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瑜伽已经成为一项世界性的运动,在世界各地的健身房和健身俱乐部中大都开设有瑜伽健身塑形课。孙黎曼著的《瑜伽运动与科学塑形方法研究》在瑜伽运动的基本概述之上,详尽讲解了瑜伽每个体式的要点及益处,并对瑜伽与人体塑形的关系解析进行了研究,使练习者可循序渐进达到高级阶段。本书语言简洁凝练、结构明了、知识点丰富,适合各个层次的瑜伽练习者阅读,是一本从入门到精通的瑜伽习练指南...
《安全买菜经:禽肉篇》涵盖生活中常见的54种禽肉食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者了解该食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的放心!买与不买,清晰配图,帮您挑出好禽肉。...
《安全买菜经:水产篇》涵盖生活中常见的58种水产食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者清晰了解该水产食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的放心!买与不买,清晰配图,帮您挑出优质水产。...
浆果类、柑橘类、核果类、仁果类、瓜类、其他类,《安全买菜经:水果篇》介绍了53种生活中的常见水果,教你认识、挑选、处理、保存、食用水果!高清彩图 选购技巧,图文并茂,新鲜水果轻松买。...
生活水平的逐步提高,人们不再只满足于食物带来的温饱。我们经常看到众多食品安全问题的新闻,如何吃得健康、吃得安全,如何避开商家的陷阱,是消费者切实关心的重点。因此,我们策划了这本《营养师带你远离食品安全危机》,本书在权威、知名营养师的指导下完成,为大家科学解读食品安全的各种问题,相信本书会受到读者的欢迎和喜爱。★权威专家,知名营养师,教你正确认识食品食品安全的基本知识。 ★紧抓生活中的热点,用通俗易懂的语言为大家答疑解惑。 ★可爱生动的
简单:找到使患者彻底恢复健康的最佳治疗方法。 实用:迅速了解治疗措施,最大程度降低疾病带来的痛苦和不良后果。 清楚:纠正患者对抗病毒治疗认识上的偏差,消除病友在乙肝抗病毒治疗中的种种误区。 易做:在针对乙肝的治疗中,帮你选择正确的战略战术。 心得:乙肝疾病并不可怕,只要对乙肝疾病有充分的认识,征服乙肝并非是不可能的目标。 体会:有效的抗病毒治疗是慢性乙型肝炎治疗战略中的关键,机体免疫系统调节也非常重要...
本书作者为著名中医世家第19代传人,索尼生命情报诊疗所所长,具有丰富的临床经验。本书按常见病症分类,从头到脚,从皮肤到内脏,小到各种身体不适,大到呼吸、消化、泌尿、循环、脑、神经、代谢、感觉等各系统常见病症,面面俱到;综合最新的营养学研究成果及代代流传的民间疗法,总结出450多种以食物、常见药草等纯天然、无副作用的材料进行对症治疗的方法。这些方法不仅操作非常简便,而且对许多常见病症具有神奇疗效...
社会老年龄化的来临,将出现“家家有老人”的状况,而“人人都要老”也是一个既定的事实。因此,保障老年人的健康长寿将成为人们关注的重心,也是构建和谐社会之必须。本书从普及健康知识出发,首先提出老年人应自我关爱、客观定位,然后从人体健康所需营养素的作用开始论述,分析常用食物中含那些营养成分,想延缓衰老可选什么天然药材,简要介绍一些烹饪技艺可以保持食物的营养成分不流失,还对27种常见老年病的药食防治、饮食选取作了介绍。本书文字通俗,内容实用,
《生活中的饮食宜忌2000例》共分7部分内容:饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有十分密切的关系,关注饮食宜忌也是营养食疗的重要内容之一。食物有各自的四性五味,各种性味又归于不同的脏腑,影响我们的健康状况.不同性味的食物适当搭配食用,其食疗作用可以加强,并可产生协同作用,更好地发挥治疗作用;食物搭配不当,
本书重点推荐了饮用生机果蔬汁能使生命充满活力的理念和方法,共分为八个部分,分别介绍了生机饮食和生食疗法的来源,生机饮食对人体的作用,生机饮食的实施方法,自制和饮用生机果蔬汁的方法,生机果蔬汁的配方及功效,常用生机果蔬的种类,以及芽苗菜的营养作用和花草茶的饮用方法。具有实用性和可操作性,可作为每个家庭和上班族的生活保健用书...
本书从美容、皮肤护理、头发护理、减肥及养生等方面介绍了女性饮食营养方面的知识。 ...
本书集科学性、实用性为一体,用通俗易懂的语言分别介绍了药酒对人体的作用和各类药酒的制作方法,以及如何正确使用药酒。本书内容翔实,取材严谨,是一部极具实用价值的保健工具书。书中收集了许多治病防病、美容养颜、延年益寿及滋阴补阳的药酒秘方,可供广大读者参考选用。如果本书能给您的健康带来帮助,那将是我们最感欣慰的事...
一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...
我们意在为读者划出一个关于“吃”的行为边界,使读者能更多地体会到“吃”的自由与乐趣。 对于我们中国居民而言,由于传统观念、习惯做法、生活常识等各方面的原因,在包含营养领域,存在着观念方面的、操作方面的以及对营养物的认识方面的诸多误区。而严峻的食品安全问题和一些市场的误导宣传也在进一步加重这种错误认识与操作的程度。 许多以增强营养为出发点的行为,实际上却并没有对我们的健康起到促进作用,有些甚至产生了程度不一的危害。本书参照中国营
白领人士,时代的宠儿,衣着光鲜,生活时尚。但你有没有觉察到伴随着多少人艳羡的眼光,亚健康乃至疾病正不知不觉地向你逼近。白领人士,又几乎成了亚健康人士的代名词。怎么办?就请读读《白领怎样进补》,它能指导你早日摆脱亚健康的困扰...
每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果,每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用,感觉不仅口感好,而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家,为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁,还给出了简单易学的制作方法,让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质,都可以找到适合自己的一款体验一下! 水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源,而抗氧化剂是人体防御系统的重要补
从食物预防和治疗疾病的角度出发,按年龄特征分为婴幼儿篇、儿童少年篇、青年篇、中年篇、老年篇,着重介绍了从婴幼儿到老年各种疾病的症状病因、饮食调养、预防方法及营养膳食食谱。 在竞争激烈的现代社会,人们的学习、工作和生活都保持着很快的节奏。一天下来,总是觉得“累”,就像得了病一样。可是,到医院检查,身体却一切正常。人们身体的这种奇怪现象就是“亚健康”。 “药食同源”早已被中西医学所认同。本书针对不同年龄段的人群精选了包括蔬菜、水
本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例,详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富,通俗易懂,集科学性、知识性、实用性于一体,既适合广大家庭使用,也可供医院的膳食、营养部门参考...
本书包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。 ...
《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法;200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌;正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写,有别于其他的食疗书籍,更着重于指导读者辨证施食,选择恰当的食疗方,以便获得最佳的食疗效果...
科学详尽的宜忌宝典,简便可行的养生指南,准确合理的食材搭配,量身定制的膳食方案...
和谐、合理的性生活,给双方带来极大愉悦的同时,更可以促进夫妻感情,甚至能强身健体,美容养颜。但由于现代人的快节奏生活方式、巨大的工作压力、不健康的生活习惯等等,往往造成大妻生活不和谐,成为羞于开口的隐患。 本书运用传统中医智慧,从古代药典中寻找滋补妙方,并搜集了当世名医的不传药膳,精心搭配五味阴阳、义火煨侍、武火烹煮,有针对性地解决各类性功能问题,助您重拾性生活的乐趣,让男人“挺好”,让女人“你好,我也好”...
介绍各种食材,满足不同群体的营养需求。 点拨饮食误区,让您学会科学饮食。 针对中国人的膳食特点,提供营养食谱。 发掘浸物功效。让您吃出时尚。吃出美丽。 倡导饮食养生,帮您远离疾病...
简介 《营养食疗+排毒美颜》:亚洲营养保健协会营养专家倾力打造,近100款营养排毒食谱完整收录,最天然、最有效的人体排毒食疗攻略,排毒+美颜+瘦身,助你吃出一身美丽。 揭发11个食物毒源,让你找到毒从口入到真实原因 排毒食品top 10精彩推荐,超强解毒功效超乎想象 排毒饮食好习惯、食物排毒66个细节完美揭示 办公室ol必喝的排毒瘦身茶,天天喝 天天清 附赠vcd专业营养保健师现场开讲,食物是最好的排
科学家已经证实,经常食用水果,摄入丰富的钾与其他矿物质,罹患卒中的概率就会降低;水果中含有的苹果酸和柠檬酸,可消除并预防疲劳。每种水果所含的营养成分各不相同,本书详细介绍了各种水果的食疗效果、选购要领与注意事项,并根据不同的身体状况选择适合饮用的健康蔬果汁,以补充人体所需的营养,减轻或改善不舒服的症状,也可作为全家人健康养生的参考。另外,书中还介绍了对人体健康有益的健康水果醋的制作方法,可帮助您改善体质,预防多种疾病。希望这本书能成为
人与生存环境,与浩瀚的宇宙之间,存在着密切的关联和神秘的力量。慎重选择食物,将会帮助我们身体健康、心灵纯净。 素食能为我们塑造一个纯净的身体及精神系统,使我们获得深沉的醒觉与喜悦,身体健康、精力充沛。所以素食是符合宇宙生息自然法则的生存方式,若想要与宇宙伟大的力量相融合,了解生命的意义与方向,素食是我们最好的饮食境界。 吃素能让气脉畅通,吃素能让磁场祥和。吃素使身心避免受到混浊之气的干扰,而趋向稳定、纯净、宁静...
痛风的发病是与人的饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物,久而久之,痛风便不请自来。《痛风如何吃》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。对痛风患者具有很强的指导性和实用性。赏心悦目的图片也是本书的一大特色,可以让您在收获知识的同时,缓解紧张情绪,获得良好的审美感受...
如今,糖尿病虽然普遍存在,但并不可怕。在饮食的调节下,可以使之消失遁形。《糖尿病如何吃》特邀协和医院营养师,为糖尿病病友提供了简单易行的饮食调理方法,挑选了有食疗效果的健康食材,对吃什么,如何吃进行详细系统的讲解,是您身边的医学顾问,帮您有效控制血糖,摆脱糖尿病的困扰...
本书是中医学的第一经典,在两千多年前的西汉中后期面世,为中医药学的发展奠定了基础,成为中医药学发展之滥觞。《黄帝内经》囊括了中医药学养生、防病、诊断、治疗、康复等方面的全部内容,一经出世便成为古人学习中医药学的必读之书。历代医家在研读《黄帝内经》的基础上,结合自身临证经验不断充实中医药学理论,由此形成了博大精深的中医药学理论体系。《黄帝内经》同时又是中国传统文化中的一朵奇葩,被尊为中国古代的百科全书,与儒家的四书五经并驾齐驱,被收入《
《健康饮食我选择》是一本有关大众饮食健康的科普读物。《健康饮食我选择》从食物多样,谷类为主,增加蔬菜和水果摄入,牛奶大豆要常吃,以禽肉、鱼肉代替猪肉,蛋类食物不可少也不可多,油盐糖酒要控制,饮水要饮白开水,吃新鲜卫生的食物,要有好的饮食习惯等九个方面阐述了符合我国居民营养需要平衡膳食模式...
本书以中国传统的中医学知识为基础,结合现代营养学知识,从人们习以为常的错误观点出发,引出人们日常生活中容易出现的各种饮食误区及错误习惯,然后再加以纠正,告诉人们“怎样吃才健康”的全新概念。 该书通过大量的实例,针对特定人群,在一“破”一“立”的过程中,娓娓讲述健康饮食的基本知识与技巧,令读者于轻松阅读中,获取新知...
五谷为养,守护健康五谷杂粮可以制成主食,也可以制成药膳,相同的食材,用多样的烹调技法和搭配,就能有不同的保健功效。本书本着营养、健康、绿色的理念,教你五谷杂粮的妙用锦囊...
本书详细讲解了日常生活中最常用的15种具有降血糖功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方去、食用方法及功效,让您既享受到美味,又改善了身体状况。书中还阐述了糖尿病的成因、降糖的饮食调理方法,以及如何保持科学的生活方式以避免现代文明病的发生,帮助您全方位改善体质...
在历史的长河中,我们组织积累了丰富的中医养生食疗经验,而养生汤、粥、茶、酒正是食疗的一支奇葩。本书的主要目的就是揭开中医养生食疗之奥秘。 本书对众多古典医著进行归纳整理,提炼出中医养生食疗的精华,辑录了数百个养生汤、粥、荣,酒的古方。它能使您轻松地学到许多实用的养生与食疗知识,感受到中医养生与食疗的精髓所在。 ...
本书内容包括:早餐喝奶加勺蜂蜜 营养互补、九种食物堪称天然脑黄金、吃黑巧克力好处多、化解致癌食品有办法等...
“一杯鲜豆浆,全家保健康”,民间的说法一点不错。豆浆能增强人体免疫力,预防老年痴呆,延缓衰老,调节女性内分泌,减轻并改善更年期症状,白皙、润泽皮肤,还是防治血脂异常、高血压、动脉硬化、气喘等疾病的理想饮品。对喝牛奶容易拉肚子的乳糖不耐受的人来说,豆浆是较好的营养替代饮品。豆浆越来越受到世界各国人民的喜爱,被称为“植物奶”。 如今,豆浆的营养越来越被人们关注与熟知,功能各异的豆浆机层出不穷,喝豆浆的人越来越多,一种全新的饮食新风尚开始
本书将日常生活中随处可见的平民食材,融合中医原理和饮食窍门,通过“原汗原味”的讲述,详细介绍了每种食材的保健作用...
这是一部每位营养学专家、营养学、临床医师、饮食烹调师在实际工作中的重要参考图书,体现了理论与实践相结合,表格同文字其展现,有理有据,一看就懂,一用就灵,真是难得的一部传世之作...
根据中医五行理论,五行中的金、木、水、火、土,分别与五脏中的肺、肝、肾、心、脾和五色中的白、绿、黑、红、黄相对应。 金——白色,白色对应肺,肺是呼吸系统,主一身之气,肺功能正常,则气道通畅,呼吸均匀和谐。白色食物味辛、入肺、开窍于鼻,具有养肺的功能。 木——绿色,绿色入肝,肝主疏泻。绿色食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害,能促进新陈代谢和消除疲劳,保持身体的酸碱平衡。 水——黑色,黑色独入肾经,肾是生命之元气,黑色食物所含营养
简介 本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。 书中包括:食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章,每章并设计有一定数量的思考题,同时附有近几年营养配餐员考试真题,是营养配餐员的培训教材,也是营养、食品专业在校学生及工作人员的参考教材,同样适合广大家庭参考...
排毒一身轻,健康100分,食物排毒大学问: 您常感到疲倦、四肢无力吗? 您的皮肤呈现粗糙状态,经常冒痘痘吗? 您是否排便不顺而且有口臭? 若您有以上身体警讯,就代表您的体内已经有毒素累积了!本书通过天然饮食排毒,有效促进体内环保,增进您的健康! 76种天然排毒健康食材: 完整分析食材的排毒功效,清楚说明如何吃才能有效排毒。每一种食材皆附有排毒示范菜肴,总计76种排毒食材,用吃来进行体内环保工作。 200道美味排毒菜肴:
矿泉水致癌是传说还是事实?豆浆和鸡蛋同吃导致可怕的后果吗?大家热捧的犬豆蛋白有没有传说中的保健功效? 全天然的食品添加剂能否让我们不再担心安全问题?阿胶是营养丰富的美容圣品,还是品质很差的蛋白质? 一个“在实验室里研究做饭”的食品工程博士,以融科学入生活的态度,运用科研结论和权威机构的报告,对食品的营养、功效、安全等诸多问题做出解答;对有问题的食品和企业毫不留情穷追猛打;对广泛流传的错误观念、饮食偏见以及别有用心的虚假宣传
《中华饮食营养指南》:中国人,应该怎么吃? 中国居民膳食指南及平衡饮食宝塔最详尽解读 根据国人体质、饮食习惯、地域差异, 结合现代营养学,提供最科学、最完备的饮食方案 普通人群最需要掌握的饮食核心要点为特殊人群度身设计的完全营养方案 中国人应该吃什么,吃多少,怎么吃?针对国人营养缺陷,量身打造 普通人群 以谷类为主,食物要求多样化健康不断奶,常吃豆类或豆制品 少油少盐,吃清淡膳食合理安排一日三餐,控制零食 婴幼儿
咳嗽咳不停,该怎么办?吃新鲜白萝卜就可以止咳!喉咙失声,讲不出话来怎么办?来一杯蛋清热茶,声音快速恢复!肝不好,容易疲劳,如何护肝?黄金蚬汤帮助修复肝功能!长期偏头痛,谁来帮我摆脱?芦笋百合汤,连吃两星期,摆脱偏头痛恶梦!芥菜,可以让肌肤水当当!青椒,可以扫除暗沉、黑斑!空心菜,具有解毒功效!白花椰菜,让你头脑清晰,增加记忆力...
《呵护篇》精选50多道菜肴,从护发、祛鱼尾、丰胸、燃情、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房,凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣,道道易做可口。饮食引入时尚生活,融美食、时尚、健康生活等主题融为一体,打造出时尚美食文化...
“上有天堂,下有苏杭”,苏杭二州不仅风光旖旎、秀色绝伦,它们的美食也林林总总不下数百种之多,说来叫人齿舌生香、馋涎欲滴。本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感,同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。 各种佳肴美点,有哪些营养成分,有何益人之处,书中娓娓道来,让你看了一清二楚。 药膳食疗,让你在品尝美味的同时,增强人体的免疫力,祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效,让你看了增加知识、开阔眼界
老王子
林奕含
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
宋瑞祥 著
汪曾祺
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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