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本教材内容分为7个项日34个任务，主要包括：同内外主要绵、山羊品种、羊场规划与建设、羊的选种选配与繁殖、绵羊的饲养管理、奶山羊的饲养管理、羊的主要产乩、羊病防控技术等。教材内容与生产实际相结合，与岗位技术标准相对接，为学生零距离从事养羊与羊病防治工作提供技术支撑和保障...
全书共分为九个单元, 主要内容包括: 微生物的形态鉴别、微生物的培养、微生物的生长测定、微生物的分离与纯化、微生物的生理生化检验、微生物的菌种保藏、微生物肥料等...
本书通过阐述植物生长的水、肥、气、热、土、气候、光等环境因子与植物生长的关系, 提供合理调控植物生长发育、获得植物优质高产的科学依据。教材内容设计12个学习环境: 植物的生长环境、土壤组成与植物生长等...
全书分为动物内科疾病、动物外科疾病、动物产科疾病和动物外科手术4个项目, 在项目下分为23个工作任务, 又根据工作任务提炼出108个必须掌握的技能, 辅以必备的理论知识...
本书根据养羊业特点和岗位需求, 设计了10个项目, 内容涵盖了羊生产的各个方面。主要包括: 羊场建设 ; 品种识别 ; 羊群繁殖 ; 饲料配合 ; 毛用羊生产 ; 肉用羊生产 ; 羊奶生产 ; 绒山羊生产等...
本书详细介绍了现代家禽生产最新的知识和技术, 主要内容包括家禽品种选择与繁育、家禽场建设与生产设备选择、家禽饲养的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽保健和家禽场的经营和管理等...
全书内容分为11篇, 包括38个课堂实验和4个教学实习项目。每个实习项目有9部分内容, 其中新增了讨论与作业和生产应用。编写中大量应用了图片与表格资料, 具有图文并茂、形象直观的视觉认知效果...
由刘昱红主编的本教材《农业机具使用与维护实训指导（国家中等职业教育改革发展示范校核心课程系列教材）》一书以实训为中心，图文并茂，言简意赅，通俗易懂。内容包括工具与量具的选择与使用，耕地、整地机械，种植机械，中耕机械，排灌机械，植保机械，收获机械七个项目，每个项目又分若干个任务。在每个任务中具体介绍了实训的目的、使用工具、设备结构、工作原理、拆装与调试、正确使用方法、设备的保养与维护、常见的故障诊断与排除。通过实训教学，使学生深刻了解设
本书共分两个模块和七个项目, 模块一为插花部分, 包括插花基础、插花制作、插花作品的陈设与保养等 ; 模块二为盆景部分, 包括盆景基础、盆景制作和盆景作品的命名与陈设...
为了适应中等职业学校教学的需要，突出职业能力训练的特点，《国家中等职业教育改革发展示范校核心课程系列教材:农机电气故障诊断与排除实训指导》采用职业任务驱动的教学思路编写。教材以我国农村拥有量较大的农机电气设备为例，主要讲解了蓄电池、发电机、调节器、启动机、照明仪表系统、电喇叭及刮水器等电气设备的结构和使用，主要元器件的检测方法及其保养、常见故障诊断及排除方法等。通过对职业任务分析与实训相结合，力求掌握农机电气设备使用与维护的目的，延长
园林植物让城市和乡村充满生机，园林植物生产是城镇绿化建设的物质基础，《园林植物生产》 (作者：胡秀良)从生产第一线吸取精华，本着教学做合一的教学理念，将园林植物生产按实际工作岗位的主要工作任务分为园林苗木生产、园林花卉生产和园林草坪生产三个部分，重点介绍各类苗木、花卉和草坪的
本书采用行动导向的教学方法编写，共分9个项目，分别为食品安全检验方法总则，食品添加剂的安全检验，食品中农药、兽药残留量的安全检测等...
本书共包括两部分训练内容：单项技能训练和综合技能训练，单项技能训练包括8个实训项目，每个训练项目又由若干子项目构成；综合训练包括一个训练项目...
本书主要内容包括猪场防疫员、猪场兽医、猪场化验员等相关工作岗位所需要的基础知识和技能要求，共设17个学习情境。每个学习情境设计包括学习目标、案例分析、相关知识等部分内容...
随着电子商务的快速发展，行业企业越来越重视电子商务人才，为培养更多更适用于企业需要的电子商务人才，本书以“实用、够用、综合”为原则，以实际电子商务业务流程为主线，集教、学、做于一体，形成本书的框架体系...
本教材主要包括认知电子商务、商务网络信息收集与整理、B2B、B2C、C2C电子商务模式、网上银行与电子支付、电子商务安全等...
《微生物学实验指导》在传统的验证性实验的基础上，适当增加了一定比例的综合性、设计性实验。全书共分3个部分33个实验，包括微生物学基本实验技术、应用微生物学实验和微生物学综合大实验，对于一些传统经典而有特色的实验和方法仍作保留。《微生物学实验指导》强调微生物学的最基本实验基础原理、基本技术和方法，可操作性强，实验材料简单易得，尽量避免使用昂贵的器材，实验注意事项中特别列出学生实验中易出错处及实验关键处，以提示指导。书后附有教学常用培养基
本教材以目的基因的克隆与表达为主线，以情境教学为内容的组织模式。全书内容围绕抑制素。一亚基基因的克隆与表达这一具体工作任务依次展开，分别介绍了核酸提取，目的基因获取与鉴定，重组克隆载体的构建、筛选与鉴定，重组表达载体的构建、筛选与鉴定，目的基因表达以及表达产物活性鉴定等内容
本教材分为8个项目，包括农产品快速检测基础、农药残留快速检测技术、兽药快速检测技术、重金属快速检测技术、食品添加剂及非法添加物快速检测技术、农产品掺假快速检测技术、生物毒素快速检测技术、农产品微生物快速检测技术。教材理论结合实践，着重让学生正确掌握农产品快速检测的基本方法和基本技能，加深对农产品快速检验原理的理解和增加职业技能，培养学生严谨的科学态度和良好的实践作风。本教材将视频操作二维码编写入教材中，学生在学习理论同时，直接感知实践
《动物传染病》是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物传染病的知识和技能列出，进行归类和教学设计。 《动物传染病》内容体系分为项目和任务两级结构，《动物传染病》共分六个项目，包括动物传染病的基础知识、动物传染病的防制措施、多种动物共患的传
《设施种植技术》是成都农业科技职业学院优秀校建设教材之一。本教材包括十二个项目, 主要介绍了农业设施及调控技术、无土栽培技术、设施机械化技术、病虫害防治技术, 以及蔬菜、花卉、果树、食用菌的设施栽培技术等...
本教材共分四个模块。分按照作物生长发育不同时期的特点、需肥规律以及病、虫、草害发生危险的规律采取的主要技术环节进行编写。分别介绍了水稻、玉米、大豆和马铃薯的生产与管理技术。每一模块包括栽培基础、播前准备、播种育苗 (移栽) 技术、田间管理技术和收获贮藏技术等项目...
本书结构按园林工程建设的先后顺序划分, 包括土方工程、园林给排水工程、砌体工程、水景工程、园路工程、假山工程、园林栽植工程七个单元的内容, 每个单元根据行业企业工作任务进行任务描述, 介绍相关知识, 最后进行任务实施...
本书共分六个项目, 内容包括: 原核细胞型微生物 ; 真核细胞型微生物 ; 非细胞型微生物 ; 微生物的控制 ; 免疫学基础 ; 水产微生物应用等...
《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导，主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、变态反应、血清学试验、动物生物制品等，涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有教学内容均以项目的形式进行讲解与介绍。为了巩固所学知识和技能，《动物微生物与免疫》每个项目后附有课后练习，旨在加深、巩固学员对所学知识
《园林计算机辅助设计之AutoCAD》以就业为导向、以能力为本位、以技能为核心，打破了传统教材先理论讲解、后实践操作的编写形式，将软件内容与园林景观制图标准、园林景观构成要素的绘制、园林景观施工图套图的绘制融为一体，与岗位实际工作融为一体，内容编排循序渐进，由简单到复杂、由局部到整体，重点训练学生的专业绘图实战技能，使学生在学习中既学习了软件，学习了专业知识，也熟悉了岗位实际工作，结束本教材的学习，就可以满足相关职业岗位的就业要求
《动物营养与饲料（第2版）》注重培养学生的实际应用能力和基本技能训练，将畜牧兽医专业的饲料营养方面的岗位能力需求以及畜禽饲养工、饲料检验化验员职业资格标准的相关要求融入其中；在对畜禽生产、饲料生产过程的岗位工作任务进行调研的基础上，将动物营养与饲料的典型工作任务进行教学分析，按照认知规律、同质化原则，以职业能力训练项目为驱动，进行归类和学习情境（任务）设计，划分为六大学习情境。每个学习情境下设若干个学习任务。每个学习任务都是若干个
本教材为高职高专农村经济管理、农林经济管理及涉农专业相关课程的专用教科书。按照“任务基础，项目单元，模块组装，工学交替”的教学模式，将农村经济管理的主要内容分为四个模块，二十个项目，八十项任务，供教学中根据实际需要选用。全书在内容上，系统全面，逻辑严密；在体例上，围绕主题，突出案例；在选材上，来源实践，务求实用；在表述上，简明严谨，通俗易懂。 《农村经济管理实务》按照高职高专人才培养的目标要求，针对不同项目的内涵及实际工作要求，
本教材以《中华人民共和国药典》（2020年版）及《中药材生产质量管理规范》（征求意见稿）为指导，从生产实际角度构建教材内容体系，以药用植物栽培过程为主线，以药用植物栽培生产岗位的基本技能要求、标准操作规程为依据，广泛吸纳行业新科研成果、企业先进成熟的技术和生产实践经验。全书分为七个项目：认识药用植物栽培、药用植物栽培基地生态条件评价与选择、药用植物繁殖、药用植物种植、药用植物产量调查与品质分析、药用植物采收与产地加工、主要药用植物栽培
本书共分为课程入门和6个模块, 内容包括生态农业概述、生态农业的理论基础、生态农业的技术类型与模式、生态农业实用技术、以沼气为纽带的生态农业, 以及国内外生态农业建设的典型案例...
《园林工程施工》编写以园林企业的园林施工工作过程为核心内容，依照园林工程施工过程中每个节点进行展开，确定了以园林建设顺序为章节顺序的模式，把工程质量控制、竣工验收标准作为工程施工依据进行展开，把具体岗位工作过程中所需的专业理论知识有机地与实践相结合，内容丰富完整，重点突出，言简意赅，是一本实用性较强的教材...
生物统计学的教学目标主要是培养学生具有生物学试验设计的能力和对试验资料进行统计分析、处理的能力。 《生物统计学（第4版）》共分六个项目，并附有实验指导。项目一介绍生物统计的基础知识，项目二至项目五介绍常用的统计分析方法，主要介绍显著性检验和相关回归分析方法等，项目六介绍常用试验设计方法。每个项目都有明确的知识目标和技能目标，常用统计分析方法中不仅介绍了常规分析步骤，还介绍了Excel和SPSS软件分析方法，每一任务后都列出了任务
本教材以培养宠物养护与驯导专业高素质技术技能人才为目标，以宠物养护与驯导专业宠物饲养岗位所必需的知识和技能为主线，按照“课岗结合、理实一体”的教学方式，基于工作岗位设定了宠物概述、宠物设施与用具、犬猫的进化与行为特征、犬猫品种与选购、宠物繁殖规律、宠物营养与饲料、宠物饲养管理和宠物保健与调教等项目。每个项目设定【学习目标】、【学习任务】、【知识拓展】和【考核评价】四个教学组织单元，将知识讲授、实操微课、自我评价、课后练习有机结合起来，
本书主要包括认知微生物检验工作、菌落总数检验、大肠菌群检验、乳酸菌检验、霉菌和酵母检验、金黄色葡萄球菌检验、沙门氏菌检验、副溶血性弧菌检验、罐头食品商业无菌检验、生活饮用水微生物检验、生产环境微生物检验和糕点微生物检验等12个项目...
《兽医临床诊疗技术（第5版）》系统地介绍了兽医临床诊断和治疗方面的操作要领，对可能出现的检查结果进行链接分析，以培养学生的临床操作技能以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。教材内容紧扣兽医临床诊疗中实际应用需要，对兽医临床检查技术及治疗技术进行重点介绍，对一些目前应用较少的，但又是临床兽医必备的技能和知识应用数字化加以介绍，同时纳入了近年逐步应用于临床的新技术，从而保证了教材内容的科学性、完整性和先进性。教材共有8个项目，分解成
本书共分为9个项目, 主要介绍了食品发酵与酿造认知、啤酒酿造、白酒酿造、果酒酿造、黄酒酿造、醋类酿造、酱油生产、酱类加工、豆腐乳和豆玻生产。本书从生产过程人手, 以操作方法为重点, 难点内容配以微课动画作讲解...
本书内容围绕如何更好地进行家庭农场经营管理所要求的核心理论与实践知识而设置, 设计了三个项目, 分别是家庭农场认知, 家庭农场扶持政策和家庭农场经营与管理, 同时在此基础又设计了十二个典型工作任务...
本书采用项目任务式体例, 详细介绍了食品营销与策划活动中的相关理论知识和实践案例, 全书包括认识食品营销与策划、食品营销环境分析、食品市场调研与分析、食品消费者与竞争者行为分析、食品目标市场分析、食品营销策略、食品营销的管理、食品网络营销实务、食品营销策划的实施等9个项目...
本教材属“十二五”职业教育国家规划教材，是中草药栽培等相关专业的专业核心课。本课程以职业能力培养为核心，以药用植物为载体，以病虫害的识别、诊断和防治措施为重点，设计三大教学模块：药用植物病虫害的特点与防治策略、药用植物病害及其防治和药用植物虫害及其防治。每一模块依据学习领域的不同和对知识技能要求的不同，设计若干基础知识和学习情境，基础知识以“必需、够用”为原则；学习情境结合农作物植保员职业能力要求，设计若干学习任务和技能训练，学习
《植物组织培养》的内容体系构建基于组培苗生产企业的完整工作过程，使教学内容和生产实际相符合、教学过程和企业生产过程相符合、教学任务要求和工作岗位要求相符合。教材内容包括植物组织培养工厂（实验室）建立、植物组织培养的基本操作技术、植物脱毒技术、植物快繁技术和植物组织培养工厂化育苗生产管理五个单元。每个单元包含理论知识和工作任务两部分。学生通过学习，可以独立完成组培室的设计，组培苗工厂化生产预算及管理，组培苗的快繁和脱毒以及组培苗的推
本书分食用菌生产基础篇、食用菌菌种生产篇、食用菌栽培篇、病虫害防治篇、保鲜与加工篇共五部分, 主要内容包括: 认识食用菌及食用菌生产 ; 食用菌的类型与形态结构识别等...
全书共有三部分构成：部分企业入职培训，包括投资环境分析、投资企业管理文化、投资企业人力资源开发与个人职业生涯发展、投资企业财务管理制度专题学习；第二部分认识岗位，由企业师傅进行岗前培训，包括认识学徒业务岗位、岗位工作技术要求、岗位业务能力要求和培养目标、学徒培养计划等；第三部分学徒工作学习任务，根据企业筹资、投资、营运资金管理、收益分配为主线设定工作任务，在师傅的指导下进行学徒工作实践...
《园艺产品营销》是以市场营销基本理论为基础，从园艺生产经营者的视角，结合园艺技术专业知识，以园艺产品营销为主线，本着“理论够用、注重实践”的原则，依据“园艺产品营销一园艺产品市场环境分析一园艺产品营销策略应用”的过程来整合与优化园艺专业与市场营销知识。 《园艺产品营销》共分为6个项目，包括园艺产品市场营销初识、园艺产品市场调查、园艺产品市场分析、园艺产品的产品与价格营销、园艺产品的渠道与促销营销、园艺产品的电子商务与网络营销等内
本书以4个学习情境 (耕整地机械的使用与维护、播种和栽培机械的使用与维护、田间管理机械的使用与维护、谷物收割机的使用与维护) 生产任务为载体设计, 重点是常用作业机具的性能、特点、结构、工作原理、安装调整、使用和故障排除等基本技术...
《国家税收（第3版）/全国高等院校经济与管理类专业系列教材》共十九章，系统编入了2019年12月31日之前公布的新税收法律法规及相关政策。 《国家税收（第3版）/全国高等院校经济与管理类专业系列教材》首章从总体上介绍税收的概念、分类、原则及我国的税收制度等内容。第二章具体讲述税务登记、账簿、凭证管理、纳税申报、税款征收、税务检查、税收法律责任等我国现行税收征收管理制度。第三章至第十八章分税种介绍增值税、消费税、关税、城市维护建设税
《园林规划设计》为辽宁省高水平特色专业群项目建设成果教材，本教材系统阐述园林规划设计的基本理论、方法、程序，以及各类园林绿地的规划设计。在编写上注意体现学生的认知规律，由浅到难、由低到高、由外到内、由单一到综合，使学生筑牢基础，学会技能，做到知技并举、**。本教是高职高专风景园林专业、园林工程技术专业、园艺技术专业、林业技术、环境景观设计专业的教材，可作为其他专业、园林爱好者参考用书，也可作为园林、园艺成人教育、函授的学习材料...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
汪曾祺
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
刘争争
林奕含
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