【农作物书籍】农作物书籍推荐及报价

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农业/林业

农作物

出版社：中国科学技术出版社

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食用菌菌种生产技术

张胜友 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥13.8(4.3折)定价:~~¥32.0~~

近年来，食用菌因其营养价值高、生长周期短、收益见效快等特点，越来越受市场和种植户欢迎。菌种是食用菌优质高产的基础，是产业可持续健康发展的关键。笔者根据自己30多年的理论和实践经验，针对生产者在生产中遇到的各类问题及其关心的如何成功制种、如何提高菌种生产规模和效益等写了本书。旨在推广菌种的安全优质生产技术，希望能为农户的增产创收提供一条更好的途径。本书内容翔实、通俗易懂，技术先进实用，适合菌种生产者，食用菌种植者，基层农技推广人员及农林

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李高产栽培技术

昌平会 / 2017-08-01 / 中国科学技术出版社

¥7.7(4.3折)定价:~~¥18.0~~

李树适应性强，分布范围广泛，对生长环境要求不严格，栽培技术易掌握，进入结果期早，经济效益十分显著。笔者结合自己20多年来从事李树研究工作的经验编写了本书，重点从李主产区、开花结果习性、优良品种、建园栽培技术、整形修剪、花果管理、病虫害防治、贮藏加工等方面进行了论述，期望能帮助更多的生产者掌握板栗生产的科技知识。本书内容实用、文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考...

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2011-2012-作物学学科发展报告

中国科学技术协会主编 / 2012-04-01 / 中国科学技术出版社

¥23.7(7.4折)定价:~~¥32.0~~

读书月|每满100减50

本书分为综合报告、专题报告两部分。主要内容包括：作物学发展研究；作物遗传育种学发展研究；作物栽培学发展研究等...

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图说黄瓜栽培与病虫害防治

宋铁峰主编 / 2020-12-01 / 中国科学技术出版社

¥20.6(4.9折)定价:~~¥42.0~~

本书较全面地介绍了黄瓜栽培的各项技术，主要包括黄瓜品种选择、黄瓜育苗技术、设施环境调控技术、植株调整技术、主要病虫害诊断与防治技术...

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辣椒优质栽培新技术

李贞霞 / 2021-03-01 / 中国科学技术出版社

¥6.1(3.8折)定价:~~¥16.0~~

《辣椒优质栽培新技术》主要内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。　　《辣椒优质栽培新技术》内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用...

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辣椒优质栽培新技术

李贞霞 / 2017-08-01 / 中国科学技术出版社

¥7.7(5.5折)定价:~~¥14.0~~

内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。本书内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

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稀特蔬菜优质栽培新技术

杨鹏鸣 / 2017-08-01 / 中国科学技术出版社

¥21.5(8.6折)定价:~~¥25.0~~

读书月|每满100减50

稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。本书内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、乌塌菜、紫菜薹、球茎茴香、黄秋葵、豆薯、马齿苋、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品种、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等优质栽培技术。全书内容充实系统，技术科学使用，文字通俗

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大白菜优质栽培新技术

蒋欣陶 / 2017-08-01 / 中国科学技术出版社

¥3.8(2.9折)定价:~~¥13.0~~

随着农业种植结构的调整，蔬菜生产得到迅猛发展，大白菜是主栽蔬菜品种，其产量质量直接关系着城乡居民冬春吃菜的问题。为保证大白菜的高产优质，保证市场供应，本书根据当前的实际生产情况，主要从大白菜品种资源及优良品种介绍、不同类型白菜高效栽培技术、病虫害防治及贮藏加工等方面进行了详细地介绍。内容包括：概述，大白菜栽培的生物学基础，大白菜品种资源及优良品种，大白菜栽培技术，大白菜病虫害防治，大白菜贮藏与加工等。全书内容翔实，技术可操作性强，文

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平菇优质生产技术

高春燕 / 2017-08-01 / 中国科学技术出版社

¥13.3(6.6折)定价:~~¥20.0~~

读书月|每满100减50

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大平菇种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

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香辛料作物实用栽培技术

张和义 / 2018-01-01 / 中国科学技术出版社

¥7.7(4.3折)定价:~~¥18.0~~

本书涉及的香辛料作物主要是调料和香料作物。虽然其种植面积不大，但经济效益高，比较受种植户欢迎。笔者根据自己四十多年的理论和实践经验，针对如何提高香辛料作物栽培效益等问题写了本书。本书介绍的主要香辛料作物有莳萝、香菜、罗勒、葫芦巴、辣椒、孜然、茴香、韭菜、荆芥、芥末、菊芹、香芹菜、藿香、艾蒿、薰衣草、甜叶菊、辣根、三七、香荚兰、迷迭香等。书稿内容实用、文字通俗易懂，适合芳香作物种植者、基层农技推广人员及相关科研院所的专业人员阅读、参考.

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2016-2017茶学学科发展报告

中国科学技术协会 / 2019-08-01 / 中国科学技术出版社

¥20.4(3.4折)定价:~~¥60.0~~

中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了近年相关学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介绍；第四部分为我国近年与学科进展有关的主要科技成果资料的介绍...

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特色经济作物栽培与加工

范祖兴主编 / 2017-01-01 / 中国科学技术出版社

¥11.2(4.3折)定价:~~¥26.0~~

本书共分为竹类、茶类、果品类、食用菌类、药材类、花卉类、其他特色经济作物类七章, 主要内容包括: 毛竹栽培管理技术、毛竹用材林培育技术、毛竹笋用林培育技术等...

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茄子栽培新技术

郭卫丽 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥7.7(4.3折)定价:~~¥18.0~~

茄子营养丰富，近年来随着需求量的增加，种植面积不断扩大，尤其是设施栽培技术的推广，提高了产量和效益，但也带来了土壤障碍等一系列问题。本书作者根据茄子栽培技术科研成果、生产实践经验和存在问题编写了此书。全书内容充实，技术科学，通俗易懂，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性。 ...

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番茄栽培新技术

沈军 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥6.9(4.3折)定价:~~¥16.0~~

番茄营养丰富，近年来随着需求量的增加，种植面积不断扩大，尤其是设施栽培技术的推广，提高了产量和效益，但也带来了土壤障碍等一系列问题。本书作者根据番茄栽培技术科研成果、生产实践经验和存在问题编写了此书。全书内容充实，技术科学，通俗易懂，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性。 ...

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甘草实用栽培技术

肖盛元 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥6.9(4.9折)定价:~~¥14.0~~

甘草是我国传统的大宗中药材，药用历史悠久。本书较全面地介绍了中药材甘草的栽培技术以及针对各地不同条件的栽培模式，对促进农业增效、农民增收有一定指导意义。本书语言通俗易懂，实用性和针对性强。本书可供中药材种植户、中药材经营者及中药材种植基地、各级农技部门、中药科技工作者参考使用。 ...

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蔬菜栽培关键技术与经验

王久兴 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥13.8(4.3折)定价:~~¥32.0~~

蔬菜是需求量大，是优势种植项目。本书作者阐述了多年来对设施蔬菜栽培的研究成果和在技术推广中积累的大量实践经验，书中列举的许多技术问题，都是广大蔬菜种植者、基层农业技术推广者和农业企业管理者在生产中经常遇到的；书中介绍的蔬菜栽培技术具有相对独立性，读者只要结合本地实际，将其应用好就能从中获得效益，可以说是一本蔬菜种植技术宝典。...

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魔芋栽培与加工利用

张和义 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥12.1(5.5折)定价:~~¥22.0~~

魔芋是含有大量葡甘聚糖的特种作物，被广泛应用于食品、医药保健及工业领域，有广阔的市场发展前景。本书系统地介绍了魔芋特征特性、主栽品种、良种繁育、栽培及加工利用等技术，全书内容详实，图文并茂，通俗易懂，操作性强。 ...

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香菇优质生产技术

谭伟 / 2017-06-01 / 中国科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养，是深受人们喜爱的高档蔬菜，种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编，全书系统地介绍了香菇优质生产技术，图文并茂，通俗易懂，科学实用。 ...

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2014-2015-作物学学科发展报告

本书编委会 / 2016-04-01 / 中国科学技术出版社

¥31.0(4.3折)定价:~~¥72.0~~

学科发展报告（20142015）由中国科协组织，全国学会进行编写，凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分：第一部分综合分析了20142040年度本学科的发展情况，梳理、总结了本学科的主要进展，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分为各分支学科的发展报告，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介

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毛木耳优质生产技术

黄忠乾主编 / 2018-07-01 / 中国科学技术出版社

¥9.5(4.3折)定价:~~¥22.0~~

本书作者根据毛木耳科研成果, 总结生产实际经验, 结合食用菌行业生产技术新标准和国家食品安全相关技术规程, 查阅参考大量相关科技文献, 编写出了《毛木耳优质生产技术》一书。本书从轻简化生产角度, 为广大耳农提供毛木耳高产、优质生产技术, 为基层技术推广人员、农户提供规范性技术指南...

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马铃薯优质高产栽培

张和义，王广印，李衍编著 / 2018-07-01 / 中国科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书由西北农林科技大学教授张和义编著, 全书系统地介绍了马铃薯优质高产栽培关键技术。内容包括: 马铃薯产业发展现状与存在问题, 马铃薯主粮化发展前景, 马铃薯植物学特征、生物学特性及生长发育对环境条件的要求, 马铃薯优良品种与繁育, 马铃薯脱毒技术, 马铃薯栽培关键技术, 马铃薯病虫害防治, 马铃薯采收与贮藏加工技术...

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图说苹果高光效

石海强 / 2020-05-01 / 中国科学技术出版社

¥32.5(8.6折)定价:~~¥38.0~~

读书月|每满100减50

整形修剪是苹果生产综合管理的一项重要技术，是在不违背树体自然生长的原则下，通过人为的措施，迅速扩冠，培养和维持一定的树形，保持树势平衡；合理配置各级骨干枝及枝组，充分利用空间和光、热资源，改善光照条件，增强光合作用；调整生长和结果的关系，达到早结果、早丰产和连年优质丰产的目的。本书根据当前苹果现代栽培模式的需要，针对高光效树形整形修剪中存在的问题，以图解的方式编写。主要内容包括：苹果高光效树形及成形过程、修剪方式和修剪方法、修剪方式和

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中国科学技术出版社番茄安全高效栽培技术

隋好林王淑芬 / 2017-04-01 / 中国科学技术出版社

¥10.3(4.3折)定价:~~¥24.0~~

本书针对我国番茄安全生产的现状，简要介绍了番茄生长发育对环境条件的要求，番茄安全高效栽培的生态环境与基地建设，番茄安全高效栽培方式与茬口安排，番茄安全高效栽培品种选择与育苗技术，番茄露地及保护地条件下不同季节、不同栽培模式栽培的关键技术，番茄主要病虫害安全防控技术，番茄简易贮藏与保鲜技术等。《番茄安全高效栽培技术》全书技术科学新颖，内容全面系统，文字通俗易懂，收集了当前生产上近期新的推广应用技术，突出了技术的实用性和可操作性、生产的安

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番茄栽培新技术

沈军 / 2019-08-01 / 中国科学技术出版社

¥6.8(3.8折)定价:~~¥18.0~~

《番茄栽培新技术》内容包括：番茄生长发育习性，番茄类型与主栽品种，番茄育苗技术，露地番茄栽培技术，大棚番茄栽培技术，日光温室番茄栽培技术，番茄间作套种栽培技术，番茄栽培新技术应用，番茄安全栽培技术，番茄病虫害防治技术，番茄种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术科学，操作性强，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性...

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蔬菜高效栽培模式与配套技术

王淑芬高俊杰 / 2019-09-01 / 中国科学技术出版社

¥17.8(6.8折)定价:~~¥26.0~~

读书月|每满100减50

本书由山东省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家王淑芬主编。全书以山东省为主，覆盖全国大部分蔬菜种植区，系统地介绍了近20种蔬菜高效栽培模式与配套栽培技术，内容全面系统，技术科学实用，有理论、有实践、有案例、有经验教训分析，具有较强的指导性、针对性和可读性；文字通俗易懂，深入浅出，适应性广。适合广大蔬菜种植者、蔬菜企业、家庭农场和基层农业技术推广人员学习使用，也可供科研机构工作者和农业院校相关专业师生阅读参考...

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食用菌优质生产关键技术

谭伟编著 / 2019-11-01 / 中国科学技术出版社

¥20.6(4.9折)定价:~~¥42.0~~

本书以食用菌标准化生产为特色介绍了菌种生产技术。分别介绍了平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根菇等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术...

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陕西蔬菜

李建明 / 2019-12-31 / 中国科学技术出版社

¥77.4(4.9折)定价:~~¥158.0~~

全书以蔬菜产业链构成为主线，涉及蔬菜产业布局、蔬菜新品种、新型设施建造、高效栽培模式与技术、陕西蔬菜病虫害防治、新型蔬菜生产机械、蔬菜包装销售等内容。第一章主要介绍了国内外及陕西蔬菜产业发展现状，蔬菜新品种、新技术、新设施的总体现状，以及陕西蔬菜产业的局势与布局，特别是对设施蔬菜产业发展的趋势和规划布局进行了详细分析。第二章介绍了适宜于陕西栽培的蔬菜新品种及其特点。第三章主要总结了近年来适宜于陕西蔬菜生产使用的主要温室大棚与能源利用的

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秀珍菇和榆黄蘑优质生产技术

徐江 / 2020-07-05 / 中国科学技术出版社

¥17.1(8.6折)定价:~~¥20.0~~

读书月|每满100减50

本书主要讲述了优质茶树菇的栽培技术，并对生产过程中的关键技术点，如制种、栽培、病虫害防治等进行了重点解析，结构清楚，内容实用，文字通俗易懂。主要内容包括：一是概述，包括茶树菇栽培概况、营养价值、生物学特性。二是茶树菇制种技术，包括场所与设备，母种制作，栽培种制作，制种注意事项。三是茶树菇栽培技术，包括床栽，袋栽，地栽，栽培注意事项。四是茶树菇病虫害防治技术，包括常见病害与防治，常见虫害与防治，病虫害防治注意事项。五是茶树菇采收、保鲜与

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胡萝卜优质高产栽培技术

刘贤娴，王淑芬，刘辰主编 / 2020-04-01 / 中国科学技术出版社

¥12.3(4.9折)定价:~~¥25.0~~

本书根据近年来人们对胡萝卜产品的供应需求, 分为9个部分系统地介绍了胡萝卜生产中的关键技术。内容包括胡萝卜的生物学特性、胡萝卜分类及名优品种、胡萝卜栽培关键技术、胡萝卜安全栽培管理技术等...

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