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出版社：中国社会出版社
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  • 电子操作工必读

    电子操作工必读

    农业部农民科技教育培训中心 组编  /  2007-10-01  /  中国社会出版社
    ¥2.8(3.5折)定价:¥8.0

    本书是根据党中央、国务院关于“培养推进社会主义新农村建设的新型农民，大规模开展农村劳动力技能培训”等要求，农业部农民科技教育培训中心组编写的农村劳动力转移技能培训丛书之一。 本书具有较强的实用性，侧重于职业素质与操作基本技能，力求做到让广大农民朋友“看得懂、用得上”，并在较短时间内初步了解职业特点，为进一步全面、系统、专业地学习职业技能打下良好的基础...

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  • 灾害应急管理

    灾害应急管理

    李学举 (1945.4~) 主编  /  2005-01-01  /  中国社会出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    本书内容包括四部分：中国自然灾害管理体制和政策；中国灾害管理实践和重大灾害案例；灾害科学和灾害理论；灾害管理的国际比较...

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  • 果蔬汁加工技术

    果蔬汁加工技术

    王丽琼主编  /  2009-06-01  /  中国社会出版社
    ¥2.4(3.5折)定价:¥6.8

    果蔬汁有“液体果蔬”之称，较好地保留了果蔬原料中的营养成分。随着人们生活水平的不断提高，讲健康、吃营养已成为消费市场的时尚。我国果蔬年产量多年来一直居于世界第一位。但果蔬是鲜嫩食品，不宜久藏。因而，果蔬汁加工具有较大的市场发展空间。为构建社会主义和谐社会，扎实推进社会主义新农村建设，进一步动员全社会关注农村、关心农民、支持农业，推动农村经济和社会全面发展，我编写了这本书。本书也可作为从事果蔬汁加工的教学、科研、生产管理人员的参考用书。

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  • 生物能源:永不衰竭的能源

    生物能源:永不衰竭的能源

    杨冠池编著  /  2009-08-01  /  中国社会出版社
    ¥3.2(3.6折)定价:¥9.0

    能源这个词虽然有点学术化，但却与我们的生活息息相关。大到与农业生产有关的拖拉机、收割机，小到生活中的烧火用电都离不开能源，能源就是我们平时使用的油、煤、电、柴火等等。但是，农民朋友们如果关心一下经济，就会发现现在大家常常提到的一个很严峻的问题——原油紧张。所谓原油就是从地下开采出来的石油，然后我们再提炼出汽油、柴油供大家使用。人类使用的三大主要能源是原油、天然气和煤炭，它们都是不可再生的能源，有朝一日总会枯竭。据国际能源机构的统计，这

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