欢迎光临中图网 请 | 注册
读书月预热场|每满30减10,满80元送印章
出版社:
确定 取消
  • 家常招牌宴客菜

    犀文图书  /  2014-01-01  /  天津科技翻译出版公司
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    《家常招牌宴客菜》均选用大众家庭较常用的食材,精选了南北各地的招牌菜肴,煎、炒、炸、蒸、煮样样精通,海鲜、蔬菜、汤羹、点心、禽蛋品种齐全,酸甜苦辣俱全,是一本设计科学合理的,集色、香、味形于一体的美味食谱。   价值和特点:   《家常招牌宴客菜》是专门为学习家庭宴客菜的读者精心策划和编写的,所含菜品种类齐全,内容详细,编排合理,期望给读者带来便利,并能让读者轻松玩转令人垂涎的丰盛筵宴。...

  • 跟我做精美糖水

    盛镇洲  /  2008-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥15.8(7.2折)定价:¥22.0

  • 最简单、最健康、最地道的韩国泡菜

    (韩)文仁暎著  /  2015-10-01  /  中原农民出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本书作者在其丰富的泡菜制作经验值上, 详细地介绍了白菜泡菜、萝卜泡菜、以及各式各样的奇味泡菜的制作方法、注意事项、保存期限以及韩国泡菜中的重要调味搭配和提味作料...

  • 茶饮与健康

    慢生活工坊编著  /  2016-07-01  /  浙江摄影出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书以茶饮与健康的关系为着眼点, 不仅详细介绍了绿茶、红茶、青茶等六大类茶的代表品种, 包括烘焙过程、特色, 以及冲泡各种茶叶适合的器具, 更通过介绍茶的功效为大家贴心地整理出各种茶的适合饮用人群, 从日常生活中提取常见的茶道常识...

  • 罐沙拉小时光

    梅拉贝拉  /  2016-07-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥23.6(7.2折)定价:¥32.8

    本书主要介绍了如何使用梅森罐进行保鲜,且可以随身携带的餐饮食谱。分为早餐、沙拉、午餐好料理、点心与蘸料四个部分。其中好穿插了各种沙拉酱料的制作方法,共50种餐点。其中早餐8种,沙拉28种,午餐23种蘸料6种,沙拉酱料10种...

  • 科学品茶

    阚能才  /  2017-01-01  /  知识产权出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书详细介绍了茶叶起源、种茶、制茶、品茶等,是了解茶文化的基础读物。...

  • 中国茶艺学

    林治主编  /  2011-01-01  /  世界图书出版公司
    ¥28.8(7.2折)定价:¥40.0

    本书共分为十二章,前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶艺、表演型茶艺等内容...

  • 配餐应用

    刘方成 编著  /  2011-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.0(7.5折)定价:¥36.0

    《配餐应用》是一本关于烹饪配餐与营养计算及其应用的专著。基础知识分两部分:一部分阐述人体需要的营养素标准,怎样在配餐中应用,另一部分叙述食物丰度表,膳食结构等;第二章到第五章介绍简算配餐、营养配餐、等能配餐与选餐、宴会配餐、套餐、快餐配餐、适量配餐等。书中有简明的理论讲解,更有丰富的应用资料,便于读者理解和实际应用。   《配餐应用》的知识和方法运用很灵活,适用于各种餐型、各类人群的配餐设计,如家常的科学配餐、集体套餐、餐饮业

  • 茶艺师教你泡好茶

    慢生活工坊编著  /  2016-07-01  /  浙江摄影出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书以泡茶为主题, 让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择, 了解茶叶, 学会泡茶。全书共分为五大模块。第一模块讲述如何选择茶叶 ; 第二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水 ; 第三模块讲述泡茶的准备和礼仪 ; 第四?榻彩雠莶璧氖址ê头椒?; 最后则为本书增添趣味, 讲述...

  • 做最好吃的幸福小蛋糕:::

    黎国雄编著  /  2016-05-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥23.6(7.2折)定价:¥32.8

    本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法, 简单易操作, 让每一位翻阅此书的读者都能动手做出令人惊喜的蛋糕美食。具体内容包括: 法式海绵蛋糕底、可可海绵蛋糕底、白巧克力芝士蛋糕等...

  • 选对茶具泡好茶

    慢生活工坊编著  /  2016-07-01  /  浙江摄影出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书介绍有关茶具的知识, 从古代茶具说到现当代茶具, 让你对茶具有全面的认识, 懂得该用什么茶具泡什么茶。主要内容包括: 中国历代茶具、茶具的分类、择具泡茶、茶具的选购和养护、少数民族的茶具等...

  • 50道全世界最简单的低卡大餐

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.9

    身边的食材,简单的步骤,你我都能轻松做出的西餐家常菜,这一次,我们主打的是低卡的健康理念。本书在法国一经出版,便完美延续了销售盛况,常年稳居畅销书排行榜的首位,点燃了新一波热潮。   法国版中收录了近200道菜式,但在中国版中,我们只选取了50道!反复筛选,不断比较,我们的标准是:   1.食材易得,身边的超市就能轻松买到!   2.时间不超过30分钟,步骤简明;   3.低卡美味颜值高!   精挑细选出来的50道低卡美味,6道前菜、

  • A.懒人美食妙方

    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    本书分为三章,讲述了懒人吃懒饭法,内容包括就地取材做美食、懒人美食速成法、懒人养生美味...

  • 全家都爱喝的滋补养生汤

    甘智荣  /  2016-11-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    全书共分五个章节,按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤,并介绍了相关的常识,让每位读者能够一看就懂,轻松煲煮,喝出健康的好身体...

  • 爱生活.爱做饭

    ¥13.1(7.7折)定价:¥17.0

    《走向新食代》丛书并不是单纯的美食评论或是教人做菜的菜谱,作者从独特的视角娓娓细述那些看似平凡的食材背后鲜为人知的典故,集独创性和趣味性。 由公输于兰编著的《爱生活爱做饭》是走向新食代丛书之一。本书主要内容为不跟购物狂同行,有饭好好吃,电冰箱时代,“爱锅”者,选饭店,家门前的饭馆,路边的豆花等...

  • 美味香粥与可口小菜668例

    牛国平 等编著  /  2012-01-01  /  农村读物出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜,主要介绍家庭常用蔬菜原料,以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时,不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效,还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜,教会您如何吃出美味和健康...

  • 小食光-101份咖啡馆人气餐点.家中的悠闲小食时光

    la cuisine  /  2012-01-01  /  河南科学技术出版社
    ¥30.4(8折)定价:¥38.0

    好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……   作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱,用并不复杂的材料、易操作的方法,做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。   香辛料?乳酪?酒类?罐头食品……书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解;   糖水草莓?蔬菜炖肉酱?大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。   ◆宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻

  • 川香辣过瘾

    范海  /  2012-01-01  /  中国人口出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.9

    四川各地小号通常也被看作是川菜的组成部分。,主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。 湘菜即湖南菜.也属中国八大菜系之一。湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湘菜又可分为湘江流域、洞庭区和湘西山区三个地方流派。湘菜的代表菜肴有“剁椒鱼头”、 “东安仔鸡” 、“干锅鸡”、 “腊味合蒸”、 “黄鸭叫”、 “豆豉辣椒炒肉”、 “怀化鸭”、

  • 川香招牌菜

    范海  /  2011-01-01  /  中国人口出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.9

    本书内容简介:川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表,擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,融会了东南西北各方的特点,享誉中外。   四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣

  • 川湘经典菜

    范海 编著  /  2010-01-01  /  中国人口出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.9

    民以食为天,食以味为先。中餐饮食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表,擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇

  • 湘辣下饭香

    范海  /  2012-01-01  /  中国人口出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.9

    民以食为天,食以味为先。中餐饮食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表,擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇

  • 创意西点制作-一学就会的85款西点

    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    《创意西点制作:一学就会的85款西点》提供近100款创意西点,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、饼干类、塔类、酥皮类西点的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之必备,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数西点爱好者之必读...

  • 亚洲菜制作技术

    张浩主编  /  2011-08-01  /  科学出版社
    ¥31.0(7.2折)定价:¥43.0

    本书主要介绍了亚洲的各个地区和国家的特色菜肴,包括日本料理、韩国料理、印度菜、泰国菜、越南菜、印尼菜等...

  • 经典家常下饭菜

    范海 编著  /  2011-12-01  /  中国人口出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.9

    本书随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子,某些无良商人还会以次充好,甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本,坑害顾客。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康和美味的自制

  • 汤.粥.煮炖-精编家常美食1000样

    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    《精编家常美食1000样-汤·粥·煮炖》,本书为“精编家常美食1000样系列”之《汤·粥·煮炖》分册,由董书山和双福主编。全书精选以汤、炖等烹饪方式制作的美食1000种,每种均配以彩图,取材方便,易学易做,营养丰富,鲜香适口...

  • 葡萄光年

    何龙 著  /  2011-11-04  /  漓江出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒,如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法国西南部其他酒的区别,在于它的清醒和活力。新酒颜色较深,近乎黑色,随着时间流逝,它层次丰富的香味更会产生令人惊奇的变化。 时间,对于一杯葡萄酒或一座城市,都是无可替代的关键词。本书的8位作者,也正是以时间这一线索,串联起对马尔白克,以及卡奥尔地区的整个印象故事。2009、2005、2003、2000、1971、1947、1865、1152,8个年份由8位作者

  • 吃出来的时尚

    刘洁 主编  /  2010-07-01  /  金城出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    作为世界文明的古国,中国的饮食历史与其闻明一样深远,除了充饥果腹之外,人们还赋予了饮食更多的文化韵味。   《吃出来的时尚:时尚美食》以历史典故和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”……让你品味的不但是美食,还有文化和时尚!   总之,全国各地的时尚美食齐上阵,讲述着它们各自的传奇故事...

  • 100种好吃又好做的抹酱

    陈立真  /  2010-03-01  /  世界图书出版公司
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    《100种好吃又好做的抹酱》:现代人对饮食的要求不仅仅停留在对食物美味新鲜的追求,更希望能兼顾健康养生。抹酱便是一种真正的无油烟料理,本书中介绍的每一款抹酱皆使用天然、健康并容易买到的食材,从而远离超市中所售的抹酱中含有的反式脂肪、防腐剂和人工香料与色素等对人体有害的添加剂。制作方法简单易操作,而制作工具在厨房中几乎都能找到,只需两三个步骤加上自己的巧思就能创造出美味健康、变幻无穷的抹酱。食用时,直接涂抹在面包、吐司或是各种食材上,就

  • 美食达人-完美烘焙好时光

    孙春娜 (Candey)  /  2010-06-01  /  重庆出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书是一本家庭手做烘焙书,书中每一道菜都配有成品图和步骤图,均为作者亲自操作拍摄的,必然包含有很多厨房心经,不仅会给爱做烘焙之士最贴心的指导和帮助,也会给菜鸟级的人入门级的帮助。该书菜品不仅美观营养而且操作性非常强,爱烘焙的人们都可以试一试,即使厨艺再“菜鸟”的妈妈,相信也能做出家人爱吃的菜...

  • 美食达人-活色生香的主食

    孙春娜 (Candey)  /  2010-06-01  /  重庆出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书是一本精心为家人烹制的美食书,书中提供一些家常主食的搭配,包括各种面食类、米饭类和西点类。美味,平常的米面,简单的方法,再加上一点点心思,让可口、美味、营养的主食天天...

  • 秀尚浪漫西点:西式糕点制作技艺

    王森  /  2010-01-01  /  农村读物出版社
    ¥50.4(7.2折)定价:¥70.0

    本书介绍了100余款符合中国人口味的精美西点,用简洁的文字作说明,配以清晰的操作流程图片,包括蛋糕、派、饼干、慕斯、面包等几大类...

  • 红葡萄酒的家庭酿制与养生-(附赠DVD光盘)

    李敬伯  /  2010-09-01  /  中国农业大学出版社
    ¥13.9(7.3折)定价:¥19.0

    葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢?通过自制葡萄酒,每天适量饮用,就可以达到这个目的。 本书深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法,带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉,了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品,尽情享受红酒带来的健康与快乐...

  • 西餐制作入门-超值附赠西餐制作60分钟DVD光盘

    王森  /  2010-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    作者作为一名西餐老师,多年来一直把一道道西餐当做艺术做品来研究,这次把多年的教学研发心得通过本书展现给读者。作者把市场上最受大众欢迎的餐品收录书中,以确保此书的实用性。同时还加入了西餐食材的小知识,以便入门者更好地运用西餐佐料。另外值得一提的是,在餐后甜点中侧重盘艺点心的介绍,慕斯可能大家都能做出来,但要装饰得好看,就未必人人都能做到了,因此书中把盘艺的装饰原理在此书中也加了进来...

  • 星际酒店精致西餐主食

    食尚文化 (编者)  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    《星级酒店精致西餐:主食》包括了北京烤鸭比萨饼制作者:邓旭营、香肠土豆比萨制作者:邓旭营、夏威夷比萨饼制作者:邓旭营、海鲜比萨饼制作者:邓旭营、萨拉米比萨饼制作者:邓旭营、火腿蘑菇比萨饼制作者:邓旭营、酷派麻辣香肠比萨饼制作者:邓旭苷、意面配扒虾串制作者:刘嵬、意大利帕尔玛火腿比萨制作者:刘嵬……等等,内容丰富...

  • 禽蛋豆制品家常菜

    张奔腾  /  2011-02-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.6(7.3折)定价:¥26.8

    随着社会的发展,人们消费理念的转变,过去那种贸易市场的消费正在被超市化的形式所取代。生鲜超市以其物美价廉、品种繁多、分档精细、选购方便、安全卫生的优点,深受广大消费者欢迎。逛超市,如今已成为一种现代的休闲时尚。  本套图书最大的特点就是结合生鲜超市的原料细化,分别介绍其原料知识及烹调方法,将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通,以彰显其价值。本系列图书分为蔬菜食用菌家常菜、猪牛羊肉家常菜、禽蛋豆制品家常菜、鱼虾蟹贝家常菜,以160

  • 专家开讲--0-3岁宝宝吃什么怎么吃

    王如文  /  2011-01-01  /  重庆出版社
    ¥16.4(7.2折)定价:¥22.8

    本书内容丰富,行文体例方便检索,帮助妈妈快速找到育儿实践中遇到问题的专家解答。同时,本书印制精美,色彩适合孕期女性及儿童特点,搭配大量精美插图,更方便直观地为各位准妈妈、妈妈们服务。 本书根据0-3岁宝宝生理发育特点,及这一时期宝宝对营养的需求,详细讲解宝宝健康辅食的添加原则及顺序,宝宝换乳及断乳期饮食安排,宝宝日常营养食谱的搭配,宝宝患病时的食疗调养等。为新手妈妈解决宝宝喂养过程中的疑惑,为宝宝健康成长打下坚实的基础。本书内容丰富,

  • 快乐蜗居-我的烧煲生活

    牛小蜗  /  2010-09-01  /  重庆出版社
    ¥17.9(7.2折)定价:¥24.8

    《我的烧煲生活》:超人气料理绘本,我们俩的幸福蜗居生活...

  • 高级篇-果蔬雕刻

    陈加田  /  2010-01-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    果蔬雕刻是其他食品类雕刻艺术的基础,用途最广,原料简便,易于操作和学习,从简单切雕菜肴围边到精致小巧的立体雕刻盘头作品,高档的席面装饰和宴会展台的制作,都可以用果蔬雕刻来一一体现,本套书分《果蔬切雕菜肴围边》、《果蔬雕刻初级篇》、《果蔬雕刻中级篇》和《果蔬雕刻高级篇》四本。 本册为《果蔬雕刻高级篇》,收录了60多款不同题材的作品,400多张讲解详细的步骤图,其内容丰富,刀法犀利,造型精妙,人物生动,呼之欲出,适

  • 专家开讲--对症食疗这样吃更有效

    霍军生  /  2011-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥16.4(7.2折)定价:¥22.8

    书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。结构清晰,方便检索,让读者能快速找到适合自己的食疗方案。 本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。本书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。

  • 一碗好沙拉

    张素宁  /  2009-12-01  /  南海出版公司
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    近来,人们越来越强调以素食为主的饮食习惯,水果和蔬菜也受到了更多的关注,而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素c、维生素e和β胡萝卜素,可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单,把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小,再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味,对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法,就能变换出多种不同口味...

  • 葡萄酒入门宝典

    钱相宪  /  2010-04-01  /  世界图书出版公司
    ¥54.7(7.2折)定价:¥76.0

    简介   《葡萄酒入门宝典(精装)》:打开葡萄酒世界大门的金钥匙,葡萄酒入门必备...

  • 饮食格言

    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    冬吃萝卜夏吃姜,一生都不喝药汤,饭后百步走,活到九十九,少糖少盐,赛过神仙,吃饭香,身体壮,集体吃饭精神爽,少年儿童成长快,合理营养体质强,鱼肉蛋奶豆制品,五谷杂粮有营养,瓜果青菜不可少,科学搭配保健康,不偏食,不挑食,饮食习惯要培养...

  • 可爱的花式巧克力甜点

    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    对于女孩子来说,赠送巧克力具有与众不同的意义。本书介绍的64款巧克力甜点,即使是首次尝试亲手制作的读者也可以简单学会。 “对女孩而言,巧克力的礼物很特别。正因为如此,为了让收到的人高兴她们才想把可爱的巧克力作为礼物来赠送!”本书是为了让她们的这个愿望可以实现而诞生的。书中介绍的巧克力点心即使是首次尝试亲手制作的读者也可以简单学会。这本书里集中了制作可爱美味巧克力点心的秘方、包装礼物时必不可少的创意、和用橡皮擦加印章记录下来的信息卡片?

  • 新编精品家常菜

    吴昊天  /  2011-06-01  /  金盾出版社
    ¥18.3(7.3折)定价:¥25.0

  • 30分钟做营养晚餐

    胖星儿 著  /  2011-08-01  /  漓江出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    别拿忙碌当借口,想想你多久没有和家人一起吃晚餐了?其实,30分钟做好晚餐一点都不难!   时尚主妇胖星儿教你巧安排,秒统筹在30分钟内轻松烹饪丰盛晚餐:12种举一反三的调味汁、8类百变基础快手菜、6种自制速食拌饭酱、6类简单美味又营养的一锅出、4类自制速冻食品、家藏调料的4种用法、一菜两吃法,等等,共计150道基础菜的精心演绎,让每个女人都可以烹饪出美好的生活味道,让家人感受到无限温暖与甜蜜...

  • 烹饪原料学

    冯胜文  /  2011-07-01  /  复旦大学出版社
    ¥31.2(7.8折)定价:¥40.0

  • 巧做家常肉小炒

    董国成等编著  /  2011-10-01  /  化学工业出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    本书根据家中常见的肉类食材,将肉类分为美味肉食类和鲜味十足水产类。其中美味肉食类细分为猪肉、猪腰、羊肉、羊肝等;鲜味十足水产类细分为鱿鱼、墨鱼、虾仁等...

  • 我的味蕾情书

    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    《我的味蕾情书》是由三个章节,三十余道美食组成的写给读者的“味蕾情书”。第一章 烘焙甜品篇——一如爱情,没有终点,一切由甜开始;第二章 家常菜篇——一碟温暖的家常菜,是用油盐酱醋写就的情书;第三章 主食篇——装满心思的花样主食,才是爱情高潮之所在。每一章中都精心选取了精美菜品,如烘焙甜点篇的爱久弥新——红酒乌梅包,家常菜篇的当我想起您——芙蓉蛋卷,主食篇的谁能比我更诱惑——台湾卤肉饭。《我的味蕾情书》最新鲜的食谱革命!每道美食都有一个

  • 岭南饕餮-广东饮膳九章

    周松芳 著  /  2011-12-01  /  南方日报出版社
    ¥28.5(7.5折)定价:¥38.0

    网罗放佚,为岭南饮食文化正本清源;感发经典,为岭南饮膳大业启沃新篇! 周松芳编著的《岭南饕餮:广东饮膳九章》全面系统地梳理了岭南的饮食文化,一方面收录了大量的关于岭南饮食的经典文献,另一方面以生动的笔触分章别类向读者介绍岭南饮食的渊源、文化与品格。本书收录了大量的历史文献资料,填补了岭南饮食文化典籍收录方面的空白。本书的出版,对于展现岭南饮食文化乃至岭南文化具有重要价值...

  • 夏-主妇必学的四季营养餐

    凌霞  /  2010-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    这是一年最热的季节,情绪时常不受控制般烦躁起来,脾气再好的人,都难免发点脾气。为了适应外部的高温,人体血液循环加快,毛孔舒张以调节体温。活动量增加,身体消耗加大,心脏的负担也增加。这个季节的养生,着重在于养心,夏天要忌怒,克制自己的脾气,不要让情绪的不稳定让原本就高负荷运作的心脏负担更重。 构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据夏季的特点,对饮食方案进行合理搭配...

本类畅销
本类新书

本站常销

中图网
返回顶部