【3-4折职业技术培训教材书籍】3-4折职业技术培训教材书籍推荐及报价

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职业技术培训教材

3-4折

出版社：科学出版社

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学前儿童区域游戏经典案例/韩会生

韩会生, / 2019-01-01 / 科学出版社

¥22.4(3.4折)定价:~~¥66.0~~

韩会生主编的《学前儿童区域游戏经典案例》按照学前儿童年龄特点选取案例，将区域游戏活动分为大班活动篇、中班活动篇和小班活动篇，操作简单，图文并茂，可操作性强，富有童趣，可以多方面促进学前儿童的健康发展。本书可以作为幼儿园教师开展区域游戏活动的参考用书...

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汽车维护实训指导/黄利建

黄利建, / 2019-01-01 / 科学出版社

¥10.2(3.4折)定价:~~¥30.0~~

黄利建、金晓峰主编的《汽车维护实训指导(浙江省中等职业教育示范校建设课程改革创新教材)》包括车辆检查前的准备工作、驾驶员座椅附近的检查、车身外部及其附近螺栓和螺母的检查、前部发动机舱位置的检查、底盘驱动轴护套的检查、转向连接机构的检查、制动管路的检查、燃油管路的检查、汽车排气管及其安装件的检查、汽车悬架的检查、汽车底盘螺栓与螺母的检查、制动系统的检查、发动机的检查与维护、最终检查确认及恢复清洁14个项目。本书内容新颖、图文并茂，通过对

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会计学基础

杨斯迈，张岩主编 / 2019-08-01 / 科学出版社

¥16.3(3.4折)定价:~~¥48.0~~

本教材是集多年教学经验及会计知识随改革开放实践的知识更新达成。本教材是集多年教学经验及会计知识随改革开放实践的知识更新达成。本教材是集多年教学经验及会计知识随改革开放实践的知识更新达成。本教材是集多年教学经验及会计知识随改革开放实践的知识更新达成...

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基于评估的智障学生职业教育/俞林亚

俞林亚, / 2019-01-01 / 科学出版社

¥34.0(3.4折)定价:~~¥100.0~~

俞林亚、雷江华著的《基于评估的智障学生职业教育》共八章，前两章为理论概述，包括智障学生职业评估发展、智障学生职业教育发展；第三章至第八章分别讨论基于功能性评估的职业教育课程开发、基于课程本位评估的职业教育教材研发、基于发展性评估的职业教育课堂教学、基于生态评估的就业服务、基于过程性评估的职业支持和基于终极性评估的职业教育成果展示，每章都有相关案例，方便读者理解和参考。本书可作为高校特殊教育相关专业的教学用书，也可作为特殊教育

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回收检测误差与制造:再制造供应链优化/顾巧论

顾巧论, / 2018-10-01 / 科学出版社

¥33.3(3.4折)定价:~~¥98.0~~

在制造/再制造供应链中，废旧产品的回收检测至关重要。在回收检测时，由于技术和非技术因素，可能产生检测误差。顾巧论著的《回收检测误差与制造再制造供应链优化》以废旧产品回收检测误差为切入点，针对检测误差率为零和非零两种情况，对有回收检测误差的制造/再制造供应链优化问题进行研究。书中首先介绍有检测误差的制造/再制造供应链；然后研究检测误差率为零的拆解计划优化、库存优化和线路优化等；最后研究检测误差率为非零的检测误差率优化控制、网络优化和定价

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概率论与数理统计协同训练指导

陈刚 / 2019-09-01 / 科学出版社

¥14.6(3.4折)定价:~~¥43.0~~

《新编概率论与数理统计协同训练指导》是为帮助高等院校学生提高“概率论与数理统计”课程的教学效果与学习效率，使学生在学习的过程中，真正做到同步协调的一本教学指导书。《新编概率论与数理统计协同训练指导》所选例题及测试题紧扣内容，针对性强，对相关教师的日常教学与指导亦可提供有益的帮助。　　《新编概率论与数理统计协同训练指导》分为概率论、数理统计及综合测试题3篇，前两篇采用单元设计的模式，每单元包括5个模块：单元概要、思维导图、典型题解、

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中式面点

高璞主编 / 2015-06-01 / 科学出版社

¥14.3(3.4折)定价:~~¥42.0~~

本书以提高学生的面点制作实践能力为宗旨, 倡导以学生为本, 贴近烹饪行业发展为理念, 通过理论知识和实践教学, 帮助学习了解面点制作的发展, 熟练掌握面点制作技能。内容包括: 中式面点制作基础知识认识 ; 面点制作基本操作技术等...

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基础会计实训/王朝辉

王朝辉, / 2018-10-01 / 科学出版社

¥11.2(3.4折)定价:~~¥33.0~~

王朝辉主编的《基础会计实训(中职中专会计专业系列教材)》是《基础会计》(王朝辉主编，科学出版社)的配套实训教材，因每个实训项目具有独立性，所以本书可单独作为实训用书。本书由实训项目、技能测试、综合实训3个部分构成，既注重学生的单项技能训练，也注重学生综合技能的培养。根据教学内容，教师既可安排单项实训，也可根据进度进行阶段性测试，符合学生能力提升规律。本书既可作为中等职业教育会计类专业学生模拟实训教材，也可作为学习会

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成本会计/丁小华

丁小华, / 2018-10-01 / 科学出版社

¥9.5(3.4折)定价:~~¥28.0~~

丁小华主编的《成本会计(高等职业教育十三五规划教材)/会计类精品系列》以小微生产企业、订单式生产企业和规模生产企业为背景，介绍成本核算的基本方法。本书共4个项目，分别介绍生产企业类型和成本核算方法、小微生产企业的产品成本核算方法、订单式生产企业的产品成本核算方法、规模生产企业的产品成本核算方法。学生通过学习本书可以掌握成本会计的基本理论与核算方法，并具备一定的实际操作技能。本书可作为高职高专财经类专业及会计相关专业的教材，还

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烹饪工艺美术

张菁 / 2019-01-01 / 科学出版社

¥16.7(3.4折)定价:~~¥49.0~~

《普通高等教育"十二五"规划教材·高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列:烹饪工艺美术》是根据高等职业教育烹饪专业教学人才培养方案的要求，“烹饪工艺美术”课程被列为烹饪专业的一门必修课，全书主要内容包括：烹饪色彩构成、烹饪图案构成及形式美法则、烹饪食品与器具的造型艺术，饮食环境的美化艺术等八个章节的内容...

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内蒙古大兴安岭汗马国家级自然保护区蝇类(双翅目:环裂亚目)

史丽，胡金贵，杨定等编著 / 2019-01-01 / 科学出版社

¥36.7(3.4折)定价:~~¥108.0~~

本书详细记述了汗马保护区中的2纲5目 (弹尾纲、襀翅目、毛翅目、蜉蝣目、双翅目、膜翅目) 60科135属325种昆虫, 编制了分亚科、属、种的检索表, 配有详细的特征图和照片图。这些昆虫与人类关系密切, 有着重要的经济价值, 这是首次对汗马保护区的昆虫进行系统性论述。通过对样方数据的分析整理, 也阐述了昆虫群落结构和多样性分析, 探索昆虫个体数、种数随季节变化的规律, 明确优势种 ; 植被类型与双翅目昆虫物种多样性的关系。这将为进一步

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饭店烹饪基础

吴晓伟，刘海轶主编 / 2018-09-01 / 科学出版社

¥15.3(3.4折)定价:~~¥45.0~~

《饭店烹饪基础/旅游服务类“十二五”规划教材》编写过程中，参照了行业部颁中级工人技术等级标准。全书注重理论与实践的结合，体系完整、框架清晰、循序渐进、文字流畅、图文并茂。全书由饭店烹饪原料基础、饭店烹饪原料加工基础、饭店烹饪美学基础、饭店肴馔美化基础、饭店烹调基础、饭店烹饪预熟基础、饭店餐具基础、饭店热菜烹调基础、饭店冷菜烹调基础、饭店中式面点制作基础、饭店烹饪设备基础和饭店烹饪安全生产12单元内容组成，主要从理论上论述了饭店烹饪

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中职电子商务创业教程

应旭萍主编 / 2017-03-01 / 科学出版社

¥15.3(3.4折)定价:~~¥45.0~~

全书内容围绕创业实践的一般知识与能力和电子商务创业的知识与能力, 通过分析电子商务创业活动的工作任务, 构建创业活动项目体系。通过分解典型电子商务创业过程和创业实践基本流程, 设计活动步骤及任务...

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液压气动系统安装与调试

杜钧 / 2016-04-01 / 科学出版社

¥9.9(3.4折)定价:~~¥29.0~~

本书涵盖液压传动系统及气压传动系统的理论基础知识，在此基础上分析控制回路的原理及功能，使读者能够依据实际要求进行简单的系统设计，能够正确选择元器件并搭接及调试回路；本书从液压气压原理、系统组成，元器件识别、工作原理、接线、监测、故障诊断，电气气动控制系统原理，液压气动项目分析等方面，叙述了液压传动系统及气压传动系统的理论基础知识、各种元器件的图形符号、结构、功能、工作原理及综合应用，分析各种元器件在回路中的作用以及选择原则；针对部分工

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通关管理

白世贞 / 2017-10-01 / 科学出版社

¥23.5(3.4折)定价:~~¥69.0~~

白世贞主编的《通关管理/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书》内容包括一般货物进出境通关运作、保税加工货物进出境通关运作、进出口商品归类、进出口货物税费核算、进出口货物报关单电子申报。本教材以一般货物、保税加工货物进出境通关运作过程为主线，融入通关管理基础理论和技能，引入无纸化通关、区域通关一体化、快速通关、跨境电商通关等理论与应用前沿，在体例上体现理实一体化。本教材适用于职教本科物流管理专业师资，也可作为应用型本科经管和

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信息技术在云南少数民族地区农业的应用研究

杨路明 / 2018-01-01 / 科学出版社

¥23.1(3.4折)定价:~~¥68.0~~

杨路明、徐旻著的《信息技术在云南少数民族地区农业的应用研究》是国家社会科学基金项目“信息技术对云南少数民族地区农业的支撑作用及问题分析”（项目编号09XTQ005）的研究成果。内容涉及信息技术在云南少数民族地区的发展概况，信息技术在云南少数民族地区的发展水平、供需分析、制约因素、发展重点、应用发展对策及基础保障等几个方面。研究通过入户调查、发放调查问卷等方式获得数据，并结合公开的数据进行分析得出相应的结论，最后提出了云南少数民族地区信

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市场营销职业教师教学组织与设计

张颖南 / 2017-10-01 / 科学出版社

¥14.3(3.4折)定价:~~¥42.0~~

该教材的编写广泛采用了基于工作过程系统化的设计思想，并体现了过程导向、聚焦情境与任务驱动等职业教育教学方法的要求。以本专业为视角，充分考虑培养对象的职业技能培养，教材整体实现"三性融合"，采用系统创新，有整体设计，打破学科化与单纯的学术知识呈现...

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