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出版社：中国民族摄影艺术出版社
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  • 梅森杯甜点

    梅森杯甜点

    隈部美千代  /  2017-01-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    百变梅森杯：本书介绍了6类大小、形状各异的梅森杯，也可以用现有的玻璃罐，风格迥异，造型好看！可口梅森杯：果汁、果冻、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、玛芬蛋糕等82款甜点，冷热酸甜，想吃就吃！魅力梅森杯：装入各种甜点的玻璃罐，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，如同一道道美丽风景，文艺且时尚！强大梅森杯：可水浴法制作，可烘焙法制作，简单煮沸就能杀毒消菌，让美味持久保存！...

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  • 熟成蛋糕-越放越美味的糕点

    熟成蛋糕-越放越美味的糕点

    矶贝由惠  /  2016-11-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    蛋糕久置不坏：保存时间1周到半年，放得越久，味道越香浓，做得再多也不怕！? 品类各有特色：烘烤蛋糕味道更加香浓、水蒸蛋糕口感十分绵润、发酵蛋糕健康又易保存，不同的制作方法，带来不同的风味和感受！? 款式丰富多样：蜂蜜柠檬蛋糕、圣诞布丁蛋糕、黑巧克力蛋糕、咕咕霍夫蛋糕等40余款，适合独自畅享，也适合阖家品尝！? 食材随处可见：酒类、水果干、果仁、香料、蜂蜜不用特意购买食材，也能做出美味蛋糕！...

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  • 意大利面350款

    意大利面350款

    日本主妇与生活社编著  /  2016-10-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法, 其中部分菜品创意独特, 加入了日本料理的常用食材, 让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等, 每款精美菜品配合实际制作过程照步? 可谓面面俱到。制作方法均不复杂, 新手按照书中...

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  • 葡萄酒事典

    葡萄酒事典

    木村克己  /  2017-01-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    在欧美各国，说到酒（wine），通常指的都是葡萄酒。据说葡萄酒诞生于5000前年，那么它到底是如何诞生，如何传播到世界各地，并成为世界各国人民都极为喜爱和推崇的一种饮品的呢？通过日本葡萄酒专家木村克己的介绍，《葡萄酒事典》向您介绍了葡萄酒的各种相关知识，让您一本掌握丰富全面的葡萄酒知识。通过本书，您可以看到葡萄酒的相关历史；不同的葡萄的特性，会给葡萄酒带来怎样的变化；不同的葡萄酒的酿造、品尝方法；葡萄酒的分类和级别制度；婚礼、聚会以及

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  • 思慕雪冰凉果饮122款-美味在家也能制作的精品果饮

    思慕雪冰凉果饮122款-美味在家也能制作的精品果饮

    平野奈津  /  2015-07-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    思慕雪（smoothies）是一种发源于美国的健康饮食概念，由碎冰、果汁、雪泥、乳制品，加上新鲜或冰冻的水果调制而成，具有热量低、符合人体营养学，可以有效控制体重等优点，在都市年轻女性中备受欢迎。《思慕雪：冰凉果饮》让您在家也能学会制作这种精品果饮！ ★蔬菜﹢健康食材，让身体由内而外散发美丽！ ★常见水果，多样果汁，每天饮用成功瘦身变漂亮！ ★ 每款饮料热量均低于200千卡（837千焦），富含各种维生素和营养元素

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  • 舌尖上的世界:环球美食之旅

    舌尖上的世界:环球美食之旅

    (美)詹姆斯·奥瑟兰主编  /  2014-09-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥105.8(6.3折)定价:¥168.0

    由8次获得有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖，发行量 32万份的美国著名美食杂志《美味》（saveur）内容精选编撰而成。 美国真人秀厨艺比拼大赛《名师荟萃》《top chefmaster》特邀评委詹姆斯·奥瑟兰主编。 遍布五大洲四大洋的厨师和美食；精选自275，000幅的记实照片；全世界不同的地方，不同的厨房、餐厅、市场、街道和自然，带给我们一个难忘的非凡旅程，让我们捕捉不同的生

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