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  • 实验烘焙从烤箱开始

    郑颖  /  2018-01-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0

    99道魅力烘焙 烤箱使用指南 实验心得,汇集您想得到和想不到的烘焙点点滴滴! 对烘焙产品品质的提升,关键就在于细节的处理。《实验烘焙从烤箱开始》教你如何使用烤箱,创造美味烘焙。书中将为您介绍反复实验过、口味大众、适合家庭制作的烘焙产品,让您随手就能制作出自己喜欢的味道。...

  • 中国茶品鉴图典

    李俊杰  /  2018-09-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥22.2(3.8折)定价:¥58.0

    《中国茶品鉴图典》图文并茂地介绍了中国七大类茶叶,读者能轻松从书中了解到各茶之产地、加工工艺、品鉴及泡法,清晰大图,阅读体验感好。本书对茶叶术语的分类解读能让读者较快掌握茶之特征,实用性和可读性强。 本书编者李俊杰系湖南农大茶学学生,自身在茶行业和互联网新媒体做了很多不错的尝试,本书也是他近5年对互联网社群的茶爱好者特别是80后、90后新生一代喝茶群体反复论证的结晶,对喝茶爱好者及从业者都是不可多得的茶叶专业工具书...

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