，突出了科学性、先进性和可操作性，适合基层农业技术人员和广大农民阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...
本书通过大量数码图片，结合翔实的文字，介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然，色彩还原真实，便于读者诊断。在防治方法中着重阐述最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂，以确保防效。本书可供菜农、农技推广人员、农药经营者、农业院校师生参阅...
《棉花轻简化栽培技术》针对当前棉花生产的现状和面临的问题，介绍了棉花轻简化栽培系列技术，主要内容包括：棉花生长期的特点、棉花轻简化栽培概述、棉花轻简化栽培关键技术与模式、棉花不同生育期管理措施和棉花轻简化栽培技术规程等...
《白菜甘蓝类蔬菜制种技术》由西北农林科技大学园艺学院张鲁刚教授等编著。书中较全面翔实地介绍了白菜甘蓝类蔬菜花器结构，种子生产途径，采种方法、种子繁育制度和供种方式，常规品种和一代杂种的制种，种子的检验、加工与贮藏等种子生产技术。《白菜甘蓝类蔬菜制种技术》内容丰富，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农、从事蔬菜种子生产管理的科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...
本书着重介绍了检验和识别农作物种子真伪优劣的技术。书中通过对主要农作物种子的外部形态和内部构造的剖析，较全面地阐述了识别种子优劣的基本知识；对种子净度检验、发芽试验和活力快速测定方法做了比较详细的介绍。可供广大农民和农业技术人员阅读参考...
蔬菜是人们的一个重要食物来源，经过千百年历史的发展，现如今蔬菜品种丰富多彩，全国各地也有当地专享的品种资源。在漫长的生产历史过程中，特产蔬菜日益受到消费者的青睐，并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节，从蔬菜的起源、历史入手，介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式，更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种，介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜，用于厨房
全书概述了杂交水稻育种的整个过程：三系配套育种奠定了水稻杂交的理论基础，二系配套育种让杂交变得简单，不错稻冲击世界纪录，杂交粳稻、籼粳杂交、分子育种大有可期，海水稻开辟了杂交育种的新纪元，等等。采用纪实科普形式，材料详实丰富，论述有理有据，体现了袁隆平等水稻育种专家苦心孤诣取得的科研成果，以国家为重的爱国精神、一丝不苟的求真精神、开拓进取的创新精神和坚韧执着的奉献精神。不同于袁隆平传记类图书，本书展现整个杂交水稻育种过程，不同时间节点
《辣椒优质栽培新技术》主要内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。 《辣椒优质栽培新技术》内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用...
全书共分十一章。第一章“概述”，第二章“攀西良繁技术体系及生产技术体系”，第三章“攀西地区用于脱毒的主要马铃薯栽培品种”，第四章“攀西地区良种繁育技术研究”，第五章“马铃薯高产栽培的生理基础”，第六章“攀西地区马铃薯高产优质栽培技术的肥料运筹”，第七章“攀西地区不同季节马铃薯高产栽培技术”由李佩华、郑顺林编写，第八章“攀西地区马铃薯立体高产高效栽培技术”，第九章“攀西地区马铃薯种植的主要集成栽培技术”，第十章“攀西地区马铃薯病害防治技
《中国主要农作物生育期图集》是反映大范围气候变化对我国主要农作物生育期影响以及主要农作物生育期变化特点的学术专著，主要内容为20世纪80年代以来全国主要农作物全生育期和各生育期空间分布图，共计145幅。《中国主要农作物生育期图集》可为高效利用农业气候资源、合理布局农业生产结构提供基础数据支撑，可供科研工作者以及高校相关专业师生阅读...
本书由全国著名生态学专家黄璜教授主编, 介绍了稻田养鱼、稻田养憋、稻田养泥鳅、稻田养黄鳝、稻田养青蛙、稻田养小龙虾、稻田养鸭等养殖模式和养殖技术, 收录了作者“梯式栽培”和“锲耕栽培”两项发明专利技术, 是作者多年从事生态教学与生产实践的经验总结, 实用性很强...
《名优食用菌安全高效栽培技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》以浙江省香菇、黑木耳、金针菇和双孢蘑菇四大主栽食用菌的优质高效、稳产高产技术为中心，详细介绍了4种食用菌的生物学特性、主栽品种、栽培技术和病虫害防控技术，同时介绍了近年来在专业化、设施化、工厂化栽培等方面取得的新技术、新工艺和新装备。《名优食用菌安全高效栽培技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》图文并茂，内容新颖，针对性和可操作性强，可作为农技人员、菇农的生
本书系统的介绍了棉花产业的经济地位，分析了我国棉花生产状况、分布特点和国内外棉花生产机械化现状，包括我国主要产棉区在推广机械化过程中品种、种植模式的选择，田间管理、植保化控、脱叶催熟、机械采摘、棉秆收获、残膜回收、棉花机采后的管理与加工等环节关键技术研究的最新成果及装备选型。提出了在收获和加工过程中最大可能地减少棉花损伤，保证其品质，提高机采籽棉加工质量的途径和措施。最后，对棉花生产机械化的发展趋势进行了展望...
本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和“白灵菇之乡”的吉阳食（广水）有限公司董事长丁荣辉编著。内容包括：白灵菇生产基础设施标准化，白灵菇菌种标准化，白灵菇栽培技术标准化，白灵菇特殊栽培技术标准，病虫害防治技术标准以及产品保鲜加工分级等操作规程和标准。内容新颖，、技术规范，针对性与可操作性强，适于农村广大菇农及菇业技术人员阅读，对农林院校师生、科研和标准化管理人员，亦有参考价值，还可作为职专技能培训教材...
随着设施蔬菜种植面积的扩大，迎茬、重茬种植以及和化肥的不规范使用，使生产中病虫害种类繁多，情况复杂。由于菜农缺乏诊断知识，多凭经验识别，以致防治时任意加大药量，盲目混用药剂，即使发生一种病，也要多加几种治疗其他病的药剂加以预防，结果常是”治病也致命（残）”。为此，编者们将多年积累的图片资料汇编成册，辅以简洁文字，介绍番茄各种侵染性病害，生理性病害和害虫，根据生长期介绍防治方法，作为菜农诊治的依据...
本书由山东省寿光市农业局和寿光农业专家协会一线农业技术人员联合编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种及栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式等六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地菜豆、豇豆、荷兰豆种植难点与重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考...
本书介绍了湘稻，内容包括：古稻之源(稻源神话、野生稻、古稻遗址、古稻杂说、种稻先民、古稻加工工具)；稻香初透(先秦时期湖南稻作；秦汉六朝时期)；辉煌稻史(隋唐宋元时期)；稻足天下(明清民国时期)；湘稻之光(现 系疽?；湘稻产业；湘稻食品...
本书由中国农业科学院棉花研究所专家著，此次修订增补了穴盘育苗、机械化移栽、规模化育苗和“代育代栽”等内容。以图说形式详细讲述了棉花基质育苗移栽所需产品及其特征，棉花基质育苗移栽的技术细节和操作要点。本书文字简洁，实用性和可操作性强，可供农民、技术人员、种子企业、农业生产领导和农业院校师生参考...
《桑树优质高产栽培技术》根据蚕桑业发展趋势，从湖北农村实际出发，较系统地介绍了桑树栽培基础理论和实用技术，主要包括桑树的生物特性、桑品种与桑苗繁殖、桑树栽植、桑园管理、桑叶收获、桑园复合经营及桑树病虫害防治等，既介绍了以养蚕为主要目的的桑树栽培技术，也对桑园间作套种和桑树多用途利用进行了简单介绍。语言力求通俗易懂，技术追求简单实用，对提高湖北蚕区桑树栽培技术水平，巩固“东桑西移”工程成果，具有一定的指导意义...
本书详细介绍了真姬菇、姬松茸、杨树菇等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容。资料翔实，并附有黑白形态图及生产操作示意图，直观性和可操作性强，很适合各地区广大新老菇农使用...
本书收录的农业微生物菌株，根据资源筛选评价，对一些菌株的应用功能特性进行了描述，以利于使用者检索使用。全书收录农业微生物资源502属1786种11320株，分为7个部分进行编录，内容包括：古菌、细菌、放线菌、酵母菌等...
选用优良抗性品种，推广优质高产栽培技术，科学平衡施肥，实施病虫害的综合无公害防治，以及采收、贮藏和运输环节的关键措施和无公害管理等。既具有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性...
宋瑞祥 著
梁实秋
汪曾祺
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
刘争争
老王子
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