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蔬食斋随笔别集
作者：聂凤乔 出版社：广西师范大学出版社
原价：19.0元 现价： 5.6元
作者：聂凤乔 出版社：广西师范大学出版社
原价：19.0元 现价： 5.6元
“中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记。
中国烹饪享誉世界，是由于它有着数不清的美馔佳肴，而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的，原料又有好多种，归纳起来只有四大类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白，第四种是既非主料，又非配料，更非调味料，却又非有不可…
坏事变好事-大众文化让我们变得更聪明
作者：约翰逊 出版社：中信出版社
原价：26.0元 现价： 7.7元
作者：约翰逊 出版社：中信出版社
原价：26.0元 现价： 7.7元
本书的作者约翰逊吸收了经济学、神经系统科学、传媒学的理论，指出人们唯恐避之不及的“垃圾”文化其实正使人类变得更聪明。他认为，一款电子游戏、一部影视剧不可能像一本书，也没有理由“渴望”成为一本书。事实证明，从游戏《俄罗斯方块》到影视剧《反恐24小时》，再到真人秀节目《学徒》（Th…
文化研究导论（修订版）
作者：阿雷恩·鲍尔德温 (Elaine Baldwin) 出版社：高等教育出版社
原价：44.3元 现价： 17.5元
作者：阿雷恩·鲍尔德温 (Elaine Baldwin) 出版社：高等教育出版社
原价：44.3元 现价： 17.5元
本书是流行于英美大学的文化研究教材，它以规范的教科书形式、明白晓畅的文字相当全面地介绍了西方文化研究的主要概念、代表人物、重要流派，深入浅出，内容充实，图文并茂。涉及对于文化概念的理解、文化身份问题、文化与民族性问题、文化与性别认同问题、文化与权力问题、视觉文化问题、文化身…
吕思勉中国文化史
作者：吕思勉 著 出版社：海潮出版社
原价：35.0元 现价： 13.8元
作者：吕思勉 著 出版社：海潮出版社
原价：35.0元 现价： 13.8元
本书原是吕思勉先生的大学讲义，内容科学严谨、广博独到，且观点条理清晰，行文通俗易懂、人人能读，深受学界好评，是一部不可多得的中国文化史经典著作。全书分为婚姻、族制、政体、阶级、财产、官制、选举、赋税、兵制、刑法、实业、货币、衣食、住行、教育、语文、学术、宗教共十八个部分…
插图本中国图书史
作者：肖东发 出版社：广西师范大学出版社
原价：32.0元 现价： 9.4元
作者：肖东发 出版社：广西师范大学出版社
原价：32.0元 现价： 9.4元
本书对中国古代图书文化进行了深入的考察，全书共有十个部分，分别论述了书籍的起源、载体、印制技术等，讨论了中国古代图书的突出成就，总结了中国古人制作和保存书籍的经验，对治书之学也加以概括的介绍。从而，理清了书籍发展的脉络，使读者对中国书文化有了全貌性的认识，可谓一部简单的中国…
轻松品饮普洱茶-家庭茶艺
作者：王缉东 出版社：中国轻工业
原价：28.0元 现价： 8.2元
作者：王缉东 出版社：中国轻工业
原价：28.0元 现价： 8.2元
简介
本书作者作为一个喜欢普洱茶的普通人，明明白白地选茶、明明白白地买茶、明明白白地喝茶，实实在在的说茶、聊茶，把自己向专家、茶农、众多茶人请教的心得，以及数度走进茶山，触摸了无数古茶树、新茶苗的所得所感，拿来汇集成册，并与大家交流。 轻松冲泡普洱茶：介…
敢说 会说 巧说－当众讲话三部曲
作者：黄大钊 出版社：中国书籍出版社
原价：12.0元 现价： 3.5元
作者：黄大钊 出版社：中国书籍出版社
原价：12.0元 现价： 3.5元
作者黄大钊先生，曾是一位内向、胆怯的人。《敢说会说巧说：当众讲话三步曲》的一大特点是，他把成功改变自己后的实践经验，结合相关的理论学说，加上多年的教学经验，融为一体，创作成书，旨在让有这方面需求的朋友从中受益。书中介绍的当众讲话思路、方法和技巧，具体实用，好理解，易掌握，操…
改变世界的植物
作者：托比·马斯格雷夫，威尔·马斯格雷夫译者：董晓黎 出版社：希望出版社
原价：29.8元 现价： 26.2元
作者：托比·马斯格雷夫，威尔·马斯格雷夫译者：董晓黎 出版社：希望出版社
原价：29.8元 现价： 26.2元
7种植物----苶、烟草、甘蔗、罂粟、棉花、金鸡纳树、橡胶树----润滑贸易车轮,交换国家财富。从美洲到中国,从印度到巴西,间谍,探险者纷纷登场,演绎历史,惊险的故事动人心弦。
300多年来，植物一直处于欧洲的权力，贸易中心。本书讲述了7种植物的故事：苶、烟草、甘蔗、罂粟、棉花、金鸡…
300多年来，植物一直处于欧洲的权力，贸易中心。本书讲述了7种植物的故事：苶、烟草、甘蔗、罂粟、棉花、金鸡…
年年岁岁一床书-红尘中的科学文化阅读
作者：江晓原 出版社：河北大学出版社
原价：36.0元 现价： 10.6元
作者：江晓原 出版社：河北大学出版社
原价：36.0元 现价： 10.6元
片断：
从同声歌到压箱底
说起汉代的张衡，有人首先会想到他是一个天文学家，紫金山天文台发现的一颗小行星（国际编号1802）就是以他的名字命名的。更多的人则想到他是一个文学家，他的《二京赋》、《归田赋》、《四愁诗》等都算得上中国文学史上的名篇。但很少有人想到他还…
从同声歌到压箱底
说起汉代的张衡，有人首先会想到他是一个天文学家，紫金山天文台发现的一颗小行星（国际编号1802）就是以他的名字命名的。更多的人则想到他是一个文学家，他的《二京赋》、《归田赋》、《四愁诗》等都算得上中国文学史上的名篇。但很少有人想到他还…
葡萄酒的世界史
作者：古贺守 出版社：百花文艺出版社
原价：25.0元 现价： 9.9元
作者：古贺守 出版社：百花文艺出版社
原价：25.0元 现价： 9.9元
自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。
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