欢迎光临中国图书网 请 | 注册
> >
危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究

危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究

作者:王荣华
出版社:商务印书馆出版时间:2019-11-01
开本: 128开
本类榜单:历史销量榜
中 图 价:¥68.6(7.0折) 定价:¥98.0 登录后可看到会员价
加入购物车 收藏
运费6元,满69元免运费
快递不能达地区使用邮政小包,运费14元起
云南、广西、海南、新疆、青海、西藏六省,部分地区快递不可达
本类五星书更多>
淘书团 今日值得买

危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究 版权信息

  • ISBN:9787100176927
  • 条形码:9787100176927 ; 978-7-100-17692-7
  • 装帧:平装-胶订
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 所属分类:>

危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究 本书特色

本书对全面抗战时期后方各省机制面粉工业、行业、企业进行了系统研究。全书共六章:*章概述战前中国机制面粉工业发展路径及西南、西北地区面粉业概况,纵向展现不同地区尤其是西南、西北地区传统磨面业从水旱磨坊、机器磨坊逐渐向机制面粉时代的演进;第二、三章分别论述战时西北、西南地区各省机制面粉工业的新发展,并分析其快速发展的原因,同时对省际发展不平衡状况及其原因进行了分析;第四章以内迁重庆、宝鸡、天水的福新五厂为例,讨论内迁粉厂在后方不同地区的融合与新发展;第五章以面粉企业劳动力主体工人为主要对象,探讨战时后方职工来源、工时、收入及待遇问题,对战前与战时、不同行业及不同地域工人的收入差别进行对比。第六章从政治视角,分析中央政府和地方政府以及战后复员对后方面粉业的影响,揭示面粉业被强力管控后后方民众社会生活的变迁与口味变化。

危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究 内容简介

抗战时期是机制面粉工业发展*快的时期,本书通过系统的研究论述,一方面厘清了后方机制面粉工业的发展脉络,建构了基本史实;另一方面通过审视后方机制面粉工业发展路径、轨迹及影响其深入发展的各种因素,了解在民族危机、粮食危机背景下后发展地区面粉工业经济状况,进而探讨后发展地区发展动力的问题及对策。书中运用大量民国书报刊文献和未刊原始档案,通过总体把握、个案分析对此,对抗战时期后方机制面粉工业进行了系统研究,具有一定的学术价值。

危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究 作者简介

王荣华,浙江师范大学人文学院历史系副教授、副院长,历史学博士。代表作有《危机下的转机:国民政府时期的西北经济开发研究》,代表论文有《危机下的转机:抗战时期的陕西机制面粉业》等,先后承担三项国家社科基金后期资助课题。

商品评论(0条)
暂无评论……
书友推荐
本类畅销
编辑推荐
返回顶部
中国图书网
在线客服