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  • 至味在人间

    陈晓卿  /  2016-01-01  /  广西师范大学出版社
    ¥30.0(7.9折)定价:¥38.0

    ◆《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前,陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏,记录他念念不忘的家乡味道,在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。 ◆美食文章满溢人间烟火气。既不高冷,也绝非小清新,陈晓卿的美食文章独具特色,喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜,喜欢跋山

  • 葡萄酒鉴(上,下)

    沈宇辉  /  2008-01-01  /  金城出版社
    ¥49.6(7.3折)定价:¥68.0

  • 你好,台湾味道

    张美芝 著  /  2013-01-01  /  天津教育出版社
    ¥26.3(7.3折)定价:¥36.0

    本书分为台北;台中;台南;高雄;垦丁五部分,主要内容包括:记我再台北的第一顿饭——台北侬来会馆;美人温泉乡的美食温泉菜等...

  • 绿色黄金-茶叶帝国

    ¥47.6(8.5折)定价:¥56.0

    这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的“冷门”饮品到一种具有政治经济影响力的商品,茶叶是如何被人类发现的?它为何以及如何被传播到世界各地,又是怎样登堂入室、走入英国人的日常生活的?茶的种植和加工对这个行业里的那些劳工以及他们的邻居产生了什么影响?茶的苦味是否说明它含有某种人们还不知道的物质,某种对人体有益的具有收敛性的“药物成分”?茶叶对喝茶国家的文明又产生了哪些影响?茶叶的传播和几个同时崛起的强大文明国家之

  • 福桃.拉面

    大卫.张  /  2017-03-01  /  中信出版社
    ¥47.0(8.1折)定价:¥58.0

    ★超越食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学,谈天说地大鸣大放! ★大厨带路!大卫张带领读者深入各个饮食事件现场,如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等,与主厨及相关从业人员交心深谈,看热闹更看门道! ★绝佳饮食书写平台!每辑关注一个主题,也探讨其他议题,笔触幽默犀利,观点独到深刻,敢言人所不敢言,深受死忠美食家喜爱,也吸引文艺爱好者追随。 ★饮食艺术化!插画家、漫画家、涂鸭艺术

  • 福桃-食物最好吃的时刻

    大卫.张  /  2017-06-01  /  中信出版社
    ¥47.0(8.1折)定价:¥58.0

    第二辑《福桃食物最 好吃的时刻》如约而至!超越食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学,谈天说地大鸣大放! 作者阵容坚实专业!大卫张带领让美食界为之颤抖的作者群!囊括《千面美食家》作者鲁思雷克尔、《纽约时报》食评家约翰艾吉、James Beard Award美食评论奖得主托德克里曼等30位饮食名家。 本辑的主题是“食物最 好吃的时刻”。从中亚撒马尔罕的黄金桃到濑户内海中经过断筋活杀的鲷鱼,从食物风味与储

  • 吃到公元前:中国饮食文化溯源

    ¥29.1(8.3折)定价:¥35.0

    本书全面介绍中国古代饮食文化,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中国饮食文化的面貌,对年轻人、白领,以及对美食感兴趣的读者了解传统,丰富知识,开阔文化视野,激发对古...

  • 食物的往事追忆

    李玉莹  /  2003-07-01  /  广西师范大学出版社
    ¥11.2(8.1折)定价:¥13.8

    本书主要内容分为四个部分:第一部分说的是她的童年,这个九龙城外的世界的主角是她的婆婆,所吃的食物当然广东味十足;第二部分叙述的是她在美国和前夫的生活,伴读又掌厨,普渡众生,内中不乏酸甜苦辣味,也有不少动人但不惊人的情节;第三部分写的是和我一起过的平常日子,妙趣横生,把我的馋相也顺便写进去了;第四部分写的是亲友请我们吃的佳肴,玉莹把它写出来,也以此表达一点我们的感激之情。读者可以随意浏览,随意“啖”各篇的食物,甚或模仿着做,则更会使她快

  • 咖啡品鉴大全 品味生活系列2

    田口护著  /  2009-03-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥36.4(7.3折)定价:¥49.8

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  • 面点新手必备的第一本书:140道中式面食与点心全图解

    胡涓涓  /  2013-07-01  /  河南科学技术出版社
    ¥58.3(7.3折)定价:¥79.8

      如果你想学习制作面点,请一定不要错过这本面点书!   ◆胡涓涓,英文名carol, 台湾最著名、最畅销的烘焙、食谱作家,网络烘焙达人,博客超过5700万人次点击率的支持与肯定,台湾阳明大学资深教授王锐诚意推荐!   ◆3200张图片以上的分解图,400多页,绝不私藏,一定把您教到会!在台湾的烘焙书中排行一直领先,多次印刷。   ◆这是一本 全|图|解 的超简单、不失败、极富成就感的美味料理,面点新手们的最佳选择,面点新手们绝对

  • 简单.丰盛.美好 -祖宜的中西家常菜

    庄祖宜  /  2016-11-01  /  广西师范大学出版社
    ¥57.7(7.4折)定价:¥78.0

    ★ 厨房里的人类学家庄祖宜,*本典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然*终未能实现开餐馆的梦想,但多年来她一直持续磨练厨艺,只是服务对象从不认识的客人变成*亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的*本食谱,也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道菜经过作者精心设计,菜品从法国菜、意大利菜、美国

  • 果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生

    ¥50.4(7.3折)定价:¥69.0

    一群人,一只猫,一日一食一记。用心制作美食,用情感和故事赋予美食独特的意义,是姜老刀喜欢的记录生活的方式。“美食和做饭,对你来说意味着什么?”“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱

  • 宴会设计实务(第三版)

    ¥29.2(7.3折)定价:¥40.0

    本书是布纳德·斯布拉瓦尔等所著的《宴会设计实务》第三版,它涵盖了宴会承办业的方方面面,还附有201条具有特色的美国烹饪学院推荐的西餐菜谱,受到了美国烹饪学院院长梅兹的高度评价。本书有以几大特点:1.内容广泛——从宴会的准备到如何去操作、制定合同、厨房设置、卫生消毒、西式宴会饮食与烹调用具以特殊类型宴会均有详细介绍。2.图文并茂,详解生动——本书有大小插图、表格数十幅,方便了读者深刻理解本书的内容,起到了非常好的效果。3.真实贴切——本

  • 家常小炒

    ¥7.5(7.7折)定价:¥9.8

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含大众喜闻乐见的,适合居家烹制的经典荤素小炒菜肴...

  • 腌小菜做大菜

    牛国平  /  2009-01-01  /  农村读物出版社
    ¥6.9(8.1折)定价:¥8.5

  • 这样吃气色才会好

    李家雄  /  2009-02-01  /  上海科学普及出版社
    ¥21.0(7.3折)定价:¥28.8

    自《黄帝内经》的中医面诊,能观五官形气知身体健康,从中掌握“治未病”的先机。养生专家和中医名师联手对症下“药”,吃出健康气色。 知食疗,也要懂宜忌。如:核桃补脑、乌黑须发,但含油脂多,火气大,食多易上火,正上火、腹泻者不宜吃;红枣补气、滋脾胃,但含糖量高,糖尿病患者应少食。 食之健康,也要取之有“道”。不同的食物对身体机能的影响或作用不尽相同,文中提供大量食材的功能特性,有效掌握,合理摄取,既食得美昧,又吃得健康...

  • 我要做你的美厨娘 1

    沈星著  /  2009-07-01  /  江苏人民出版社
    ¥21.9(7.3折)定价:¥30.0

  • 京味儿

    崔岱远  /  2009-12-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥13.1(7.3折)定价:¥18.0

    要想了解一个地方的人,最简捷的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面,讲究礼貌,无论贫富。都不能失了身份。反映在吃上,无论是宫廷御膳还是市井粗食,都蕴涵着真正的手艺。本书所记录的,是那些惟有北京才有的,最地遒的北京滋味。  本书所要传达的,并不仅是这些吃食的正宗做法和吃法,甚至也不只是那些已经和正在消逝的京城的字号,规矩,实诚和雅致,更有一种北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。它们构成了地道的京昧儿文化。这种生活的艺术,正在渐渐

  • 洋酒品鉴宝典

    ¥234.1(8.1折)定价:¥289.0

    几千年来,酒一直给世界带来愉悦的享受;如今,有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口酒、鸡尾酒供人们享用畅饮,种类之多,前所未有。尽管(也许正因为)酒的品种繁多,可我们却只品尝自己熟知和喜爱的那几种。我们由于酒类知识的缺乏,很容易造成花销上的浪费,或导致我们尴尬。这是一件既令人兴奋又为难的事情,因为酒的世界不仅千姿百态,而且探索发现的过程更是美妙诱人。撰写此书的目的,就是为您树立信心、增长知识,去大胆尝试——品尝、鉴赏更多种类的酒——因为

  • 干货常识大全

    ¥13.3(8.3折)定价:¥16.0

    水发、火发、油发、盐发、碱发……干货纵有千百种,有了窍门一点通! 《干货常识大全》由双福、朱太治主编,介绍了干货的营养价值,烹饪高手的干货处理秘诀鉴别干货优劣的标准,干货泡发及经典美食制作,干货的购买和储存等内容...

  • 京味儿食足

    崔岱远  /  2012-11-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥19.8(8.6折)定价:¥23.0

    崔岱远带您品《京味儿食足》。 《京味儿》的姊妹篇《京味儿食足》:如果您捧着这本书来到北京城,希望寻找书中的美味,可能会发现有些还在,但有些确实无处寻觅了。 那么,您也别遗憾。其实是否品尝到某种大菜小吃并不重要,重要的是体味到那淡淡的人间烟火中所蕴藏的浓重味道——童年的滋味,故乡的滋味,家的滋味。如能品出这些,一碟麻豆腐与一碗阳春面,抑或一份卤肉饭又有什么区别呢...

  • 小岛老师的蛋糕教室-决定版

    ¥23.4(7.3折)定价:¥32.0

      本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解,请您一定摒弃自己的那套方法,按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧!而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟!相信您制作点心的水平一定会大大提高,也一定会做出与以往不

  • 幸福的烘焙时光

    ¥28.1(7.8折)定价:¥36.0

      节日、生日、纪念日、聚会……在每一个特别的日子,亲手为家人、朋友捧上自己用心烘焙的蛋糕,享受到的不仅仅是让人念念不忘的美味,还有烘焙带来的幸福时光。   自己在家烘焙,最重要的不是成品的外观,而是口感和风味。海绵蛋糕、黄油蛋糕、酥皮挞、泡芙……是最基础的,也是最经典的美

  • 泡菜大全-金版

    陈志田 主编  /  2013-07-01  /  中国华侨出版社
    ¥23.2(7.8折)定价:¥29.8

      《泡菜大全》所选的泡菜风格多样,荤素适宜,具有爽口、开胃、清淡、无油或少油等特点,符合现代家庭对食品安全、绿色、健康的要求,让家人吃得放心。精选200余款全世界最经典的泡菜,从麻辣酸爽的中式泡菜,简单别致的韩国泡菜,赏心悦目的日式泡菜,到甜酸适口的西式泡菜,涵盖中西,兼顾

  • 馅料食族

    牛国平 编著  /  2013-05-01  /  农村读物出版社
    ¥16.2(8.1折)定价:¥20.0

      《馅料食族》主要内容包括:选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。 ...

  • 时蔬小话

    阿蒙  /  2014-04-01  /  商务印书馆
    ¥27.8(8.7折)定价:¥32.0

    唯时蔬与爱不可辜负!   这是一本带有人文温情的博物读本,作者用严谨而广博的知识,对生活中熟悉到几乎忘却的蔬菜,进行了一次深刻而温暖的解读。文字细腻,叙述有条有理,将我们餐桌上的蔬菜的来源同历史、生活紧密结合,给我带来了一餐蔬菜博物学的盛宴。那些关于灶头吃食的记忆,以及那些关于野菜时蔬的故事:是我们现在依然可以看得到、听得见、摸得着、尝得出、想得明、记得住的笔记小话...

  • 醉爱葡萄酒-葡萄酒品鉴大全

    李基泰  /  2014-08-01  /  北京联合出版公司
    ¥42.3(7.3折)定价:¥58.0

    本书图文并茂,集权威性、阅读性、欣赏性于一体,是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅 …...

  • 甜品时间冰饮

    史密斯  /  2014-08-01  /  南海出版公司
    ¥22.7(7.1折)定价:¥32.0

    40余款美味的自制果蔬汁、奶昔、鸡尾酒和冰冻甜点。 只需一个榨汁机或搅拌机,几分钟内便可做出美味冰饮。 让人神清气爽的芒果青柠汁,具有抗氧化作用的石榴蓝莓汁,大人小孩都爱的树莓杏仁奶昔,维生素丰富的绿色冰沙,色彩缤纷的鸡尾酒等等,应有尽有。 从春天的樱桃,到秋天的梨,用新鲜的水果和蔬菜制成一年四季都能享受的冰饮,喝下美味,收获健康。 无论是自斟自酌,还是朋友小聚,色彩鲜艳、口感丰富的果蔬冰饮都是席间不可缺少的亮

  • 吃货辞典

    崔岱远  /  2014-07-01  /  商务印书馆
    ¥28.5(7.3折)定价:¥39.0

      这是一本为极品吃货准备的随身宝典。   爱吃不如会吃,会吃不如懂吃,真正的吃货不必猎奇,是要懂得家常中的真味。这本书讲的就是如何做一个真正“讲究”的吃货——   ★本书为著名美食家崔岱远继《京味儿》之后的又一部关于中华美食的力作。   ★这是一本戏仿“辞典”的美食书:有词头,略有解释,聊了吃法,还说了掌故,甚至为“吃货”们便于寻味而在书后配上了索引。   ★这是一本讲究“场合”的美食书:吃食的况味与场合密不可分,本书打破常规,分

  • 简易菜分步详解6000例

    陈志田  /  2014-09-01  /  重庆出版社
    ¥21.8(7.3折)定价:¥29.8

      《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易...

  • 蒸炖煲煮-水做的好味道

    爱厨房  /  2015-01-01  /  译林出版社
    ¥25.6(7.1折)定价:¥36.0

    蒸 炖 煲 煮 水做的好味道 15,000,000粉丝支持,暖心养胃,滋补强身! 以水火为介质,天然营养 口感软嫩,易消化 中途开盖少,最大限度保留食物原香 避免和高油温接触,健康清爽 ...

  • 早午餐特集-食帖-Brunch吧!没那么赶时间-01

    林江  /  2015-01-01  /  广西师范大学出版社
    ¥28.5(7.3折)定价:¥39.0

    近半年增长速度最快的高品质食物类内容品牌,拥有卓越的用户活跃度与忠诚度。 食帖witheating,一个全新的内容品牌,探索有关食物的生活方式,为此,我们将提供官方站点、纸质出版物、社交媒体账号等产品和服务,与用户一起构建高品质的理想生活方式。 《食帖01:brunch吧!没那么赶时间》,是食帖品牌的第一本纸质出版物,以“brunch”为主题,采访不同国家、不同职业、不同文化背景下,热爱食物、细心生活的人物

  • 家常素菜大全

    夏金龙  /  2015-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥21.9(7.3折)定价:¥30.0

  • 茶香 茶味 茶道

    陈龙  /  2015-04-01  /  电子工业出版社
    ¥38.4(7.7折)定价:¥49.9

    喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。——(明)许次纾《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一书从寻茶、制茶、鉴茶,以及茶香、茶味、茶道等方面,将天南地北常见的名茶与泡茶茶具、泡茶技艺、茶风茶俗、茶道知识一一展现在你面前,让你在饮茶悟道,于饮茶中到达生命的最高境界...

  • 寿司笔记

    坂本一男  /  2015-04-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥21.2(7.1折)定价:¥29.9

    寿司的美味让无数人为之倾倒。在世界各地,各种各样的寿司店屡见不鲜。寿司这一美味不仅在它的原产地日本广受欢迎,而且也受到了世界各国人民的喜爱。几乎在世界上任何一个国家,我们都可以吃到美味的寿司。然而在走进寿司店之前,我们或许应该先做些功课,比如说了解寿司所选用的食材。食材不同,口感自然就会不同,如果我们对此一无所知,那么在点餐时就会感到困惑,不知该从何入手。如果选择不当,尝不到美味的寿司不说,还会影响原本的好心情! 《寿司笔记

  • 饕掏不绝

    ¥27.9(8.2折)定价:¥34.0

    “台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美,有味、有料、有趣。历史味道、故乡味道、记忆味道、典故溯源、名流传奇、文化与知识的延伸阅读...

  • 秘制凉菜-精华本

    本书编委会  /  2015-08-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥16.1(8.1折)定价:¥19.9

    200余道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的开胃小菜和佐餐凉菜,应有尽...

  • 今日沙拉

    (日)野口真纪著  /  2016-01-01  /  青岛出版社
    ¥25.6(7.1折)定价:¥36.0

    1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。 2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。 3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。 ...

  • 旅食与文化

    汪曾祺  /  2016-02-01  /  九州出版社
    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    沈从文的文学传人 汪曾祺先生的代表作之一 汪老生前亲自编定 收录他一生记旅行和谈饮食的美文 绝版多年,精校精装新...

  • 舌尖上的茶叶

    王淑君  /  2016-02-01  /  人民军医出版社
    ¥45.4(8.1折)定价:¥56.0

  • 超可爱翻糖蛋糕

    王森  /  2016-01-01  /  河南科学技术出版社
    ¥38.8(7.8折)定价:¥49.8

      ◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,完美地表现精美的细节,充分展现造型的艺术性,体现个性与艺术的完美结合。   ◆《超可爱翻糖蛋糕》紧跟当今蛋糕装饰的主流,各种翻糖作品时尚精美,可用于婚宴等各种庆典,或生日等各种纪念日。   ◆书中款式众多,技法多样,跟随讲解都能一步步制作出来,蛋糕店可参考制作豪华的大蛋糕,爱好者也能轻松制作可爱、萌萌的杯子蛋糕送给亲朋好友。这么多款式,总有一款适合你!...

  • 中国茶事

    郑国建  /  2016-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥124.3(7.4折)定价:¥168.0

    1. 作者权威:由中国茶叶界权威,国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师郑国建主持编写。 2. 内容丰富:涵盖中国茶事的方方面面,对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 3. 引领潮流:对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法,对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 4. 图片有意境。图片大多为专门拍摄,虚实结合,意境悠远,有一些茶具还出自名家之手,为茶人所珍视。 5.

  • 面包制作的科学

    吉野精一  /  2016-04-01  /  北京联合出版公司
    ¥25.9(8.1折)定价:¥32.0

    为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢? 本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直接传授具体技法,而是从科学的角度帮你剖析一个松软美味的面包诞生的原因。活跃在日本面包产业一线的作者吉野精一,将三十多年的工作经验集结成册,一次帮你解决烘焙过程中的诸多难点误区。本书全面性地囊括了关于面包的所有内容,因此无论你是初学者还是技艺纯熟的专业人士,只要是对面包抱持兴趣

  • 家常鲁菜

    加贝著  /  2016-03-01  /  译林出版社
    ¥17.8(7.1折)定价:¥25.0

    本书是一本介绍家常鲁菜的菜谱书, 书中介绍了各种经典鲁菜, 让每一个鲁菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量, 准确的制作分解步骤, 让鲁菜变得不再困难...

  • 独立日-日出之食-III

    陈宇慧  /  2016-06-01  /  生活书店出版有限公司
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    这本书专治起床气,让你迫不及待迎来天明! 田螺姑娘处女作。知乎、微信超过30万人用她的方式点亮生活。 陈晓卿、叶怡兰、曾焱冰、闻佳、程璧等生活家一致推荐!艾格吃饱了闻佳倾情作序。 用元气满满的早餐,开启能量满满的一天,找回被忽视的美好。 厨房工具、时间管理、快手早餐、异国风味、家常味道、周末brunch、中西式家宴你想要的早餐生活,都在这里! 这可能是zui好读的早餐书,轻快文字配上百余幅精美图片,一份精致的暖心礼物。

  • 幸福美感小饼干

    熊谷裕子  /  2016-07-01  /  光明日报出版社
    ¥30.8(8.1折)定价:¥38.0

    日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课,教你制作精致 美味的专业级甜点! 追加一个小技巧,或粉饰外表,或添加风味粉,或组合不同面团,让饼干的美味和外观齐升级...

  • 在家自制纯正好酵素

    江晃荣  /  2017-01-01  /  当代中国出版社
    ¥60.0(7.6折)定价:¥79.0

    15大抗衰老、防疾病养生目标一站达成; 20种蔬果中药草本自制酵素排除全身毒素; 36种神奇酵素招招对症的细胞矫正食疗方法; 等你和你的家人一起来体验风行全球的抗衰老革命!本书独家分享:5大自制超级酵素的成功秘诀,每周7天畅饮、每日3餐超元气蔬果酵素食谱,教你在家成功自制市面上售价昂贵的神奇酵素!正确、适量、经常食用酵素,能够有助于美白、瘦身清脂、护眼明目、健脑益智、保健呼吸系统、养肝清火、健胃整肠助消化、护肾固精、降血压、降血脂、降

  • 爆款家常菜-巧厨娘人气食单

    本书编委会  /  2017-01-01  /  青岛出版社
    ¥25.3(7.7折)定价:¥32.8

    本书主要包括凉菜、热菜、汤煲和主食4个部分。每一道菜都是经过精心烹调并且图文并茂、步骤齐全。每一道菜品的呈现都包括推荐指数、推荐理由、原料、调料、制作过程、制作图片等,能让读者全方位、多角度地学习和操作各式菜品。家常菜是本书的主题,因此书中所选食材都是简单易得的,制作方法也是方便操作的,让您轻轻松松尝到家的味道。...

  • 最棒的泰国料理

    ¥34.1(7.1折)定价:¥48.0

    作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有很多特色泰国 美食,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡等,还有其他地区移民带来的料理,如马来西亚传入的沙爹、香料丰富的马沙曼咖喱等。本书共介绍了105款泰国菜介绍,由泰国五星级餐厅主厨帕卡马斯坦西里宾永主编烹饪,用清晰详尽的图解步骤,将泰餐的主要技法和理念展现无遗,带你感受真正的泰国料理文化。另外,同套系还有法国料理、韩国料理

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