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店庆第八波
售价:
  • 爱上香榭丽舍的滋味-西点大师的果挞坊

    埃里克.兰拉德  /  2017-10-01  /  南方日报
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    ★面对精美的挞、派,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱,这本书也许能给到您一些建议。 ★作者埃里克兰拉德将其多年开发、制作过的挞、派在书中一一列举,并用分步骤讲解的方式,将每一款挞、派的制作方法进行了清晰、明了的呈现与解析,有助于读者根据作者的思路,掌握习得制作挞、派的技巧。...

  • 戒不掉的法式烘焙-西点大师的烘焙纪事

    埃里克.兰拉德  /  2017-10-01  /  南方日报
    ¥17.8(3.8折)定价:¥46.8

    ★面对精美的糕点,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您是一名从事餐饮业的人士,您在绞尽脑汁地研发新菜谱时,有没有想过这本书也许能给到您一些建议,甚至有助于您优化您的顾客群体结构。 ★作者埃里克兰拉德将其多年开发、制作过的烘焙型糕点在书中进行了一一列举,并用分步式的方法,将每一款糕点的制作方法、步骤进行了清晰、明了的呈现与解析,有利于读者在阅读中可以根据作者的思路,找到习得制作糕点的技巧。...

  • 超可爱卡通3D立体小面包

    森崎蔺香  /  2017-02-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥9.5(3.8折)定价:¥25.0

    46款可爱又好吃的卡通小面包不藏私大公开. 用巧克力笔或其他装饰素材,随心所欲地创作吧。在茶点时间到来之前,试试与小朋友们一起创作怎么样? 可爱的动物形象小面包:大家也可以尝试制作自己喜欢的小动物。只要掌握了装饰要点,就能充分享受创作的乐趣了。 交通工具水果小面包:选用了男孩子们喜爱的汽车和女孩子们喜爱的水果当成面包主题。 四季主题小面包:虽然非常可爱,但做起来却十分简单。适用于季节性活动的小面包,还可以当成派对伴手礼。 童话主题

  • 第一次学烘焙

    ¥12.2(3.4折)定价:¥36.0

    本书介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图,十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作...

  • 孟老师的100道小蛋糕

    孟兆庆著  /  2009-04-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥15.3(3.4折)定价:¥45.0

    无论您是否为制作蛋糕的生手,抑或是驾轻就熟的熟手,希望都能浸淫在蛋糕制作的天地里,享受无价的幸福美味!超详细的蛋糕材料、器具大公开。 本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和100道小蛋糕的制作方法。 本书配有详细的步骤分解图片和动作说明,可帮助您更好地进行操作。 对于制作每道小蛋糕时容易出现的问题和需要注意的地方,孟老师都给出了简单实用的建议...

  • 5种材料做西点

    廖敏云  /  2009-10-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥10.9(3.4折)定价:¥32.0

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  • 饼干·果冻布丁·巧克力

    吴美珠  /  2009-10-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    本书共分三篇,饼干篇、果冻布丁篇、巧克力篇。内容包括:奶酥&巧克力小饼干、薰衣草饼干、海苔酥饼干、芒果鲜奶酪、芝麻豆浆奶冻、金橘巧克力等...

  • 轻松玩烘焙

    许正忠  /  2011-01-01  /  河南科学技术出版社
    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    小水果条模、小布丁圆模和7英寸菊花模,  准备简单的模具,就能制作出精致的西点。  无论是面包、蛋糕、西点、果冻和慕斯都变得简单了  让您在家就能品尝美味可口的高级点心...

  • 超人气甜点轻松做

    ¥12.2(3.4折)定价:¥36.0

    本书介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有详细的文字说明以及实物制作步骤照片...

  • 天天粥.面.点心365道

    尚锦文化 编  /  2012-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥9.9(3.8折)定价:¥26.0

  • 时尚西点随手做

    ¥12.2(3.4折)定价:¥36.0

    本书分为饼干篇、面包篇、精品篇。主要内容包括:贵妃西饼;泰迪西饼;花生曲奇;美人镜;布尼西等...

  • 宝宝最喜欢的健康甜点

    坨坨妈  /  2013-05-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥9.9(4折)定价:¥24.8

      跟着坨坨妈一起来做宝贝喜欢的甜点吧,这《宝宝最喜欢的健康甜点》里收录了众多中西甜点,包括饮品、冰品、汤羹、小吃、主食甜点等多种极具特色的食物,而且都是从宝贝的喜好入手,用各种各样的卡通造型,加上宝贝喜欢的口味,即使有些食材是宝贝不喜欢吃的,但在巧妙的搭配下,也一定会让宝贝心动,从而爱上这些美食。   《宝宝最喜欢的健康甜点》中的甜点基本上适合两岁以上的宝贝食用,只是含有巧克力、黄油的甜点以及油炸类甜点,不适合肥胖或者患有忌食甜

  • 小美的烘焙时光

    小美  /  2014-01-12  /  中国华侨出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    5级烘焙阶梯   25种基础做法及步骤   58款百分百成功黄金配方大公开   4款独有木糖醇甜点贴心呵护   365天覆盖所有重要节日尽享甜蜜烘焙   超浪漫颜色 超娇嫩造型   《我的第一本烘焙书》 《我的第一本免烤甜点书》后   “烘焙精灵”小美全年绝妙烘焙大分享   550万次网络阅读 1本书全部拥有...

  • 捉迷藏蛋糕

    (日)下迫绫美著  /  2017-06-01  /  青岛出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书作者为大家介绍充满创意、切开即有惊喜的蛋糕的制作方法和3种可在特别的日子制作的美味蛋糕, 其主要内容包括: 基本的制作方法 ; 夹心蛋糕 ; 主题海绵蛋糕 ; 插图磅蛋糕...

  • 超人气蛋糕坊

    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    本书分为精品篇、创意篇。主要内容包括:惬意小院;热带丛林;爱的嫁纱;巴厘岛假期;希望之城等...

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