【饮食文化书籍】饮食文化书籍推荐及报价

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出版社：南海出版公司

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冰箱里的厨房-5分钟就可以上桌的109道常备菜

[日] 飞田和绪著，邹艳苗译 / 2017-01-01 / 南海出版公司

¥14.4(4折)定价:~~¥36.0~~

这些常备菜不太华丽，也不复杂，却能在你最需要的时候立刻端上桌，暖呼呼地安抚你的胃。下班晚归，饥肠辘辘，又无力去厨房大动干戈的时候，5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜，是不是让人觉得暖胃又暖心？作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货酱料，搭配出了109道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏，简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐，还是做便当、偶尔小酌，都能轻松应对。有了这些常备菜，一台冰箱就是整个厨房，让你在匆忙的日子里好好吃饭，好好生

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今天的三明治

[日]新大谷酒店著，高莉译 / 2015-11-01 / 南海出版公司

¥22.1(4.5折)定价:~~¥49.0~~

读书月|88元任选10本

★ **吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 ★分享老牌酒店的私家三明治食谱 ★公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现完美的三明...

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旅行者的早餐

米原万里 / 2017-04-01 / 南海出版公司

¥19.4(4.9折)定价:~~¥39.5~~

本书是作家米原万里的美食美文随笔集。人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃新鲜的冰鱼刨屑……米原万里追随着难以满足的味蕾，游走在饮食文化的广阔地图上。食物满足了饥肠辘辘的肠胃，也抚慰了漂泊不定的心灵，美食和烦恼全

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好吃的点心.理想的下午

白崎裕子 / 2017-10-01 / 南海出版公司

¥16.2(3.3折)定价:~~¥49.0~~

甜点美味诱人、能带来饱足感，却不免让人担心高胆固醇、高热量。白崎裕子多年来潜心烘焙，改良出健康甜点，可以尽情享用而不会造成身心负担。用菜籽油代替黄油，零胆固醇，成品的口感与黄油类甜点一样酥松香醇；不含鲜奶油和精制糖，用豆浆和甜菜糖做出质朴的味道；搭配喜欢的水果或秘制点心配料，轻松变换出更多口味；详细的步骤图、清晰的手法展示，零基础的新手也能一次成功。闲暇时做些点心，晴暖的午后一个人静静品尝，或者与家人、好友一起分享，在茶烟袅

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