【3-4折美食书籍】3-4折美食书籍推荐及报价

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今天也带一瓶沙拉

[日] 若山曜子著，小司译 / 2017-08-01 / 南海出版公司

¥15.1(3.8折)定价:~~¥39.8~~

读书月|88元任选10本

《今天也带一瓶沙拉》分享了风靡纽约、巴黎和东京的瓶子沙拉，做法简单，携带方便。将沙拉食材满满地叠放进玻璃瓶中，可以创造出一个“微真空”的小环境，盖紧盖子，就能延长沙拉的保鲜时长。瓶子沙拉携带方便，装在包里既不会占用太大空间，也不用担心调味汁溢出。稍稍花点小心思设计一下食材的摆放，就能做得十分漂亮。透过剔透的瓶身，可以看到丰富食材的组合，多种色彩的碰撞，食物自然的新鲜与活力呼之欲出。同步季节的变换，选用应急的新鲜食材，融入自己的创意…

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今天的三明治

[日]新大谷酒店著，高莉译 / 2015-11-01 / 南海出版公司

¥19.6(4折)定价:~~¥49.0~~

★ **吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 ★分享老牌酒店的私家三明治食谱 ★公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现完美的三明...

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冰箱里的厨房-5分钟就可以上桌的109道常备菜

[日] 飞田和绪著，邹艳苗译 / 2017-01-01 / 南海出版公司

¥14.4(4折)定价:~~¥36.0~~

这些常备菜不太华丽，也不复杂，却能在你最需要的时候立刻端上桌，暖呼呼地安抚你的胃。下班晚归，饥肠辘辘，又无力去厨房大动干戈的时候，5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜，是不是让人觉得暖胃又暖心？作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货酱料，搭配出了109道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏，简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐，还是做便当、偶尔小酌，都能轻松应对。有了这些常备菜，一台冰箱就是整个厨房，让你在匆忙的日子里好好吃饭，好好生

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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

（日）弘兼宪史著，张佳霁　译 / 2012-01-01 / 南海出版公司

¥11.2(4折)定价:~~¥28.0~~

顶级葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲，极具收藏价值。在本书中，弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。　　◎红葡萄酒：　　勃艮第的romanée-conti，任凭时代更迭，永远是争夺的对象；　　加州的膜拜酒screaming eagle，是极难到手的超热门葡萄酒；　　意大利天生反骨的超级餐酒──sassicaia；　　unico是买了马上就可以享用的“西班牙romanée-co

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弘兼宪史法国葡萄酒讲座

[日] 弘兼宪史著，张佳雯译 / 2012-01-01 / 南海出版公司

¥11.2(4折)定价:~~¥28.0~~

最有传统、最有内涵、最能体现葡萄酒精髓的，当属法国葡萄酒。作为一位漫画家，作者弘兼宪史以自己独特的方式诠释了法国葡萄酒致命的吸引力。本书以84个关键词为线索，带你走进法国葡萄酒的世界。深入浅出地介绍波尔多、勃艮第、罗纳河谷、普罗旺斯、卢瓦河谷、香槟地区等耳熟能详的产区，以及各产区葡萄酒的口感、特色、佳酿和酒庄，让你了解生动、丰富、多元、执著地坚持着传统的法国葡萄酒。即使没有葡萄酒知识的人，读完本书，也能迅速掌握重点，锁定自己喜爱的

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一把勺子做甜点

[日] 小堀纪代美著，宋天涛译 / 2018-07-01 / 南海出版公司

¥14.9(3.3折)定价:~~¥45.0~~

极简一勺多用，收洗轻松。平均只需：原料≤6种，步骤≤5步，时间≤25分钟。分量刚好，现吃现做。好吃好吃：调味零失败！品种齐全：36种烤点 20种冰品 4种酱料！佛系美学随手做出外观 Vs. INS风摆拍示范...

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笑脸饼干

中岛志保 / 2014-02-01 / 南海出版公司

¥11.9(3.3折)定价:~~¥36.0~~

特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢翻译　　所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖　　健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃...

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慢煮一道菜

朱莉.罗索 / 2017-06-01 / 南海出版公司

¥58.8(3.5折)定价:~~¥168.0~~

人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家）帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。某些时候，从百忙之中跳出来，让生活在此刻停顿一下，实在不失为一种享受。许多时候，我们并不需要赶时间。慢一点，得到的也许更多。烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材，从容不迫地慢煮细烹，然后认真品尝这不仅是味蕾的享受，也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难，只需在对的时间加入对的食材，然后就把一切

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用焖烧罐轻松做辅食

本书组委会 / 2016-06-01 / 南海出版公司

¥11.6(3.3折)定价:~~¥35.0~~

用焖烧罐做辅食，省时又省力，美味又健康！详细介绍焖烧罐使用方法、如何制作基础高汤以及食材营养解析。主食与汤品、食物泥与配菜、饮料与点心，50道营养又美味的宝宝辅食，轻松搞定！选择生活中的常见食材，使用简单方便的焖烧工具，让新手爸妈从容不迫做辅食。提倡营养健康、食在当地、食在当季的饮食理念，让宝宝享受新鲜自然的好味道...

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今天的沙拉

张素宁 / 2016-06-01 / 南海出版公司

¥14.9(3.3折)定价:~~¥45.0~~

每天，都为自己做一份可口的沙拉吧！ ★清甜的瓜果，新鲜的时蔬，用简单、平凡的食材，轻松做出一碗健康、美味的好沙拉。 ★141道沙拉菜谱，搭配97种特色酱汁，创造出丰富多彩的味觉体验，每天吃都不会腻！ ★增强体质、缓解压力、补充精力，一碗好沙拉就可以轻松达到目的，让你元气满满，享受每一天的好滋味...

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每天一杯思慕雪

北村真衣 / 2017-10-01 / 南海出版公司

¥11.9(3.3折)定价:~~¥36.0~~

◎2014年4月起，北村真衣开始尝试用蔬菜、水果制作制作健康饮品思慕雪（smoothie），同时每天在社交媒体Instagram上以日记的方式与大家分享，掀起了一股思慕雪热潮。 ◎思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料。不同于纯果汁，思慕雪中保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素物质等，营养更全面；不同于奶昔，没有过多的糖和乳脂，营养密度高，热量却很低。 ◎思慕雪的做法超简单，从制作到清洗工具，整个过程只需几分钟，既省时又省力。 ◎思慕雪口味丰富

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用瓶子做好吃的蛋糕

若山曜子 / 2017-08-01 / 南海出版公司

¥13.1(3.3折)定价:~~¥39.8~~

在《用瓶子做好吃的蛋糕》中，日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的，这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐，大大减少了工作量。做好蛋糕糊后无需在模具中抹黄油、撒面粉防粘，直接倒入玻璃瓶，送入烤箱即可。新鲜出炉的蛋糕不用费力脱模或裱花，外形自然可爱。只需掌握基本做法，在色彩搭配和装饰上稍微花点心思，就能发挥创意，做成不同风格和口味的蛋糕。...

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好吃的点心.理想的下午

白崎裕子 / 2017-10-01 / 南海出版公司

¥16.2(3.3折)定价:~~¥49.0~~

甜点美味诱人、能带来饱足感，却不免让人担心高胆固醇、高热量。白崎裕子多年来潜心烘焙，改良出健康甜点，可以尽情享用而不会造成身心负担。用菜籽油代替黄油，零胆固醇，成品的口感与黄油类甜点一样酥松香醇；不含鲜奶油和精制糖，用豆浆和甜菜糖做出质朴的味道；搭配喜欢的水果或秘制点心配料，轻松变换出更多口味；详细的步骤图、清晰的手法展示，零基础的新手也能一次成功。闲暇时做些点心，晴暖的午后一个人静静品尝，或者与家人、好友一起分享，在茶烟袅

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