【饮食文化书籍】饮食文化书籍推荐及报价

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美食

饮食文化

出版社：译林出版社

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我最爱吃的蛋料理-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-06-01 / 译林出版社

¥12.0(4.8折)定价:~~¥25.0~~

读书月|88元任选10本

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的蛋料理：韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、三鲜鸡蛋羹、西红柿鸡蛋汤、五香茶叶蛋、皮蛋瘦肉粥…… 　　●韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、皮蛋豆腐、鸡蛋沙拉…… 　　热炒凉拌蛋料理，鲜香可口，让你食欲大增！　　●三鲜鸡蛋羹、

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我不是吃货

崔文僮　著/摄 / 2013-04-01 / 译林出版社

¥26.5(7.2折)定价:~~¥36.8~~

这是一本关于美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味为主，描述了各国下午茶特色和饮咖啡的感觉，分享了各款美酒、巧克力、冰激凌、蛋糕等食物的独特吃法，如怎样搭配着吃才能吃到更顶级的口感，怎样营造食物的唯美环境以增添食物“秀色可餐”的愉悦感。更重要的是，传达了一种慢食生活观以及

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拉花咖啡-1

都基成 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

高级咖啡师亲授 *完整的拉花咖啡基础制作教程 100多张由易到难的拉花图案 100多张实拍图分步详解把创意画到咖啡上把心情装进美味里...

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思慕雪

塔尼娅.杜西 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥10.5(3.5折)定价:~~¥30.0~~

读书月|88元任选10本

一杯思慕雪，一种优质生活无论是早晨的清醒瞬间，还是下午的疲惫时刻；无论是石榴嫣红色的苏丹的喜悦，还是落日金黄般的黄色潜艇有了本书中这50款全新的思慕雪食谱，你品尝到的美味，将不止是新鲜水果这么简单。...

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瘦身思慕雪

(德)尚塔尔-弗勒尔·桑德容著 / 2017-09-01 / 译林出版社

¥11.9(3折)定价:~~¥39.8~~

本书向读者介绍了一种全天然且多样化的, 快速、简单、有效的瘦身方法: 含有丰富营养的排毒瘦身饮品。书中的饮食与以往极端的节食不同, 更加注重瘦身中的乐趣和理想体重的长期保持, 并有针对性地为读者提供了多种营养美味的搭配, 是都市女性瘦身的最佳选择...

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107种西式点心

黎国雄主编 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥15.7(4.8折)定价:~~¥32.8~~

读书月|88元任选10本

本书分三部分介绍了107种最受欢迎的西式点心, 读者可根据自身需要选择初级篇、中级篇或高级篇进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图, 使读者一目了然, 即便是初学者, 也可以轻松上手...

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拉花咖啡-2

都基成 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥18.7(5.7折)定价:~~¥32.8~~

进阶版拉花咖啡制作教程 *不私藏的创意拉花秘籍除了一些不得不知的咖啡常识，除了一些制作咖啡的基础技巧，究竟还需要什么才能造就一杯完美的拉花咖啡？无论你是零基础菜鸟，还是资深爱好者，这本书都能带给你关于咖啡的感悟。...

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绿色思慕雪

(德)克里斯坦·古德，(德)伯克哈特·海 / 2017-09-01 / 译林出版社

¥11.0(3折)定价:~~¥36.8~~

《绿色思慕雪》是一本介绍绿色思慕雪的书, 它从理论和实践出发, 分别向读者讲述了什么是绿色思慕雪, 以及它为什么如此特别, 并附有专家提供的独特健康贴士。上百种绿色思慕雪食谱助你轻松搞定各款美味能量饮品, 尽情享受原汁原味带来的乐趣...

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厨房里的思考家

巫昂 / 2014-12-01 / 译林出版社

¥16.4(7.2折)定价:~~¥22.8~~

☆话题热门，内容丰富，记录了我国形形色色的饮食文化。　　☆文笔幽默，角度新颖，从小故事中见出奇趣，见出人生和世界。　　巫昂美食语录　　“读明清小说可香艳的场景之一是：某某就着某某手里吃了一口茶。大意乃：某某端着杯茶自己在喝，另外一个某某进门来看到了忍不住，仗着自己跟某某关系密切，伸过脑袋去就饮了一口，我每次看到这样的腻歪描写，总要有生理反应，立刻口干舌燥，你说是怪癖，也可以的啦。” 　　“没有谁没有自己的吃饭观。有些人就喜欢街头

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我最爱吃的豆料理-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-06-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！ ◇台湾知名权威营养师推荐的豆料理：四川麻婆豆腐、皮蛋豆腐、浓汤黄豆猪蹄、扁豆焖面、姜汁铁板豆腐…… ●四川麻婆豆腐、毛豆鸡丁、干煸豆角、韭香素鸡…… 猛火热炒，鲜香四溢的豆料理让你回味无穷！ ●姜汁豇豆、皮蛋豆腐、五味豆皮卷、彩椒金针拌香干…… 清爽凉拌，开胃解腻的豆料理让你胃

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我最爱吃的菇料理-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-07-01 / 译林出版社

¥12.0(4.8折)定价:~~¥25.0~~

读书月|88元任选10本

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的菇料理：茶树菇炒腊肉、小鸡炖蘑菇面、剁椒蒸金针…… 　　★双菇荟萃、香菇扒油菜、茶树菇炒腊肉……脆嫩鲜滑的拌菇，细腻香韧的炒菇，开启清爽美味的一天！　　★茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇面、什锦蘑菇焖饭……浓醇香滑的炖菇，软烂入味的焖菇

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