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出版社：中国旅游出版社
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  • 烹饪英语

    烹饪英语

    张少兰  /  2016-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    张少兰、陈恒仕、陈薇主编的《烹饪英语(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)》作为英语听说教材，注重语言氛围的打造和共性知识的普及，知识点设置具体细致，针对性强，并引导学生向课外实践延伸，自我提高，有利于学生英语表达能力和英语思维习惯的培养。本书主要供高等院校烹饪专业、餐饮专业学生作为听说教材使用，也可作为相关企业员工培训用书及工作参考用书...

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