核心素养与课程设计

核心素养是课程改革的DNA，以核心素养为主轴的课程改革，是培养自我实现的个体发展与社会健全发展的高素质公民的基础。蔡清田著的《核心素养与课程设计》系统地建立了核心素养的理论体系，并且将理论应用于课程设计的实践。具体讲述了将核心素养贯穿于从幼儿园到高中阶段课程设计的重点，各教育阶段核心素养课程的统一与整体设计的原则与方法。本书可作为教育行政部门开拓核心素养落实路径的参考，课程研究人员进行课程开发与设计的资料，同时也是课程与教学论专业学生

环境化学概论

本书共分为十章，第1章绪论，阐述当代重大环境问题，介绍环境科学、环境化学基本概念；第2章介绍生态学基础及生态保护简介；第3~6章论述水、大气、土壤和污染生态化学，是环境化学的主要内容；第7~10章介绍环境与健康、能源与污染、绿色化学及可持续发展与环境教育等内容。书后附录部分分为有关环境质量标准及环境保护纪念日及由来，以供参考。全书各章内容既有联系，又相对独立，可供不同教学要求选用。本书既可作为师范院校化学专业和中学教师教学用书，也可作

模拟电子技术教程

本书是编者将多年的高职高专的教育教学经验，积累和收集的资料整理汇编，在北京师范大学出版社的组织下，编写而成的。 本书是电子类、电气类、信网类专业的模拟电子技术课程教材。本书共9章，内容包括电路的半导体器件基础、电压放大电路、集成运算放大器基础、负反馈放大器、集成运算放大器的应用、功率放大电路、波形发生电路、直流稳压电源、晶闸管及其应用电路等。 本书在编写的过程中，本着“精选内容，打好基础，培养能力”的精神，在结构安排、内容

中国能源战略思考-大力发展可再生能源是中国能源发展的必由之路

煤矿瓦斯重大灾害预警理论及应用

本书针对中国煤矿瓦斯事故发生频繁，但相关理论研究不足的现实，通过运嗣危机管理理论、层次分析法、可拓理论、粗糙集、属性数学、人工神经元网络和模糊数学等理论和方法，结合实证分析，对煤矿瓦斯重大灾害预警理论进行了深入而系统的研究，为煤矿实施瓦斯灾害预警系统提供理论基础和分析技术的支持。本书主要内容有：煤矿瓦斯重大灾害预警的理论框架和预警机制、煤矿瓦斯灾害预警的指标体系、预警模型和运行保障机制、煤矿瓦斯重大灾害预警系统的应用实例。　　本书可作

2010中国绿色发展指数年度报告-省际比较

《2010中国绿色发展指数年度报告:省际比较》内容简介：中国经济创造了令世界瞩目的30年持续高速增长的奇迹，但也面临着经济与资源、环境之间愈来愈突出的矛盾，面临着气候变化的巨大压力，面临着实现可持续发展的重大挑战。按照科学发展观的要求，坚持以人为本，加快促进中国经济发展方式转变，深入开展有关绿色发展理论与实践的研究，不仅具有重大的现实意义，也具有关乎中华民族发展的长远意义...

服装版型设计

化学与日用品

本书由潘鸿章主编，对日常生活中与化学有密切关系的洗涤用品、护肤美容用品、护发美发及护齿用品、除虫杀菌用品及笔墨纸张文化用品等，做了系统、全面的介绍。是配合高中化学新课程改革，帮助学生学好化学与生活模块，拓宽知识面，提高科学素养的辅助教材。 本书重理论联系实际，从学生熟悉的生活问题走进化学，并用化学知识指导生活。文字通俗易懂，深入浅出。不仅可以作为高中学生的自学读物和教师的教学参考书，还可以供广大公民作为提高科学素养，使自己生活得

环境影响评价实用教程

本书是“环境科学与工程系列教材”之一。全书系统地介绍了环境影响评价的理论体系，包括环境影响评价概况、水环境影响评价、大气环境影响评价、土壤环境影响评价、环境噪声影响评价、生态环境影响评价、区域环境影响评价、规划环境影响评价、社会经济环境影响评价等基本内容。同时介绍了环境影响评价的相关最新进展，使学生既掌握了环境影响评价的基本内容，又对环境影响评价的前沿领域有所了解。 全书以环境影响的基本理论和方法为基础，注重应用实践，同时注重内

地理学与环境科学的交叉和综合-刘培桐文集

刘培桐教授为环境科学界的泰斗之一，他从地理学走向环境科学，在发展土壤地理学的过程中开创了化学地理学和环境地学研究的先河，构建了完整的环境科学研究体系和高等环境教育课程体系。《刘培桐文集》收录了环境科学研究所（环境学院前身）首任所长，我国环境科学奠基人，我国化学地理学、土壤地理学著名学者刘培桐先生发表的代表性著作，展示刘培桐先生的学术思想和在化学地理学、土壤地理学、自然地理学以及环境科学领域所作出的杰出成就...

化工单元操作

本书主要介绍化工单元操作的基本原理和典型设备的结构及其操作方法。内容包括走近化工厂、流体输送操作、非均相物系分离、传热操作、溶液蒸发操作、液体精馏操作、气体吸收操作和固体于燥操作等七个模块...

高等职业教育“十三五”规划教材:数控铣床编程与操作

电工技术

本书共分10章, 分别是电路的基本概念和基本定律、电路的基本分析方法、正弦交流稳态电路、三相电路、非正弦周期电流电路、电路的暂态分析、磁路和变压器、异步电动机、继电接触器控制系统和电工测量...

汽车电气设备构造与维修

“汽车电气设备构造与维修”是职业院校汽车运用与维修专业的一门必修课程，为了使大家更好、更全面地了解汽车各常用电气设备的基本结构与基本操作任务，编写了这本《汽车电气设备构造与维修》教材。本书没有对理论知识进行过多讲解，而是通过图文并茂的形式，详细介绍了汽车电气维修过程所涉及的工作任务。 本书具体学习内容包含：“静电基础知识”“汽车电路图识读”“汽车电源系统构造与维修”“汽车起动条统构造与维修”“汽车点火系统构造与维修”“汽车照明、

汽车发动机构造与维修

《汽车发动机构造与维修》是中、高等职业学校汽车运用与维修专业的一门专业核心课程。本书简化了对理论知识的过多讲解，通过图文并茂的形式，简明介绍了汽车发动机维修作业中必备的专业知识，嵌入了典型的工作任务和详细的规范操作步骤，力求做到浅显易懂。本书在注意基本方法介绍的同时，强调对学生的实践动手能力的训练、安全文明生产意识的培养和规范操作的理念...

电子产品组装 调试 设计 制作实训

《电子产品组装、调试、设计、制作实训》具有以下突出的特点：　　1.实用性强　　以前各出版社也出版过类似的书，有些书选编的内容过时，并且选编的案例在现实生活中几乎没有任何实用、应用价值。有些书选编的案例不错，可是给出的案例根本没有经过验证，也就是说读者照着案例做出来的可能性并不大，大多数案例只是编者的一种“假设”而已。　　该书选编的所有案例都是天津亿创宏达教学器材有限公司、天津亿创宏达科技有限公司在实际中批量生产的产品，读者是完全可

数字电子技术

本书结合《电子设备装接工国家职业标准》、《电子仪器仪表装配工国家职业标准》、《电子元器件检验员国家职业标准》等国际职业标准, 重新整合、序化教材内容, 选择合适的电路载体和仿真设计平台, 最终形成9个项目, 34个任务...

食品分析技术

全书共分为5个部分, 包括食品分析基础知识、仪器分析基础知识、食品的感官及物理特性分析、食品中常规成分分析和食品安全分析...

食品化学

本书共分11个项目, 具体包括: 食品中的水分、食品中的碳水化合物、食品中的脂类、食品中的蛋白质、食品中的酶类、食品中的矿物质、食品中的维生素、食品中的天然色素、食品风味化学、食品中的天然毒性成分与污染物、食品添加剂等内容...

食品安全与质量控制实训教程

本书共食品安全基础、农产品安全与质量控制、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系、综合性大实训五个模块, 介绍了食品安全与质量控制实训的相关内容...

食品安全概论

食品安全与否关系到人们的健康和生命的安全，甚至是子孙后代的延续与健康，关系到民族的素质，关系到农产品、食品的安全信用程度和靠前形象，关系到食品行业能否健康、稳定地发展。《食品安全概论》是食品科学与工程专业的专业必修课，本教材涉及农田到餐桌所涉及到的原料生产、加工、消费等环节的危害，主要包括环境因素、天然有毒物质、生物性污染、农药兽药、添加剂、包装材料等对食品安全问题的影响，以及和食品安全相关的食品安全性评价、食品标准与法律法规、食品安

环境生态文明教育

党的十八大次把生态文明建设列入中国特色社会主义五位一体的总布局,党的十八届三中全会决定进一步提出"用制度保护生态环境"的新要求。环境保护是生态文明建设的重中之重，大学生作为社会的主力军应该加强环境保护，生态文明等意识形态的学习。《环境生态文明教育》，生态文明是人类文明发展的一个新的阶段,即工业文明之后的文明形态;生态文明是人类遵循人、自然、社会和谐发展这一客观规律而取得的物质与精神成果的总和;生态文明是以人与自然、人与人、人与社会和谐

自然资源评价教程

《自然资源评价教程》主要内容包括了气候资源评价、水资源评价、生物资源评价、土地资源评价自然资源的概念与基本属性、太阳辐射资源和资料的搜集与分析、中国农业气候资源评价方法、中国农业气候资源和农业气候区划、中国作物气候资源评价等内容...

电路基础习题及解答

目前高职学生的特点自学能力较差，实践少，一般教材习题较少，不系统，针对性较差。新编模拟电子技术习题及解答习题教材，注意浅、广、多、实用。按章选题，题型采用：选择题、判断题、填空题、分析解答题和思考题，均有较详细的解答。同时考虑典型应用和实际应用价值的题目。选择部分较深题目，利于有能力的学生得到提高...

机械制造技术

《机械制造技术/“十二五”职业教育国家规划教材·机电电气专业系列》是根据教育部《21世纪职业教育课程改革和教材建设规划》的要求，“以全面素质为基础、以能力为本位”的指导思想，根据作者多年的教学经验和机械制造技术的发展编写而成的，可作为高等职业技术学院机械制造与自动化、机电技术应用、数控技术应用、模具制造技术专业的教材，也可供从事机械制造专业的工程技术人员参考使用。　　《机械制造技术/“十二五”职业教育国家规划教材·机电电气专业系列

食品生物化学

本书主要根据食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等专业学生的知识背景和应用需要，对食品生物化学基础理论知识进行了全面系统的介绍，主要内容有：糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素水及矿物质、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、核酸代谢、蛋白质代谢、物质代谢的相互关系与调控、现代生物化学技术在食品中的应用及展望等。本书适用于本科高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、农产品质量检测等专业，也可作为食品加工、

家用电器原理与维修

本教材以“理论图解”、“维修规范”和“技能速成”为特色，通过图解的方式，让学生快速掌握维修技术与操作工艺。为了与实际工作相结合，书中还收集了大量实际案例，使读者不仅能够掌握家电维修的基本技能，更重要的是能够举一反三，将操作技能灵活应用在家电维修中。教材由照明电器、电热电器、电动器具、冰箱与空调、电视电器、信息电器6 篇组成，共12 章。主要介绍了常用的家电产品：电子调光灯、荧光灯、声光控制灯、取暖器、电热毯、电饭锅、电炒锅、电烤箱、微

发动机电控系统原理与维修

本书简化了对理论知识的过多讲解，通过图文并茂的形式，详细介绍了发动机电控系统维修过程中所涉及的工作任务。 本书包含四个项目即：项目一、汽油发动机电子控制技术认知；项目二、汽油机电控燃油喷射系统检修；项目三、电控点火系统的检修；项目四、汽车排放污染物控制系统。本书可作为职业院校汽车类专业教材，也可供汽车维修技术人员参考...

工业PC机实用技术

《工业PC机实用技术/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·机电电气专业系列》共分11章，第1章概述，主要讲述PC机的发展和未来。第2章工业PC机总线，主要讲工业PC机的扩展槽，通信技术知识。第3章工业PC机主板，主要介绍工业PC机的主板知识。第4章介绍I/O接口板卡的功能、工作原理和使用方法。第5章介绍D/A板卡的功能电路、原理和使用方法。第6章介绍A/D板卡的功能电路、原理和使用方法。第7章介绍了A/D、D/A、I/O三合一多

道路勘测设计

本书共分为绪论 ; 平面设计 ; 纵断面设计 ; 横断面设计 ; 选线 ; 定线 ; 道路交叉设计 ; 道路辅助设计八章, 其主要内容包括: 交通运输体系的构成及道路运输的特点 ; 道路分级与技术标准 ; 道路勘测设计依据等...

机械设计与创新

本书共分为六个部分, 主要内容包括: 减速器、多功能搅拌机拆装体验 ; 多功能搅拌机的创新设计 ; 咖啡机的创新设计、其他家电产品传动机构设计等...

汽车维护

本书简化了对理论知识的过多讲解，通过图文并茂的形式，简明介绍了汽车维护与保养工作岗位中具体工作任务必备的专业知识，力求做到浅显易懂。本书在介绍基本方法的同时，注重学生的实践动手能力的训练和安全文明生产意识的培养，树立“安全修车、环保修车、人文修车”理念。所以，本书也将一定比重的环保、安全、礼节和职业道德等知识有机地渗透在与之相关的各个项目的相关知识和项目思考题中，其目的就是为了学生在学习掌握相关技术技能的同时，接受一些安全、环保方面的

汽车底盘构造与维修

本教材共包含五个教学项目，分别是项目1：汽车底盘基础；项目2：传动系统的构造与检修；项目3：转向系统构造与检修；项目4：行驶系的构造与检修；项目5：制动系统的构造与检修；五个项目总计有21个工作任务，工作任务的选取根据汽车维修企业的工作岗位实际情况而定，并紧密结合相关车型的维修手册。 本教材可作为职业院校汽车类专业教材，也可供汽车维修技术人员参考。 ...

环境化学概论(第4版)

本书主要内容：第一章绪论，阐述当代重大环境问题，介绍环境科学、环境化学基本概念；第二章介绍生态学基础知识及生态保护简介；第三～六章论述水、大气、土壤和污染生态化学，是环境化学的主要内容；第七～十章介绍环境与健康、能源与污染、绿色化学及可持续发展与环境教育等内容。书后附录部分有关环境质量标准及历年“世界环境日”主题，以供参考。全书各章内容既有联系，又相对独立，可供不同教学要求选用...

电子技术基础与技能(第3版)

本教材为高等职业技术教育电类及相关专业的基础教材。本教材由具有多年一线教学经验的教师和具有丰富实践经验的一线工程师，结合有关的国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。 本教材立足于职业教育，以就业为导向，力求体现教、学、做一体化的职业教育理念，将理论知识与技能实训相结合，突出基本概念和基本分析方法的讲述，简化数学推导过程，有针对性地设计了相应的实训项目，融汇了面包板电路搭建、电路焊接等技能知识，注重职业素养的形成及技能的

食品工艺学概论

食品工艺学概论涉及的基本概念、基本原理、基本设备、基本技术，并且要结合食品工业和现代化食品加工技术发展的前沿，介绍新工艺、新技术及其基本原理和基本操作要求。使得学生掌握食品工艺学概论的基本概念、基本原理、基本设备、基本技术，了解食品工业和现代化食品加工技术发展的前沿，学会利用食品工艺学概论的基本概念、基本原理、基本设备、基本技术及新工艺、新技术、新设备等知识发现、分析、解决食品加工的工艺问题...

电力电子技术

“十二五”职业教育国家规划教材:电气控制技术

教材按照机电一体化专业学生所需掌握的内容将整个课程体系分为三大部分，基本电气控制部分、典型设备电气控制部分、PLC 控制应用，打破传统授课方式中理论和实践脱离，先理论后实践的学科型模式，变知识学科本位为职业能力本位，将课程体系中的每一部分划分为若干个模块，紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容，采用任务引领。本书为“十二五”职业教育国家规划教材...

自然灾害

随着社会的发展和人口的增加，自然灾害越来越严重，给人类社会造成的损失也越来越大。因此，科学地认识自然灾害的发生、发展规律，增强防灾、减灾意识和知识，减小自然灾害对人类社会所造成的危害，已成为国际社会减灾、救灾行动的一个共识和中心内容。　　《自然灾害（4版）/新世纪高等学校教材》是作者针对“中国灾多、知识少、课程少、书少”的现实情况，撰写的一本旨在强化学校减灾教育、普及自然灾害常识的科普性教材和知识读本。该书融知识性、实用性、趣味性于一

数字电子技术

“数字电子技术”是一门理论和应用性并重的电类专业基础课程，一般在大学二年级开设。该书适应高等职业教育对“数字电子技术”课程的要求，主要培养电类专业学生以下几个方面的基础知识、基本技能和基础能力。　　（1）数字电子线路的识图、分析能力。　　（2）基本数字单元电路的设计、装配、测试和故障排除能力。　　（3）分析解决问题、团队协作、组织协调等社会能力。　　（4）电类工作岗位基本职业素养。　　《数字电子技术》总体设计思路是“以能力为本位，

冲压工艺与模具设计

本书共分两篇,第1篇包括塑性成形原理和冲模材料介绍,冲裁、弯曲、拉深等基本工序及相应模具的结构特点、设计原则、过程、计算、工艺安排。第2篇包括模 具的课程和毕业设计要求,冲压模具设计范例,涉及工艺分析、模具设计、计算以及 冲压材料及设备等,提供了部分模具的代表性二维、三维图纸。 本书主要是大学本科材料类专业(模具方面)的 教 学 用 书,也 可 供 从 事 模 具 设 计、 制造、使用及管理的工程技术人员参考。 ...

模拟电路设计与实践

本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)等文件精神而编写的。它充分考虑高职教育的特点，内容选取上强调以应用为目的，以“必需”、“够用”为度，突出教学内容的“职业性”和“针对性”。创设学习情境来编排教学内容和工作任务，任务引入了4个实用产品小制作、设计了13个计算机仿真实践项目，按照工作过程导向的理念，实现“做中学、学中做”教学模式。主要内容包括：常用电子元器件的识别、测试及其装配工艺，电压放大

现代交换技术

本书介绍了交换的概念、各种交换技术的特点及其发展过程 ; 语音信号的数字化过程及PCM时分多路复用技术 ; 几种典型的数字交换网络, 并详细描述了数字交换的基本原理 ; 数字交换系统的硬件结构和软件组成, 以及数字交换系统中对呼叫的处理过程等...

通信原理

本书内容包括: 信号分析基础和信道、模拟调制传输系统、模拟信号的数字传输、数字基带传输系统、数字调制传输系统、现代数字调制技术、差错控制编码、信道复用和多址接入等...

焊接工艺

本书系统地讲述了常用的焊接方法, 包括焊条电弧焊、埋弧焊、熔化极气体保护焊、钨极惰性气体保护焊、等离子弧焊接、电阻焊、钎焊、电子束焊接、电子束焊、激光焊接、扩散焊、超声波焊接。针对每一种焊接方法, 都讲述了其焊接原理、特点、应用, 尤其着重阐述了其焊接工艺参数的选择...

粮油加工与质量监控

《粮油加工与质量监控》以高职高专食品加工及检验类专业的人才培养目标与课程体系为指导，以就业能力培养为导向，以职业知识要求为基础，以技能训练为核心，依据粮油食品行业工作岗位的基本职责、素质要求、技能要求、能力提升等甄选教材内容，涵盖了粮油加工行业的原辅料验收与贮藏、加工工序、加工过程的质量控制，以及产品的评价、包装与配送的质量控制等工作过程的岗位任务，力求体现“做什么”“怎么做”“怎么能做到更好”的工作岗位任务处理能力，兼顾相关职业

三菱FX 2N系列PLC编程及应用/第2版

《三菱FX2N系列PLC编程应及用》以国内广泛使用的三菱FX2N系列PLC为样机，从工程实用出发，由浅入深、循序渐进介绍了PLC的硬件组成、工作原理、编程方法、基本指令和常用功能指令的编程应用、GX Developer编程软件的安装使用方法，强调软件和硬件的有机结合，突出逻辑思维能力和技术应用实践能力的培养。本书打破传统的学科体系，采用“项目-任务-活动”的格式编排，通过项目引领、任务驱动，将PLC相关理论知识和操作技能有机结合。每个

食品感官检验技术

本书共分十个项目，内容包括：食品感官检验的岗前培训、食品感官检验条件的控制、样品的制备和呈送、食品感官评价员的选拔与培训、食品差别检验、食品排列检验、食品描述性分析检验、食品分级检验、现代智能食品感官分析和食品感官检验的应用技能...