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老字号·招牌:哈尔滨的故事

老字号·招牌:哈尔滨的故事

出版社:黑龙江人民出版社出版时间:2019-12-01
开本: 25cm 页数: 592页
本类榜单:管理销量榜
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老字号·招牌:哈尔滨的故事 版权信息

  • ISBN:9787207119742
  • 条形码:9787207119742 ; 978-7-207-11974-2
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

老字号·招牌:哈尔滨的故事 内容简介

  《老字号招牌:哈尔滨的故事》以经营者、见证人和知情人“亲历、亲见、亲闻”的**手资料为蓝本,通过通俗易懂的语言和图文并茂的形式,详实辑录哈尔滨老字号的由来故事和历史变迁,全面解读每一个“老字号”所蕴含的文化传承和工匠精神。

老字号·招牌:哈尔滨的故事 目录

中华老字号
有口皆碑老鼎丰傅国华 刘艾春
“马迭尔”的百年浮沉
老华梅,正青春
老都一处的前情往事
松嫩平原上的“花园酒”
杂话大兴昌烧锅
纯酿酱油正阳来
京都·正阳楼的百年传奇
秋林食品百年飘香
以德为本、良医济民的“永江”老字号
且就玉泉煮新茶诗酒乘年华
话说“源盛东”
百年“世一堂”的传奇故事
友谊宫历久醇香
江上百年传承老字号女
百年沧桑铸经典继往开来大羅新
秋林品牌中的秋林糖果
新中国成立初期的哈尔滨肉类联合加工厂
百年宾州百年酒香
——黑龙江中华老字号品牌宾州白酒的传承与发展

龙江老字号
冰情雪韵誉神州 巧夺天工传寰宇
口碑铸就品牌路红肠香自苦寒来
陈氏整骨院的百年今生
无法舍弃的黑加仑味道
夏氏中医德百年
与城共生的老厨家
哈尔滨马尔斯西餐的前世今生
有一种爱的传承叫“月亮八珍”
秋林记忆
……
哈尔滨老字号
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老字号·招牌:哈尔滨的故事 作者简介

哈尔滨市政协文史和学习委员会,主要负责组织政协委员及其所联系的社会各界人士撰写“三亲”(亲历、亲见、亲闻)史料,推动近现代重大历史事件和历史人物等资料的征集、整理等工作。

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