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当吕芳找到我们并告知将写一本关于橄榄油的书,我们觉得是个非常好的想法,随着中国消费者在橄榄油方面获取更多的信息,将会推动中国家庭的厨房使用更多的橄榄油。 橄榄油本身不仅很健康,同时也是被联合国教科文组织评选为人类非物质文化遗产的地中海菜系的基本元素,
《石油危机与美国石油安全政策研究》以国际石油权力结构的变迁和美国石油安全政策的演变为考察对象,分析了石油危机产生的历史根源及其对美国石油安全政策的影响,对石油危机影响下的美国石油安全政策及其得失进行了重点分析,对美国的石油安全战略的变迁作出了全景式的历史解析...
肖祥所著的《泛北部湾区域生态文明共享模式与实现机制研究》以发展伦理为指导,基于泛北部湾地区生态文明状况的实证研究,以区域生态文明共享模式建构及如何实现为基本思路展开,以发展伦理为理论视角对区域生态文明共享的伦理原则、基本内容、共享模式、存在问题及原因、实现机制等进行分析;最后从国家战略层面对区域生态文明共享模式及实现机制进行审视,提出具体实施的战略任务。 ...
《环境与焦虑(生态视野中的罗斯金)》以生态批评为视角,详细论述了维多利亚文化批评家约翰·罗斯金的环境思想。不可否认,在生态批评史上,罗斯金是一位绕不过去的人物,他对环境的敏感和对环境保护所做的贡献不容忽视。罗斯金的环境意识贯穿于其艺术批评和社会批评,并与兴起于20世纪的生
《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史,以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。《烟文化》文笔流畅,内容生动,不仅是一部独具特色的文化研究学术著作,也有较强的可读性...
本书的主题是全球化背景下的中国环境与发展。全书分为四部分12章。第一部分总论;第二部分全球环境与发展问题:气候变化;第三部分国际贸易对中国可持续性影响分析;第四部分全球化与中国可持续发展的关系。本书注重运用马克思主义观点揭示全球化的本质特征、注重研究的独立判断与理性分析、注重定性分析讨论与定量研究的结合、注重对已有文献和数据的把握,力求刻画全球化对中国可持续发展的挑战,为国家的宏观决策提供思想理论积累...
全球化的现实让人们不得不从全球的、整体的、多元的、战略的、前瞻的角度重新审视和思考人类已有的有关社会发展知识和理论,这也是对人类智慧和能力的考验与挑战。当世界各国的首脑和各政治集团的领导人频频聚集共商人类前途命运和大国政治责任的时候,北京外国语大学社会性别与全球问题研究中心的研究者们,却用她/他们默默的创造性的研究和独特的放眼全球的视野,诠释着她/他们对人类发展模式和全球问题的新的思考。 她/他们用自己独特的分析视角,重新
我们撰写、编辑、出版《中国农村研究·地方经验研究书系:再领先一步》的主要目标有四个:一是观察、记录、研究中国农村的变革历史;二是研究中国农村变革发展中的问题;三是挖掘和培育中国农村实证研究学者,形成自己的学术风格:四是建设中国农利研究学者交流对话的平台,特别是为学者们立足中国本土经验,建构既能够解释中国农村,又能够解释世界农村的分析框架提供交流和对话的平台。 鉴于这个目标,《中国农村研究·地方经验研究书系:再领先一步》具有
本书着眼于制笔技艺及笔业社会的调查,以江西文港毛笔(简称文笔)为个案,从社会生活史的视角来探讨毛笔制作技术民俗、毛笔产销民俗、笔业社会的竞争、笔业社会的权力交换、笔业社会的结构、笔业的未来发展路径等问题,旨在从整体上思考手工作坊生产的深层次问题,探讨笔业发展困境的诸多层次因素,为现实的非物质文化遗产保护提供可参考的视角和思路...
生态文明是相对工业文明提出来的,是一种“人与自然和谐共进、生产力高度发达、人文全面发展、社会持续繁荣”社会的一切物质和精神成果的总和。但是,生态文明不是简单地对工业文明进行否定或者替代,而是利用生态文明的理念和原则对工业文明进行整体改造和提升,形成一种新的社会文明形态,具有普适性和普世意义,不仅是发达国家,发展中国家也需要文明转型,实现人与自然的和谐和可持续发展。长沙县作为中国中西部经济第一强县,2014年人均地区生产总值超过1700
汪曾祺
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
刘争争
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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