新版小食大补治百病

编者有的放矢地编著了本书，既详细介绍了各种食物疗病养生的实用功效，此外还筛选了大量简单可行的养生疗病妙方，其食材均是实用常见的食物，供读者采用，可谓实用到家。相信本书定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助...

新版肝病疗法与有效食疗

随着现代医学的发展，肝病已是可以预防及治疗的疾病，只要注意饮食及合理的治疗，这种危害人体生命的疾病已不可怕，书中除了介绍一些基本的药物治疗，更重要的是给出了一些合理的运动及饮食保健的方法，可以让肝病患者在轻松的状态中实现自我医疗的效果...

新版痛风病疗法与有效食疗

肥胖、糖尿病、嗜酒、脑力劳动者、男性、经常暴饮暴食者以及30～50岁的人都容易患痛风。痛风的发生与营养过剩密切相关，科学的饮食结构可以从根本上消除这一诱发因素。本书向读者介绍了治疗痛风病的多种有效方法和调理措施，图文并茂，通俗易懂。非常适合参考或诊断自己的病情，在征求专业医师的前提下可取得不错的疗效...

新版肠胃病疗法与有效食疗

该书系统全面地介绍了有关肠胃病的常识及其对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肠胃病患者自我调养和自我治疗的简便方法，这其中包括饮食疗法、运动疗法、瑜伽疗法、太极拳疗法、按摩疗法、推拿疗法、针灸疗法、穴位埋线疗法、刮痧疗法等。本书内容通俗易懂，具有很强的科学性、实用性和可读性，是一本治疗、预防肠胃病的理想科普通俗读物，对肠胃病患者将大有裨益...

愿意:挥别肥胖德开心密码

本书记录了复旦新闻才子吴厚斌成功减肥并获得健美身材和健康身体的亲身经历，以及身边很多朋友在其带动与指导下实现减肥、健康的真实故事，总结出减肥很容易，只要你愿意的减肥秘诀，倡导少吃无论朝午暮，多动休分晴雨阴的日常生活状态，传达从健身到修身、净心的快意人生理念。作者期望影响更多人快乐开心地减肥和健身，获得享受生活与工作的方法，实现健康美好的人生...

中医名家珍稀典籍校注丛书:《援生四书》校注

水是最好的养命药

本书从水是生命之源、水为五脏之本、水能治百病、水引起的疾患、不同人的不同饮水方式、科学饮水的方法、喝什么样的水更好、改掉不良饮水惯、找到更好的水等方面，介绍了一些人们生活中经常遇到的、关心的，又常常容易被忽视的有关水的知识，使大家对水与人体健康有一个全新的认识，从而科学地调整饮水及用水方法，喝出健康，喝出营养...

炎症害怕我们这样吃

内容简介 你常吃的食物是在“抗炎”还是“促炎”？人类饮食习惯的改变是一个漫长的过程，但是在工业化后的近百年结构发生了很大的改变。我们从喜爱富含原始 ω-3脂肪酸、维生素、矿物质、植物营养素、粗纤维的食物逐渐转变成了今天热衷于含大量精制糖、精制碳水化合物，缺少植物营养素、维生素和矿物质的饮食。目前研究表明，高糖饮食会导致炎症反应，最终诱发代谢综合症，是目前造成慢性病大流行的最臭名昭著的原因之一。我们饮食习惯的转变导致了当代社会肥胖、代谢

防癌怎么吃 抗癌怎么养

人为什么会得癌症？ 癌症流言哪些靠谱，哪些不靠谱？ 化疗、靶向治疗和免疫治疗分别是什么意思？ 本书以防癌为导向、以抗癌为目标，汇集中外医学防癌抗癌实证，透彻讲解食疗与疾病康复的密切关系。肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等各类型癌症，都能从中找到合适的预防和调养方法；放疗期、化疗期、手术期、恢复期等各个阶段的患者，也都能从中找到适合该阶段的膳食食谱...

体质与食养 : 如何选择药食两用物品

民以食为天，饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年，国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”，这些药食两用物品并不适合所有人，老年人选择药食两用物品前，首先要知晓自己的体质，根据体质正确选择保健物品，才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来，介绍了两种体质辨别方法，介绍了87种药食两用物品的适用体质，力求为老年人正确选择适合自己的药食两用食材提供指南和参考...

生了肝癌,怎么吃

我们从吃出来的肝癌说起，详细分析了为什么中国肝癌高发，提出“食可致癌，也可治癌”的观点，向读者呈现了肝癌与饮食关系的最新权威结论，在介绍防范肝癌的有益食物的同时，提出肝癌患者的饮食要因人、因地、因时而异和辨证施膳。针对肝癌的手术期、化疗期、靶向治疗、服药期和康复期提出了精准饮食方案，并针对患者出现的不同症状，给出了详细的饮食调整对策...

生了胃癌,怎么吃

我们从吃出来的胃癌说起，详细分析了为什么中国胃癌高发，提出食可致癌，也可治癌的观点，向读者呈现了胃癌与饮食关系的最新权威结论，在向读者介绍防范胃癌的有益食物的同时，提出胃癌患者的饮食要因人、因地、因时而异和辨证施膳。针对胃癌治疗的手术期、化疗期、靶向治疗、服药期和康复期提出了精准饮食方案，并针对患者出现的不同症状，给出了详细的饮食调整对策，最后针对胃癌患者常见的饮食误区和疑问，如营养不足，怎么办，剩菜剩饭不舍得扔等给予了一一辨析...

肿瘤患者怎么吃

本书由一线临床医生编写，就肿瘤患者最为关心的饮食护理调养问题，进行了系统地介绍。全书层次清晰，共分总论、常见肿瘤的饮食调理和常见放化疗不良反应的饮食调理三个部分，对肿瘤患者进行了细致的饮食指导，尤其是对不同肿瘤患者和同一肿瘤但处于不同放化疗时期的患者进行了饮食推荐。全书内容科学，语言通俗，并配有相关图片，图文并茂...

家庭防癌饮食指南

本书主讲癌症的基本常识，让我们认识癌症，了解癌症与饮食的关系以及防癌抗癌的注意事项，详解58种防癌抗癌的食材，分别介绍它们的防癌功效、防癌的研究资料及营养元素，并提供了对应的防癌菜谱。除此之外，还推荐了十二种常见癌症的不同饮食调理方案，包括宜食食物、忌食食物、推荐药膳和简易食疗方等，读者可根据自身情况酌情参考选用...

学会吃！快速调理肝病

本书由专业医师提供保健养肝法，系统性讲解肝病发生的原因、症状以及预防方法，并根据肝病不同病情对症营养需求，设计美味、家常的强肝保健食谱,提供简单易行的运动方式，以此帮助读者调养身体,改善免疫机能，减轻肝脏负担，远离肝病侵袭。 ...

学会吃！快速调理肾病

在人体中，肾脏起着不可或缺的作用。它承担着清除血液代谢废物、促使废物排进尿液流出体外的工作。一旦肾脏出现问题，就会对身体健康造成严重危害。 健康与饮食密不可分，怎么吃对食物，调养身体?《学会吃!快速调理肾病》分为四部分，囊括肾病科普知识和食养方法,还介绍了常用的养肾食材和中药材。药食同源,中医理论结合现代营养学，守护肾脏，让身体更健康! ...

学会吃！快速调理高血压

本书从日常饮食出发，挑选众多降压食材，介绍正确食用方法，从而使高血压患者的饮食均衡、合理、健康，达到控制、降低血压的目的。同时，针对高血压的发病特点，将忌吃食物全部归纳其中，让每个高血压患者谨记并加以规避。此外，本书还从中医的角度，向大家详解了高血压的中医食疗办法，以帮助读者有效地综合防治高血压。 ...

学会吃！快速调理甲状腺疾病

近年来，甲状腺疾病越发猖獗，已逐渐发展为大众疾病。由于很多人不了解，常常忽视它，导致甲状腺发生病变。本书分别从甲状腺的基础知识开始，分症状讲解常见甲状腺疾病的预防以及相应的食疗方法，告诉读者如何在日常饮食中轻松预防和应对甲状腺疾病。实用性及可操作性强，可供广大甲状腺疾病患者在日常生活中进行调理。本书语言通俗易懂，深入浅出，将复杂的医学知识化繁为简，可读性强。 ...

学会吃！快速调理痛风

随着生活水平的提高,人们的伙食越来越好。在日常饮食中高蛋白和高嘌呤食物的摄入量也大幅增加。殊不知，正是因为饮食毫无节制，才会导致血液中尿酸异常，痛风也就随之而来。《学会吃!快速调理痛风》采用通俗易懂的语言，为读者们科普痛风的相关常识，例如痛风的诱因、痛风的危害、痛风的饮食调理、痛风的药物治疗、痛风的常见并发症、运动健身以及日常保健等，希望读者能够深入了解痛风并掌握有效的身体调理方式，既能满足食欲，又能养出健康好身体! ...

健脑饮食

你是否想过自己的早餐或午餐会损害记忆力？ 你是否错过了可以预防阿尔茨海默病、中风的食物？ 你是否知道通过脑力锻炼和身体锻炼的方式，就可以让大脑长保健康？ 你是否掌握了让大脑休息的正确方式，从而避免过度思考对大脑的伤害？ 你是否听说过那些导致脑细胞衰亡的药物和疾病？如何远离它们？ 你是否知道有效提升大脑功能的生活小窍门？懂得用简单易学的方法来护脑？ 本书将解决你关于强健大脑的所有难题—— 食

图解本草纲目对症药膳速查全书---轻图鉴系列

药膳优选的特点是“寓医于食”，既将药物作为食物，又用食物辅以药效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良药不再苦口，从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材和食材，对症列举了相应的食谱，图文并茂、简单易学。此外，书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识，更便于读者学习掌握...

何裕民精准饮食抗癌智慧:生了卵巢癌,怎么吃

我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验，结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果，在畅销书《生了癌，怎么吃：何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上，专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段，因人、因时、因地，提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案，帮助患者早日康复！本书先从女性朋友认识自己卵巢的位置、功能等说起，介绍了引起卵巢癌发生的主要危险因素，并分别从卵巢癌的饮食保护性因素和危险

控糖降压减脂食谱

一本专为“三高”人群打造的健康食谱书，避开99%的饮食误区，勇敢拥抱“彩虹饮食法”，体会食物神奇的力量！ 针对“99%的'三高'人群都吃错了”的问题，作者左小霞细致解读正确的饮食原则，少盐、少油的烹饪技巧，以及抗糖、减脂容易忽视的细节，简便易操作的“饮食彩虹原则”，更是为“三高”人群构筑起健康的防护墙。 书中精心设计的一周带量食谱，按需搭配一天三顿饭，读者直接照着吃，健康又饱腹，控糖、减脂无压力，减轻内脏负担，让“三高”人群也

日日减糖

《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。减糖不能三分钟热度！让隔壁的那家超市，做你的应援队友，把减糖变成长久的饮食习惯！很多人减糖减得很痛苦，是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物，不小心爆糖还会感到罪恶深重，总在减糖、爆糖中无限轮回，体重也跟着起起伏伏……如何克服心魔，不再对高糖食物心动？现在，张晴琳和营养师一起，利用简简单单的超市食材，制定了科学的瘦身计划，分享给想要实现减糖的你、我、他!跟着本书，走进你家隔壁的超市，用简单的料理方式，轻松实践日

家常菜里的对症食疗小偏方

本书收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱，将偏方与日常饮食结合起来，形成多道具有对症治疗、保健作用的家常菜与偏方...

最强体质:抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术

【让你搞懂人体病、老的原因，轻松get对应饮食方法】 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应，是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的，并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染：害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”，忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”，担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据40年的临床经验，精心总结出27种饮食秘

茶韵心香(典藏版)

本书作者自幼酷爱诗词歌赋，自投身茶文化事业以来，更坚信诗为心声可言志，茶为甘露能清神，有了诗，生活便如茶，只要懂得品味，定能苦中回甘，使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓，是作者游走名山大川，遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟，作者将心得编排成茶诗，是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述，也是对我国茶文化的有益补充及丰富，作者认为，写诗之乐，乐在“假文字之舟，发肺腑之言”，本书将茶人的一往情深用诗词形式展现，适合

健身饮食的科学

这是所有健身者都能读懂并应用的科学饮食指南。当你已经为健身花去大把时间、精力和金钱，为什么不花点时间关注一下自己的饮食，让健身事半功倍呢？你是否吃了大量蛋白质，但肌肉依旧生长缓慢？尝试过各种节食法，但体脂不降反升？食欲不振或暴饮暴食？运动时提不起劲，休息时很难恢复？还不了解胰岛素和生长激素的作用？所有这些有关运动营养学和人体代谢的困惑，本书将为读者清晰解答。市面上的健身补剂越来越多，它们真的安全、有效吗？到底要不要吃补剂，该吃哪些补剂

甲状腺疾病饮食调养

本书以甲状腺患者群需求为导向，基于甲状腺疾病基础介绍，发挥中医特色，提供甲状腺不同疾病的饮食指导，兼具科普作用与日常保健作用。大致内容：①甲状腺的介绍、甲状腺疾病的介绍；②饮食指导：以临床常见的甲状腺疾病进行分类介绍，针对每种甲状腺疾病的特点，结合中医辨证论治的理论，提供多组食谱。读者对象：①大众：有甲状腺疾病家族史，但为发病的有预防需求的人群。②患者群：已明确诊断甲状腺疾病的人群，临床治疗同时进行日常饮食调护。③医务人员：需要为患者

健康科普中国行营养与健康系列:小学生这样吃,聪明又健康

儿童时期是饮食行为和生活方式形成的关键时期，家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。所以，家庭饮食对孩子儿童的影响格外重要。本书包括学龄儿童的生长发育特点、营养需求、各种重要的营养素及其作用、适合学龄儿童的优质食材介绍，以及适合学龄儿童的早餐及晚餐推荐。不光为读者提供营养健康科普知识，同时为读者提供了多种食谱可供操作，让儿童慧吃慧喝，健康成长...

新版心脏病疗法与有效食疗

现代社会中，随着生活水平的提高、物质文明的发展，心脏病的发病率也开始直线上升，严重危害着人们的身体健康，给患者的正常工作和生活都带来了极大的不便和困扰。为了帮助患者早日摆脱病魔的困扰，再次充满活力地投身于工作生活之中，本书编者特地搜集了各方面的医学资料，以图文并茂、通俗易懂的形式，介绍了国内外多种新潮、有效的心脏病特效疗法...

新版肺病疗法与有效食疗

本书介绍了有关肺病的常识、肺病对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肺病患者自我调养和自我治疗的简便方法，其中包括饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针灸疗法、拔罐疗法、刮痧疗法、点穴疗法、氧疗等...

192种防病药茶,喝出免疫力和自愈力

本书将具有食疗效果的药草入日常茶饮以预防疾病，胜过以药治病。告别过敏、气喘、发炎、三高等各种身体的问题。介绍了多种药草的知识、百余道药茶的制作方法及功效，皆由常见药材制作而成，且制作工序简便。提倡平日品饮，将药茶的功效发挥至极大化，让百病难侵、有病易愈。书中每一种食养本草进行中医养生功效解读，介绍本草膳食的制作方法。书中所收载的本草、食材均为寻常之品，容易置备，方便操作...

一百天学中医:经典里的传世药膳

本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好，且方便获得；操作简单，适合家庭制作。学经典、练实操，上得殿堂，下得厨房，值得中医爱好

减盐生活/[日]检见崎聪美

《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”，而是将食材本身的味道优选限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱，并附有食用报告，让减盐更科学、可持续。科学减盐，梯度减盐，只要坚持，你会发现认为做不到的减盐生活，其实很轻松就能做到！坚持1天只摄入6g盐，可以有效降低血压、消除水肿，还可以改善脱发的情况。 喜欢清淡口味又觉得不能坚持少吃盐的人，可以大胆尝试一下这本书中提供的菜谱...

均衡饮食战“四高”:高血压、高血糖、高血脂、高尿酸

每日一膳:夏令节气养生篇/中医食养智慧系列

本书顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南最具代表性的92款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析...

情绪饮食

你是否经历过： 当情绪不好时，什么都不想干，只想吃？ 苛求自己节食，吃的远远少于身边人？ 吃完食物不仅不开心，反而产生负罪感？ 工作或学业顺利完成后，习惯用食物来奖励自己？ 当暴饮暴食发作时，感觉无法自控？ 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱，常常胃痛、腹泻或便秘？ 由于自己异于常人的进食习惯，已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安？ …… 到底是什么力量把你牢牢地控制，任由你在痛苦中挣扎、消磨，却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍？

为什么没人告诉我这样吃不生病?

现代社会是信息大爆炸的社会，营养建议层出不穷，饮食方法让人眼花缭乱，我们似乎比以往任何时候都更困惑于到底该怎么吃。 沃尔特·威利特博士在哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系担任了25年系主任，他利用前沿研究成果指导我们如何通过饮食来预防慢性疾病。他以广受赞誉的护士健康研究和健康专业人员随访研究收集的信息为基础，并结合其他开创性的营养学研究成果，设计了“哈佛健康饮食金字塔”和“哈佛健康饮食餐盘”。 经过时间考验和科学验证的哈佛健康饮食法，

快乐的素食

《快乐的素食》是一本介绍简单美味素食的食谱，尤其适合都市的奔忙族日常使用。无论您是希望摄入更多蔬菜，还是决定开始吃素食，但又不愿牺牲美味；或是有牛奶、面粉和鸡蛋不耐受等各种不耐受问题；亦或是为减肥搭配健康营养的美食；这本书都是您的常备宝书...

内脏脂肪消减术:减腰围 防慢病 抗衰老

本书以“消除大肚腩，回归健康生活”为核心，围绕“冲击、软着陆、长期维持”三个减重阶段，揭示了“消除内脏脂肪”的真谛。 书中揭示了为什么疲惫、嗜睡和“三高”可能是内脏脂肪惹的祸；剖析了内脏脂肪只增不减的根源；给出了控糖减脂食材的吃法；围绕着三餐限热量均衡饮食法，教读者如何用食物启动代谢力；并给出间歇性断食的具体建议，可以助力燃脂；还介绍了如何通过运动制造 热量缺口，告别无效减脂。 照着书做，助你科学减脂，变瘦、变美、变年轻，更有型、更健

癌症病人怎么吃?

要做手术，平时吃的药还吃不吃？ 喝汤真的能大补吗？ 化疗吃不下东西怎么办？ 化疗时吃什么才能不脱发？ 镇痛药会影响伤口愈合吗？ 怎么吃才能不得癌？ 《癌症病人怎么吃？》希望解决两个问题：怎么吃能少得癌？得了癌应该怎么吃？ 我国每年有450万新发癌症病人，“怎么吃”，是我们在对抗癌症路上最重要的一件事情。不科学的传统饮食观念和民间的谣言使很多患者明明治疗得很成功，却因为饮食出现各种状况。《癌症病人怎么吃？》是上海第一人民医院胸外科主治医

小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3

本书共分为4个章节，分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题，11个网友互动问答。1个标题1个内容，言简意赅，知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区，怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂？“零添加”酱油值得购买吗？“低糖”和“零糖”是什么意思？等等。本书旨在解决读者的选购困惑，指导读者科学饮食，获得优质健康营

小食材大健康:给全家人的科学饮食指南1

本书共分为3章，每章都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展示出更为丰富的内容。虽然很多营养学家都讲解过食材的营养和搭配，但是还有很多常见食材的使用会给读者造成困扰。比如，蒸谷米是糙米吗，适合减肥和控糖吗？全麦和全谷是一个意思

小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2

本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，言简意赅，内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗？老年人要多吃点炖烂的肥肉吗？哪些鱼汞污染比较小？蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事？等等。本书解决了民众对于食材的困惑，指导读者科学饮食，获得优质

科学饮食,拒绝小胖墩儿

本书共五部分内容：第一部分介绍儿童肥胖的类型、原因和危害；第二部分介绍科学合理的儿童饮食原则和饮食误区；第三部分介绍好吃不长胖的食材；第四部分提出从婴儿时期开始到青少年时期的预防措施；第五部分介绍适合儿童的保持理想体重的运动。...

小病食疗保健康(汉竹)

生病时，我们第一反应通常是看病、吃药。有些时候，吃了药虽然缓解了病痛，但停药不久后病痛就又找上门来，这可能是因为我们的身体机能失去了平衡。吃药只能治愈一时之病，如果没有配合营养补充，就难以获得长久的健康。民以食为天，一日三餐为我们提供了日常所需的能量和营养，使我们的身体有了抵御疾病、恢复健康的能力。食疗思想在我国自古有之，“药食同源”更是中医理论的重要成果。在防病治病的过程中，在使用药物治疗的同时合理搭配饮食，可以帮助病人更快恢复身体

实用补养药膳

广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪学专家等组成的团队，参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的食疗食治相关内容，结合中医药理论、烹调技术和现代营养学，改进并挑选了60道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用补养药膳》一书。每道药膳详细介绍原料、制作、功效、方解、适用疾病或人群，所展示的药膳成品都经过多次试制，直至食材与药材完美结合，达到口感稳定、功用明确、

高蛋白低碳水减脂餐

本书作者会告诉大家如何吃油炸食品、意大利面、披萨、紫菜包饭、面包、甜点，还可以继续瘦的减肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理，辣的、甜的、油腻的都可以吃。所以吃的时候也不用担心发胖，满足味蕾的同时还可以吃到饱，可以消除减肥中的压力。迪迪迷妮通过吃自己做的食物，减掉了22kg，她是喜欢吃的美食家和维持体重的减肥达人。她了解减肥期间对美食的欲望，并将任何人都无法模仿的101款减肥食谱收录到本书中。已经有很多人通过这些菜谱得到

心灵择食(2023)

这本书是邱锦伶的情绪食疗书。邱老师告诉你身体和情绪有非常紧密的对应关系：容易负面思考的人可能是因为心脏无力；长期忧郁会造成肠胃问题；看不开、钻牛角尖是因为肺虚；容易受惊吓是因为肾虚……其实只要学会简单的食物调整，就能够为自己带来正能量。这本书由案例和对应的解决方案构成，教你如何吃对东西，让身体健康，让心灵变强，为自己的人生找到出口。 本书可以帮你改善以下精神状态： 压力大，心烦意乱 总担心会发生不好的事 总是被打击，无精打采 很努力去

餐桌上的中药

本书精心挑选了31种常见的、保健功效显著且广泛应用于餐桌的中药材，如人参、黄芪、白术、山药、红枣、当归、桂圆等，为其建立了食材档案，言简意赅地介绍了药材的性味归经、功效主治、适宜人群、忌用人群，以及配伍须知，又给出了与之相配的、营养丰富的菜式，设置了“材料准备”“制作方法”“功能效用”等板块，为读者自己动手做佳肴提供了参考，希望能帮助读者结合自身实际，科学用药，合理用药，用美味的药膳调养出健康的身体...

一日三餐营养记

作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种，脂肪酸36种，嘌呤4种，氨基酸17种。除了给出一般营养成分数据以外，还尽可能的给出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家关注的特殊营养成分数据，有助于读者根据需求查找成品菜肴的营养数据，进行科学的就餐选择和合理膳食科普宣传。为提高对菜肴的理解和应用的准确性，本书还给出了相应的菜肴图片。 12