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  • 农产品加工贮藏技术研究

    张正科  /  2017-09-01  /  吉林大学出版社
    ¥39.2(5.6折)定价:¥70.0

    《农产品加工贮藏技术研究》紧密结合我国农产品行业生产实际情况,力求反映国内农产品贮藏保鲜及加工领域发展的前沿动态,本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则,突出理论与实践相结合。在编写的过程中,重点考虑知识系统性和实用性的统一,力求实现基础理论知识和实践技能培养相结合,能够应用到实际生产生活中...

  • 文冠果活性炭的制备与应用研究

    郝一男,  /  2020-09-01  /  吉林大学出版社
    ¥14.4(3.2折)定价:¥45.0

    本书利用文冠果加工生物柴油的剩余物制备活性炭及其纤维,应用于含重金属离子(铅、铜、汞)、有机染料(亚甲基蓝、碱性品红、甲基橙)等废水的处理,并将活性炭纤维负载碳酸钾作为制备生物柴油的固体碱催化剂。大力开展文冠果资源的开发利用,对废弃物再利用、废水处理、新能源开发、环境保护具有十分重要的意义...

  • 银杏雄株资源多样性分析与评价

    李卫星著  /  2019-08-01  /  吉林大学出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥40.0

    本书主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材, 采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性, 综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系 ; 利用高效液相色谱 (HPLC) 技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量等...

  • 黄淮平原农产品主产区农业生态补偿效益评价及政策优化研究

    秦小丽,王经政  /  2020-09-01  /  吉林大学出版社
    ¥45.6(6折)定价:¥76.0

    本书重点以黄淮平原农产品主产区作为研究对象,针对黄淮平原农产品主产区涉及的四大区域,即苏北平原主产区、淮北平原主产区、鲁西南农产品主产区、黄淮四市,采取定性与定量分析相结合的方法,剖析其农产品主产区及其农业生态补偿现状;分析其农业生态补偿在政策制定、政策执行、政策支撑方面存在的问题与成因...

  • 有机旱作农业的生物治理

    张杰  /  2019-06-01  /  吉林大学出版社
    ¥22.1(3.2折)定价:¥69.0

    我国农业增产的研究重点一直集中在水浇地方面,对旱作农业的发展力度不足,但随着水资源开发和利用技术的进一步发展,农业灌溉面积扩大接近极限。要想实现我国农业的进一步发展,必须积极探索北方农业旱地增产的新技术。有机旱作即是新时代有机农业与旱作农业相融合的农业技术的新探索。《有机旱作农业的生物治理》分有机旱作的生物治理概述、病虫害的生物治理、有机旱作与生物治理的结合、生物治理设备四个部分,包括有机旱作的特征和潜力分析、有机旱作农产品的选择

  • 光谱法在农药残留检测及降解分析中的应用研究

    ¥108.9(5.5折)定价:¥198.0

    本书所应用的光谱技术主要包括荧光光谱和紫外吸收光谱,分别研究了典型农药残留的荧光光谱检测分析、紫外吸收光谱检测分析、紫外照射降解分析、臭氧降解分析,以及基于药物与蛋白结合作用的农药降解分析。本书共包括10章,其中第1章至第3章为相关的光学和数学建模理论知识;第4章研究农药残留的紫外吸收光谱检测分析方法;第5章至第7章研究农药残留的荧光检测分析方法;第8章至第9章研究农药残留的降解分析方法;第10章基于药物与蛋白结合作用重点研究了农药降

  • 中药优质栽培与化学成分分析研究

    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书选取了常见的中药品种,翔实介绍了各中药材品种种植的科学选址、田间管理、采收及加工等栽培技术。同时,本书较系统地介绍了目前实验室和工业生产中应用的中药化学成分提取和系统分离的经典方法和最新技术,也包括与中药化学成分提取和分离相关的内容,如中药中活性成分的含量测定方法。按化学成分的类别介绍了目前应用的天然来源的药物(化合物)和中药中一些典型的活性单体成分的实验室和工业生产中的多种提取分离制备方法,工艺路线,定性、定量分析方法。对化合物

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