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陕西茶话 内容简介
本书共四篇十七章,**篇茶祖茶事起源,提出并论述了始祖茶文化,力图从学术研究的角度展示陕西始祖茶的历史地位;第二篇泾阳茯砖茶,按照茯茶史实发展的顺序,研究整理并记录了泾阳茯砖茶的孕育诞生、发展辉煌、转移衰落、凤凰涅槃的历史;第三篇茶业茶器茶诗文,分析了唐代茶业的历史价值及其当代价值,介绍了法门寺地宫茶器研究的成果,探讨了宋代蓝田孔雀茶的成因和茶学方面的意义,摘录了当代至今与陕西茶密切相关的部分诗词,也收录了作者的部分茶诗茶文习作;第四篇附篇,研究了法门寺秘色瓷茶器具的秘色之义,探索了千年之谜柴窑的秘密,力图解谜天青瓷。
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