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有机化学-第二版

李靖靖 / 2015-04-01 / 化学工业出版社

¥16.7(4.9折)定价:~~¥34.0~~

本教材以培养学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，突出高职高专食品类、农林牧渔类、生物化工技术类等各专业的特点，着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识，阐明了各类有机化合物结构和性质之间的关系，强化实验技能训练。本教材分理论和实验两部分。理论部分共16章，主要内容包括绪论、饱和烃、不饱和烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、含氮化合物、含硫、含磷有机化合物、杂环化合物和生物碱、脂类、糖类、

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炼油设备技术-(第二版)

杨启明 / 2016-09-01 / 中国石化出版社

¥19.8(4.3折)定价:~~¥46.0~~

本书介绍了石油的组成及石油产品、炼油厂类型、生产流程及其应用；重点介绍了原油预处理设备、常减压设备、催化裂化设备、催化重整设备、加氢精制设备、延迟焦化设备及炼油设备密切相关的附属设备，如工艺管道及零部件和油品储存设备等内容。本书对近年有关炼油设备的新发展作了简要的叙述，注意理论与实践的联系，重点突出工程实际中的应用，同时介绍了常见设备结构设计中应注意的问题，让读者能够了解炼油主要设备的基本类型和具体的结构特点。

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分析化学

谢美红 / 2013-06-01 / 化学工业出版社

¥13.7(4.9折)定价:~~¥28.0~~

本书介绍了分析化学的相关知识，具体内容为理论部分和分析化学技能操作部分。理论部分包括绪论，误差与分析数据处理，滴定分析法概论，滴定分析常用仪器及基本操作，酸碱滴定法，沉淀滴定法，氧化还原滴定法，配位滴定法，紫外可见分光光度法，色谱分析法，电位法和永停滴定法，原子吸收分光光度法。分析化学操作技能包括基础知识和30项操作技能，可培养学生动手操作和分析问题、解决问题的能力。本书可供五年制高职药学类专业、医学检验等专业使用，也可供三年制

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半固体及其他制剂工艺

李远文　主编 / 2013-08-01 / 机械工业出版社

¥10.8(4.9折)定价:~~¥22.0~~

本书为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，由高等职业教育项目课程改革规划教材编审委员会组织编写。本书以《中华人民共和国药典》（2010年版）为依据，以药品生产质量管理规范（2010年修订）为原则，按照项目教学法要求共分为软膏剂的制备、栓剂的制备、丸剂的制备、滴丸剂的制备

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化工单元仿真与单元操作实训-(第二版)

王宏，李薇　主编 / 2013-02-01 / 中国石化出版社

¥13.7(4.9折)定价:~~¥28.0~~

王宏、李薇主编的《化工单元仿真与单元操作实训（第2版）》内容分为两部分：第一部分利用北京东方仿真软件公司的化工单元仿真软件，对学生进行化工基本单元的dcs仿真操作技能训练；第二部分利用化工单元实验设备，对学生进行化工基本单元设备的实际操作技能训练。通过计算机仿真操作与真实设备

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食品企业管理

曹源，苏会侠，李益民主编 / 2013-01-01 / 中国科学技术出版社

¥15.5(4.3折)定价:~~¥36.0~~

本书介绍了企业管理组织与管理制度、现代企业战略管理、食品企业经营决策与经营计划、企业生产管理、企业营销管理等内容...

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化工仪表及自动化

姜换强 / 2013-05-01 / 中国石化出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

化工仪表及自动化以“任务引领”的课程设计思路为原则，结合大量生活和生产实例，结合化工仪表发展的最新技术，结合学生的认知能力和特点，详细论述了化工仪表系统的相关知识内容。与以往教材相比，本教材在内容上有了大胆的突破和创新，以生活和生产实例，以简洁和通俗的语言以及图文并茂的表达形式，让学生更易理解和喜爱，力求体现 “简洁、通俗、清晰、实用、新颖”的风格和思想...

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化学检验工技能取证(中级)

冷宝林 / 2015-09-01 / 中国石化出版社

¥12.9(4.3折)定价:~~¥30.0~~

读书月|88元任选10本

本书依据化学检验工国家职业标准中级的工作要求编写，内容与职业技能鉴定题库衔接，选编了鉴定考核试题，内容涵盖职业道德、安全环保、基础化学、化学分析和仪器分析等内容。习题的类型包括单选题、多选题、判断题。针对核心内容还提供了关键知识点，便于掌握关键的概念、理论和计算...

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化学基础与分析技术

黄秀锦 / 2014-09-01 / 中国轻工业出版社

¥16.8(4.3折)定价:~~¥39.0~~

化学基础与分析技术是食品类（轻化工类）专业的专业基础课程，按照“化学基础与基本操作+化学分析技能”模式构建课程体系。化学基础与基本操作以化学基本原理、基础知识和基本操作为主，适当选取物理化学简单知识；化学分析技能定位在化学定量基本分析技术，旨在使学生会使用简单的仪器和设备，进行常用化工产品中常量组分的化学分析与检测。教材设计了“化学基础知识和基本操作、基本分析技术、化学分析综合实训”三大模块，遵循由简单到复杂进行项目训练，让学生在完成

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大学化学实验-第二版

王清华 / 2014-09-01 / 化学工业出版社

¥8.5(4.3折)定价:~~¥19.8~~

本书包括化学实验基本知识、实验项目和附录三部分内容。其中实验内容分为基本实验、应用综合实验和上机模拟实验。在基本实验中，编入了突出实验基本原理、基本知识和基本操作训练方面的一系列实验。在应用综合实验中，编入了与电子、计算机、机电等专业相关的应用综合设计方面的实验，以培养学生综合运用所学的理论知识和实验技能，从相关专业问题中提炼化学问题的能力。在上机模拟实验中，使学生在教师的引导下，发挥其主观能动性，在网上模拟实验室学习，完成查阅资料、

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有机产品检验技术

司颐 / 2012-09-01 / 化学工业出版社

¥12.3(4.9折)定价:~~¥25.0~~

本书是基于工作过程项目课程的教材，将有机分析,有机化学知识,技能及有机产品检验岗位工作任务必须具备的关键能力整合为一体，按照岗位对分析检验人员的知识,能力,素质要求，选择了典型工作任务，通过完成任务的过程，创设真实工作情境，渗透必备知识。分析方法采用最新的国家标准。本书包括十个学习情境，物性检验,航空煤油碘值测定,工业季戊四醇检验,防冻液用乙二醇的检验,工业硬脂酸检验,糖类检验,医药中间体乙酰苯胺检验,防腐剂苯甲酸和山梨酸分离与

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啤酒过滤技术

刘光成 / 2012-06-01 / 中国轻工业出版社

¥7.4(4.9折)定价:~~¥15.0~~

本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒过滤工的工作要求编写而成。书中系统地介绍了啤酒过滤的原理、方法和设备、过滤介质的选择与应用、工艺流程的控制和操作等内容，并对当今啤酒稳定化处理的方法以及高浓稀释酿造工艺等进行了详细的描述。在本书编写过程中坚持以“基于啤酒过滤工作过程”为导向，以“理论实际一体化”为原则，注重实践与应用。本书内容简明实用，通俗易懂，图文并茂，可作为酿酒技术专业教学用书，也可作为高职高专发酵专业及其他相关专业

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有机化学

孙洪涛主编，韩宗，胡志泉副主编 / 2013-03-01 / 化学工业出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

本书按照化学、化工及相关专业基础化学教学的基本要求，着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识。主要内容有绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有机物、杂环化合物等。书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位，化合物的命名

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生物化学实验技术

李巧枝，程绎南主编 / 2014-10-01 / 中国轻工业出版社

¥12.7(4.9折)定价:~~¥26.0~~

《生物化学实验技术（第二版）》编写分为两个部分，生物化学基本实验技术部分和实验部分。第一部分对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍，以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理，在做实验的同时使自己的专业理论水平真正得到提高。第二部分广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类和代谢类实验，特别注意编排的实验内容的全面性，共计编排50多个实验项目，包括基础性实验、综合性实验和设计性实验。附录部分选择常

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建设工程计价应用(建筑、装饰装修、园林建筑绿化工程部分)

广东少建设工程造价管理总站 / 2004-05-01 / 中国建筑工业出版社

¥58.8(4.9折)定价:~~¥120.0~~

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危险品性能检测与评价(第2版)/梁克瑞

梁克瑞 / 2013-09-01 / 化学工业出版社

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

本书是重量示范高职院校重点建设专业立项改革的省级精品课程配套教材，依据近期新的国家法律、法规和相关标准，针对危险品安全消防管理岗位及操作岗位，对危险品的生产、储存、使用、经营和运输等典型工作任务进行分析归纳并融入化工行业HSE管理体系和生态环保意识，以危险品检测评价为主线，以“校警企”合作为基础编写而成。全书共分7章，章主要介绍了危险品分类及其危险特性；第2～5章全面讲述了气体、液体、固体和粉尘等危险品性能的检测参数、检测标准和检测方

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高分子化学实验(双语版普通高等教育十三五规划教材)

张晓云,曲剑波 / 2020-11-01 / 中国石化出版社

¥19.1(4.9折)定价:~~¥39.0~~

本书内容为中英文对照，全书共分为三个部分，章介绍了高分子化学实验基础知识，内容包括实验室安全常识、常用的聚合反应装置、常用的原料精制方法、聚合物提纯方法及表征手段。第二章为高分子化学实验部分，共引入验证性、探究性和实用性等各类实验项目21个。第三章是文献检索部分，主要介绍了SciFinder、ISI Web of Knowledge、常用外文数据库网站及重要的高分子学术期刊等文献检索资源。本书可作为高分子化学、材料化学、应用

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热工实验原理与测试技术

战洪仁 / 2019-08-01 / 中国石化出版社

¥12.0(4.3折)定价:~~¥28.0~~

读书月|88元任选10本

热工实验原理与测试技术是热科学的重要组成部分，是能源与动力工程类及相关专业学生必修的一门实验实训课程，是一门与动力机械工程、精密仪器、材料科学、微电子技术、信息技术密切相关的快速发展的学科，是热工类工程师必须掌握的技能。本书强化实验原理，突出测试技术的训练，注重实验数据分析能力的培养。主要包括物理模型实验方法、数据处理的基本知识、测量技术、热工技术基础实验、热工综合性实训等内容。本书可作为高等院校能源、动力、冶金、建材等相关专业

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石油HSE管理教程

郑社教 / 2019-03-01 / 石油工业出版社

¥31.9(4.9折)定价:~~¥65.0~~

本书系统地介绍了HSE管理体系的产生和发展过程，对HSE管理体系标准的条款和要求进行了解析，对风险管理、应急管理进行了专题介绍。本书对HSE管理中的专业安全问题也进行了全面的介绍，全面地反映了石油石化企业HSE管理理论和实践经验。本书可作为石油高职高专院校师生的教材，也可供石油、石化企业的管理人员、工程技术人员参考使用...

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高分子化学

徐玲主编 / 2020-01-01 / 中国石化出版社

¥20.6(4.9折)定价:~~¥42.0~~

中国石油和石化工程教材出版基金资助项目,多次重印 ...

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新能源技术

周锦，席静主编 / 2020-01-01 / 中国石化出版社

¥20.6(4.9折)定价:~~¥42.0~~

使读者能掌握世界与中国在新能源领域的新技术、新产能、新应用和新方向。 ...

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食用菌生产技术

牛贞福，张凤芸主编 / 2020-01-01 / 机械工业出版社

¥22.1(4.9折)定价:~~¥45.0~~

本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中的各个主要环节, 走产、学、研相结合的道路, 以提高学生的实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标, 阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防治和保鲜加工等内容, 突出了实用性和操作性...

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金属塑性变形理论基础

魏坤霞，魏伟主编 / 2020-11-01 / 中国石化出版社

¥22.1(4.9折)定价:~~¥45.0~~

本书根据教育部颁布的材料科学与工程专业教学大纲要求, 系统阐述了金属塑性变形的基本理论, 较好地反映了金属塑性变形理论的新发展。主要内容包括: 金属流动及变形的基本规律、金属塑性变形的不均匀性、金属塑性变形中组织性能的变化和温度-速度效应、金属的塑性及变形抗力、金属的性能要求及控制、金属塑性变形中的断裂、摩擦与润滑等基本理论, 同时介绍了轧制过程的基本概念、金属在轧制过程中的变形规律以及轧制力的计算问题...

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