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  • 走进焙烤的世界

    走进焙烤的世界

    张磊  /  2018-01-01  /  中国质检出版社
    ¥9.9(4.3折)定价:¥23.0
    读书月|88元任选10本

    《走进焙烤的世界》针对消费者中普遍存在的疑问，从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答，采用通俗的语言、图文并茂的形式，力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的世界，加深读者对焙烤食品的认识...

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