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店庆第八波
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  • 蔬菜和食

    (日)村田吉弘著  /  2017-07-01  /  青岛出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书以蔬菜为主题, 介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理, 让读者更好地理解家庭料理最重要的基本知识, 其主要内容包括: 煮物的比例 ; 醋拌凉菜的比例 ; 浸物·和物的比例等...

  • 365沙拉品味季节变换的大满足

    ¥19.2(3.2折)定价:¥59.9

    沙拉新鲜美味,用途广泛,是季节变换的优选表达方式——可以在一年中的任何时候作为一道不错的主菜或配菜享用。做一道以甜豌豆和细长的芦笋为特色的意面沙拉,或者一道豌豆苗豆瓣菜烤三文鱼沙拉,将春天的精华尽收其中。在多汁的熟番茄甜玉米粒及浓味蓝纹奶酪沙拉,或以香草米饭铺底的烤南瓜沙拉中品味夏日味道。在秋天,享受一道热乎乎的培根油醋野蘑菇沙拉,或者一道脆苹果烤核桃仁嫩鸡肉沙拉。到了冬天,鲜艳的柑橘类水果搭配裙带牛排和辛辣的芝麻菜,或者充满泥土清新

  • 西餐工艺-(第二版)

    高海薇  /  2008-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥6.1(3.4折)定价:¥18.0

  • 简·奥斯汀食谱

    ¥13.4(3.2折)定价:¥42.0

    你想过吗?简·奥斯汀还可以这样读!   简·奥斯汀,这位西方最伟大的作家之一,这位坚强独立的女性,她对地方文化的细致描绘为她的小说增色不少,而饮食作为奥斯汀时代英格兰日常生活的代表,则是她小说中不可或缺的部分。   时至今日,她的小说仍然持续向当代的读者们展现着恒久的魅力,而她所描绘的那些家常饮食与盛会雅宴,勾起了许多“奥斯汀迷”的想象与动手欲,对奥斯汀迷醉不已的你,对英格兰绅±淑女的世界向往不已的你,怎么能够缺席?   来吧,跟随书

  • 最受欢迎的西餐-随书赠送DVD

    张秋永  /  2012-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

      新生代都市西厨的料理哲学,走出闷热狭小的厨房,除了西餐料理专业与精湛刀工,都市西厨titan左手拿刀,脚踩冲浪板,阳光、健康,颠覆你对厨师的刻板印象。   本书中介绍了69道西式菜谱,每一道都有详细的步骤图,而且所用材料也是平常容易买到的,一餐下来,人均消费不到50元!在家享受西餐就是如此简单,快来跟着titan学习西餐吧,一个平底锅就能搞定一桌料理!...

  • 亚洲咖啡西点:工业风餐厅

    王森  /  2017-02-01  /  青岛出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业,寻找国内外**流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富,希望得到更多人的喜欢与支持,在美食行业中越走越远,是我们*衷心的期愿。本杂志为双月刊,一年六期,由苏州王森西点学校主办。包括国内外**丰富的产品配方和赛事活动报道,也包括生产经营的创意点子,当然,更侧重于技术的分享与传播。...

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