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中外民俗 版权信息
- ISBN：9787562960096
- 条形码：9787562960096 ; 978-7-5629-6009-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
中外民俗 本书特色
本教材分上下两篇。上篇主要介绍中国少数民族民俗，按民族民俗分区来编写。下篇介绍外国民俗，分洲按国别来编写，重点介绍近年来与中国旅游市场关系密切的主要客源国民俗。
本教材不仅适用于高职高专旅游管理专业、饭店管理专业、导游专业以及景区开发与管理专业，而且可以作为饭店岗位培训教材和饭店管理人员的自学读物。
中外民俗 内容简介
本书分上下两篇。上篇主要介绍中国少数民族民俗, 按民族民俗分区来编写。下篇介绍外国民俗, 分洲按国别来编写, 重点介绍近年来与中国旅游市场关系密切的主要客源国民俗。
中外民俗 目录
绪论
上篇 中国民族民俗
**章 东北地区民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗、交通行路风俗
第四节 礼仪、节日、信仰、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第二章 黄河中下游民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗
第四节 节日、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第三章 长江中下游民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗
第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第四章 岭南民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗
第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第五章 西南边陲民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗、交通行路风俗
第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第六章 宁、甘、新、蒙西北民俗文化圈
本章导读
学习目标
关键概念
**节 饮食和服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 家庭风俗、交通行路风俗
第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗
本章小结
思考与练习
第七章 青藏高原民俗文化圈
本章导读
……
下篇 中国主要旅游客源国的民俗
参考文献
展开全部
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