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永春佛手 本书特色
本书共分八部分：一永春茶话连海丝，介绍永春产茶历史与人文优势；二茶叶王国一奇葩，介绍有关永春佛手的民间传说和特殊功效；三上天眷顾人爱拼，介绍永春优越的自然条件和科学的栽培技术；四巧夺天工技艺精，介绍永春佛手的制作技艺；五与君共品佛手茶，介绍品鉴要领；六争创一流声名扬，介绍永春佛手近年来所取的骄人成绩；七多姿多彩茶文化，介绍有关永春佛手的诗歌联赋，以及当地的茶俗茶礼；八茶人茶缘情未了，介绍名人与永春佛手的渊源，知名茶企的动人故事和非遗传承人的简况。
永春佛手 内容简介
千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。“八闽茶韵”丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。
该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。
《永春佛手》以朴实的文字介绍一种颇具传奇色彩的乌龙茶。她并不华丽但实用，值得一读！或许你与她有缘
永春佛手 目录
一 永春茶话连海丝 (一)海丝源头话永春 (二)历史悠久老茶区 (三)自然人文环境美 (四)勤劳创业发展史二 茶叶王国一奇葩 (一)佛手茶历史溯源 (二)佛手茶的优良种性和资源保护利用 (三)佛手茶的保健功效 三 上天眷顾人爱拼 (一)自然条件优越 (二)生态绿色的栽培技术四 巧夺天工技艺精 (一)加工茶类的变迁 (二)永春佛手茶加工技术 (三)佛手茶加工产品类型五 与君共品佛手茶 (一)佛手茶的鉴评 (二)佛手茶的冲泡技艺 (三)佛手禅茶茶艺 (四)佛手茶的选茶与贮藏六 争创一流声名扬 (一)品牌建设 (二)永春佛手行销海内外七 多姿多彩茶文化 (一)茶歌茶诗茶联茶赋 (二)茶礼 八 茶人茶缘情未了 (一)名人茶缘 (二)茶人茶情 (三)知名茶企 (四)非遗传承后记
展开全部
永春佛手 作者简介
本书由福建省人民政府新闻办公室组织编写，董明花、周文瀚编著。董明花：农艺师，高级评茶师和高级茶艺师，永春佛手茶制作技艺首批县级非遗传承人；周文瀚：高级农艺师、高级评茶师，永春县茶叶学科带头人
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