【饮食文化书籍】饮食文化书籍推荐及报价

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美食

饮食文化

出版社：新世界出版社

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品味时尚生活鸡尾酒

赵净净 / 2015-07-01 / 新世界出版社

¥28.8(6折)定价:~~¥48.0~~

1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒，尝试在家中自行调制吧，你会发现这其实并不难！　　2、精挑细选近300款，享受家庭鸡尾酒吧！　　按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类，然后再依据“可以用来做基酒的酒”加以区分，以“长鸡尾酒”和“短鸡尾酒”的顺序排列起来。从中找到你喜欢的鸡尾酒后，就直接翻到调制方法那一页开始制作吧！ ...

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普罗旺斯

乔治妮.布伦南 / 2012-06-01 / 新世界出版社

¥11.0(3.7折)定价:~~¥29.8~~

读书月|88元任选10本

作者从小就对美食有着浓厚的兴趣和与生俱来的天赋，普罗旺斯的饮食、普罗旺斯居民的生活方式及观念、普罗旺斯独特的自然风光等深深影响了作者一生。全书以美食为主线，用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的亲身经历。每段经历都带着美食的醇香与质感，带领读者进行了一次与美食同行的完美之旅。作者将美食的享受升华到了对生活、对生命的全新理解，令人回味且深思。本书不仅是法国饮食文化的全景图，更是忙碌生活的一个明媚角落

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我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化

(俄)安德烈·基里洛夫著 / 2023-01-01 / 新世界出版社

¥100.8(6折)定价:~~¥168.0~~

到底是什么内容让编辑发出惊呼“我居然不如外国人懂中华文化”？又是什么内容让所有人集体“怀疑人生”，觉得“我仿佛是个假中国人”？是的，当你看到“嫦娥变成蟾蜍”的奇怪论调时，先别急着争辩，手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角，讲述中国美食中蕴含的意义与文化，感悟中国“柴米油盐”中的别样人生。作者基里洛夫在中国生活多年，深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称，在

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