生活的化学

本书以化学为主线，围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动展开，包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学、穿戴与化学、美化与化学、环境与化学、日用品与化学、文体与化学和娱乐与化学等内容。 书中内容密切结合生活实际，深入浅出、通俗易懂地展开阐述，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，并配有内容贴切、引人入胜的精美图片。本书可供中学化学教师、中学生、营销人员、管理人员及科普爱好者阅读使用，也可作为大中专院校选

系外行星-太空大揭秘

1.本系列图书被美国sbf杂志评选为“**科学图书资源”。sbf始于1965年，是由美国科学发展协会（aaas）出版的科学类图书网络书评杂志，被公认为图书馆及教育工作者获取科学教育资源及图书资源的权威指南。 2.图片质量高，由美国国家航空航天局（nasa）、美国国家光学天文台(noao)、美国国家科学基金会（nsf）、哈勃太空望远镜彗星团队、俄罗斯新闻社等权威机构提供。 温馨提示： 已到货，建议您购买全

基因组:生命之书23章(万分之一的基因差距带来百分百不同的生命故

万物伊始，沸腾的远古地球海洋中诞生了一个“词”，它携带自身的信息，自我复制，永不停歇。它让大海改变了颜色，让大地充满了绿意，让生命在地球上滋长，在蛮荒的世界上洒下文明的曙光。它就是基因，它塑造了生命，重塑了整个星球，也塑造了我们人类。 基因不仅作用于我们的身体，甚至对于我们的行为、性格、语言结构，乃至社会组织的构成都有着影响。我们的记忆、生活方式、智力水平，甚至道德情操都在一定程度上受着它的影响与束缚。我们的成就、苦难、意识似乎

记忆的终点:关于阿尔茨海默症的自然史

阿尔茨海默症，它剥夺了受害者的记忆、清晰思考的能力，并最终夺走了他们的生命。几个世纪以来，阿尔茨海默症患者的家庭成员每天都坐在他们身边，看着他们所爱的人记忆越来越少，直到他们曾经认识的那个人永远地离开。1906年，德国心理学家和神经学家阿洛伊斯·阿尔茨海默首次描述了这种疾病。一百年后，经过大量的科学努力，我们对阿尔茨海默症有了更多的了解，但它仍然影响着世界上数百万人，目前还没有治愈的方法。 在《记忆的终结》中，加拿大科学作家杰伊·英

中国中药材及饮片真伪鉴别图典 第二册　常用根及根茎类药材

《中国中药材及饮片真伪鉴别图典》共四册，全面、系统地介绍常见中药材及饮片的真伪鉴别方法，展示大量动、植物基原的生态样本、药材标本图片和局部鉴别特征图片，这些照片有较强的代表性和典型性。　　《中国中药材及饮片真伪鉴别图典》可供中药材生产、经营、使用、监督、检验、教学和科研等领域的广大中医药从业人员参考，也可供中医药爱好者阅览...

生命的起源

我们要讲的故事实在太老，又太新了。 这本书要讲述的事情发生在40多亿年前的冥古宙，那时候整个太阳系也才刚刚安定下来，地球的一天只有9个多小时。月亮距离地球也比今天近得多，在天空中占据的面积足有太阳的9倍大，它正对地球的那一面上还有许多尚未冷却的岩浆海，焕发着暗红色的光，如同一只愤怒的眼睛。地壳还带着凝固时的余温，活跃的地质运动此起彼伏，到处都是裸露的岩石。大气中的降水汇集成了年轻的海洋，海水是弱酸性的，与今天的成分相当不同。 总之

征服世界完全手册

统治世界是一项艰巨的工作。任何超级反派都会有这样的疑问：哪里是建造浮动秘密基地的很好地点？怎样的劫持行动才能为我雄心勃勃的计划提供资金来源？我怎样才能控制天气、摧毁互联网，并且永远不死？ 畅销书作家、获奖漫画作家瑞安·诺思给出了答案。在这本关于超级反派的科普读物中，他详细介绍了一些利用当今最优选技术的古怪邪恶计划。书里那些一本正经的解释有多么荒谬，就有多么有趣。 这本书不仅揭示了如何统治世界，还揭示了如何拯救世界。这本狡猾的指南讲

科学简史

事实上，科学知识是人类意识的产物，是人类利用自己的语言对自然进行的理解和描述。人们相信它们是真的，是因为人们认为自然的确存在某种秩序或者规律，而且这种秩序或者规律能够为人们所认识、理解，并且是能够加以表达的。这些信念或者信仰说到底都是圭观的，都是人的意识投射到自然上的，是一种世界观。这种世界观不仅决定着科学知识的形式和内容，也决定着人们获取自然知识的方式方法(也就是方法论)，甚至还决定着人们对于科学知识的价值判断：究竟什么样的自然知识

漫话机车

机车是什么？机车为什么能拉动车辆？机车是如何诞生的？……《漫话机车》为你解读机车的奥秘，使你了解机车的构造和特性，还介绍了机车的制造过程。书中展现了各型蒸汽机车、内燃机车和电力机车的风采，让你可以近距离地观察和感悟火车头的神奇...

海洋石油工程陆上终端与LNG接收终端

本册主要包括了第十二篇陆上终端设计和第十三章液化天然气(LNG)接受终端的内容。主要介绍了陆上终端设计总则、供热及采暖通风、总图及运输、天然气的液化等...

天地之间与物含妙理-科学的睿智与美妙-1

本书由21篇科学散文组成，分为“天地之间”和“物含妙理”两篇，谈天说地，评点人生，剖析物理。这些文章在传授科学知识时注意揭示其背后的哲理；在介绍科学成果时注意说明其秉持的方法；在讲述科学史实时注意阐发其所包含的情趣。 此书适合具有高中以上文化水平的读者阅读；适合作为各专业大学生的课外读物。 与此书配套出版的还有另一本书：《科学的睿智与美妙——数蕴玄学与面对复杂》，该书由29篇科学散文组成，分为“数蕴玄学”和“面对复杂”两篇

神秘的北纬30度

这里有世界上最恐怖的魔鬼区域和死亡之地，有地球上最惊人的巧合和无法解释的宇宙魔力。它犹如一条死亡飘带，处处都沾染着生命的鲜血。莫名其妙的飞机失事、踪影全无的神秘失踪、神出鬼没的幽灵潜艇，全部都汇集在这条神秘的北纬30°线上。...

暴风雪下的绝地求生

想知道身处绝境的人们会做出怎样不可思议的事情吗?想了解人们是怎样战胜极度恶劣的天气环境并生存下来的吗?本书将带领小读者一起走进暴风雪等极端恶劣的环境中,通过真实故事的再现,掌握人们在灾难环境下的生存智惹...

核武器辐射防护技术基础

漫话隧道

什么是隧道？铁路为什么要修隧道？一座座隧道是怎样建成的？隧道里还有什么奥秘？……本书为你解读：铁路隧道的分类及各种隧道的“体貌特征”，我国为何已成为世界铁路隧道大国，打隧道如何探明地质，隧道设计要考虑哪些问题，隧道施工为何称为是“有硝烟的战争”；同时向你介绍了13座中国铁路的标志性隧道，并展现了我国铁路隧道建设的辉煌前景...

在游乐园里遇见牛顿-2

通过这本《在游乐园里遇见牛顿》，我们可以学到很多游乐园的设施中所隐藏的牛顿物理学知识。在体验游乐设施的愉快过程中，我们会发现，在不知不觉之间理解了很多物理学概念。如速度和速率、重力加速度、作用和反作用原理、惯性定律、势能、动能、机械能等。因此物理学习起来并不难，因为它无处不在。 不仅如此，为了让同学们轻松简单地进入物理知识的学习，书中重现了很多大家都熟知的童话人物。书后的附录部分，还有日常生活中隐藏的牛顿科学和假想牛顿采访录...

海洋石油工程机构、焊接、防腐加工设计

本册主要包括海洋石油工程所有各专业的设计和加工、HSE评价报告的编写，以及海上油气田的陆上终端的介绍等内容...

月读-干部经典读本-第6辑

本辑以“胸襟”为主题。选文或向外探求，藉由自然山水，展现忧国忧民心怀；或向内观照，探寻精神空间，发掘至高境界；或记录小事，折射宽容光芒；或直抒己见，描摹崇高人格；或将“胸襟”上升至国家层面，表现乐观开放的姿态，展示一个古老民族的自信面貌。希望，通过阅读、思索与体悟，读者能够向“眼界宽、思路宽、胸襟宽”的目标迈出坚实的步伐...

提升人们生活品质的新玩意儿

想知道能让女性保持美丽容颜的化妆品是怎么被研制出来的吗?想了解美观实用的牛仔裤背后有趣的故事吗?想知道滑雪板运动是怎样风靡起来的吗?本书将一一为小读者解开这些答案,并向孩子们展示这些新式的发明是怎样提升人们生活品质的...

无机材料科学与工程基础实验

《无机材料科学与工程基础实验》选编了高等学校无机非金属材料专业基础课——无机材料科学基础和无机材料工程基础——两门课程的30个实验，内容涉及晶体结构及缺陷、材料的表界面、无机材料热力学、相平衡、高温过程动力学以及流体力学、传热、传质、干燥和燃料燃烧等方面的基础实验。《无机材料科学与工程基础实验》强调理论与实践的结合，同时具备可操作性，是一本具有一定实用价值的教材。《无机材料科学与工程基础实验》可作高等学校无机非金属材料工程、材料科学与

现代海洋科学-探索纵深发展

《发现与发明的里程碑:现代海洋科学·探索纵深发展》是一本既有趣又好看的书，书中讲述的10位科学家都是海洋科学研究的佼佼者，他们创造并使用多项技术建立了深海海洋科学。从他们的事迹中，不但能够看到对知识的渴求，而且他们的勇敢、智慧和创新的精神都让我们深受鼓舞，所以，希望能够让更多的人了解他们，也希望读到此书的人都能有所收获...

人工智能-大脑的镜子

《发现与发明的里程碑：人工智能·大脑的镜子》以人工智能发展过程和该领域具有标志性意义的科学家为线索，向人们介绍了该学科在整个发展过程中的许多重大事件。它既可以为相关研究提供参考，同时也不失为一部饶有趣味的科学普及书籍...

现代天文学-拓展宇宙

你知道暗能量吗？你又了解暗物质吗？浩瀚的宇宙中到底隐藏着多少未解之谜？人类对宇宙探索的脚步又走到了哪里？《现代天文学:拓展宇宙》紧跟时代步伐，让你探索宇宙、追求知识的好奇心得到最大的满足。在这里，没有晦涩的语言，有的是形象的表达；没有抽象的术语，有的是生动的故事；没有简单的说教，有的是丰富的知识。很多天文学家对宇宙的热爱是从仰望星空开始的，现在的你，可能也喜欢仰望星空，但是当你低下头时，有这样一本书帮你答疑解惑。说不定，下一个天文学家

生命的曲线

生命的曲线是一种真正的科学与艺术的结合。此书英文初版于1914年，是一本诠释螺旋结构及其在自然生命、科学和艺术中的应用的经典。全书采取的基本上是博物学的方法，书中收录大量引人入胜的图片。库克没有泛泛而论，而是专门讨论了螺旋现象，涉及贝类螺旋壳体、植物左右旋、叶序排列、攀缘植物茎蔓旋转、兽角螺线、人体螺旋、建筑螺旋、左撇子等。这部著作令人大开眼界，读后必为大自然的精妙组织结构所震撼。 　 螺旋现象在自然界中普遍存在，特别是在生命世界中

2009年-人类发展报告-跨越障碍-人员流动与发展

简介 　　《2009年人类发展报告跨越障碍:人员流动与发展》封面的设计说明了人员流动能够促进人类发展的潜力。圆点代表人们在地理范围内所发生的位置移动。从大范围来看，该图既反映了人员流动的多重路径，也反映了人员流动所面临的障碍。　　对于世界上的许多人来说，搬离他们曾经生活的城镇、乡村可能是改善生活机会的最好（有时是唯一）的选择。人员流动对于提高收入、教育水平、个体和家庭的参与性，以及能为孩子的将来提供美好前景等方面都

石器时代的食谱会让我们更健康吗?(奇思妙想生活百科)

这是一本有趣的休闲科普书，它包含了日常生活中经常会在媒体上看到的各种怪问题。这些动辄带有“震惊的新进展”之类字眼的报道真的站得住脚吗？本书或许能够给出一些客观的回答...

恶意代码防范

接触网与受电弓特性

本书共分11章，对高速电气化铁道接触网和受电弓的结构及相关特性做了全面论述，并论述了接触网，受电弓的材料，接触网的抗震、保养，受电系统的测量方法，受电系统噪声等内容...

海洋石油工程海底管道设计 第5册

《海洋石油工程设计指南》编委会编著的《海洋石油工程海底管道设计》主要内容包括了海洋石油工程所有各专业的设计和施工、HSE(职业卫生、安全与环保)评价报告的编写，以及海上油气田的陆上终端的介绍。《海洋石油工程海底管道设计》为第六篇海洋石油工程海底管道设计，是按着详细设计深度要求而编写的，着重强调海底管道专业的设计基础、设计内容、设计步骤、设计深度等基本要点以及设计过程中的技术关键。本指南适合从事海洋石油工程设计的技术人员和管理人员使用。

科学与医学划时代的发明发现

我们日常喝的牛奶是怎么做到保鲜杀菌的;人们是怎样战胜小儿麻痹症的;牛顿又是怎么巧妙地发现万有引力定律的呢?这些问题看似深奥,但却是与我们的生活息息相关的,想知道答案吗?那么快快翻开本书,一起走进科学家奇妙的思维世界吧...

法医学-从纤维到指纹

《发现与发明的里程碑·法医学:从纤维到指纹》内容简介：以各专业的关键人物为主线，《发现与发明的里程碑·法医学:从纤维到指纹》依次记述了毒理学的创立和早期的实际应用——砷检测、指纹破案的开端和发展、血型的发现过程、测定方法及应用价值、痕量法医学以及第一个法医实验室的建立、法医弹道学、测谎仪的诞生、声谱仪的发明、“骨头侦探”斯诺、巴斯的“人体农场”以及现在最先进的DNA测定，点点滴滴汇成了现代法医学发展史。虽然从书名来看，《法医学》主要讲

人员密集场所安全管理培训教材

《人员密集场所安全管理培训教材》主要介绍了我国主要的人员密集场所的形式、事故的主要类型、安全管理的基本方法以及一些管理中的难点，并且摘录了一些事故案例和相关法规。人员密集场所事故的主要形式是火灾，这是安全管理的重中之重。除了火灾，还有踩踏、坍塌、爆炸等多种形式，但是这些事故发生的概率和火灾相比较小，《人员密集场所安全管理培训教材》涉及消防工作的重点，又不完全限于消防工作内容，旨在给人员密集场所经营单位的安全管理提供帮助...

中国科学技术发展报告(2005)

《中国科学技术发展报告（2005）》为政府出版物，全面描述了“十五”期间中国科学技术发展的战略部署，目标和重点任务，准确阐述了国家科学技术发展的重大决策，政策等...

奇妙的流体运动科学

本书以水与空气为流体介质，提供了生活中流体与流体运动科学的一系列生动案例，揭示其中的科学奥秘，阐释发明创造原理。它能让我们对身边这些看似十分熟悉却又非常模糊陌生的现象有了清晰的了解，并从中领悟到许多流体运动的奇妙科学与创造性思维方法。书中附有100多幅关于流动现象及原理的图。其中大部分由作者亲自拍摄或绘制。全书图文并茂，深入浅出，融科学性与趣味性于一体，既有一定的理论色彩，又具故事情趣，雅俗共赏，是一本很好的科普读物。它还可作大中专院

漫话e-12

《数学文化小丛书:漫话e》先简要介绍对数的基本概念及性质，阐述其在多方面的表现和应用，然后着重讨论自然对数与自然指数及它们的底e。说明e这一似乎难以捉摸的数其实并不神秘，而且以e为底的对数和指数都的确非常自然。同时，《漫话e》展示了e以及自然对数函数与自然指数函数的重要性质与应用，并通过将这些函数拓展到复变数的情形，揭示了指数函数与三角函数之间的深刻联系...

探索器物之谜

探索文化之谜

《教科文行动:探索文化之谜》主要内容包括：探秘汉字始意／水书；翰墨精神／至尊书圣／热血书家；尚意领袖／悲情书家／淡笔尚书；浓墨宰相／紫气东来／国家的“名片”；方寸乾坤／古代地图／古画探源；光影精灵舞春秋；古人眼中的世界遗产等等...

疯狂科学(彩色典藏版)

本书作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但却奥妙无穷的科学原理。很多实验甚至超越了你的常识，让你大吃一惊。本书作者将告诉你怎样用饼干发射火箭模型，怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，怎样制造漂亮的电池，甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌，如何用火柴点燃钢铁，如何用水银制作最原始的电动机…… 本书的每一个实验都是作者亲自操刀完成的，所有的实验都给出了详细的操作步骤和彩色照片，对实验的安全操作事项都作了重点提示。

大宇宙

本书主要内容包括：探索宇宙之路；大宇宙——宇宙生命探索；探索地外文明；宇宙和人；日月交食和极光；来自太阳的风暴等...

未来数字家庭

本书主要内容包括：20世纪的重大发明；博物馆中的科技；梦幻般的晶体世界；科技模拟人；套在鞋上的梦；感官的高技术；冷却原子等...

运动之谜

本书主要内容包括：生命奏鸣曲；保护生物多样性；树的乐章；植物的启示；各种各样的花；破解光合作用之谜；植物大熊猫；开发盐生植物；人与动物；狗的智力；昆虫的精神世界等...

粒子波动论

本书分为3章，主要内容包括：反冲力作用原理；电场作用原理；磁场作用原理；电磁互补原理；光量子；粒子的干涉和光波的内部结构等...

时间停止的奥秘-走近科学

本书是中央电视台第一个大型科普栏目。1998年6月1日开播以来生产了大量优质的电视科技节目，在各类节目评奖中屡次获奖，多次受到党和国家领导人的表扬，已成为中国电视科普的一面旗帜。 　　本书是“走近科学”系列之一，由中央电视台走近科学栏目组编写。 　　本书内容包括时间“停止”的奥秘、谁在塔中哭泣、大佛奇光、千年树抱佛、里耶疑云、矮人墓调查、被迷“祸”的明故宫…...

中国科学技术史稿(修订版)

杜石然和范楚玉等编著的《中国科学技术史稿》是国内外第一部以时代先后顺序综合论述中国科学技术通史的专著。结合历史上各个时期的社会背景，《中国科学技术史稿》给出了我国科学技术发展的初始、体系形成、高潮的起落等合乎科技发展自身内在规律的分期阐述。对我国传统科学技术（农、医药、天文历

一口气读懂常识丛书:一口气读懂地理常识

本书搜集了有关地理方面的世界最早和最新、最大与最小、最多与最少、最高与最低等多项纪录，内容丰富，既有一定的知识性，又有一定的趣味性，因而对广大读者增长科学知识、开拓眼界大有裨益...

世界之最全三册

本书介绍了世界天文地理、动物植物之最，如：最大最亮的恒星、距离我们最近的恒星、最有名的超新星、最大的宇宙星系组图、银河系的最大星团等内容...

科学在这里-科普论坛报告选集

数码飞入百姓家:数字家庭面面观

本书通过生动有趣的小故事和漫画插图，全面介绍数字家庭中安防报警系统、智能控制系统、智能家电、娱乐系统、数字阅读和医疗保健系统等的构成、设备、功能和互联，更手把手教你DIY打造自己的数字家庭...

食品营养与安全

《食品营养与安全》是“科学与未来 ”丛书的其中一册，由黄昆仑、许文涛编著。 《食品营养与安全》分8个部分，内容包食物营养还原健康生活、食品中添加剂的非法使用与滥用、用合理膳食战胜营蓁不良、用合理膳食挑战日常疾病、还原“转基因食品”营养安全的真实面目、警惕食品原料的潜在不安全因素、加工食品的营养与安全等。本书内容丰富，图片清晰精美，文字简洁明了，通俗易懂，给供相关人员参考阅读...

祖先之谜-CCTV考古中国

从万里长城到紫禁城，从恢弘的秦兵马俑到气势磅礴的布达拉宫，中国古代文化让世界瞠目。而这些仅仅是中国古代文明的冰山一角。那些埋藏在地下有着千百年历史的文物宝藏将把您带入一个辉煌的中国古代文明世界中。那些令人称奇的文物用各种方式为您揭开一个个千百年来困扰世人的历史秘密。这本《祖先之谜》为“cctv考古中国”系列图书之一，由cctv《走近科学》编，将带您去往那神秘的世界...

茶园山古墓事件调查-走近科学

本书是中央电视台第一个大型科普栏目。1998年6月1日开播以来生产了大量优质的电视科技节目，在各类节目评奖中屡次获奖，多次受到党和国家领导人的表扬，已成为中国电视科普的一面旗帜。 　《茶园山古墓事件调查》是“走近科学”系列之一，由中央电视台走近科学栏目组编写。 　　　《茶园山古墓事件调查》内容包括茶园山古墓事件调查、金字塔之谜、青花迷局、巨棺疑云、断臂陶俑、叩问金莲山、四千年的“长寿面”、探寻海底宝藏…...

100个科学谜案

爱迪生并没有发明灯泡，贝尔也没有发明电话。第一辆汽车早在乔治·华盛顿做总统前就已经行驶在巴黎街头了，而自动售货机差不多有两千年的历史。传真机是由一位意大利神父在美国内战期间发明的。对死光的探求导致雷达的出现，而雷达融化了另一位发明家的糖块，他由此深受启发，进而发明了微波炉。测谎仪的发明者创作了神奇女侠漫画。电子邮件是由某位试图避免千“正儿八经的活”的人发明的，而现代电视的梦想始于一位在土豆田里耕作的男孩……美国记录片金牌制作人里