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  • 食品感官检验

    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    《食品感官检验》由绪论、11个项目及附录组成,详细介绍了食品感官检验基础训练,粮油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与酒类、调味品、焙烤制品、蛋及其制品的感官检验,食品感官检验综合应用训练等,内容包含面广、应用性强。本书采用现行国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,书中的知识体系、案例介绍符合国家或行业的最新标准。 本书既可作为高等职业院校食品及生物类专业学生的教材,又可供各类生产企业从事食品质量检验和

  • 农村饮用水安全保障

    ¥24.2(5.5折)定价:¥44.0

    全书共五章。第一章农村饮用水水源概况及农村饮用水标准;第二章农村饮用水水源管理及保护法律法规;第三章农村饮用水水源污染类型及其防控技术,主要介绍种植业污染、畜禽养殖污染、农村生活污水污染及城镇不透水地表径流污染等的特点及其防控技术;第四章农村供水处理技术,主要包括常规消毒处理技术及设备、特殊水质处理技术、分散式供水处理技术等;第五章农村饮用水水质监测...

  • 信号与系统仿真教程及实验指导

    ¥49.6(8.4折)定价:¥59.0

    本书采用篇章式结构,与理论课程紧密相关。本书分为仿真基础篇、仿真实现篇、基本实验篇和进阶实验篇四部分。仿真基础篇主要介绍MATLAB软件的编程原理和技巧,包括第1~3章。仿真实现篇主要介绍信号与系统课程重要知识点的仿真实现,包括第4~8章。基本实验篇主要介绍11个仿真实验和4个硬件实验,包括第9~11章。进阶实验篇主要介绍10个具有明确科研背景的综合及设计性实验,对应第12章。第13章为拓展阅读。 本书可作为“MATLAB编程与工程

  • 空中领航基础

    顾莹、王馨悦  /  2022-09-01  /  清华大学出版社
    ¥37.4(7.8折)定价:¥48.0

    《空中领航基础》是一本理论和实践相结合的教材。全书分为10章,分别讲述了领航四要素、地图、地标罗盘领航、无线电领航、仪表进近程序、领航计算尺的使用、现代导航定位方法、现代导航规范、GNSS增强型以及新运行方法。本书在内容广度和深度上,兼顾知识的系统性、逻辑性、力求结构合理,理论性和实用性并重。通过学习,学生不仅能掌握基本领航技术,而且能学习到国内外**的领航成果,可以作为高等院校飞行技术专业、签派专业本科生的教材,也可以作为其他从事飞

  • 增材制造技术实训

    边培莹 主编  /  2022-09-01  /  机械工业出版社
    ¥31.9(7.6折)定价:¥42.0

    本书作为增材制造技术专业核心课程系列教材之一,采用理论和实践相结合的方式,首先介绍了增材制造技术的原理、发展历程、技术特点和实践要求,然后从产品基础建模、高级建模、产品增材有限元分析进行了增材制造工艺设计内容的讲解,*后对常用增材制造工艺按照熔融挤压成形、光固化成形、复合材料成形、选区激光熔化成形、定向能量沉积成形的顺序,分别从工艺原理、操作软件、设备操作流程等多方面进行各工艺实训内容讲解。通过学习,使学生了解增材制造主要工艺原理、增

  • IUV-4G移动通信技术

    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    本书内容可以分为两部分,第一部分为原理篇,包括第一章,重点介绍LTE及EPC网络的基本原理;第二部分为实践篇,包含第二至四章,重点介绍LTEEPC网络规划、网络部署以及开通调试过程,并通过相关案例介绍整个LTE网络调适的基本过程和方法...

  • 城市轨道交通票务管理

    张连莹,褚方伟  /  2018-06-01  /  同济大学出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    本书共分九章,内容包括:车站员工票务职责与作业流程认知、城市轨道交通票务系统、城市轨道交通终端设备及自动售检票系统、城市轨道交通票卡管理、城市轨道交通票务作业管理、城市轨道交通车站票务处理、城市轨道交通票务清分管理、城市轨道交通票务报表管理、票务违章与票务事故...

  • lUV-4G移动通信技术实战指导(第二版)

    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    本书主要介绍规划部署案例的实训小单元,结合4G全网规划部署工作流程,书中的实习单元主要包括网络拓扑规划案例、容量规划案例、无线核心网络设备配置和数据配置等模块...

  • 数控铣床 加工中心 编程及加工

    ¥18.5(4.3折)定价:¥43.0

    本书共八个项目,内容包括数控铣床的基础知识与基本操作、槽型加工、轮廓加工、型腔加工、孔系加工、综合零件加工、配合零件加工、中级工试题训练...

  • 机械创新设计

    高志,刘莹编著  /  2009-07-01  /  清华大学出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

  • 铁路客运组织

    韩莹  /  2019-02-02  /  上海交通大学出版社
    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    本书分为13个模块,包括铁路客运概述,铁路客运运价,铁路客运条件,行李、包裹和高铁快件运输,旅客运输计划与组织,站、车客运工作组织,旅客列车的编组结构及开行方案的优化,客运安全与运输阻碍、事故处理,客运应急预案与非正常事故处理,客运记录与电报,路内运输与军事运输,铁路国际旅客联运,客运服务与监督投诉...

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