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  • 旅游接待礼仪

    宋华清  /  2012-04-24  /  中国科学技术出版社
    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    宋华清主编的《旅游接待礼仪》为旅游管理专业类(方向)通用礼仪教材,也可供旅游企事业单位培训之用。 《旅游接待礼仪》最大特点是结合了我国目前旅游行业的实际需要和发展,带领学生走进礼仪殿堂,并从专业的角度对旅游接待服务中的站姿、走姿、座姿进行了具体的描述,并用真实的行业案例及标准礼仪图例来满足学生的学习要求。为使同学们在学习中能够对宗教礼仪、主要客源国礼仪习俗、我国少数民族礼仪、国际札宾接待常识等有更进一步的认知,认真地对各部分进行了

  • 食品机械与设备

    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书主要内容包括:绪论;焙烤机械与设备;肉制品加工机械与设备;乳制品机械与设备;饮料机械与设备;果品罐头制品机械与设备等...

  • 基础化学

    ¥12.9(3.8折)定价:¥34.0

    随着经济、科技的快速发展,社会对技能型、应用型高素质劳动者的需求量越来越大。然而,我国劳动者的整体素质与现代经济发展的要求相比,已出现相当大的差距,高等职业教育将成为推动中国经济保持较快增长的重要动力之一。但在经济全球化深入发展的新形势下,职业教育已暴露出很多地方的不适应,改

  • 食品加工技术

    ¥12.2(3.8折)定价:¥32.0

    《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:食品加工技术》主要包括肉制品加工、粮油食品加工、乳制品加工、软饮料加工、果蔬加工、发酵食品、糖果及巧克力加工等,覆盖面广,可操作性强,可作为高职院校食品类专业教材,也可作为食品加工企业的工程技术人员、管理人员的工作参考书。

  • 食品微生物

    ¥10.3(3.8折)定价:¥27.0

    《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:食品微生物》根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标和要求编写,结合我国近几年高等职业院校的学生状况和实际水平,重视学生就业所需的基本理论知识和实际操作水平,力求使学生能通过书书系统掌握食品微生物的相关理论知识和实作技能。

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