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出版社：青岛出版社
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  • 中国接触餐厅指南

    中国接触餐厅指南

    董克平  /  2017-06-02  /  青岛出版社
    ¥42.1(4.3折)定价:¥98.0

    本书是一本的中国内地的美食地图和就餐宝典，按书所骥，你就能找到当地最有“范儿”的、具有国际水准的餐厅...

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  • 海尔人在海外

    海尔人在海外

    海尔集团企业文化中心 编著  /  2007-02-14  /  青岛出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    书中收录了80余篇文章，讲述了一系列海尔员工在海外创业的故事，记录了海尔多元化战略阶段、国际化战略阶段和目前正在进行的全球化战略阶段，海尔人如何在海外为实现自己创世界名牌的目标而奋斗的点点滴滴。文章的撰写者是奋战在海尔各条战线上的员工，有管理人员、也有普普通通的操作工，岗位涉及研发、制造、销售、售后、物流、检测、设备各个领域，故事发生的地点遍及全球。它们从不同的角度再现了海尔创世界名牌历程中的成功、收获以及失败后教训的总结。 细

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  • D8中华饮食文库:中国餐饮服务大典

    D8中华饮食文库:中国餐饮服务大典

    陈光新  /  1999-08-01  /  青岛出版社
    ¥71.9(2.9折)定价:¥248.0

    餐饮业属于服务行业，餐饮服务是服务中的一种类型，即在宾馆、饭店、酒楼、茶肆、小吃摊群或招待所中，服务人员接待宾客宴饮就餐的具体服务性工作。由于餐厅及其设施是提供这种服务的主要场所，故而亦称餐厅服务。 餐饮服务是随着筵宴和饮食行业的产生而出现的，在中国有着悠久的历史。它的特征、要素、地位与作用，在国民经济和社会生活中具有重要的意义。作为《中国餐饮服务大典》的导论，这里首先解析餐饮服务的沿革、餐饮服务的意义、餐饮服务现代化等

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  • 经营即修行

    经营即修行

    塞纳印象集团编著  /  2015-10-01  /  青岛出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    本书通过对塞纳国际集团五位管理者的深入访谈和深度解析, 以无数经营案例为切入点, 提出了“经营即修行”的经营理念...

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  • 新时代政治经济学概论

    新时代政治经济学概论

    马卫刚  /  2023-02-01  /  青岛出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书以构建“人类命运共同体”的自由个性价值观研究为主题，探讨和比较了世界百年来特别是中国作为东方大国过去40多年来发生的经济社会和制度上的变化，并基于对导致这些巨大变化的原因和后果以及对于人类社会未来经济、政治发展的启示进行梳理，提出了一个新的理论框架和值得认真思考的重要问题...

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