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本书是根据党中央、国务院关于“培养推进社会主义新农村建设的新型农民,大规模开展农村劳动力技能培训”等要求,农业部农民科技教育培训中心组编写的农村劳动力转移技能培训丛书之一。 本书具有较强的实用性,侧重于职业素质与操作基本技能,力求做到让广大农民朋友“看得懂、用得上”,并在较短时间内初步了解职业特点,为进一步全面、系统、专业地学习职业技能打下良好的基础...
本书由沈阳农业大学大豆专家谢甫绨教授编著。内容包括:大豆标准化生产的概念和意义,大豆标准化生产的品种选择,大豆标准化生产对产地环境的质量要求,大豆标准化生产的播前准备。大豆标准化生产的栽培管理 技术,大豆标准化生产的病虫草害防治以及大豆收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了大豆标准化,与实践结合紧密,将标准化具体到实际操作中的各个环节,文字通俗易懂,适合从事大豆标准化生产的广大农产、农场职工、技术人员学习使用;也可供农业院校相关专业师
由周绍敏主编的《电工基础学习辅导与练习(第3版)》是与中等职业学校电子电器、电工类专业教材《电工基捶配套的学习辅导与练习。 《电工基础学习辅导与练习(第3版)》内容紧密结合教材,共分7个单元。每单元包括:内容提要、解题示例、习题和单元测验四部分。内容提要简述该单元的基本内容及重点、难点知识,并作出一些分析和讨论;解题示例着重分析解题方法,阐明解题思路,以帮助学生提高分析问题、解决问题的能力;习题题型一般分为选择题、填充题、实验题
本书由华东船舶工业学院食品教研室李增利副教授主编。内容包括:乳的物理性质及化学成分,消毒乳、酸乳、炼乳的加工,乳酸菌制剂、乳粉、奶油、干酪、乳清粉、乳糖、冰淇淋、雪糕的生产;蛋的化学成分,蛋制品的加工和禽蛋的综合利用。本书编写侧重于实用,既有常规方法,又有最新技术,操作步骤具体,方法力求简便,适于乳、蛋品加工厂人员和专业户阅读...
水产品为高蛋白低脂肪类食材,富含人体不可缺少的四大营养要素。本书系统介绍了水产品食材资源与食性,水产品食材分类与质量安全,水产品食材的识别与选购,水产品食材家庭保鲜与加工,水产品食材食用禁忌与营养保健菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用的水产品食材的源头,以及健康与食材的密切关系,适于餐饮业采购、烹前加工人员和广大家庭烹饪爱好者阅读...
职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。 本套教材是为了适应开展职业技能短期培训的需要、促进短期培训向规范化发展而编写的。该套教材以相应职业(工种)的国家职业标准和岗位要求为依据,根据上岗前职业培训的特点和功能,以基本概念和原理为主,突出针对性和实用性,理论联系实际,使读者一读就懂,一学就会...
本书收集了菲利浦、三洋、爱华、索尼、先锋、山水、钻石、华强、熊猫、南虹、星河、蓝光等30余种牌号的国产及进口组合音响故障检修实例259例,分为13个部分予以介绍。每例均较详细地介绍了机型和故障现象、分析与检修方法,旨在帮助用户及专业维修人员学习和掌握检修组合音响的基本技术...
本书是“面向21世纪课程教材”《环境化学》的配套教材。全书包括23个实验,其内容涵盖空气、水、土壤环境样品以及植物和生物样品中无机或有机污染物的存在行为、存在形态,以及迁移和转化的规律。既注重对学生在环境化学领域基本实验技能的培养和锻炼,同时也反映了本学科当前国际最新研究动态和研究方法,具有内容丰富、选材新颖、涉及面广、适应性强等特点。 本书是高等院校环境科学与工程类专业本科生或研究生的专业教材,也可以作为环境科学工作者从
本书由玉米特强粉制者张子飚高级工程师等编著。内容包括研制玉米特强粉的目的、玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。玉米特强粉是国家重点新产品,可以包饺子、做面包、做挂面等,彻底地改变了玉米的食物价值,是食品加工业的一个创新的重大突破。本书内容科学实用,语言通俗易懂,适合广大农民、食品加工人员和农业院校食品加工专业师生阅读参考...
本书介绍的小家电分照明类、信息类、娱乐类、厨用类、空调类、美容类、保健类以及其他类型等8大类共54种,从基本结构、工作原理、选购与使用、常见故障检修等方面作了较详细的介,目的在于帮助广大用户学习和掌握小家电的使用与维修常识...
本书是根据原国家教委颁发的高等学校工程专科电气、电子类专业“电子技术基础课程教学基本要求”和高等职业学校工科电子类专业“电子技术基础教学大纲”以及近年来的教学实践,由全国数所院校具有丰富教学经验的教师,在柯节成、顾治本主编的《数字电子技术基础练习册》的基础上重新编写的。本书可与高校专科、高职以及中专教材《数字电子技术基础》配合使用。全书共有八章,内容是:数字电路基础知识;集成逻辑门电路;组合逻辑电路;触发器;时序逻辑电路;脉冲波形的产
本书以问答的形式,对微波基础知识,微波炉的结构、选购、安装、使用及常见故障的维修做了回答;为了维修方便,用了较多篇幅介绍微波炉拆卸方法和市场上常见的微波炉电路...
本书对炼油化工企业目前现场作业在安全管理与监护方面存在的问题进行了阐述,对用火作业、进入受限空间作业、起重吊装作业等十余种事故多发作业过程存在的主要危害因素进行了分析,提出了相对应的防范措施,明确了现场监护人的职责和对监护人的要求,同时也对应急处置和救护方法做了相应说明。 该书内容简明扼要,部分内容还配有图片,形象、生动。非常适合于企业基层单位管理人员、监护人员培训和学习。也可供相关领域领导参考...
本书列举了CD唱机,LD影碟机,VCD影碟机故障检修实例252个,每例均详细地介绍了机型和故障现象,分析与方法...
本书以通俗的文字和382幅插图系统地介绍了日本本田NH90M、CD90和LEAD90型摩托车的结构特点、使用保养方法和常见故障的排除方法等。本书不仅适用于广大摩托车用户阅读,也是摩托车维修人员的必备读物...
这本《温度计的选择和使用》由北京市计量检测科学研究院热工室编,采用问答形式,通俗易懂地介绍了温度计的基本常识、选用技巧和注意事项等。解答了应如何正确选择和使用各类温度计等与老百姓生活密切相关的问题。 《温度计的选择和使用》主要为广大百姓正确选购及安全使用和保养各种温度计提供科普指导,也可作为相关企业的员工科普培训读本及各地“计量惠民”和“推进诚信计量、建设和谐城乡”活动宣传推荐用书...
《自制根灌剂与吸水剂新工艺及配方》是冯晋臣教授继《高效节水根灌栽培新技术》、《林果吊瓶输注液节水节肥增产新技术》之后的第三部专著。书中介绍了作者于2002年发明的一种聚丙烯高吸水树脂新工艺,这在高分子合成化学领域也是重大创新。 《自制根灌剂与吸水剂新工艺及配方》主要内容包括:能工业化用本体聚合法生产高吸水树脂新工艺,与本体聚合法相适应的设备,生产根灌剂与纳米级吸水剂的新工艺,生产永不褪色的高吸水树脂彩晶,制造根灌剂与吸水剂的原料和辅
本书为铁路中专教育铁道工程(大型养路机械)专业教学指导方案。内容包拮:铁道工程(大型养路机械)专业教学计划、铁道工程(大型养路机械)专业课程教学大纲、铁道工程(大型养路机械)专业技能实训设备配置标准参照表、铁道工程(大型养路机械)专业课程教学用书汇总表。《铁路中专教育铁道工程(大型养路机械)专业教学指导方案》对铁路中专教育铁道工程(大型养路机械)专业教学工作具有指导作用...
工伤事故统计表明,新员工发生的事故占事故总数的比例较大,其发生事故的原因大多是由于新员工对工厂的安全要求、设备操作规程不了解或缺乏相应的安全知识造成的,因此,加强对新员工的安全教育十分必要。我国的安全生产教育制度明确规定:新员工在进入工作岗位之前,必须由厂、车间和班组进行“三级”安全教育,使其了解工厂和车间、本岗位的安全制度、安全要求和必须掌握的安全知识,以减少各种事故发生。 本书介绍了我国重要的安全生产法律、法规、事故预防知
本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册,书中汇集的是作者从1985—1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品深加工的专利信息,目的是指导农民怎样使用专利,开拓农村经济市场,为农产品加工增值提供门路。上册内容包括谷物、豆类、薯芋类加工技术500余例,适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考...
职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。 本套教材是为了适应开展职业技能短期培训的需要、促进短期培训向规范化发展而编写的。该套教材以相应职业(工种)的国家职业标准和岗位要求为依据,根据上岗前职业培训的特点和功能,以基本概念和原理为主,突出针对性和实用性,理论联系实际,使读者一读就懂,一学就会...
本书讲授数控电火花线切割加工的实用技术,内容包括安全生产;数控电火花线切割机床加工的工作过程、主要对象,数控电火花线切割机床的型号及主要技术参数、日常维护与保养,交流稳压电源的使用方法,电加工的主要名词术语,常用量具,数控电火花线切割机床的通用夹具等数控电火花线切割机床的基本知识;数控电火花线切割机床的组成,电极丝材料种类、名称和规格,数控电火花线切割机床基本操作等数控电火花线切割机床的结构与操作;重点介绍简单单件、较复杂单件、配合件
本书内容分别为车用蓄电池和使用必备基本知识、正确养护和应急处理办法、故障原因分析及处理办法三大部分。以问答形式对各种汽车用、摩托车用、电动自行车用蓄电池的维护及故障修理方法作了较详细的解答。 本书内容丰富、图文结合,可供蓄电池维修人员和爱好修理的读者自学使用,亦可供大中院校相关专业师生参考...
贸易的世界性,促使许多地方疾病的国际化。随着国际贸易的发展,疯牛病、二恶英从英国、法国流窜到了欧洲、北美洲、拉丁美洲和亚洲。随着新的世界贸易框架的形成,全球贸易风更加强盛,越来越多的商品成为国际贸易对象。无论是大米、小麦、土豆、玉米,还是衣服、汽车、飞机、轮船、计算机、火箭等等,都成为世界性的物品。随着食品、服装、飞机、轮船、计算机的进出口,越来越多的恶性病菌、毒性物质、固体垃圾等传播到了世界每个角落。 污染侵略是目前世人普遍关注的
本书共分十章,全面系统地介绍了汽车电器的判断与排除方法。本书取材广泛,内容新颖,图文并茂,通俗易懂。可供汽车驾驶、维修人员阅读,也可供大专院校和技工学校有关专业的在校学生参考...
本书介绍了摩托车的构造原理,性能参数,驾驶技术,保养修理,常见故障的检查与排除、道路交通管理法规以及驾驶考试指导等知识。内容全面系统而又简明实用,可供摩托车手,维修工学习参考,也可作为摩托车驾驶培训班教材...
本书介绍了汽车钣金工应当掌握的基本知识和钣金技能,并选取汽车钣金维修中的典型项目作为实训内容,进行了较为详尽的阐述。主要内容包括汽车车身结构、汽车钣金工基础知识、汽车钣金工基本技能、汽车钣金维修实训等。 本书可供职业技术学校、大专院校、培训中心教学使用,也可供汽车行业工程技术人员、车身修理人员自学与参考之用...
裘皮服装日益受到广大消费者的喜爱,而目前市场上还缺乏毛皮加工与质量鉴定方面的图书。吉林农业大学朴厚坤教授等根据多年的实践经验,编写了本书。内容包括裘皮市场的现状与展望,制裘原料皮的命名与技术术语,制裘原料皮的分类及鉴别特征,毛皮的组织结构与化学成分,制裘原料皮的质量检验,毛皮加工及质量鉴定等6章。可供毛皮加工生产人员及科研、教学人员及广大裘装消费者阅读参考...
本部分规定了国家电网公司管理范围内电能表及用电信息采集系统用光电耦合器的使用条件、电气性能、机械性能及环境性能等方面的技术要求和试验项目,规定了光电耦合器的质量评定程序和检验规则。本部分适用于国家电网公司管理范围内电能表及用电信息采集系统用光电耦合器的验收、检测及全性能试验...
本书以生动的漫画指出了在电力生产中发生的典型违章行为,并辅以违反的安全规程条款及管控措施,有利于生产一线员工结合实际查找身边的违章现象,深入剖析违章原因,自查自纠,自觉反违章、不违章,增强遵章守纪的自觉性。本手册的出版对于坚持培训教育、正确引导,加强反违章管理具有重要意义...
E博士电力科普漫画系列丛书,讲述的都是与人们生产、生活息息相关的电力知识,既有丰富有趣的故事情节、广博的科学知识,又有实际的生活场景,通俗易懂,简单明快。本套丛书分为《电从哪里来》《安全用电我知道》《节约用电我知道》《供电服务我知道》《电力设施保护我知道》几个分册。 本书是《安全用电我知道(第二版)》,在第一版的基础上对内容进行了修改、调整和增加...
本套图解以《国家电网公司安全工作规程》为依据,将县级供电企业现场施工作业所涉及的各个专业归纳出57种作业类型,运用绘画形式系统表现出了一线生产作业班组的各个生产作业环节可能存在的主要作业风险和防范控制措施。 本图册是变电运行作业分册,使供电企业一线员工通过浅显易懂的图册学习掌握各类作业风险及预防措施,进一步加深员工对《国家电网公司电力安全工作规程》的学习与理解...
本书从震后的救援组织管理、应急救援的资源管理以及社会组织管理等几个方面, 对震后从各级政府到民间救援机构紧急救援面临的各种问题进行了解答...
本丛书作者来自电力营销工作一线,内容源于员工工作实际和工作经历。为使内容生动起来,作者用*浅显易懂的方式如真人示范的图片、视频或者漫画讲解每个标准流程、每个案例处理方式、故障解决办法。本丛书要点明确、步骤清晰、流程规范,帮助新员工加速掌握电力营销业务基本技能,启发老员工对工作的思考,大大提高优质服务水平。...
本书是“村镇供水行业专业技术人员技能培训丛书”中的《供水水质净化》系列第3分册,详尽介绍了特殊水质处理工艺的运行管理与水厂自控。全书共分5章,包括含铁、含锰水处理工艺与运行管理,含氟水与苦咸水的处理工艺与运行管理,水的软化工艺与运行管理,微污染水处理工艺与运行管理,水厂运行的自动化控制与管理系统等内容...
为加强安全教育,增强铁路建设、设备制造、运输领域一线工人的安全意识、操作技能和自救能力,本书在《铁路安全管理条例》的基础上,对与铁路工人密切相关的安全基本常识、安全管理注意事项以及事故避险与急救措施等相关问题作了说明。本书图文并茂、通俗易懂,再现了铁路建设施工、设备生产、运输生产等场景,适合铁路建设、设备制造领域一线工人以及基层站段工作人员阅读学习...
《剩余电流动作保护器宣传画册》针对剩余电流动作保护器使用特点,以通俗易懂、图文并茂的方式,解释正确使用剩余电流动作保护器的方法,旨在共同维护安全、良好的用电环境。 《剩余电流动作保护器宣传画册》对社会各界了解剩余电流动作保护器重要性,规范安全使用剩余电流动作保护器具有较强指导意义,适用于社会公众阅读...
公安部道路交通安全研究中心编写,深入解析了攻击性驾驶行为产生的几类原因,并提出避免攻击型驾驶的技巧和方法。本书图文并茂,形象生动,语言通俗易懂。...
本书以高压带电显示装置为主要对象,从实用性和通用性出发,总结了高压带电显示装置实际运行过程中出现的问题和维护方法,立意新颖,实用性强。 本书以问答的形式着重对高压带电显示装置有关知识点进行编写,侧重有关人员在技术方面的实用性。此外,本书还包括了一些与高压带电显示装置有直接或间接联系的问答知识点,以丰富读者知识...
《水污染防治行动计划》是环保部会同其他有关部门出台的《水污染防治行动计划》的单行本。随着城镇化、工业发展以及人口数量的不断膨胀,我国面临十分严峻的水污染局势,部分地区水质甚至出现持续恶化的状况。在此背景下,环保部会同有关部门按国务院要求编制《水污染防治行动计划》(又成“水十条”)以改善中国水环境质量,遏制当前水污染事件高发态势。在具体措施方面,主要包括大幅度削减工业污染的排放,管理好城市生活污染的排放,治理好农村河沟、河岔。本计划
《通信工程概预算习题解答》是北京邮电大学出版社出版的《通信工程概预算》一书的配套习题解答,旨在满足全国相关高等职业技术院校教师教学之需和通信行业诸多培训之需,亦可作为所有学习通信工程概预算编制人士的学习辅导资料。本习题解答与教材配套使用,凡本习题解答内容与配套教材不完全相符之处,均请以《通信工程概预算习题解答》为准...
本书主要介绍轻、中、重型载货汽车的典型故障判断与检修,包括发动机、传动系统、转向与制动系统、前轴和车身五大部分,共282例故障判断检修实例。对载货汽车常见故障产生的原因进行了简要分析,重点对每一例故障实例的判断与检修的方法进行了详细介绍。内容通俗易懂,实用性强,可供汽车驾驶、维修人员阅读参考...
本书主要介绍石油化工中试放大过程评估及实际操作培训的相关内容。全书共分六章,包括:石油化工安全、环保和节能,石油化工精馏过程,石油化工反应过程,石油化工公用工程,石油化工常用设备,化工管路。 本书适用于高职高专及中等职业技术学校石油化工类专业学生使用,也可供从事石油化工行业技术管理人员的操作人员学习参考...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
梁实秋
老王子
汪曾祺
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