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本书以教育部职业教育与成人教育司2001年颁布的最新“中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲”为依据编写,总结了我社多年出版旅游中等职业学校教材的经验,密切配合旅游中专教学实践,注意理论联系实际,在保证教材体系完整的前提下,注重学生实践能力、操作能力的培养;吸纳了国内外最新研究与实践成果,面向新世纪,保证具有一定的前瞻性。本书分为两部分服务篇、管理篇。本书介绍了客房销售基本知识、客房预订、接待与问讯服务、收银服务、礼宾服务、电话总机、
本书是公关活动策划及执行领域内屈指可数的专业作品之一,既有西方活动策划的新颖灵感创意,又具适合于中国活动执行细节的参考图表。本书可称是从事活动策划行业人士的良师益友,是促成活动顺利完成的终极指南。 ...
旅游的质的规定性到底是什么?(这个问题是旅游学科所面临的根本问题,需要旅游营销做出确切的回答。) 作为“无边界产业”的旅游业,其旅游营销“三位一体”(旅游目的地营销、旅游企业营销、旅游服务营销)的理论体系应该如何建立? 如何认识和确立中国特色的旅游营销的创新理论和实践? 我们认为,旅游的质的规定性(起码在我国)并不是国内多数旅游研究著作和教材所宣称的“愉悦”,而是人们所追求的、短期的、异地亲历“体验”。其本质属性是休闲性、社会性
本书记录和见证了这些毕业生的成长,海口旅游职业学校招生就业处面向全体实习就业指导教师和全体毕业生征集实习就业心得,结集出版。稿件中的每一篇习作都让读者感受到了毕业生们的成长...
《葡萄酒营销与贸易》的编写以科学性、实用性和创新性为指导,将市场营销理论与葡萄酒行业的特点紧密结合,并且充分体现出“体例新颖、注重启发、案例丰富、紧贴行业、突出实用”等特点。 《葡萄酒营销与贸易》遵循市场营销的基本原理,重点突出葡萄酒行业特性,分为营销与贸易两大板块。营销部分着重阐述了葡萄酒整体市场概况,中国葡萄酒市场发展,葡萄酒市场竞争的特征与目标营销,葡萄酒消费者特征,葡萄酒销售的基本方法和流程,并且通过列举和分析葡萄酒行业
《定制旅行媒体营销》一共分为四大模块11个项目32个任务。教材从定制旅行媒体营销的用户分析出发,从用户思维的角度介绍了媒体营销的内容创作、传播媒介的选择,以及媒体营销的推广方式。 《定制旅行媒体营销》注重知识的衔接,采用模块化、项目任务分解的方式编写而成。 我们期待通过《定制旅行媒体营销》的学习,定制旅行从业人员能更好地理解媒体营销思路,掌握媒体营销技术与手段,以及新技术环境下的定制旅行媒体营销的基本操作;能更好地洞察定制消费
本书立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势,结合新技术在酒店市场营销与运营中的场景应用与创新实践,以大量案例为样本进行说明,详细讲解了酒店行业在营销运营方面的数字化转型之道...
本书分为理论篇和创新实践篇两部分,上篇介绍现代服务业的基本理论,下篇介绍近几年现代服务业发展过程中诞生的、具有一定代表性的商业模式创新业态及其商业实践。主要内容包括:现代服务业的基本概念、服务业的兴起及演化机制、现代服务业发展概况等...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
林奕含
梁实秋
宋瑞祥 著
老王子
刘争争
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