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尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方

尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方

出版社:华中科技大学出版社出版时间:2019-07-01
开本: 其他 页数: 224
本类榜单:美食销量榜
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尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 版权信息

  • ISBN:9787568051279
  • 条形码:9787568051279 ; 978-7-5680-5127-9
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 所属分类:>

尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 本书特色

《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法,更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的*调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方,并配以精美的图片和制作流程。
《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》独辟蹊径,以对鸡尾酒非常关键的基础l软饮中的天然成分为开端,如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等,介绍它们被发现的历史、特点及应用,进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法,知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响,同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。
那么,何不马上调一杯酒,尽享微醺那无与伦比的魅力。

尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 内容简介

《尽享微醺:优选125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法,更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的很好调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方,并配以精美的图片和制作流程。《尽享微醺:优选125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》独辟蹊径,以对鸡尾酒很好关键的基础l软饮中的天然成分为开端,如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等,介绍它们被发现的历史、特点及应用,进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法,知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响,同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。那么,何不马上调一杯酒,尽享微醺那无与伦比的魅力。

尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 目录

关于本书
调酒装备
调酒技巧
奎宁
生姜
水果与花
香草与香料
索引
专业术语词汇表
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尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 作者简介

[英]芬味树(Fever-Tree)品牌 编著
芬味树,英国混合饮料品牌,创立于2005年。创始人查尔斯﹒罗尔斯(CHARLES ROLLS) 和蒂姆﹒沃瑞劳(TIM WARRILLOW)不辞辛苦,亲自到世界各地采购高品质的天然可持续原料,打造各种品类的产品。2017年,《国际饮料年度酒吧报告》对入围全球50家最佳酒吧榜单评选的108家酒吧进行了调查,芬味树销量最高,是全球人气最高的两大软饮品牌之一,而它也于2017年进入了中国市场。《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》由芬味树品牌与世界各地知名酒吧的顶级调酒师联合打造。

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