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  • 营养配餐与设计

    张滨主编  /  2009-08-01  /  中国环境科学出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    简介   本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。    书中包括:食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章,每章并设计有一定数量的思考题,同时附有近几年营养配餐员考试真题,是营养配餐员的培训教材,也是营养、食品专业在校学生及工作人员的参考教材,同样适合广大家庭参考...

  • 冠心病患者必读

    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    本书共分五个篇章:第一篇冠心病的基本知识; 第二篇 冠心病的诊断方法; 第三篇 冠心病的治疗; 第四篇 冠心病的中医保健治疗; 第五篇 冠心病的预防与养生...

  • 环境与妊娠-怀孕应该注意的环境问题

    蔺莉  /  2010-08-01  /  中国环境科学出版社
    ¥5.4(3.4折)定价:¥16.0

    优孕是一个全新的生育新理念:在精子和卵子结合那一刻前的3个月,甚至6个月,就应开始孕育的准备。因此生命的孕育不仅只是10个月。力求在达到优身、优时、优境的最佳状态下,让最健康最富活力的精于和卵子在天时地利人合时,把父母双方的精良基因,如容貌、智慧、个性、健康,在受精卵中高度重新组合并表达...

  • 耄耋医生话健康

    邓必骏  /  2010-10-01  /  中国环境科学出版社
    ¥4.4(5.5折)定价:¥8.0

    这本小册子是邓必骏主任医师多年行医、健身强体的经验总结,是他本人身体力行有关养生之道的一些体会。书中介绍了人们如何健身本、怎样卫生保健、怎样平衡心态、怎样合理饮食、怎样规律的生活等常识和方法。该书是一本实用性很强的、指导人们日常健身强体的图书,适合大众阅读...

  • 职业危害的个人防护

    杨径  /  2010-03-01  /  中国环境科学出版社
    ¥12.2(3.4折)定价:¥36.0

    《中华人民共和国职业病防治法》实施以来,用人单位为劳动者的健康提供了综合性的防治措施,但在个人防护用品的选择、配备、使用和维护等方面的管理上仍欠科学性,对有关的知识培训仍欠系统性。鉴于这种情况,我们依据个人防护用品相关的法规、标准和规范,使用和参考了有关学者在个人防护用品方面的著作、资料和研究成果,在分析各种职业病危害因素特性的基础上,编写成《职业危害的个人防护》,为劳动者的个人防护用品的选择、配备、使用和维护提供参考和依据。本书力求

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