扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
别说你懂红酒 版权信息
- ISBN：9787559631459
- 条形码：9787559631459 ; 978-7-5596-3145-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
别说你懂红酒 本书特色
《你不懂红酒》是一本有趣、有料，还有范儿的红酒知识百科。 无论是公司年会、朋友小聚、浪漫约会，还是一人独酌……红酒可以出现在一切场合。老板让你看下酒标选酒却不知该看哪里？同桌人问你口感如何却搜肠刮肚想不出一个形容词？朋友聚会大家津津乐道红酒品种你却插不上一句话？浪漫约会中被侍者询问菜品要配什么红酒顿时一脸茫然？想用红酒来点缀一个人的狂欢却不知该如何入手？不懂喝红酒，你就OUT啦！ 日本深受欢迎的红酒研究专家小久保尊，带你探索奇妙神秘的红酒世界！教你如何看懂酒标，如何挑选红酒，如何打开、品尝、储存红酒等知识，集实用性、指导性、娱乐性于一体。翻开本书，从一杯至醇的红酒开始，细品穿越唇齿的甘洌与柔滑，在餐桌上毫无痕迹地展现文雅风度，为平凡的生活增添流动的音符。
别说你懂红酒 内容简介
★有趣、有料，还有范儿的红酒百科！ ★格调人士高品位生活入门读物！红酒控不容错过的经典！ ★日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现，带你探索奇妙神秘的红酒世界！ ★精选世界34种红酒，147幅手绘精美彩插，一看就懂！一学就会！一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人！ ★出版半年即加印十次！长期占据日本同类书榜前列！ ★集实用性、指导性、娱乐性于一体，用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门！ ★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘？等你来细细品味！不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱！
别说你懂红酒 目录
序章
PART 1 红酒基本知识
CHAPTER-1 美味
CHAPTER-2 红酒的基础
CHAPTER-3 主要品种
CHAPTER-4 单一和混合
CHAPTER-5 标签
CHAPTER-6 价格
CHAPTER-7 品鉴
CHAPTER-8 土地
CHAPTER-9 器具
CHAPTER-10 储藏
CHAPTER-11 礼仪
CHAPTER-12 佐餐
PART 2 旧世界
CHAPTER-1 法国
CHAPTER-2 法国波尔多产区
CHAPTER-3 法国勃艮第产区
CHAPTER-4 法国香槟产区
CHAPTER-5 法国罗讷河谷产区
CHAPTER-6 法国阿尔萨斯产区
CHAPTER-7 法国卢瓦尔河谷产区
CHAPTER-8 法国南法兰西普罗旺斯/朗格多克产区
CHAPTER-9 意大利
CHAPTER-10 西班牙
CHAPTER-11 德国
PART 3 新世界
CHAPTER-1 美国
CHAPTER-2 澳大利亚
CHAPTER-3 新西兰
CHAPTER-4 智利
CHAPTER-5 阿根廷
CHAPTER-6 南非
CHAPTER-7 日本
PART 4 终章
后记
展开全部
别说你懂红酒 作者简介
小久保尊 日本侍酒师协会认证高级侍酒师、红酒研究专家、畅销作家。日本知名酒吧连锁店“红酒与肉COQ DINER”的首席侍酒师、老板兼主厨；曾在知名餐饮店学习工作，具有丰富的红酒采购、窖藏相关经验。身为日本首屈一指的高级侍酒师，他的作品《别说你懂红酒》深入浅出地讲述了有趣、有料，还有范儿的红酒知识百科，获得了“低门槛、易入门”的好评，长期占据日本亚马逊红酒类图书畅销榜。
书友推荐
- >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
随园食单
随园食单
¥20.6¥48.0 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥33.1¥46.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥19.0¥38.0
本类畅销
-
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9 -
精品葡萄详解
¥24.4¥49.8 -
波尔多葡萄酒学院品鉴课
¥31.4¥98 -
啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事
¥25.8¥68 -
说茶饮茶-(第2版)
¥4.3¥10 -
法国经典酒庄
¥31.4¥98
