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粮食安全问题是我国社会发展面临的重要挑战之一。为了实现粮食高产，必须进行合理施肥。 《作物施肥基本原理及应用》针对这一问题进行了深入探讨。 《作物施肥基本原理及应用》共五章。第一章针对现阶段普遍使用的肥料利用率问题进行了分析，揭示了使用肥料利用率这一概念可能引发的错误，论证了其产生错误的原因，提出了养分有效率的概念，验证了其正确性。第二章从养分归还学说的本质出发，分析了作物施肥的目的即保持土壤肥力，阐明了作物养分吸收量、作物产
柳维扬著的这本《新疆陆地棉氮磷钾科学施肥技术》为国家自然科学基金项目“水分与温度对塔里木绿洲滴管棉田土壤氮矿化协同机理研究(41561068)”“棉花大面积超高产综合配套技术研究与示范(2006GG21)”的成果总结。全书共分6章，论述南疆高产棉花对“营养三要素”氮素、磷素和钾素在不同生育期的吸收特性和棉花氮素、磷素和钾素养分在不同器官中的分布配比。**章为绪论，简述新疆棉花的栽培概况和项目研究的思路。第二章为新疆南部地区（简称南疆）
本书以塔里木灌区—阿拉尔垦区为研究区域, 选取阿拉尔市气象局1961—2014年逐日地面气象资料和2000—2014年逐年皮棉产量资料, 运用统计学方法, 清楚了塔里木灌区—阿拉尔垦区主要气候要素和膜下滴灌棉花产量的动态变化, 探明了塔里木灌区—阿拉尔垦区气候变化对棉花种植的影响和适应措施...
本书共分为七章, 其主要内容包括: 马铃薯概述 ; 淀粉的结构与理化性质 ; 马铃薯淀粉加工工艺 ; 马铃薯淀粉加工废水、废渣处理与综合利用 ; 马铃薯变性淀粉加工工艺 ; 马铃薯淀粉检测技术等...
本书以植物资源开发利用为主题, 分七章全面论述了影响湘西药用植物资源及产业发展的各种自然条件, 湘西药用植物资源的种质、功效、药材、格局特点及生产概况, 药用植物主要活性成分、功能与分布, 湘西药用药用植物资源开发的现状、前景、对策、方法与主要途径, 药用植物基...
本书分为核桃丰产栽培技术、阿月浑子丰产栽培技术、扁桃丰产栽培技术、榛子丰产栽培技术四章, 主要包括: 核桃的生物学特性、核桃品种的选择、核桃栽培技术的特点、阿月浑子的形态特征、阿月浑子的生物学特征等...
生态养鸡技术是广为推崇的养殖技术，它是采用现代科学技术，利用林地、果园、草山、草坡等良好的饲养环境，实行科学饲养管理和规模放养。编者采用图片配文字的方法，阐述了生态养鸡的概念和养殖模式，包括鸡的生物学特性和生活习性、生态养鸡的营养需要与日粮配制、生态养鸡场的建筑与设备、鸡的生态养殖技术、生态养鸡场的经营管理、生态养鸡疾病的防治技术等。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，贴近生产，科学实用，便于操作，是养鸡生产者一本较好的自学教科书...
本书是关于攀枝花市特色优质烟叶实用生产技术的专著，主要从分析烟草行业发展现状入手，阐述攀枝花烟区烤烟耕作栽培制度、育苗技术、整地移栽技术、施肥技术，着重介绍病虫害发生特点及防治、主要烤烟品种在攀枝花的表现等。本书既可作为高等学校农学、烟草等专业的参考书，也可供相关技术专业及行业人员的指导书...
本书介绍了猪胚胎体外生产技术的研究历程、研究进展和未来的发展方向。首先就动物胚胎体外生产技术研究进展予以综述, 然后就猪胚胎体外生产的一些技术环节结合自己的研究进行总结, 最后就未来发展的方向予以展望...
《农作物秸秆综合利用实用技术》主要介绍了：秸秆直接还田技术、秸秆饲料技术、秸秆沼气技术、秸秆燃料技术、秸秆栽培食用菌技术、秸秆纺织技术等内容，力求简明扼要、图文并茂、通俗易懂，不仅注重知识性，更注重实用性和可读性...
本书主要内容包括: 款冬花研究概况 ; 本草考证与历史使用情况研究 ; 款冬植物学、药材性状及组织显微学研究 ; 款冬规范化栽培研究及栽培标准的制订 ; 款冬花质量研究 ; 款冬酮、金丝桃苷检测方法的建立与款冬花不同 返目疃勘冉涎芯?; 款冬内生菌的分离及抗菌活性...
本书共分五章，分别是消毒概述、消毒方法、养殖场常规消毒技术、规模化养殖场消毒技术、提高消毒效果的措施...
本书是科技部国家科技基础性工作专项重点项目“罗霄山脉地区生物多样性综合科学考察”成果的一部分，吉首大学通过数年实地调查标本整理、鉴定，并适当参考前人所采标本和部分文献整理而成。本书按照 Flora of China 图书，系统收录武功山地区自然分布的野生蕨类植物39科88属254种，种子植物165科、815属、2245种（含种下单位），其中裸子植物7科15属19种，被子植物158科、800属、2226种，记载了每种植物的中文名、学名、
本书为胡世勋盆景大师工作室项目带动下的成果之一。主要对胡大师带徒授技过程中的技能技法要点进行了梳理, 介绍了川派盆景造型常规技法。本书旨在对川派盆景进行推广普及, 是一本盆景实用技能手册, 可供川派盆景技艺爱好者学习参考, 也可以作为一本“三农”读物...
世界范围内两栖类动物种群数目减少而畸形青蛙大量增加的现象引起生态学家、政府管理部门的高度重视。本书从两栖动物栖息地的环境监控出发，介绍了不同环境对两栖动物繁殖能力、个体发育、组织器官发育、抗氧化能力、类细胞水平以及基因表达水平的影响，从水产养殖环境监管与问题分析，水环境污染对两栖类的影响效应，两栖动物养殖环境分析，棘腹蛙传染病诊断与防控，中国大鲵传染性疾病诊断与分析5个方面进行了系统阐述，为两栖动物的环境控制以及常见传染性疾病的病原诊
本书重点介绍了6种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋、芦笋和凉薯），25种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连、川白芷、藿香、川牛膝、白芍、川乌头、川续断、半夏、地黄和射干），15种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香、蒲公英、紫苏、芦荟、百合、车前、山葵和黄秋葵），共46种特种经济作物的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以
“畜禽繁殖与改良技术”是畜牧兽医类专业的主干课程之一，是对应畜禽繁殖与改良工作岗位的行动导向课程。 为适应畜牧兽医类专业课程教学改革的需要，《畜禽繁殖与改良技术（第2版）》按照课程“理实一体化”的设计和改革思路，建立基于工作过程、项目导向、任务驱动的教学改革模式，对课程结构和内容安排进行全面整合、重构及序化，强化学生对问题综合解决能力和职业能力的全面提升。在教材具体内容的安排上，按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建
本书以茶经为引, 从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍: 茶之源篇, 主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源 ; 茶之事篇, 主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗 ; 茶之出篇, 主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况 ; 茶之植篇, 主要论述苗木繁育、茶园建设、茶园管理、茶事活动安排 ; 茶之具篇, 主要论述传统加工用具、机械加工用具 ; 茶之造篇, 主要论述鲜叶、加工 ; 茶之器篇, 主要论述冲泡器
本书重点介绍了苦养的营养价值、苦养的生物学特征、苦养的分布及生态区划分、苦荞的主要农艺及经济性状、苦养品种选育与推广、苦荞栽培技术、收获与贮藏、苦荞食用方法及加工品、苦荞栽培相关标准等内容。对从事苦荞种植的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事苦荞栽培研究的学者具有一定参考价值...
本书为学术著作，以禽流感H5N1的HA、HA1、NA、NP、M2基因作为研究对象，基于乳酸乳球菌nisin诱导的表达控制系统，构建不同表达类型（非分泌型、分泌型或表面展示型）的重组乳酸乳球菌，以BALB/c小鼠、人工养殖雪貂或小鸡作为动物模型，系统地检测与分析重组乳酸乳球菌的免疫原性和免疫保护效率，并提出了新型疫苗的发展方向。本书综合了微生物、病毒学、分子生物学、细胞生物学以及免疫学等学科的专业知识，围绕核心技术以及未来的热点研究方向
本书为农林渔牧类高等院校农业工程专业教材，具体内容包括：智慧农业概念、类型、发展历程和发展现状，智慧农业检测技术，智慧农业控制技术，农作物保护地栽培控制技术与装备，农业机器人运动学建模和运动轨迹规划，畜禽环境工程控制技术与装备，渔业控制技术与装备，国内外智慧农业发展趋势，部分智慧农业实施的实例。本书也可作为环境科学、水产养殖、园艺（果树、蔬菜、花卉）、园林、植物保护等专业教材，还可供从事现代农业相关领域的教学、培训的科技人员参考...
本书为花椒产业业主和椒农的培训教材，分为7篇23章，涵盖现代花椒产业发展概况、市场前景、经济效益分析、九叶青花椒的地位、生物学特性、种植技术、管理技术、病虫害防治、全年管理技术方案、绿色花椒生产以及花椒的采收与贮藏等内容。本书将科学原理与生产实践运用相结合，将基础知识与技术操作相结合，用通俗的语言，把九叶青花椒优选进的种植管理技术深入浅出地撰写出来，让椒农尽可能全面掌握这些实用技术，加深对问题的理解，以便更好运用和推广...
本书根据四川省广元市旺苍县脱贫攻坚、产业布局、防灾减灾的需求, 经过实地调研, 对旺苍县气象为农服务、气象防灾减灾服务等方面开展了科学论证。全书共7个部分, 从气候适宜性角度为旺苍县名特优产业种植布局调整提供科学参考 ; 对贫困村经济种植示范园项目进行可行性论证, 为贫困村探索集体产业发展模式, 增加集体产业造血能力、科学引种提供支撑 ; 基于数值模拟摸清了旺苍境内的风能、太阳能资源分布状况, 对照国家相关标准对当地的气候资源开发潜力
本书是高等学校水土保持与荒漠化防治专业“高原林业生态工程学”课程的教材，对高原林业生态工程建设的基本理论和技术体系进行了系统的阐述，全书共分为4个模块，包括基本概念与基础理论模块（章和第2章）、人工造林模块（第3章和第4章）、防护林工程模块（第5章至第8章）、综合效益评价与工程设计模块（第9章），不同的学校可以依据修前学生所学课程的内容，选择不同的模块作为教学的重点内容。本书紧密结合教学与实践经验，吸收了国内外近期新科研成果和技术，也
本书主要内容包括: 天麻概述 ; 天麻有效成分分析 ; 天麻的低碳种植 ; 天麻的采收与加工方法 ; 天麻系列食品加工等...
本书是作者三年来走遍武陵山区各地, 基于大量实地调研和民族文献采辑而形成的一部学术著作。该著作调查了以湘西土家族苗族自治州为代表的武陵山区野生观赏植物, 实地拍摄600余幅彩色照片, 精选出250种具有独特观赏价值和生态文化内涵的植物作为范例, 介绍这些植物的形态特征、识别要点、经济和美学价值及其相关的传统文化...
本书是作者长期从事马铃薯深加工研究工作的总结、分析和思考, 主要内容包括马铃薯深加工的意义、马铃薯全粉加工、马铃薯面制主食的加工工艺研究、马铃薯白酒酿制、马铃薯皮渣的资源化利用等, 对马铃薯主粮化的实现、马铃薯产品的加工与推广具有较强的指导意义...
本书是一部学术专著，主要读者对象是植物提取研究人员、研究生和本科生以及树莓行业人员。内容包括树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分的提取、分离、纯化、鉴定技术与工艺，树莓下游产品的开发和现实应用，在书的很后部分提供了树莓研究中的常用实验方法、常见活性化合物的质量数、中英文名称对照表。随着树莓在我国的种植面积不断扩大，树莓副产物系统研究和开发在一定程度上填补了相关理论研究和树莓相关产品开发的空白...
本书分为基础知识和实训指导两部分, 主要内容包括: 种子质量检测概述、种子净度分析、种子千粒重测定、种子生活力的生化 (四唑) 测定、电子天平基础知识、种子水平测定简介、常见作物种子及杂质识别、小麦种子净度分析、小麦种子千粒重测定等...
本书是研究马铃薯食品加工技术的学术著作，内容包括三部分：第一部分为马铃薯概述，简要介绍了马铃薯的品种、营养价值、生产、储藏、应用等；第二部分为马铃薯即食食品，论述了马铃薯薯片、薯条、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、面条等食品的加工技术；第三部分为马铃薯加工相关专利，介绍了十项马铃薯加工相关专利。本书理论联系实际，实用性强，对提高农产品的加工水平，指导农村创办农产品加工企业，提升农村发展水平，有积极意义...
《规模化养猪实用教程》为贵州省人才质量提升工程——畜牧兽医专业现代学徒制试点项目成果，在遵循“以岗位需求为导向、以职业能力为核心”的教学指导思想的基础上，由校企共同开发。主要依据规模化生猪养殖工作过程，将内容分为八个项目。全书内容包括：猪场环境控制技术、后备猪舍生产技术、公猪舍生产技术、配怀舍生产技术、分娩舍生产技术、保育舍生产技术、生长育肥舍生产技术、猪场疾病防制技术。各项目按照生产的实际流程和技术需要进行编排，设有任务描述、任
本书通过对供应链金融、农产品供应链金融的详细介绍, 阐明了两者在当下破解中小企业尤其是农业型中小企业融资困局的重要意义。运用层次分析、因子分析及结构方程等方法对业务风险进行评估, 提炼和归纳关键风险因素, 并根据评估结果, 提出了针对性防范对策, 对业务顺利开展具有重要的理论指导意义...
全书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术, 主要内容包括: 胭脂萝卜概述、胭脂萝卜的初级利用、胭脂萝卜的精深加工、胭脂萝卜籽的加工利用以及胭脂萝卜叶的加工利用等...
本书是培训教材, 涵盖了动物组织、动物生理、兽医微生物, 兽医传染病、兽医寄生虫病、兽医内科疾病、兽医外科疾病、兽医产科疾病等有关方面知识, 结合乡村兽医工作实际需要, 系统地简述乡村兽医应具备的基础知识, 概括乡村兽医必须掌握的临床诊疗技术要点。本书内容丰富, 观点新颖, 具有较高的针对性和较强的实用性...
本书共分为八章，章川贝母的本草考证，第二章川贝母基原植物种质资源，第三章川贝母基原植物潜在生长适宜地区预测，第四章川贝母基原植物组织培养研究，第五章川贝母的栽培与管理，第六章川贝母基原植物叶绿体基因组学分析，第七章川贝母等中药材的分子标记应用现状，第八章川贝母基原植物分子标记的筛选。本书可为从事川贝母研发与生产的科技工作者、政府部门管理人员、企业管理人员和种植户提供指导与参考；也可为国家大健康产业的发展、中医药现代化、道地中药材科技扶
老王子
梁实秋
宋瑞祥 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
刘争争
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