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本书分“实务篇”和“实训篇”两篇。“实务篇”介绍的是以各大酒店和社会餐馆为范本的中式点心作业规范、大路货的中点厨房常用设备及工具以及入职之后应该掌握的中点原料加工要领，学生有了这些基础就能在酒店的点心厨房或社会餐馆安身立命了。“实训篇”介绍的是目前社会流行的一些基本中点的制作，包括水调面团、发酵面团、杂粮面团和米与米粉类点心等，每种点心的制作分皮馅准备、成形、熟制等环节，尤其对于操作步骤、质量标准等关键内容提示清晰而周全。本书从强化专
《烘焙》是上海市职业教育十四五规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过情景任务引导学生以需求为导向，然后依据思路与方法引导学生思考使用该技术的原因、方法、目的，接着通过活动展现具体产品操作，制定产品技术标准，再在拓展学习部分呈现更多的相关信息，以拓宽学生的知识面，最后留
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大会议精神和习近平总书记关于做好金融工作的指示，按照新时代财经类高等职业教育人才培养需求，紧紧围绕高等职业教育人才培养目标和人才培养模式改革的重点，以企业投资活动为主线，以投资学的核心理论体系和业务实操流程为标准，按照“模块化”教学的高职教学模式设计教学内容，融入了课程思政元素，更新了近期新知识和案例，完善了教学内容，进一步突出了课程的实践性、开放性和职业性。全书共分为投资
本书是职业教育金融事务专业核心课程系列教材之一，依据职业教育金融事务专业课程标准组织编写而成。本书以银行大堂经理为主体，围绕服务对象，按照银行大堂经理一天的工作流程，学习银行大堂业务的处理。本书的主要内容包括：营业前环境和人员准备、营业中迎送客户与引导营销服务和事件处理服务、营业后信息与环境处理、综合实训、附录。本书可作为职业教育金融事务专业及其他相关专业的教学用书，也可作为各类人员学习金融事务专业的参考用书...
中职教材，根据新国标要求修改字号、行空。为了实现专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接的现代职业教育人才培养模式，我们组织编写了《康复护理技术》教材，作为非护理、助产专业同学的选修课程。本书是根据专业培养目标，以职业能力培养为核心，职业情景为基础，工学结合为切入点，多种教学手段并用的教学理念进行课程设计，培养高素质技能型人才。本书在内容取舍上是根
本书通过36个诉讼精选案例对实际施工人身份认定标准、诉讼程序、工程价款等问题进行解析，并提供相似案例供读者查阅。本书共十篇，包括 篇身份认定篇；第二篇工程价款篇；第三篇借用资质（挂靠）篇；第四篇工程质量篇；第五篇程序篇；第六篇刑事犯罪篇；第七篇其他篇；第八篇各省（市） 关于实际施工人裁判规则；第九篇大数据报告；第十篇高频法条。本书可供建筑行业法务人员、律师们学习参考...
该书主要以黄河流域生态保护和高质量发展应知应会基本知识为主要内容，通过介绍黄河流域的基本概况、黄河战略提出的时代背景、重要意义、面临的挑战、重点任务以及山东省在贯彻黄河战略中的责任担当等内容，使读者能够系统掌握黄河和黄河流域生态保护和高质量发展国家战略的基本情况。主要内容包括：黄河流域生态保护和高质量发展是习近平总书记立足于中华民族伟大复兴和永续发展提出的重大国家发展战略；推进黄河流域生态保护是首要任务，实现黄河长治久安是安全保障，水
本轮教材修订编写坚持三基、五性的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色，运用现代信息技术创新教材呈现形式。内容包括绪论、热能与营养素、各类食物营养价值、合理营养、特定人群的营养与膳食、疾病的营养治疗等内容，教材前半部分重点讲营养，主要是营养学的基础理论知识；后半部分重点讲膳食，主要是营养学的基本应用知识。书后附有中国居民膳食营养素参考摄入量
《学前教育科学研究方法(第二版)》基于设计与实施教育科学研究的逻辑顺序，详细介绍了学前教育科学研究的概念、类型和功能，并针对开展研究的每一个步骤进行详细的讲解和实践指导。教材的具体内容包括如何选题、如何进行文献综述、如何设计研究方案、如何选择具体的研究方法、如何进行数据分析及如何撰写研究报告等，同时还提供了毕业论文撰写的实例。本书既适合作为高等学校学前教育专业的教材，也适合作为一线幼儿教师的培训教材...
全书内容共十二个单元，包括绪论、蛋白质与核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质分解代谢、肝生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡、基因信息的传递与表达。根据编写要求，在每一章的内容之前列出了“学习目标”，围绕着学习目标组织教学内容。每章设有“案例”“考点链接”“知识拓展”“知识链接”“目标测试”，部分章设有“前沿知识”，为正文相关知识内容进行了扩展和延伸，增加教材的应用性、趣味性和可读性，拓展学生知识面，以激发学生学习兴
①明确人才培养目标。本轮规划教材坚持立德树人，培养职业素养与专业知识、专业技能并重，德智体美劳全面发展的技能型专门人才。②强化教材体系建设。③贯彻现代职教理念。理论知识强调“必需、够用”；突出技能培养，提倡“做中学、学中做”的理实一体化思想。④重视传统融合创新。在教材编写中，产教融合、校企合作理念得到了充分贯彻。⑤突出行业规划特性。本轮修订紧紧依靠行指委，充分发挥行业机构与专家对教材的宏观规划与评审把关作用，体现了国家规划教材一贯的标
本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订，是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册，由国内全科领域一线专家编写，以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准，在内容和模式上与其他层次的教材有所区分，突出实践性、针对性、适用性；注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则，注重整套教材的整体优化与互补，既满足全科医生规范化培训需要，又兼顾助理全
高等职业教育突出以就业为目标，强调对学生动手能力的培养，把职业教育摆在教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置。为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发【2015】36号)等文件的精神，更好地推进高等职业教育的发展，我们依据教育部近期新颁发的《高等职业学校专业标准（试行）》，参照《国家职业教育改革实施方案》（国发【2019】4号）和《国
本书以《中华人民共和国注册会计师法》、企业会计准则和中国注册会计师审计准则为依据，采用任务驱动和案例教学模式，帮助学生熟悉审计工作流程，掌握审计基础知识、工作方法与操作技能，切实培养和提高学生的岗位胜任力。本书设置认知审计职业、获取和保管审计证据、开展初步业务活动、进行审计计划工作、实施风险评估 工作、采购与付款循环审计、销售与收款循环审计、生产与仓储循环审计、筹资与投资循环审计、工薪与人事循环审计、货币资金审计、完成审计工作共 12
本教材以天津市职业教育精品在线开放课程“前厅管理与实务”为依托，以酒店典型工作任务、案例等为载体，对接酒店行业职业标准和岗位（群）能力要求，融入在线精品课程资源，通过数字化内容推动课堂教学革命，体现现代服务业发展的新规范、新标准，反映人才培养模式改革方向，满足酒店行业技术技能人才需求变化。本教材将课程内容重构为3大模块12个项目33个任务，以适应结构化、模块化专业课程教学要求。每个项目都有“项目目标”和“知识导图”，每个任务均有“任务
本书适应“互联网+职业教育”发展需求，是校企“双元”合作共同开发的实训教材。本书坚持“知行合一、工学结合”的指导思想，运用虚拟仿真实训系统和数字化技术改进教学方式方法。 本书主要内容包括市场营销沙盘的基础知识、基本规则、营销策略、分析方法和实战经验总结等。全书分为市场营销沙盘模拟实训准备、营销策略基础、营销策略训练和营销策略实战四个方面内容，共设计五个学习情境14个实训任务，依托中教畅享（北京）科技有限公司开发的市场营销综合实训与竞赛
本书以立德树人为目标，以新媒体营销岗位的基本技能需求为主线，将课程思政与教材内容全面融合，理论与实操并重，按照“认知—学会－实施”新媒体营销的职业成长规律，主要介绍了新媒体营销思维、新媒体营销团队组建、新媒体营销人员素养与基本技能，以及微信营销、微博营销、视频营销、自媒体营销、移动营销、游戏营销、社群营销等新业态下企业常用的新媒体营销策略、技巧和方法。本书2020年获评湖南省职业教育优秀教材，适合作为高等院校各专业“新媒体营销”课程教
《餐厅服务员岗位培训手册》从餐厅服务员岗位工作的实际情况出发， 系统介绍了餐前准备、接待服务、餐中服务、餐后工作、宴会设计与组织实施的相关内容。依据近期新版国家职业技能标准， 介绍了餐厅服务员应掌握的知识、技能。“拿来即学”“拿来即用” 是本书的显著特色。 本书是一本关于餐厅服务员岗位培训与管理的实用性手册， 使培训者一学就会、一做就对。本书适合餐厅服务员岗位新人、餐厅服务培训人员、餐厅服务培训咨询机构等相关从业者阅读和使用...
本书是鄂南非物质文化遗产传承基地（表演艺术类）为适应教学发展以及传承鄂南地区非物质文化遗产成果而编写的地方特色教材。在鄂南地区有着丰富的民间音乐资源，本书利用钢琴曲这一极具现代意义的音乐文化形式对当地的民间音乐进行了发觉与整理。全书分为三大部分，收集并整理了鄂南地区历史以来的民间音乐，并在原有基础上进行了适度创新，使之具有浓郁的地方面族特色，表现出独特的音乐审美文化特征。在此基础上，作者还选取了团队根据民族音乐审美特征而创作的原创民族
本书是在总结多年高等职业教育经验的基础上，根据教育部对高等职业教育的近期新要求编写而成的。书中主要介绍了制图基本知识与技能、正投影法的基本知识、基本形体的投影、组合体的投影、轴测投影图、建筑施工图的基础知识、建筑施工图的表达方法、建筑施工图和结构施工图。同时，为适应高职院校文化育人、复合育人和协同育人的培养需求，本书对部分内容进行了适当的加深和拓宽，并加大了对建筑施工图的识读训练。本书可作为高职高专、应用型本科和各类成人高校建筑工程类
本套教材在国家卫生和计划生育委员会全科医生培训十三五规划教材第2版的基础上进行修订，是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册，由国内全科领域一线专家编写，以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准，在内容和模式上与其他层次的教材有所区分，突出实践性、针对性、适用性；注重教材编写的三基、五性、三特定原则，注重整套教材的整体优化与互补，既满足全科医生规范化培训需要，又兼顾助理全科医生培训、
本书通过案例引导、问题提出、知识介绍、练习运用的思维模式，全面介绍了人力资源管理的相关知识和方法，主要内容包括绪论、职务研究、人力资源计划、招聘、选拔、培训、绩效考核、薪资管理、奖励与福利计划和劳动关系管理。在形式编排上，每章前有学习目标和引导案例，每章后有本章提要、复习题、练习和课外实践，以加强学生对所学知识的掌握和应用。本书可作为应用型院校经管类教材或参考书，也可供企业经营管理人员在职培训或自学使用...
本书基于具有实用性和普适性的案例来编写，将数据的收集、获取、预处理、分析与可视化贯穿其中。根据当前高职高专教学实际需要，结合企业实际需求，采用“理实结合”的思路，以“案例导入”的形式详细介绍了大数据实训项目。包括使用requests 库获取天气信息，然后通过JupyterNotebook进行分析处理；使用Scrapy 框架分页获取诗词网站的信息，使用jieba 库对诗词的内容进行分词，然后在JupyterNotebook 中对文本数据
本书在介绍个人理财基础知识、基本理论、基本流程与基本方法基础上，阐述了一些重要的理财观念，并对个人一生所面临的现金规划、住房规划、保险规划、投资规划、教育规划、税务筹划、养老规划、财产分配与传承规划等财务规划实务问题进行了详细分析...
本书为1+X 职业技能等级证书（呼叫中心客户服务与管理）配套教材之一，依据《1+X 呼叫中心客户服务与管理职业技能等级标准》编写。本书以能力为本位，以工作任务和1+X 职业技能等级标准要求为基础。同时配套开发有《呼叫中心客户服务与管理（基础知识）》和《呼叫中心客户服务与管理（初级技能）》。本书共有5 个项目，主要内容包括：客户投诉管理、呼叫中心现场管理、话术脚本设计、呼叫中心服务质量监控和培训课程设计实施。本书可作为1+X 职业技能等
本书先后获评十三五江苏省高等学校重点教材、十四五职业教育江苏省规划教材、十四五职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据实际，实用、实践的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产
本教材以培养学生管理技能与新时代管理要求为目标，首先从工作场景中的管理入手介绍管理的基础知识，介绍古典与现代的管理思想，然后对计划职能、组织职能、领导职能、控制职能四大基本职能进行系统的介绍。教材共分六个模块，二十个学习任务，并为每个学习任务设计了相应的任务实训等内容。 本教材结合职业教育的教师、教材、教法"三教”改革的需要，遵循职业教育和人才培养的规律，以培养管理技能为载体，全方位、多角度、多环节引导学生树立正确的价值观、世界观与人
本书以西餐行业中经常使用的烹饪原料为研究对象，对这些原料的外形结构、产地、上市季节、品种鉴定和储存方法等方面的知识进行了综合阐述。全书共有八个模块，包括西餐原料概述，畜类原料，禽类原料，水产类原料，谷类原料，蔬菜、果品类原料，蛋乳类原料 和调辅原料。本书内容丰富，结构完整，图片和文字相结合阐述了各种原料及其在西餐中的应用，为西餐烹饪专业后续课程学习奠定了基础，实用性强。 本书不仅可以作为中等职业学校西餐专业教材，还可以作为烹饪行业从业
本书梳理了以往文献对创业的认识和理解，在此基础上，对创业和创业能力与素养的内涵进行解析，描绘创业的要素与本质，同时通过实证研究，提炼大学生创业核心能力与素养，以及确定学生的差异化培养需求，为不同创业能力与素养的学生制定精准培养方案大纲，最后基于多元协同视角从高校、政府、社会三个层面提出“五位一体”精准培养模式的实施建议，并结合“问题链教学”基地的实践探索，展现在高校层面开展“五位一体”精准培养模式的具体示例...
本书是浙江省普通高校“十三五”新形态教材，获重量“双高计划”建设项目和重量职业教育教师教学创新团队建设项目重点支持。本书基于网络营销职业能力分析构建内容体系，以培养适应新时代经济环境下的网络营销思维与网络营销核心技能为目标，紧跟互联网和网络营销的**发展与实践，主要内容包括网络营销概述，互联网时代的营销思维，网络营销平台与媒介，网络调研与市场分析，网络营销4P策略，网络营销传播，网络营销品牌建设，网络营销管理，新需求、新技术、新营销。
本教材由两部分组成：第一部分主要内容为模板工程实训目标及要求；第二部分主要内容为模板工程实训用到的主要理论知识及相关模板工程实训项目。教材对模板工程的实训目的、要求、基础知识进行了简明介绍，结合相关规范，设计编写了大量的实训项目，目的在于提高中等职业学校水利类专业学生的动手能力和职业岗位能力...
运输是物流的首要功能要素之一, 是物流服务与管理专业的学生必须掌握的内容之一。 本书围绕企业公路货物运输的作业流程展开, 包括货运委托任务的确认和接收、取货地点的货物现场验收、 收货人处交货和制定托运订单的结算单四个情境。本书力求在教学过程中让学生掌握完整的企业公路货物运输作业流程, 学会填写相关单据,让学生将来入职后能尽快适应企业真实运营环境, 为职业发展储备知识和技能...
"本书立足直播电商运营基础认知与技能，注重“岗课赛证”职业教育理念的应用，以直播电商相关岗位职业能力要求为基础，同步对标和融合了“1+X直播电商职业技能等级标准（中级）”要求以及全国职业院校技能大赛高职组电子商务技能赛项“直播营销”模块职业技能要求开展内容体系设计与内容编写。 在内容组织上，本书涵盖直播电商运营八个项目：直播电商概述、直播选品、直播脚本设计及素材准备、直播间场景、直播预热及试播、直播过程中的控场、直播间引流以及直播数
本教材大致由三部分组成，即理论、案例和模拟谈判与问题讨论。理论部分主要阐述了谈判活动发生的动因、谈判结构与类型；案例主要提供了一引起世界有名商务谈判实例，放在每章的开头或章末，分别起引导学生学习和巩固所学知识的作用；模拟谈判的素材大多取自真实事例，以使学生获得比较接近实际的真实体验。本书历经修订，淡化了理论阐述，强调实务操作，更加适合高职高专学生使用...
本书共分为三个主要部分：第一部分，酒店客户关系管理理论基础本书旨在阐述CRM的概念及其在酒店行业实践过程中的有关问题。第二部分，酒店客户关系管理系统管理思想及其具体应用（项目二——项目五）。第三部分，酒店质量管理体系的构建和运行。为了提供 可视化、可操作、可互动、可分析的软件系统及其数据，我们得到了行业知名企业的帮助，追踪近期新的发展趋势。本书采用项目化的组织架构，将原有章节体系转化为行动导向，在每一个任务中提供了企业示例和软件实操
本书主要内容是用纯正的英语讲解财务会计操作实务,重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用,案例贴切丰富,适合国际会计惯例,适合自学和课堂教学使用。 作者在长期的会计专业英语教学实践中,深感需要一本简单、实用、有注释、有术语英汉对照、案例多、附答案的会计英语教材,本书正是以此作为指导思想做出尝试的成果。本书共九课,每
本书在分析借鉴国内现有高职高专同类教材的基础上，改变原有理论色彩过浓的学科框架体系，以公关活动顺序和工作内容为教材布局逻辑主线，结合国家公关员职业标准，将相关知识加以梳理和整合，形成专业知识和职业技能8大模块。内容既具有科学严谨性，又具有实践操作性，突出了公关实务和技能介绍，有助于公关从业者的能力培养和观念创新...
本书核心内容围绕企业网络营销实战所需要的各个环节的技术及实践应用为基础。内容总共分为四个模块，共14个任务。四个模块分别为：一、网络营销基础；二、网络营销推广；三、网络营销转化；四、网络营销管理。以研究网络营销环境为起点，对企业网络营销中的营销组合策略(Mix Marketing)进行应用。重点在于网络营销推广获取访问量内容的打造，深入研究对网络营销的转化和客单价提升技巧，最后探索企业网络营销的全面管理的方法...
按会计岗位设置教学内容，设置为八个模块。本书分两个部分：第一部分总论，主要是企业会计准则基本准则的讲解；第二部分是会计岗位核算：针对企业会计日常发生的常规业务岗位设计教学内容，按照主要的会计岗位设置，具体由8个会计岗位模块构成。包括出纳岗位核算、 往来结算岗位核算、存货岗位、资产岗位核算、职工薪酬位核算、资金岗位核算、财务成果岗位核算和主管会计岗位核算。因此，该教材的内容具有很强的岗位针对性...
本书共有以下内容：项目一 感悟营销，项目二 分析营销环境，项目三 调研市场，项目四 制定营销战略，项目五 设计营销组合策略，项目六 开展商务实战。体例编排上每个项目下设计了“大家来讨论、基本知识、操作指导、案例学习、知识拓展、团队项目实战训练”等六个模块，努力达到学生实战能力培养的目标...
本教材系统地介绍了逻辑学的基础知识、基本理论和基本方法，具体内容包括概念、判断、演绎推理、归纳推理、类比推理与假说、普通逻辑的基本规律、论证等，以帮助学生正确地进行逻辑思维，提高思维的准确性和敏锐性，为学生进一步学习和掌握其他学科知识提供必要的逻辑工具。本书深入浅出，通俗易懂，案例丰富，十分符合高职高专学生的理解特点，可以说是“为高职高专学生量身定制”的...
本书是中等职业学校水利水电工程施工专业的“十二五”规划教材，按照中等职业人才培养要求及教学特点编写。全书共分12章，主要内容包括测量学的基础知识、三项基本测量工作、小区域控制测量、大比例尺地形图测绘、地形图的应用、施工测设的基本方法、渠道测量、水工建筑物施工放样和卫星导航定位技术及其在工程中的应用。本书配有《水利工程测量技能指导习题册》（另册）。本书可供水利水电工程施工、水利水电工程技术、农业水利工程技术、给排水工程施工与运行等专业的
本书是《全国水文勘测技术培训教材》的其中一本，针对水文系统基层职工的现状及新形势下对水文技能人才的需求情况，总结了水文方面新技术、新设备及新方法的应用经验。本书结合目前比较优选的测验手段和方法，对水文测验与水文资料整编的基本概念、原理和操作方法等作了系统介绍。本书可作为水文系统基层职工培训教材，也可供水文、水利、水电、航运及水环境等领域的教学、科研、设计与工程管理人员使用参考...
本书系统地介绍了现代商务社交礼仪的相关知识和运用技巧，力争做到深入浅出、形象生动、翔实具体，集理论性、实践性、知识性和可操作性于一体。部分章节内容之后有商务礼仪训练项目设计，通过“阅读与思考”“行为综合训练项目”的内容，强调学、做、行一体化，突出了实践性教学特点。本书紧密联系现代商务活动的特色，能够有效地帮助学生了解近期新国内外商务礼仪资讯，深入学习和思考，巩固所学知识。本书适合高等职业院校各专业学生学习使用，也适合想提升商务形象的各
《企业应用文写作》专门介绍企业经营、生产管理、科技研发等活动中涉及的应用文写作，讲述各类应用文的特点、结构及写作方法和规范，主要包括管理、会议、生产类应用文，科技计划项目类应用文、专利类公文、技术合同类应用文、科技基金项目和科技奖励申报类应用文、招投标应用文、科技论文，以及企业标准和技术交流材料等多种常用文体，从适用范围、写作格式、注意事项等方面做了系统阐述，并提供了大量实际范例供读者参考、借鉴。 《企业应用文写作》可供高等学校理、工
《电工基础与技能》主要讲授直流电路分析与技能操作、正弦交流电路分析与技能操作、三相交流电路分析与技能操作、电工基本技能、变压器的基本知识与实践、三相异步电动机的电气控制电路分析与实践等。本教材可作为高等职业院校的电气自动化、电气技术、电力工程和机电一体化等专业的课程教材...
本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策，遵从国家卫生健康委员会颁布的“住院医师规范化培训内容与标准（试行）”的总则与细则，结合住培考核大纲（理论和临床实践），精益求精，打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材；凸现毕业后教育特色，打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”；体现全面性和规范性，打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性，提高可读性，树立大教材观，使教材建设成为推动住培发展的重要动力
本书为高职版的教师教育“课证融合”系列教材丛书之一，以落实在高职院校幼儿教育课程体系中全面、有机地融入国家教师资格考试内容的相关要求。本书为“21世纪职业教育教材.教育系列“丛书之一，本系列丛书在现有高职高专课程体系中全面、有机地融入国家教师资格考试内容，并配套微课视频。本教材从“学前教育与学前教育学”“学前教育与儿童”“学前教育与教师”“学前教育课程”“幼儿园教学活动与学前儿童游戏”“幼儿园一日生活”“学前儿童区域活动”“幼儿园环境
本书为活页式教材，采用学习领域化教学模式，详细介绍新媒体视频节目的概念、策划、拍摄、编辑、发布的全过程。主要包括三个学习领域，即新闻短视频制作、微电影制作、微纪录片制作，每个学习领域包括不同的学习情境，学习情境又分解为项目任务。全书侧重于培养学生的动手操作能力、自主学习能力及项目实践能力。本书具有坚持立德树人，坚持以学生为中心，坚持深化产教融合、校企合作，坚持 1+X 证书融入，坚持优质教育资源共享等特点...
全书分为6章，分别为第一章化妆概论、第二章基底化妆、第三章五官修饰技巧、第四章生活妆技法、第五章日常发型设计、第六章色彩与着装。本教材将从这6大模块构建课程内容，面向高职高专学生和社会学习爱好者开放。本教材结合课程,运用信息化技术在课程体系、教学内容和教学方法上进行改革，让课程更丰富新颖...
为了深入贯彻教育部《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在教育部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际，为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要
本教材编写紧密对接跨境电商企业，从跨境电商运营岗位数据分析技能要求出发，根据跨境电商数据分析的业务流程，剖析岗位所需关键能力，开发相应教学项目，遵循真实工作流程，进行课程逻辑架构和内容安排，以任务驱动式、项目模块化的体系设计，通过将跨境电商运营岗位所需的数据分析能力分解，系统地构建跨境电商数据分析的知识体系和技能体系，培养学生跨境电商数据分析的理论素养和实践技能。首先，项目一作为整本教材和整门课程的先导内容，让学生初步掌握跨境电商数据
宋瑞祥 著
刘争争
梁实秋
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
老王子
汪曾祺
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