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食品理化检验技术

作者：肖芳，刘春娟主编

出版社：中国质检出版社出版时间：2018-12-01

开本： 26cm 页数： 234页

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版权信息
内容简介

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食品理化检验技术版权信息

ISBN：9787502644499
条形码：9787502644499 ; 978-7-5026-4449-9
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品理化检验技术内容简介

本书坚持以职业能力培养为主线, 注重职业素质的养成 ; 以学生为主体, 教师为主导的指导思想 ; 以食品检测职业岗位的需求为导向设计教学内容, 将国家相关职业资格标准、*新的食品安全国家标准及食品检验类技能大赛的内容融入到教材相应内容中, 以食品检测岗位的实际内容作为载体, 按照以工作过程系统化为导向或相关岗位技能要求编写。

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