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  • 实用电工维修手册

    张军  /  2018-01-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥31.0(6.2折)定价:¥50.0

    本书主要介绍了电工基础知识、常用电工仪器仪表及测量、电动机、变压器、低压电器、常用机械电气控制线路、现代照明装置、安全用电等...

  • 服装最新裁剪缝纫技术初级本-第四版

    吴经熊  /  2014-01-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    《服装最新裁剪缝纫技术》共分九章,介绍了服装裁剪缝纫制图的基础知识,男女西裤、衬衫、外衣制图及童装和中山装图。作者 汇集服装各流派技法的优点,博采众长,在研究服装与人体相关因素及服装规格设计方面具有独特的见解,成功地探索了服装结构的合体性和各部位之间相互配合的科学性。书中介绍的计算公式简明易懂,科学合理。全书理论联系实际,具有较强的可操作性,是作者长期从事教学实践的结晶;基型变化考虑到结构造型、面料性能及制作技术等相关因素,达到了较为

  • 新编钣金展开计算手册

    周宇辉  /  2018-11-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥34.1(6.2折)定价:¥55.0

    本书是一本利用计算法进行钣金展开的实用工具书。主要内容包括:钣金展开计算基础,投影原理和视图,钣金图的识读,钣金展开放样基本方法,钣金展开计算等,本书适合铆工、放样工、钣金工、钳工等工种的工程师及技术工人参考使用...

  • 助力乡村振兴出版计划:农产品与食品加工技术

    梁进  /  2022-12-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    农产品及食品加工在推进三产融合、有效延伸农业产业链、带动乡村振兴领域起着尤为重要的作用。本书从农产与食品概述、农产品与食品加工共性技术、粮油加工技术、果蔬加工技术、畜禽及水产品加工技术以及特色农产品加工技术等方面阐述农产品与食品加工领域的实用新技术,旨在为广大农业科技工作者提供实用简易的技术指导方面的参考材料。稿件质量很高,可读性很强,实用性很强。 ...

  • 助力乡村振兴出版计划:乡村休闲食品加工技术

    陈琪  /  2022-12-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥21.4(6.1折)定价:¥35.0

    本书为“助力乡村振兴出版计划新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了小型食品加工装备、休闲食品加工工艺类型,并介绍了粮食类、坚果类、肉禽鱼类、糖食类、果蔬类、菌花类等六大类适合乡村旅游开发的休闲食品具体配方。为农家自制、乡村小型加工厂等不同主体加工休闲食品提供指导与参考,有助于保障农产品规范生产和质量安全,丰富乡村特色农产品加工类型,提升农产品附加值,助力乡村振兴。 ...

  • 根雕制作技法-修订版

    汪传龙  /  2011-01-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥28.1(6.1折)定价:¥46.0

    根雕艺术是利用天然的奇根异木创作出来的艺术,是自然美与的审美心理学和技术美学的综合表现。著名史学家常任侠先生评价根雕艺术说:“天然造型,历史长久,奇根劲节,饱含异光,造物赋彩,唯有识者,乃能衡量,略加修整,用作宝藏。”根之奇、根之美重在发现。大地孕育塑造了根的各种姿态、结构、色泽、纹理,充满天趣,人所不及。根雕艺术在创作过程中,要顺应根的自然形态、自然结构、自然色泽、自然纹理,传自然之神韵,抒作者之情怀。根雕艺术是中国古老而传统的艺术

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